鸡日粮中搭配鱼粉不当发生的问题

优质鱼粉含粗蛋白质60%以上,其蛋白质中所含的各种必需氨基酸也较平衡,且富含维生素 B_(12)、硒、锰、钙和磷。这些都是植物性饲料含量较低或不含的营养物质。所以鱼粉在一定程度上既是平衡各种必需氨基酸,又是平衡矿物质的较好饲料。其中硒可能是鱼粉中含的未知生长因子之一。据分析,鱼粉中含硒酸钠1.18～3.9ppm,而在维生素 E 正常情况下,日粮中含0.05～0.1ppm 的硒就够用了,大于5～8ppm 时会使鸡中毒。日粮大约有3%的鱼粉就能满足鸡对硒的需要。过去人们把鱼粉看作是配合全价饲料不可缺少的原     

蛋鸡无鱼粉日粮研究

鱼粉富含蛋白质,且氨基酸全面而平衡,为我国目前饲料生产所需蛋白质的优质来源。但是,这种来源十分有限。据报道,全世界鱼粉的年生产量约3000万吨,只能满足需要量的10％。因此,寻找鱼粉的替代物已成为当今畜牧工作者主要研究的问题之一。畜禽对蛋白质的需要,实质是对平衡氨基酸的需要。植物蛋白的营养价值所以较低,是因其缺乏赖氨酸、蛋氨酸等限制性氨基酸,造成了组成蛋白质的氨基酸不平衡,如适当地补加这些氨基酸,其营养价值会得到相应的提高,有的甚至可以和鱼粉媲美。     

用植物蛋白质饲料代替猪,鸡日粮中的鱼粉

蛋白质按其性质可分为动物性蛋白质和植物性蛋白质。动物性蛋白质以鱼粉为主,植物性蛋白质对猪、鸡来说主要是油料饼粕。1988年国产鱼粉年生产能力约10万吨,进口鱼粉22万吨。但由于食品工业技术的不断发展,可作为鱼粉生产的原料日益减少;国际市场鱼粉的价格也日渐上涨,而我国外汇又极为紧张。因此,鱼粉供应十分紧张,但需求量却不断增加。若按占配合饲料的5%计算,根据饲料工业发展纲要中提出的1990年配、混合饲料生产量达5000万吨,则需鱼粉250万吨,供需矛盾十分尖锐。     

产蛋鸡不喂鱼粉的替代办法

一般情况下,在日粮中只加植物性蛋白质豆饼,不加动物性蛋白质鱼粉的鸡下蛋少,但并不是非喂(鱼粉)不可。鱼粉营养价值高,营养全面,蛋鸡所需要的氨基酸也都含有。但鱼粉饲料价格较贵,1千克好鱼粉顶好几千克豆饼钱,这样就使产蛋鸡的配合饲料成本明显偏高。其实,含鱼粉的配合饲料喂鸡,其生产性能虽略高,可经济效益反而低于没加喂鱼粉的日粮。大量的研究证实,只要合理地利用豆饼,适当调整配方,豆饼替代鱼粉是可行的。豆饼含赖氨酸较多,但蛋氨酸不足,维生素B12和维生素A也缺乏。可在含日粮中添加蛋氨酸、维生素B12和维生素A。豆饼用量占日粮的18…     

无鱼粉日粮饲喂蛋鸡试验

当今世界性的蛋白质饲料短缺,是畜牧业生产中急待解决的问题。在我国随着畜禽饲养业的迅速发展和饲料工业的兴起,蛋白质饲料供求矛盾日趋尖锐,尤其是动物性蛋白质饲料,因其产量低、价格高,对于需要用动物性蛋白质补充饲料的蛋鸡来说影响更大。因此,缓解上述矛盾是家禽配合饲料营养研究的中心课题之一。鱼粉是养禽业中普遍应用和得到公认的一种优质动物性蛋白质补充料。鉴于进口鱼粉价格昂贵,国产鱼粉质量既差又不稳定,要解决养禽业中动物性蛋白质饲料供应不足     

无鱼粉日粮饲喂伊莎蛋鸡试验

无鱼粉日粮饲喂伊莎蛋鸡试验山东省昌乐县朱刘东水坡养鸡场李爱远伊莎蛋鸡是法国伊莎公司培育的优秀褐壳蛋鸡品种。我们利用无鱼粉日粮饲喂该品种鸡，收效良好。现将试验情况介绍如下。１．材料和方法１．１试鸡及分组试验分试验组及对照组。试验组鸡由潍坊市种鸡场购入，...     

