玉米粒制菌种方法的改进

用玉米粒制菌种通常是把玉米粒煮熟煮透后,捞出并晾至表皮无水再装瓶或袋,这种方法费工费时并且污染率极高.我们改进的方法是:将煮好的玉米粒捞出立即放在大盆内,取石灰和石膏各1.5%,加入少量玉米芯粉或棉子皮拌匀.玉米芯粉或棉子皮的用量以正好把料中多余水分吸收完为宜.拌匀后装瓶、袋,常规灭菌、接种、培养.因为煮好的玉米粒暴露空间的时     

秸秆开放床式栽平菇技术

一般栽培平菇都用棉子壳作栽培料,我市是非产棉区,从外地购买棉子壳成本高.为此,我们就地取材用秸秆栽平菇获得高产.如太安乡李世民用秸秆栽平菇,生物效率达205%.现将他的栽培方法介绍如下:(一)制备培养料 培养料采用以下两种配方(kg):①稻草100,石膏粉1,过磷酸钙1.5,玉米粉4,麸皮3.5,石灰1.2.②稻草50,麦草40,玉米秆和油菜壳10,石膏1,过磷酸钙1.5,石灰1.2,玉米粉4,米糠(统糠)3.2.配方中加水140kg,拌匀后堆积覆膜(或草扇)     

玉米芯栽培猴头菇技术

猴头菇是一种著名的食用菌,其营养丰富,不仅是佳肴美菜,还具有药用价值.用玉米芯栽培猴头,具有原料来源广泛、投资少、见效快、栽培方法简单等优点,其栽培过程如下:(一)栽培料制备配方A.玉米芯(粉碎成黄豆大小)78%,麸皮(或米糠)20%,石膏粉1%,白糖1%;配方B.玉米芯58%,阔叶树木屑30%,麸皮(米糠)10%,石膏粉1%,白糖1%.将新鲜、干燥、无霉变的玉米芯,粉碎成黄豆大小,白糖先溶化在水里,其它原料先拌匀,然后再加水拌匀,含水量65%左右(用手紧握料,指缝间有水但不下滴为宜),pH值6.拌匀后闷堆1小时,再检查调节含水量,含水量合     

高粱壳生料栽培平菇试验

高粱壳是我区重要农副产品之一,未被充分利用。笔者用高粱壳栽培平菇进行了几次试验,效果较好,并投入了大批量生产,现将栽培技术介绍如下。(一)培养料配制配方为高粱壳95%,石膏和磷肥各1%,尿素0.5%,玉米粉和石灰各1.5%,料水比1:1.2。高粱壳曝晒2～3天,然后加辅料拌匀,尿素用少量水溶化喷入料中,石灰用少量水调成乳,再与剩余     

秀珍菇反季节周年栽培与出菇管理

秀珍菇口感鲜美脆嫩,出菇季节又逢高温:正值食用菌淡季,反季节栽培出菇售价高效益好,栽培原料广适宜城乡反季节栽培. 1 原料配方因地适宜选原料①棉子壳30％,木屑15％,玉米芯30％,麸皮20％,玉米粉2.5％,石膏1％,石灰1.5,水1:1.3.②玉米芯62.5％,木屑15％,麸皮15％,石灰2.5％,水1:1.6.③工厂化栽培金针菇废料20％,棉子壳30％,玉米芯28.5％,麸皮18％,石灰1.5％,石膏1％,水1:1.2.④杏鲍菇废料20％,木屑47.5％,棉子壳20％,麸皮10％,石灰1.5％,石膏1％,水1:1.2.⑤阔叶木屑78％,麸皮20％,石灰2％,水1:1.2.     

