湖北省水生蔬菜产业发展现状与建议

湖北省位于长江中游的洞庭湖以北,平原湖区占20%,长江、汉江横贯全省,气候湿润,雨量充沛,水网密布,湿地资源十分丰富,素有＂千湖之省＂、＂鱼米之乡＂的美誉;加之湖北省地处南北过渡地带,属亚热带季风气候,光照充足,雨热同季,四季分明,全省年平均气温15～17℃,     

发挥湖北水生蔬菜产业资源优势打造农业精品名牌

湖北省素有“千湖之省”的美誉，沟汊、湖泊众多，长江、汉江在境内贯穿交汇，雨量充沛，光照充足，具有发展水生蔬菜得天独厚的条件。湖北省自古以来就是水生蔬菜的重要产地，其文字可考历史达2300多年，是中国最大的水生蔬菜产区。湖北省广泛推行低产水田改种水生蔬菜、水稻与水生蔬菜套种或换茬种植及利用不适宜种粮的低洼地种植水生蔬菜，发展水生蔬菜不与旱田争地，在全省农业种植结构调整中起到了良好的示范作用。     

新形势下蔬菜产业种植环节发展探讨

随着国家对环保越来越重视、农村人口红利的逐渐消失和水、土地资源约束的不断增强,蔬菜产业供给侧改革的紧迫性日益凸显,在这些新形势下蔬菜产业如何发展是亟待解决的问题。笔者在调研的基础上,结合生产实践,分析了新形势下蔬菜产业种植管理环节面临的问题,提出了解决途径,希望对蔬菜产业的健康发展起到一定作用。     

湖北省蔬菜产业发展面临的问题与对策

湖北省蔬菜产业近年来发展迅速,但也存在不少问题,诸如发展速度落后于先进省份,基础设施差、抵御灾害能力弱,产业化程度和产业内涵发展不足,大中城市自给能力不足,产品安全、质量水平有待提高等。建议优化布局,保持总产量适度增长;政府加大扶持力度,特别是基础设施建设方面;深化产业化经营,提高市场竞争力;贯彻落实菜篮子相关政策,提高大中城市自给能力;完善标准化体系和质量保障体系,提高产品质量安全水平。     

湖北省高山蔬菜产业健康可持续发展对策

湖北俗有“七山一水两分田”之称。靠山靠水发展蔬菜,是湖北蔬菜产业的一大特点。特别是鄂西北山地资源丰富,气候独特,是发展高山蔬菜的理想之地。这些山地是立体气候,最高海拔3005m,最低海拔66．8m,土壤肥沃疏松,雨量充沛,环境优美,适宜各类蔬菜的生长。     

发展水生蔬菜在湖北省新农村建设中的作用

在介绍湖北省水生蔬菜生产现状的基础上,分析了发展水生蔬菜对湖北省农业产业结构调整、农民增收以及改善生态环境方面的作用,并就湖北省水生蔬菜的发展方向进行了探讨。     

安徽省水生蔬菜产业现状及发展建议

介绍了安徽省水生蔬菜产业发展和科研现状,分析了产业发展中存在的问题和不足,提出了加强资源保护和利用、标准化栽培技术集成创新、龙头企业培育、品牌建设等意见和建议,以期为产业可持续发展提供有益借鉴。     

我国水生蔬菜保鲜加工及综合利用之建议

种植水生蔬菜能改善生态环境,我国水生蔬菜种植面积呈逐年上升趋势,但相对旱作蔬菜而言,水生蔬菜保鲜加工难度更大。因此,提出了水生蔬菜保鲜加工及综合利用的总体思路,并阐述了我国主要水生蔬菜的开发情况。     

水生蔬菜加工的现状及建议

水生蔬菜是我国特有的蔬菜,其产业的发展随着我国经济水平的提高而增强,而加工被认为是整个产业发展的重要环节。本文就水生蔬菜的加工进展作详细的论述,同时对水生蔬菜的发展提出了一些建设性的建议。     

鹤峰县高山蔬菜产业发展现状及对策

近年来,高山蔬菜已发展成为鹤峰县高山地区农民脱贫致富的主导产业之一,在各方面都取得了很大进步,但也存在许多问题,建议加大高山蔬菜科技推广、投入力度,加快基地建设,扩大生产规模,树立品牌意识,实施品牌战略,健全服务组织,以推进鹤峰县高山蔬菜产业进一步发展。     

鲁南地区脱水蔬菜产业现状及发展对策

为促进脱水蔬菜产业健康发展，分析了鲁南地区临沭县的脱水蔬菜产业发展现状，指出了脱水蔬菜产业发展中面临的基地管理不规范、加工技术落后、产业人才短缺、行业融资渠道不畅、国际贸易风险大等问题，相应提出了提升栽培技术水平、强化质量监管体系建设，不断寻找发展机遇、积极开拓国内市场，完善行业融资渠道、加大财政扶持力度，成立行业管理协会、强化人才队伍建设，完善社会化服务体系、扶持行业龙头企业的对策建议，为临沭县及其他地区的脱水蔬菜产业健康发展提供参考。     

黑龙江省蔬菜产业发展现状及对策研究

在分析黑龙江省蔬菜产业发展现状的基础上,提出了大力推广标准化生产,提高蔬菜产品质量安全水平,优化出口产品结构,推行商品化处理与加工,强化蔬菜产业科技支撑,提高技术创新和推广应用水平,发展产业化经营和市场,提高蔬菜产业整体效益等发展建议。     

新冠肺炎疫情对江西省蔬菜产业的影响及疫后发展策略

新冠肺炎疫情发生以来,蔬菜对江西省疫情防控、民生保障乃至社会稳定发挥至关重要的作用。然而,江西省蔬菜的生产经营、受灾播种面积、产量、销售渠道和销售价格由于疫情受到不同程度的影响。为保障人民基本生活需要和蔬菜产业平稳发展,应加大对新型蔬菜经营主体的支持力度、加大农业物联网技术推广力度、构建常态化产销对接平台、防控蔬菜市场风险和把握疫情带来的新机遇,确保在疫情防控常态化形势下江西省蔬菜产业平稳发展。