不同蛋白质水平饲粮对舍饲牦牛生长性能、瘤胃发酵参数及菌群结构和功能的影响

本试验旨在研究饲粮不同蛋白质水平对舍饲牦牛生长性能、瘤胃发酵参数及菌群结构和功能的影响。试验选取36头体重为（200±20） kg、健康状况良好的成年公牦牛,随机分为3组,每组3个重复,每个重复4头牦牛。在饲粮代谢能（10.6 MJ/kg）一致的前提下,分别配制低蛋白质水平饲粮（12%,LP组）、中蛋白质水平饲粮（14%,MP组）、高蛋白质水平饲粮（16%,HP组）。预试期15 d,正试期90 d。结果表明：1) MP组牦牛平均日增重显著高于LP组和HP组（P<0.05）;LP组干物质采食量显著高于HP组（P<0.05）;LP组料重比显著高于MP组和HP组（P<0.05）。2)LP组微生物蛋白浓度显著低于HP组（P<0.05）;MP组丙酸浓度显著低于HP组（P<0.05）。3)3个试验组共鉴定出11 989种瘤胃液特征序列,共有1 165种瘤胃液特征序列（ASVs）,占总数的9.72%,LP组、MP组和HP组的ASVs数量分别为3 437、4 184和3 903种,其独占种数分别为1 351、1 978和1 790种;LP组Shannon指数显著低于MP组...     

饲粮蛋白水平对牦牛生长性能及瘤胃真菌菌群结构的影响

试验旨在探究饲粮粗蛋白质水平对牦牛生长性能及瘤胃真菌菌群结构的影响。选取健康、平均体重为（107.54±4.72） kg的2岁母牦牛24头,随机分为4组,每组6个重复,每个重复1头牛。L组、ML组、MH组、H组牦牛饲喂代谢能相近,蛋白水平分别为9.64%、11.25%、12.48%、13.87%的饲粮。预试期15 d,正式试验期135 d。结果显示,MH组和H组牦牛的末重和平均日增重均显著高于L组和ML组（P<0.05）。牦牛瘤胃真菌菌群丰富度随饲粮蛋白水平升高而升高。牦牛瘤胃真菌优势菌门为新美鞭菌门、担子菌门和子囊菌门,且子囊菌门的相对丰度随蛋白水平的升高明显提高,优势菌属为维希尼克氏酵母属和枝梗鞭毛菌属。研究表明,饲粮蛋白水平为12.48%时更有助于提高牦牛生长性能,改善牦牛瘤胃真菌菌群的丰富度,调节瘤胃微生物区系。     

不同精料补饲水平对藏绵羊瘤胃内环境参数的影响

选择1.2岁左右藏绵羊30只,随机分3组,采用单因子分组设计,以青干草为基础日粮,按每只150,300,450 g/d 3种精料水平补饲,研究不同精料补饲水平对藏绵羊瘤胃代谢参数变化规律的影响。结果表明;随精料补饲水平提高,藏绵羊瘤胃液pH值下降,NH3-N浓度、NH3-N浓度平均值、总挥发性脂肪酸(VFA)浓度显著增加(P<0.05)。在本试验条件下,从藏绵羊瘤胃内环境的稳定方面考虑,藏绵羊每日补饲精料300 g效果最佳。     

藏系绵羊瘤胃细菌区系的季节动态分析

本文旨在研究不同季节牧草营养成分变化及藏系绵羊瘤胃细菌区系的季节动态变化.试验在不同季节分别随机选取3只藏系绵羊,采用PCR-DGGE技术对12只藏系绵羊瘤胃内容物中的细菌区系进行分子生态学的分析,对细菌16S rDNA的V6～V8可变区的扩增产物进行DGGE图谱分析、相似性分析和Shannon多样指数分析.结果表明:(1)秋季瘤胃细菌种群丰富度极显著(P<0.01)高于冬、春季节,显著(P<0.05)高于夏季,而其他3个季节之间差异不显著(P>0.05);(2)瘤胃细菌区系组成结构在春季和夏季相似性高于90%,在秋、冬季相似性低于70%,而春、夏季与秋、冬季之间的相似性低于60%;(3)夏季牧草中DE和CP含量极显著(P<0.01)高于其他季节,其瘤胃液pH极显著(P<0.01)低于其他季节,瘤胃细菌区系丰富度也相应降低;秋季牧草的DE和CP含量显著(P<0.05)高于春、冬季节,其瘤胃液pH范围为7.1～7.3,瘤胃细菌区系丰富度高于其他3个季节.由以上结果可以看出,不同季节瘤胃内优势菌群发生了改变,瘤胃细菌区系的季节变化与瘤胃pH、瘤胃内容物的物理特性、营养成分及其比例等有关.     