金针菇平面多穴集控栽培技术

镇平县食用菌专业技术人员,经过多年的努力探索,研究出一套发菌快、出菇齐、菇体壮、产量高、效益佳的金针菇平面多穴集控栽培技术.该技术以集控贯穿栽培全过程,比当前常规栽培方法省工、省时.现将该技术简介如下.(一)培养料装袋灭菌①培养基配方:A.棉子壳95%,玉米粉5%.B.玉米芯50%,棉子壳45%,玉米粉5%;C.锯末74%,米糠25%,糖1%;D.秸草40%;废棉60%.料水比为1:1.3左右,常规拌料,调     

玉米芯颗粒菌种的制作与应用

优质菌种萌发快,吃料快,抗逆性强,产量高,我们利用玉米芯生产颗粒菌种,并应用于平菇、香菇、金针菇等菌种生产,取得了较好效果。现简要介绍如下。 1供试配方 平菇:玉米芯(花生大的颗粒,下同)78％,麦麸20％,食盐、石膏各1％。香菇:玉米芯50％,阔叶锯末27％,麦麸20％,食盐、白糖、石膏各1％。金针菇:玉米芯50％,阔叶锯末25％,麦麸15％,玉米粉5％,大豆粉2％,食盐、白糖、石膏各l％。 2装料灭菌 把粉碎好的玉米芯用3％的石灰水泡12小时(水面超过料面3cm以上)。捞出凉至表皮略见干燥,这时pH8～7,高温灭菌后下降到pH7～6。处理好的玉米芯加入各种辅料、拌匀装袋(14×30cm,18×40cm)灭菌。灭菌时不可垒大堆,否则上压下挤,蒸汽流通不畅,灭菌效果不佳。采用两次间歇性灭菌,即第一次温度达到100℃4小时后,停火4小时,再灭菌4小时。     

大棚利用玉米芯生料袋栽平菇

利用玉米芯进行大棚生料袋栽平菇．不仅易于管理．而且出菇快．产量高．质量好．经济效益显著。现将栽培方法介绍如下：1培养料配方将轧碎为蚕豆大小的玉米芯50kg．加尿素400g，石灰粉1．5kg，石膏粉1.5kg．普钙50g．麸皮（或玉米粉）750～850g；25％的多菌灵可湿性粉剂使用浓度为0．2％（均指占干物料量）．PH值7.5～8，料水比为1：1．9～2．3。2配料过程先将五米芯、麸皮（或玉米粉）、石膏、磷等物质混合均匀。把石灰和药剂等溶于所用水中．拌料用水量以使料达68％～70％的含水量为宜。拌料时二人合作．一人握水管均匀地向拌匀的干料上…     

玉米芯生料栽平菇无污染丰产技术

玉米芯按常规发酵料、生料栽培平菇,产量不很理想.笔者在实践中,总结出了一套生料栽平菇的新方法,不但无污染,且省工.现将栽培技术介绍如下:l 原料准备与配方 玉米芯曝晒3天,用无筛和(?)3mm筛分别粉碎成粗细两种.木屑曝晒2天.麸皮要新鲜.配方(%):①粗玉米芯27,细玉米芯54,麸皮15,石灰4,高锰酸钾0.05,水1.3倍.②粗玉米芯61,木屑21,麸皮15,石灰4,高锰酸钾0.05,尿素0.1,水     

污染料经发酵再栽平菇

笔者于1988年秋后对感染杂菌的培养料进行发酵和添加少许麦秸栽培平菇,取得较好效果。(一)原料处理将感染杂菌的棉子壳料摊于水泥地面曝晒3天,按每百公斤料加4公斤石灰粉拌匀,装入塑料袋内扎口备用。麦秸切成3厘米长的小段。(二)拌料发酵将棉子壳与麦秸分开拌料。污染料配方为基料70公斤,加石膏2%、石灰2.5%、过磷酸钙3%、多菌灵0.1%、磷酸二氢钾0.5%,料水比1:1.2～1.4。麦秸料配方为麦秸35公斤,另加麸皮16%、过磷酸钙1.5%、石膏1%、石灰2%、高锰酸钾0.1%,料水比为1:1.5。将污染料及麦秸料按配方各自拌匀后再混合均匀,在洁净的地上堆成1.2米高的馒头形,覆盖薄膜,上插温度计。当料温升到50℃时,揭开薄膜并在其上每隔40厘米用木棒打一到底的通气孔,再覆膜一天,次日开始翻堆,翻堆时先将表层料放在一边,再将堆心料翻于其上,以后每隔2天翻堆一次。     