蛋鸡低鱼粉全价配合日粮研究

试验用含鱼粉3%的育雏、育成日粮培育依莎商品代蛋鸡。育雏6周龄结束时平均体重是336.1克,育成到18周龄结束时,平均体重是1268.2克。随后,把鸡群随机地分成A、B、C、D组进入产蛋鸡舍。分别喂较低蛋白质无鱼粉和有3%鱼粉,较高蛋白质无鱼粉和有3%鱼粉的四种配合日粮。四个组的鸡在20周龄时全部开始产蛋,经30周龄的产蛋期观察,四个组饲养日最高产蛋率分别是91.76、81.11、92.13和91.25%。最高周平均饲养日产蛋率分别是82.75、75.56、86.66和87.60%,全期平均饲养日产蛋率分别是66.10、64.06、67.22和75.52%,全期平均蛋重分别是61.99、61.49、61.11和60.85克,料蛋比分别是2.99、2.79、2.95和2.68。从试验结果可以得到的基本结论是,蛋鸡全价配合日粮中含3%鱼粉完全可以养好蛋鸡。     

用SPC代替虹鳟日粮中的鱼粉

一、背景 虹鳟是典型的肉食性鱼类,对饲料中的蛋白质和氨基酸要求较高。在虹鳟的常规颗粒日粮中含有40～50％的蛋白质,这些蛋白质主要来源于鱼粉。鱼粉价格较高,来源渠道狭窄。使用植物蛋白饲料代替虹鳟日粮中的鱼粉,日益受到水产养殖界的关注。但是,与鱼粉比较,植物蛋白饲料除了蛋白质含量低外,限制因素还有缺乏必需氨基酸、碳水化合物消化率低等存在多种抗营养因子。最近的一些研究表明,用乙醇沥滤法加工的     

加强鱼粉生产管理用好不多的鱼粉资源

鱼粉是一种主要的蛋白质饲料原料,鱼粉的氨基酸组成最接近养殖动物生长发育所必需的氨基酸组成,特别是水产养殖饲料,鱼粉更是不可缺少的蛋白质来源。我国饲料加工业每年对鱼粉的需求量大约在100多万t,过去主要依靠进口,最多的一年,进口鱼粉近100万t。近几年由于国产鱼粉生产的发展,这一状况有所改变。1998年国产鱼粉     

珍禽日粮无鱼粉试验的研究

<正> 几年来,我们利用我所研制的JH—1动物蛋白料替代进口鱼粉,并通过技术鉴定,先后对鸡、鸭、鹅、鹌鹑、猪、牛羊、貂、貉、鱼、对虾等进行了饲养试验和推广应用,均取得了较好的效果。为了尽一步拓宽JH—1动物蛋白料的应用范围,我们又于1992年1～6月在新疆康乐生物保健品有限公司对2500只乌骨鸡、3000只灰顶珍珠鸡,以进口鱼粉作对照,进行了为期5个月的饲喂试验,效果亦然良好。     

无鱼粉日粮在肉用种鸡生产上的应用

发达国家无鱼粉日粮已广泛用于蛋鸡、种鸡生产,现在我国家禽业中的日粮几乎还都含有鱼粉.采用这种饲料配合的原因:其一是鱼粉在平衡日粮营养参数上反映较敏感,用较少的比例就可使日粮中能值、蛋白质以及主要氨基酸得到满足;其二受鱼粉等动物性蛋白中含有“促生长”不明因子不可替代理论的传统影响,尽管这种“不明因子”至今尚不能在生化上给予定性和定量;其三是采用全植物蛋白的日粮时,日粮中含有较高水平的抗营养因素;其四生产上用作家禽饲料的豆粕质量及其他植物蛋白质和预混料质量都有很大的变异性.但是家禽业生产上鱼粉的价格、品质的变异度以及卫生状况等因素往往受到制约,特别是鱼粉中存在着各种条件性致病菌-沙门氏菌、大肠杆菌,有些鱼粉中含有肌胃糜烂素,致使家禽发病率死亡率增高,种鸡健康状况不稳     

无鱼粉日粮技术开发与经济分析的研究

用400只1日龄AA肉用仔鸡(公母混合雏)探讨日粮中有无鱼粉对肉用仔鸡生产性能和经济效益高低的影响。试验共设4组。有鱼粉加豆油,有鱼粉加菜籽油,无鱼粉加豆油和无鱼粉加菜籽油。每个处理20个重复,每个重复5只鸡。自由采食与饮水,试验在有空调和排风扇设备的室内饲养。试鸡分别在1日龄、14日龄、28日龄和49日龄个体称重并记录采食量。结果表明,采食含有鱼粉(前期5％,后期3％)日粮的肉鸡7周龄体重高于采食无鱼粉的日粮肉鸡(P<0.05),饲料转化效率以鱼粉加豆油组最高,无鱼粉加菜籽油组介于中间。但从经济效益分析,每公斤增重成本以无鱼粉加菜籽油组为最低。据此认为,以可消化氨基酸为基础配制无鱼粉肉用仔鸡日粮是经济可行的。     

原种鸡饲喂无鱼粉日粮的效果

<正> 鱼粉是养鸡业的主要蛋白质来源,它不仅蛋白含量高,而且必需氨基酸全面,是鸡日粮的主要原料之一。但目前鱼粉的产量下降,需要量却剧增,导致价格昂贵,而且鱼粉中含有沙门氏菌,会使鸡感染沙门氏菌病。使用无鱼粉日粮,可以确保繁殖健康雏鸡和降低成本节约开支。但是,鱼粉中含有     

