共查询到20条相似文献,搜索用时 31 毫秒
1.
安梨是优良资源,对燕山山区安梨资源进行调查,测定其果实内在和外在品质,为此资源的开发利用提供参考。在安梨成熟期,对燕山山区不同区域安梨资源果实进行采集,对影响其果实品质的13项指标进行测定。在对安梨外观品质的测定中,绥中的安梨果最大,其次是迁安、青龙、遵化、迁西;迁安地区的果实果皮最薄,其次是青龙、迁西、遵化、绥中;绥中的果实果点最少,其次是迁安、遵化、迁西、青龙;迁西的果实果形指数大,为椭圆形或圆锥形,其次是绥中、青龙、迁安,为圆形或近圆形,最小的为遵化,为扁圆形;遵化地区的安梨果实果柄最长,其次为迁西、青龙、绥中、迁安。在安梨内在品质的测定中,迁安的果实果肉最软,其次为青龙、遵化、迁西、绥中;绥中的安梨果实的可溶性糖含量最高,其次为迁西、迁安、遵化、青龙;迁西果实的总酸含量最低,其次为青龙、绥中、迁安、遵化;遵化的安梨果实石细胞含量最少,其次为迁西、青龙、绥中、迁安;迁西地区安梨果实的果皮花青素含量最高,其次为青龙、迁安、绥中、遵化;绥中的安梨果实的叶绿素含量最高,其次为青龙、迁西、迁安、遵化;迁安的安梨果实的出汁率最高,其次为绥中、遵化、迁西、青龙;遵化地区果实果心所占比例最小,其次为迁安、迁西、青龙、绥中。综上,通过量化安梨资源品质,认为迁安地区安梨资源品质最优,绥中、迁西、青龙次之,遵化地区安梨的综合品质较差。 相似文献
2.
西蓝花又名青花菜、绿菜花,营养丰富,主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等。每100 g新鲜西蓝花的花球中,含蛋白质3.5~4.5 g,是菜花的3倍,番茄的4倍。矿物质成分比其它蔬菜更全面,钙、磷、铁、钾、锌、锰等含量都很丰富,具有清化血管、抗癌防癌、解毒肝脏之功效,是色香味俱全的高档保健蔬菜。 相似文献
3.
迷你番茄、五彩辣椒、樱桃萝卜,还有香甜的草莓,小巧的蓝莓,甚至是一丛豆芽、一把生菜,这些原本种植在菜园、果园的蔬菜水果,经过园艺工作者的精心培育,以缤纷的颜色、多变的果实走进了城市居民的生活中,成为扮靓阳台、露台、花园、庭院的一道风景线,让人们在种植、采收的过程中,实现享受健康田园生活的梦想。 相似文献
4.
王薇 《农产品加工.学刊》2014,(3):27-29
<正>近几年,我国休闲食品行业各项经济指标数据均保持了10%以上的速度增长,行业销售收入复合增长率超过20%,在我国食品市场的地位日益重要。巨大的发展前景吸引了大批投资者加入其中,行业规模也随之扩大,同时休闲食品行业品种和类别更加丰富多彩。比如,薯类产品、谷物产品、豆制品、肉禽蛋类制品、水产品类制品、糖果类、果蔬类制品等,既有以往消费者喜爱的品牌产品,也有新产品相继推出,原料、配料、口味、质感、制作、包装、销售上均有创新,多口味、多元化、线上线下,呈现出琳琅满目、络绎不绝、丰富多彩的繁华景象。 相似文献
5.
6.
7.
丁华 《农产品加工.学刊》2009,(6):12-13
当我们走进超市,就会看到薯片、虾条、雪饼、果脯、话梅、花生、松子、杏仁、开心果、鱼片、肉干等包装新颖时尚的休闲食品,让人目不暇接,而前来购买的消费者更是络绎不绝,休闲食品已悄然成为今天的消费新宠。 相似文献
8.
郑开大道是连接河南郑州与开封的一条生态园林道路,今年该大道绿化管理处以“超前筹划,精心实施,合理配置,回归自然”为鼠路,结合郑开大道绿化带的土壤特性以及林阴、护坡等特点,种植了波斯菊、天人菊、金鸡菊、蜀葵、虞美人、醉蝶花等10种具有抗炎热、抗干旱、抗潮湿、抗风沙等优点的草花,其色彩绚丽,花姿优美,与悬铃木、紫薇、红叶矮樱、龙柏等乔灌木形成了层次丰富的立体景观, 相似文献
9.