六脉穴埋线对藏系绵羊心肌电位、瘤胃肌电位及瘤胃张力的影响

为调整西藏反刍动物的生理功能,干预高原环境对动物的不利影响,提高牛羊对饲草的高效利用。试验通过六脉穴位埋线,对试验羊只埋线前后进行心电图、胃肠电及胃内张力等进行描记,结果发现六脉穴埋线具有促进藏系绵羊血液循环和缓解心肌过载负荷,调节心电轴右偏达40°的作用;通过对瘤胃肌电图分析,埋线后VPP和RA明显降低,瘤胃内张力降低1/3。结果表明,六脉穴埋线具有缓解右心室肥大,降低瘤胃张力,改善藏系绵羊的胃肠和心血管功能,保障饲草在瘤胃中充分的消化时间。     

驱除瘤胃真菌对绵羊瘤胃内纤维物质降解的影响

选取3只体况良好,带有永久性瘤胃瘘管的蒙古羊与小尾寒羊的杂交一代公羊,运用尼龙袋法研究全部驱除瘤胃真菌对绵羊瘤胃内稻草纤维物质降解的影响.结果表明：全部驱除瘤胃厌氧真菌后,改变了瘤胃内纤维物质的降解动力学参数,显著降低了瘤胃内稻草DM、NDF、ADF的降解速率（P＜0.05）,显著提高了三者的消化延滞时间（P＜0.05）,显著降低了稻草NDF、ADF的降解率,而DM的降解率有所降低,但差异不显著（P＞0.05）.说明瘤胃真菌在纤维物质降解中发挥了重要的作用.     

饲喂水平对妊娠中期藏绵羊生长性能、瘤胃发酵和血清生化指标的影响

试验研究不同饲喂水平对妊娠中期藏绵羊生长性能、瘤胃发酵和血清生化指标的影响.随机将30只体重相近(50.83±3.12) kg、经同期发情处理并本交配种的妊娠中期藏绵羊分为3组,即自由采食(AL组)、70％采食组(70％AL组)和40％采食组(40％AL组),每组10只羊.结果 显示,各组藏绵羊干物质采食量(DMI)和...     

日粮不同能量和蛋白质水平对生长期牦牛瘤胃发酵参数及瘤胃菌群的影响

为研究日粮不同能量和蛋白质水平对生长期牦牛瘤胃发酵参数及瘤胃菌群的影响,选取体重、体况相近且健康的1.5周岁娘亚牦牛48头,采用3×2双因素试验设计,按不同综合净能（7.63、8.25、8.88 MJ/kg）和蛋白质（10.84%、12.82%）水平随机分为6组,每组8个重复（公母各半）,每个重复1头牛。预试期15 d,正试期60 d。结果表明：(1)瘤胃液中,高能量组的乙酸摩尔百分比显著高于中能量组（P <0.05）,中能量组的丙酸摩尔百分比显著低于高、低能量组（P <0.05）,而丁酸摩尔百分比显著高于高、低能量组（P <0.05）;高蛋白质组的异丁酸和异戊酸摩尔百分比显著高于低蛋白质组（P <0.05）;日粮能量与蛋白质水平的交互作用对异丁酸、异戊酸和戊酸摩尔百分比有显著影响（P <0.05）。(2)瘤胃菌群中,低能量和中能量组的Chao1和Shannon指数显著高于高能量组（P <0.05）;低蛋白质组的Chao1和Shannon指数显著高于高蛋白质组（P <0.05）;日粮能量与蛋白质水平的交互作用对Chao1和Shannon指数有显...     

饲粮中添加复合益生菌对绵羊瘤胃发酵的影响

试验旨在研究复合益生菌制剂对绵羊瘤胃发酵及瘤胃周转率的影响.选用4只装有永久性瘤胃瘘管,体况相近的哈萨克绵羊,采用前后自身对照设计,分为对照期和试验期(每天每只羊1.2万亿个),每期18d.试验结果表明:1)饲粮中添加复合益生菌后,瘤胃液pH显著降低,氨态氮质量浓度有降低趋势,但差异不显著,甲烷质量浓度略有升高,但差异不显著;2)饲粮中添加复合益生菌使瘤胃液总挥发性脂肪酸质量浓度、乙酸质量浓度及乙酸/丙酸的比例显著升高,瘤胃液丙酸质量浓度没有变化,丁酸的质量浓度有升高趋势但差异不显著;3)饲粮中添加复合益生菌后,绵羊瘤胃周转率和瘤胃相对稀释率有所升高,但无显著影响.在哈萨克绵羊饲粮中添加复合益生菌可以改善瘤胃发酵环境,提高瘤胃发酵水平.     