人粪尿代玉米粉麸皮栽平菇技术

近年来 ,由于栽培食用菌的辅助材料玉米粉、麸皮等价格直线上升 ,致使菇农收入越来越低 ,笔者从 1996年起 ,以人粪尿代替玉米粉和麸皮栽植平菇试验 ,取得了良好效果 ,转化率可达 150 %～180 %以上。现将栽培技术介绍如下。1　菌种选择　选用母种转管在 3次以下 ,原种、栽培种洁白、健壮 ,爬壁力强 ,菌龄较小的优良品种。2　栽培料的配方　玉米芯 76% ,棉籽壳 2 0 % ,石灰 2 % ,石膏、过磷酸钙各 1%。将充分腐熟的人粪尿与水按 1∶3～ 4的比例充分混合溶解后 ,均匀地拌入其它原材料 ,使培养料含水量达到 65%左右。为使玉米芯充分吸收水分 ,可…     

玉米芯木屑混合生料栽平菇试验

(一)菌种的选择 菌种应选用优质高产、抗杂性强、广温型品种,如细胞AX_3、金凤2-1。 (二)培养料制备 木屑应选用带锯加工出来的新鲜无霉变的杂木屑,拌料前曝晒2天。玉米芯选用刚脱粒即用粉碎机加工成直径约5mm的粒状。配方:杂木屑39％,玉米芯39％,麸皮20％,蔗糖、石灰各1％,50％的多菌灵0.1％。木屑、麸皮、玉米芯先拌匀,石灰、蔗糖、多菌灵溶于水后加入料中,使含水量在65％,料拌匀后做成高1m、宽1.2mm、长不限的堆,稍     

罐头瓶无棉塞栽培猴头菇技术

笔者多年来用罐头瓶栽培猴头菇 ,容器易得 ,且可重复使用 ,成本低。以玉米芯为原料 ,采用塑料膜封口取代棉塞 ,操作简便 ,灭菌彻底 ,成品率高。1　原料配方　以玉米芯为主料 ,选择色正、无污染的玉米芯 ,用筛片口径为 12cm的粉碎机粉碎 ,颗粒有花生粒大小。配方 :①玉米芯 83%,玉米面 15 %,过石 1%,豆粕 (或豆饼粉 )1%。②玉米芯 83%,麦麸 15 %,石膏 1%,磷酸二氢钾 1%。2　拌料装瓶灭菌　按上述比例称取原料 ,料水比为 1∶2 ,边浇水边翻堆 4～ 5次 ,充分拌匀 ,pH值自然即可。玉米芯持水性差 ,拌好料后焖 1小时 ,促进原料吸透水 ,并且多余水…     

玉米芯粉栽银耳

我们于1983年3～8月进行了多次玉米芯粉栽培银耳试验,现将8月份的试验结果简介如下:先将新鲜王米芯粉碎,再按玉米芯粉70%、麦麸25%、石膏1.5%、蔗糖1.5%、黄豆粉1.5%、硫酸镁0.3%、磷酸二氢钾0.2%的配比调制培养料,含水量60%。拌匀料装入500克罐头瓶中,每瓶装干料0.25斤,料中央打接种穴,用薄膜封口,常规灭菌、接种。每瓶栽培种接50瓶,培养40天后采耳。以新木屑、陈木屑、豆秆粉、麦秆粉为对照,每种料均     

