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虾青素(astaxanthin),又名虾黄质、龙虾壳色素。虾青素的化学结构为长链不饱和双键结构体系,因此性质不稳定,易于异构化和降解。虾青素对热、氧、自然光、紫外照射敏感,加热、光照以及酸、碱等条件都会引起虾青素的异构化。虾青素与脂肪酸结合形成的酯要比游离虾青素稳定得多,而且虾 相似文献
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<正>虾青素作为新型高效的饲料添加剂在水产养殖业中广泛应用于水产养殖动物抗应激、提高免疫力、抗病力、产量、品质等方面。近年来,随着我国人民群众生活水平的提高,人均消耗水产品比例逐年提高,对水产品安全质量提出更高的要求,在水产养殖中,使用虾青素不仅能明显提高水产品的质量,还能大大提高水产动物的免疫力、抗病力、成活率、产量等,养殖经济效益、社会效益得到很大的提高,近年来虾青素在我国水产养殖业中应用非常广泛,尤其在虾、蟹等高附加值的养殖品种上使用很普遍。 相似文献
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在集约化养虾生产中,应用有益微生物生态环境调节剂和水产养殖专用肥及沸石粉进行肥水、调水和生态防病,适当进行水体消毒和饲喂中草药、维生素,全程没有使用抗菌素等其他药物。养殖109d,对虾达70∽75尾/kg的规格,虾只活泼健壮,色泽鲜艳,饱满结实,无外观病症,成活率达90%。池塘底部无黑泥淤积,无异味,水色保持清新黄绿色,藻相稳定,水质因子控制在适宜范围。养殖实践表明,以调控生态环境为主要技术措施进行对虾集约化养殖,不仅能使养殖成功率提高,获得较好的经济效益,而且保障对虾的品质优良和食用安全。 相似文献
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虾青素在鱼类饵料中的应用研究进展 总被引:1,自引:0,他引:1
虾青素是一种具有多种生理功能的类胡萝卜素,在水产动物养殖中具有重要作用。本文就虾青素的理化性质和来源,对虾青素在水产动物养殖中的着色作用、抗氧化、抗应激和提高水产动物生长、繁殖和发育性能等方面进行了综述。 相似文献
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虾青素是最主要和常用的类胡萝卜素(Carote-noids)[1-3].类胡萝卜素在人和动物体内起着非常重要的生理作用,如着色、增加细胞间的间隙联接交流,增强免疫力和视力,促进伤愈和生育,抗氧化、抗光敏、抗辐射、抗衰老、抗癌,抑制突变与转移,防治某些心血管疾病、老年性痴呆症、白内障、艾滋病、炎症和麻风病等[4-6].因此,类胡萝卜素被越来越广泛地应用于医、食、农用之中,成为生物学领域研究的热点之一. 相似文献
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螺旋藻广泛分布在世界各海区及陆地淡、盐水湖中,是浮游自养的原核生物,属蓝藻门颤藻目颤藻科。藻体由于含藻蓝素而呈绿色,显微镜观察呈细丝状螺旋形。全世界已知存在36个种,目前国际上工厂化生产的主要是钝顶螺旋藻和极大螺旋藻2个淡水种类。螺旋藻是目前常用微藻(小球藻、绿藻、螺旋藻)中蛋白质含量最高、营养全面、消化吸收及适口性最好的藻种,而且食用安全,至今未发现对动物有任何毒性或致病等副作用。 一、螺旋藻的营养特点 1.蛋白质含量高 螺旋藻含蛋白质高达55%~70%,相当于大豆的2倍,鸡蛋的4倍,且蛋白质品… 相似文献
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虾青素是一种具有多种生理功能的类胡萝卜素,在水产动物养殖中具有重要作用。本文就虾青素的理化性质和来源,对虾青素在水产动物养殖中的着色作用、抗氧化、抗应激和提高水产动物生长、繁殖和发育性能等方面进行了综述。 相似文献
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革胡子鲶池塘精养高产技术 总被引:2,自引:0,他引:2
革胡子鲶又名埃及塘虱、埃及胡子鲶。原产于非洲尼罗河流域,为热带、亚热带鱼类。该鱼属底层鱼类,性情温和。白天饱食后喜聚集于池底、洞穴和阴暗处,夜间四处活动和觅食。 相似文献
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在水产养殖过程中,病害发生后使用药物控制不但导致养殖成本的增加,而且导致产品品质的下降。随着我国水产养殖业的快速发展和人民生活水平的不断提高,广大城乡居民对水产品质量安全的要求日益强烈,尤其在我国加入WTO后,对水产品质量提出了更高的要求。因此,疾病的非药物预防技术将成为水产养殖工作者所面临的一个新课题。所谓疾病的非药物预防技术,是指从养殖的各个环节上规范操作技术,提高生产者的技术、管理水平,抓好苗种、饲料、水质和管理等要素;在养殖过程中使用对环境、人体、水产养殖动物均安全无害的有益微生态制剂和水质改良剂,… 相似文献
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深水养殖网箱试验中网衣相似准则的应用 总被引:13,自引:0,他引:13
通过分析与试验相结合的方法对重力相似准则在网衣试验中的适用性进行研究。试验以在国内应用较广的田内相似准则作为参照,分析讨论了两种相似准则的异同,推导得出了重力相似准则结合大小尺度比在网衣模型设计中的质量校正公式及刚度校正公式。并据此按照两种相似准则,设计了包括网衣、底杆和沉子系统的两套模型,模型上端固定于设置了受力传感器的刚性直杆上。试验在纯流条件下进行,分别设置5组流速,试验水深0.8m。各组流速重复试验3次,受力由固定于刚性直杆上的传感器测量获得,网衣的变形则通过系缚在网衣上的二极管的坐标确定。在进行受力分析时,由于两相似准则的受力比尺不同,因此必须将模型受力按照对应比尺统一转换为原型值,同时利用受力与流速的回归关系式将模型受力校正为同一流速下的数值然后再进行比较。试验结果表明,相同流速条件下,两种相似准则的模型受力及变形总体上吻合较好,说明重力相似准则在网衣试验中采用质量校正及刚度修正后同样能够得到令人满意的结果,而且试验中模型的大尺度比达到1:20,这无疑为涉及波浪问题的深水网箱模型试验的设计提供了保障,从而避免了田内相似准则在深水网箱试验研究中应用的局限性。 相似文献
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2000年我国水产养殖病害流行态势剖析 总被引:12,自引:0,他引:12
随着水产养殖的发展,水产养殖的病害也呈上升趋势,1999年全国水产养殖生产因病害给渔业造成的损失超过170亿元,其中海水养殖更为严重,经济损失约10亿元。2000年我国水产养殖病害的流行仍处在上升的态势。 一、水产养殖病害仍呈上升态势的表现 1、我国水产养殖仍处在一个较大速度发展阶段,尤其是名特优新的养殖和海水养殖。这种发展不仅表现在规模的扩增和产量的提高,而且表现在养殖新品种的不断增加和养殖强度的不断增大。由于技术贮备的滞后,这种快速发展导致了一些新疾病的出现和蔓延。如随着南美白对虾的引进,对虾… 相似文献
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