甘露寡糖对饲喂荞麦秸秆饲粮滩羊瘤胃真菌菌群的影响

本试验是在荞麦秸秆饲粮条件下利用内部转录间隔区(ITS)测序技术探究添加1%、2%、3%甘露寡糖(MOS)对滩羊瘤胃真菌菌群的影响。选择健康无病、30.5 kg左右的宁夏断奶滩羊羯羊20只,随机分为4组,每组5只。CK-3组(对照组)饲喂基础饲粮,Y1-3组基础饲粮与1%MOS混合饲喂,Y2-3组基础饲粮与2%MOS混合饲喂,Y3-3组基础饲粮与3%MOS混合饲喂,预试期15 d,正试期60 d。结果显示：1)Y1-3组、Y2-3组、Y3-3组的滩羊瘤胃真菌菌群丰度及多样性较CK-3组明显提高,其中以Y3-3组效果最明显。2)在门水平上,子囊菌门(Ascomycota)、黄藻门(Anthophyta)、担子菌门(Basidiomycota)为4组中共有的优势菌门,但它们的相对丰度在4组间差异不显著(P>0.05)。在属水平上,Y3-3组曲霉属(Aspergillus)的相对丰度显著高于其他3组(P<0.05)。Y1-3组病原型营养型、腐生-病原-共生营养型、共生营养型的丰度相对其他组最少。总体而言,本试验条件下,荞麦秸秆饲粮中添加3%MOS更有利于增加滩羊瘤胃真菌菌群的多样...     

日粮精粗比对育肥藏羊瘤胃组织形态及微生物菌群的影响

本试验旨在研究日粮精粗比对育肥藏羊瘤胃组织形态及微生物菌群的影响.选择210只早期断奶藏羔羊,随机分成7组,每组30只,分别对其饲喂精粗比为20:80(A)、30:70(B)、40:60(C)、50:50(D)、60:40(E)、70:30(F)和80:20(G)的基础日粮,预饲期10 d,试验期90 d.试验结束后,...     

日粮不同CP及RUP水平对奶牛瘤胃发酵的影响

试验旨在研究不同水平的粗蛋白(CP)及瘤胃非降解蛋白(RUP)的日粮对奶牛瘤胃代谢的影响。试验选择18头健康、体重相近的荷斯坦奶牛作为试验动物,随机分为6组,每组3头。采用2×3因子完全随机试验设计,其中CP设7.5%(低)、9%(中)1、0.5%(高)三个水平,RUP设45%CP(低)、55%CP(高)两个水平,共6个处理组,饲喂相同基础日粮,精粗比为3:7,预饲期10 d,饲喂后2、4、8、12、24 h从食道采集瘤胃液2 d,测定瘤胃液pH值,NH3-N、微生物蛋白质(BCP)、挥发性脂肪酸(VFA)含量。结果表明:日粮CP水平对瘤胃液氨氮浓度的影响极显著(P<0.01),对BCP及VFA的含量影响较小,总体而言,9%CP水平组对奶牛的瘤胃发酵略好于其他两组;日粮中高RUP(55%CP)可以显著降低瘤胃pH值且有降低NH3-N浓度的趋势,同时,对瘤胃BCP及VFA的合成有一定的促进作用。本试验条件下,日粮中CP(9%)和RUP(55%CP)可在一定程度上改善瘤胃代谢。     