棉子壳加玉米面生料栽平菇试验

棉子壳加玉米面生料栽平菇,在刊物上已有报道, 但结果各异.现将笔者做的两次试验结果介绍如下:(一)培养料配方(%) ①棉子壳96(对照).②棉子壳95,玉米面1.③棉子壳94,玉米面2.④棉子壳93,玉米面3.⑤棉子壳92,玉米面4.⑥棉子壳91,玉米面5.各配方均加石膏2、白糖1、石灰0.5、尿素0.25、多菌灵0.15.(二)试验方法各配方加水拌匀,含水量为60%左右,按常规装袋,每袋装干料750g,用种量为干料重的10%(菌种为少孢06平菇),每配方10袋.第一次于4月25日在室外遮阳播种,温度从4℃到32℃.第二次是11月1日在室内播种,温度从12℃到32℃.     

花生壳花生秧栽培平菇高产技术

据测定花生壳中粗蛋白含量为７．７％，粗脂肪为５．９％，粗纤维为５９．９％，可溶性碳水化合物为１０．４％，花生秧中粗蛋白含量为６．６％，粗脂肪为１．２％，粗纤维为３３．２％，可溶性碳水化合物为４１．３％。以上原料经过实验适合平菇栽培，现将有关技术介绍如下：１配方花生壳（花生秧）粉碎５０ｋｇ，麸皮１０％，玉米粉８％，石灰２％，磷酸二氢钾０．３％，多菌灵（含量５０％）０．２％，石膏２％，含水量５０ｋｇ干料加水６０～７５ｋｇ。按配方先将花生壳花生秧晒２天，然后与麸皮、玉米粉、石膏、磷酸二氢钾掺在一起拌匀…     

以杂木屑为主料杏鲍菇高产栽培配方的筛选

以杂木屑为主料,按添加麦麸0%、5%、20%、30%、玉米粉30%的比例,设置5组杏鲍菇栽培料配方,研究其在菌丝长势、子实体产量、生物转化率、经济效益上的差别。结果表明:麦麸的增产效果比玉米粉好;配方D(木屑68%+麦麸30%+石膏1%+蔗糖1%+石灰0.5%)的产量及经济效益最高。     

豆秆屑代料栽培金针菇试验初报

采用豆秆屑与玉米芯、甘蔗渣、麸皮等原辅材料替代棉籽壳,设计出不同配方代料栽培金针菇试验,筛选出适宜于本地栽培模式的高产、优质配方:豆秆屑33%、玉米芯14%、甘蔗渣20%、麸皮22%、玉米粉5%、米糠6%,其平均生物学效率达到70.73%,生育期较短,产品商品性较好。     

栽培平菇用何种培养料好

棉籽壳被公认为是平菇生料栽培的最佳养料之一,但缺乏这种料源的地区靠外调会使生产成本提高。为探索新料源,我们从1985年起做了棉籽壳、稻草、麦秸、玉米秸、玉米芯、锯木屑、树叶、杂草共8种干料的平菇栽培试验。试验方法是先进行培养料处理。棉籽壳、锯木屑直接加辅料,按比例加水拌匀,堆闷半小时后压块、盖膜。玉米秸、麦秸、稻草、树叶、杂草、玉米芯分别粉碎或铡碎后用1％石灰水浸泡24小时捞出、冲净、控水,加入辅料拌匀压块、盖膜。各主料中添加的辅料为1％糖、1％石膏、3％磷肥、     

灵芝仿野生栽培技术

山东菏泽市南城南关二队李友长,仿野生栽培灵芝,经多次实验获得成功。实验证明,仿野生栽培的灵芝,产量高,品质好,商品性强。现将其技术介绍如下:(一)原料配方棉子壳80%,麸皮17%,石灰0.3%,磷酸二氢钾0.2%,过磷酸钙1%,石膏1%,水135%。按常规进行拌料。(二)装袋接种采用15×30cm 聚丙烯袋装料,经高压或常压灭菌后在无菌室(箱)内按常规法接入灵芝菌种。