国内家禽日粮中鱼粉替代物研究现状

鱼粉是优质的高蛋白质饲料,它的各种氧基酸成分比较完全,钙与磷及其它矿物质含量也很适当,还含有丰富的维生素等,是家禽配合饲料的精华。但当前国产鱼粉质量不稳定,掺假情况严重。据吉林农大崔宝瑚等对51种国产鱼粉质量检测结果的分析,各项指标的平均含量和变动范围与进口鱼粉比较,水分高50.5％,粗蛋白质低41.5％,盐分高100.8％。与农业部规定的鱼粉等级相比,各项指标的平均值还达不到三级水平。有的乡镇企业还生产一种生鱼粉,直接自然干燥,由于干燥时间长,易受霉菌污染,易生虫,饲喂效果差。家禽饲喂质量低劣的鱼粉后,导致生产力下降并引起病变,从而造     

蛋鸡无鱼粉日粮试验研究和应用

在畜牧业发达国家,早在70年代初已将无鱼粉日粮技术广泛用于家禽业生产,既降低了沙门氏病菌感染,家禽生长、产蛋、繁殖均取得与有鱼粉日粮相同的效果。近几年来国内虽有部分科学工作者也进行一些试验,但规模很小,大规模试验使用还未见报道。不少地方,还存在有“没有鱼粉不能养鸡”的传统观念。为了提高我国家禽业的生产和经营水平,我们把这一技术直接引入大     

鱼粉胃蛋白酶消化率指标初探

鱼粉是优良的蛋白质饲料 ,其所含的氨基酸全面、比例适当、易消化吸收 ,是配合饲料中较理想的蛋白源。但市售鱼粉的品质有很大差异 ,造成差异的主要原因是 :用低质原料加工的鱼粉 :如用蛋白质含量较低的鱼类、鱼品加工下脚料、盐、小干鱼等为原料加工而成的鱼粉 ;物理、化学及生物因素所引起的鱼粉质量的改变 :如鱼油氧化酸败的中间产物和终产物导致的鱼粉质量不良 ,存贮时间过长引起霉变 ,虫害或贮存方式、条件不当 ,引起自燃造成鱼粉的营养水平下降等 ;在国内常见的还有因人为掺假导致鱼粉质量的降低 :如掺入尿素、羽毛粉、皮革粉、血粉、…     

鸡产蛋盛期饲喂无鱼粉日粮的效果

1.前言鱼粉因其各种氨基酸比较完善,作为蛋鸡理想的动物性饲料已被人们所公认和普遍采用。然而,在动物蛋白质资源日趋紧张的今天,已构成饲料成本上涨的一大因素。在养鸡生产中由于鱼粉带菌和变质所造成的沙门氏杆菌和大肠杆菌感染时有发生,亦有大批死亡的报道。本研究的目     

鱼粉与饲料

鱼粉含蛋白成分比豆饼含蛋白成分高，几乎达到了５０％～６５％，它还含有大量的蛋氨酸和赖氨酸。一般氨基酸的平衡比植物蛋白平衡好，鱼粉能量含量比谷物能量含量高２０％，比豆饼粉的能量含量高２０％。鱼粉含有丰富的硒、铜、铁、锌等矿物质。当鱼粉中不饱和脂肪酸经过毒素处理后，鱼粉就能满足猪和家禽对脂肪酸的需求。因此，鱼粉最适合作猪和家禽的饲料。鱼粉作为猪和家禽的饲料，主要是它能提供补充高蛋白质的植物蛋白。通过饲养试验证明由于以下特点而使牲畜生长快速，饲料转化率高和日增重大：１．含鱼粉饲料中的氨基酸供应量，同供…     

无鱼粉饲粮喂养肉鸡效果好

<正> 研究少用或不用鱼粉的配方是降低生产成本、保证质量、提高经济效益的重要途径,目前已引起有关部门的重视。多数研究无鱼粉配方试验的结果表明,只要饲料搭配合理,营养全面、平衡、能够满足畜禽的营养需要,无鱼粉配方同样能获得有鱼粉配方的喂养效果,但目前对黄羽肉鸡的研究报导不多,为此我们选用优质黄羽肉鸡——粤黄鸡1250只,进行有鱼粉和无鱼粉饲粮的对比试验。     

不同品种肉鸡不同阶段应用无鱼粉日粮的研究

为了探索无鱼粉日粮在不同品种肉鸡日粮中应用的可能性,本研究用“理想蛋白质”概念,以可消化氨基酸为基础,为新兴黄鸡,ＡＡ白鸡,乌骨鸡三个品种的各生长阶段设计出一系列的无鱼粉日粮和鱼粉日粮配方。从１９９５年－１９９７年止约３年时间进行了各品种各阶段无鱼粉日粮和鱼粉日粮的对比试验,累计共进行了１２次养殖试验。