不同能量水平低氮饲粮对藏羊表观消化率、氮代谢和生长性能的影响

试验旨在研究不同能量水平低氮饲粮对藏羊表观消化率、氮代谢和生长性能的影响,为高寒地区反刍家畜冷季补饲提供参考。选取1.5周岁、体重(48.5±1.89) kg和体况相近的健康去势藏羊24只,随机分为低能(LE)、中低能(MLE)、中高能(MHE)和高能(HE)4个处理组,每组6个重复。试验饲粮的粗蛋白质(CP)含量相近[(6.97±0.05)%]而能量不同,其消化能(DE)水平分别为8.21、9.33、10.45和11.57 MJ·kg^-1。经过49 d的饲养和全收粪尿法,结果表明:1)藏羊的干物质(DM)、粗蛋白质(CP)、总能(GE)采食量在各处理组间基本相同(P>0.05),其中DM、GE表观消化率都随着能量水平的提高而线性增加(P<0.05);2)当饲粮能量水平升高时,藏羊血清尿素氮(BUN)浓度线性增加(P<0.05),而游离脂肪酸(FFA)浓度却线性降低(P<0.05);3)随着饲粮能量水平升高,藏羊尿氮排出量线性降低(P<0.05),氮平衡和氮沉积率均线性升高(P<0.05),并且氮沉积率(NDR,%)与饲粮能量水平(DE, MJ·kg^-1)呈显著线性正相关,其关系式为NDR=5.2143DE-39.006(R²=0.9616,n=24);4)藏羊的平均日增重(ADG)随着饲粮能量水平的提高而线性增加(P<0.05),除LE组外,其余ADG都为正值。上述研究结果表明,藏羊的蛋白和能量维持需要量较低,低氮条件下提高能量水平可改善藏羊的饲料营养消化率、氮代谢以及生长性能。     

Effects of rumen‐protected folic acid and dietary protein level on growth performance,ruminal fermentation,nutrient digestibility and hepatic gene expression of dairy calves

This study evaluated the effects of rumen‐protected folic acid (RPFA) supplementation and dietary protein level on growth performance, ruminal fermentation, nutrient digestibility and hepatic gene expression in calves. Forty Holstein male calves (161 ± 5.7 days of age and 192 ± 5.4 kg of body weight) were assigned to one of four groups in a randomized experimental design with a 2 × 2 factorial arrangement. Moderate crude protein (130.1 g CP/kg [MCP] or high crude protein (150.2 g CP/kg [HCP]) diets were fed without (RPFA?) or with 3.6 mg FA (RPFA+) as RPFA per kg dietary dry matter (DM). Calves were fed a total mixed ration with a corn silage to concentrate ratio of 50:50 on a DM basis. The CP×RPFA interaction was not significant for any of the studied variables. The unchanged DM intake, higher average daily gain and lower feed conversion ratio were observed for HCP or RPFA+. Ruminal pH was lower, and total volatile fatty acids (VFA) concentration was higher for HCP or RPFA+. Acetate proportion was higher, and propionate proportion was lower for HCP or RPFA+. As a result, the higher acetate to propionate ratio was observed. Ruminal ammonia N was higher for HCP, but was lower with RPFA supplementation. The higher digestibility of DM, OM, CP and NDF was observed. Blood glucose and insulin were unchanged, but albumin, total protein, GH and IGF‐1 were higher. Similarly, the higher hepatic expression of GH, IGF‐1, GHR, IGF‐1R, PI3K, mTOR and P70S6K was observed for HCP or RPFA+. The results indicated that increasing dietary CP content or supplementation with RPFA promoted growth performance of calves by improving nutrient utilization and up‐regulating hepatic expression of gene related to protein synthesis.     

藏系绵羊瘤胃细菌数量及其放牧地牧草养分随季节变化的研究

试验分别于春、夏、秋和冬季,随机选择3只同群常年放牧健康的藏系绵羯羊(2岁),屠宰后采集瘤胃内容物。采用瘤胃细菌通用引物和实时定量PCR技术,研究瘤胃细菌数量随季节的动态变化。结果表明,1)夏季瘤胃细菌数量显著(P＜0.05)高于其他3个季节,分别是春季、秋季、冬季细菌数量的5.56,2.35和2.49倍;秋、冬季是春季细菌数量的2.38和2.23倍;而秋和冬季瘤胃细菌的数量差异不显著(P＞0.05)。2)夏季藏系绵羊采食量分别为春季、冬季和秋季的1.98,1.61和1.80倍,饲料中的纤维性物质含量增高,采食量也随着降低,瘤胃细菌的数量也相应降低;3)实时定量PCR技术能准确的反映出放牧藏系绵羊瘤胃细菌数量随季节的动态变化。     