一、春夏蔬菜的主要种类
春夏蔬菜以茄果类的辣椒、番茄、茄子,豆类的豇豆、四季豆、青豆,瓜类的黄瓜、苦瓜、南瓜、冬瓜及部分叶类蔬菜为主栽品种。二、防虫网覆盖栽培新技术 防虫网系采用聚乙烯(PE)为原料,经拉丝制造而成,形似窗纱。具有抗拉强度大、优良的抗紫外线、抗热性、耐水性、耐腐蚀性、耐老化性能,无毒无味,使用寿命粥年。 相似文献
10.
刘佳 《农产品加工.学刊》2011,(9):39
葡萄味甘、性平、微酸,能补肝肾、益气血,鲜食还可助生津液。葡萄的主要成分为葡萄糖、果糖、蔗糖、木糖,酒石酸、苹果酸,蛋白质、多种氨基酸,胡萝卜素,以及钙、钾、磷、铁元素和VB1、VB2、VB6、VC、VP等。此外,在葡萄中还有一种与众不同的有益物质——白藜芦醇,它是一种强抗氧化剂,在葡萄汁中大量存在,可以阻止健康细胞癌变,并能抑制细胞扩散,在防治心脑血管疾病方面也有显著的功效。 相似文献
11.
益智系姜科姜属多年生草本植物,原产于热带地区,为海南特有的南药之一,含有糖、蛋白质、脂肪、氨基酸、维生素B1、B2、C、E及锰、锌等营养成分,经验证完全符合医学药典标准[1].益智的药用成分主要是挥发油,其含量为0.7%~1.18%.油中主要成分为桉叶素、姜烯、姜醇、益智酮A、益智酮B、益智醇等.益智壳和益智仁中挥发油成分不同,中药多用果仁.益智性温,入药有健胃、理气、补心肾与安神、涩精固气等功能,具有抗癌、抑制回肠收缩、抑制前列腺素有机合成、强心拮抗钙素活性及扩张血管[2]、壮阳、延缓衰老、防治老年性痴呆、益智等疗效.专家学者对益智不同器官的化学成分、益智油的提取分离及益智的抗癌作用做了大量的研究,发现益智能大大减少超氧化物的产物,降低脂肪氧化,抑制表皮鸟氨酸脱羧酸的活性,说明益智既是一种药效独特中草药,又是抗衰老天然保健品.目前,研究人员在益智加工研制方法及其操作工艺等方面作了深入的探索,但益智作为食品的加工方法仍沿袭传统工艺,新产品的开发,特别是深加工研究尚属空白.从食用的角度出发,已研制开发出微胶囊益智油、益智茶、益智粉及益智糖果等系列化产品.具体加工工艺如下. 相似文献
12.
北安市地下害虫的综合防治措施 总被引:1,自引:0,他引:1
地下害虫主要有蝼蛄、蛴螬、地老虎和金针虫等,主要取食作物的种子、根、茎、块根、块茎、幼苗、嫩叶及生长点等,造成缺苗、断苗、断垄或使幼苗生长不良,导致农作物减产。 1 症状诊断 1.1 蛴螬金龟子的幼虫,取食作物的幼根,茎的地下部分,咬伤或咬断根部,断口比较整齐,使幼苗枯萎死亡,大豆、甜菜、高粱受害较重。1.2 叩头虫叩头虫的幼虫,为害小麦、玉米、高粱、 相似文献
13.
为明确施用氮、磷、钾肥对食葵产量的影响,以及食葵对氮、磷、钾养分的吸收规律和利用效率,进行两年的肥料效应试验,结果表明:施用氮、磷、钾肥对食葵均有增产效果,其中钾肥增产最高,其次是氮肥,磷肥增产最少,与不施肥对照相比增产幅度分别为11.26%、8.45%、7.24%,氮、磷、钾肥的农学效率分别为2.49、5.10、4.49kg/kg,施用氮、磷、钾肥的养分利用率分别为19.65%、9.40%、35.22%,生产100kg食葵子实需要吸收氮、磷、钾肥分别为5.04、1.89、10.05kg。在种植食葵时要重施钾肥,提高氮肥用量,适量施用磷肥。 相似文献
14.
15.
16.
17.
18.
19.
沼肥是沼气发酵的残余物,除了含有丰富的氮、磷、钾大量元素外,还含有对果树生长起重要作用的硼、铜、铁、锰、钙、锌等中量、微量元素,以及大量的有机质、多种氨基酸和维生素等。我们在广泛试验中证明,沼肥对改良土壤,提高作物产量和品质,增加经济效益,起到了不可低估的作用。 相似文献