日粮ADF/CP对奶牛瘤胃内环境的影响

为探讨日粮酸性洗涤纤维与粗蛋白比(ADF/CP)对奶牛瘤胃内环境的影响,将奶牛常用饲料配合成ADF/CP为1.3、1.4、1.5、1.7和1.9的五种日粮,应用短期人工瘤胃技术,测定瘤胃液pH、氨氮(NH3-N)浓度、微生物蛋白(MCP)产量和挥发性脂肪酸(VFA)浓度,研究不同ADF/CP对奶牛瘤胃内环境的影响。结果表明:不同ADF/CP对瘤胃pH影响不显著(P>0.05);而在NH3-N浓度上ADF/CP为1.4组低于ADF/CP为1.5、1.7和1.9组(P<0.01),与1.3组差异不显著(P>0.05);在MCP产量上ADF/CP为1.4和1.5两个组极显著高于其他三个组(P<0.01),而两个组间差异不显著(P>0.05);在VFA浓度方面上ADF/CP为1.4组显著或极显著高于其他组(P<0.05或P<0.01),在乙酸丙酸比上各组间差异不显著(P>0.05)。综上:在本试验设计条件下,日粮ADF/CP为1.4时最有利于奶牛瘤胃内环境。     

蛋白水平及Lys/Met对早期断奶藏羔羊生长发育的影响

旨在研究藏羔羊早期断奶料蛋白水平及Lys/Met配比对其生长发育的影响。试验选取(55±2)日龄断奶、体重(10.85±0.65)kg藏羔羊98只,随机分为7组,每组14只,公母各半。分别饲喂不同蛋白水平和Lys/Met配比的藏羔羊早期断奶料,试验期20 d。结果:藏羔羊早期断奶料蛋白水平在15%～21%,随断奶料蛋白水平的提高,采食量和日增重增加、腹泻率降低、血清蛋白含量增加;18%蛋白,Lys/Met配比为3.1∶1的日粮最为合理,可以替代21%高蛋白断奶料;在15%蛋白水平的日粮,Lys/Met配比为3.1∶1最为合理,可以替代18%中蛋白断奶料。结果提示:早期断奶料营养水平影响藏羔羊早期的生长发育和血清指标,本试验推荐的早期断奶藏羔羊断奶料适宜的配比为18%蛋白水平和Lys/Met配比为3.1∶1。     

Effect of dietary energy on digestibilities,rumen fermentation,urinary purine derivatives and serum metabolites in Tibetan and small‐tailed Han sheep

Tibetan sheep are indigenous to the Qinghai–Tibetan Plateau, graze the grassland all year round without supplementation and are well‐adapted to the harsh conditions. Small‐tailed Han sheep were introduced to the plateau and are raised mainly in feedlots. Based on their different backgrounds, we hypothesized that the ability to cope with poor diets would be better in Tibetan than in Han sheep. To test our prediction, we examined the effect of dietary energy on apparent digestibilities, rumen fermentation, urinary purine derivatives and serum metabolites by using a 4 × 4 Latin square design in each sheep breed. Four diets were formulated to be low in crude protein (~7%) but to differ in metabolizable energy concentration. Average daily gain was greater in Tibetan than in Han sheep (p < 0.01) and increased linearly with an increase in energy intake (p < 0.001). The digestibilities of dry matter, organic matter, gross energy, and neutral and acid detergent fibres were greater in Tibetan than in Han sheep (p < 0.05). Ruminal pH was lower (p < 0.05), while volatile fatty acids (VFAs), urea‐N, ammonia‐N and soluble protein‐N concentrations were higher (p < 0.05) in Tibetan than in Han sheep. As a molar proportion of total VFA, acetate decreased (p < 0.001) with an increase in dietary energy whereas propionate and butyrate increased (p < 0.05). Urinary purine derivative excretion was greater in Tibetan than in Han sheep (p < 0.01), as was microbial nitrogen production; both parameters increased with dietary energy (p < 0.01). Serum concentrations of glucose, insulin and insulin‐like growth factor‐1 increased (p < 0.05) as energy level increased, while non‐esterified fatty acids and growth hormone decreased (p < 0.05). It was concluded that Tibetan sheep were better able to cope with low‐protein, low‐energy diets and, consequently, our prediction was supported.     

黄南州欧拉型藏羊与小尾寒羊杂交效果分析

2003年,青海省黄南州从山东引进小尾寒羊,与当地欧拉型藏羊杂交,并对杂种羊的产肉性能和生产性能等进行了研究分析。结果表明,杂种羊的繁殖性能和产肉性能都得到了提高,说明山东小尾寒羊与当地欧拉型藏羊杂交后代能取得良好的经济和社会效益,适合推广。