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《广东农村实用技术》2007,(4):30-31
现代畜牧业为人类提供了极其丰富的肉、禽、蛋、奶等产品,但其安全性愈来愈受到广大消费者的关注。去年上海的“瘦肉精”事件、河北的“红心”鸭蛋等食品安全问题相继发生,暴露了我们养殖环节中存在的安全隐患。如何保障动物健康养殖、安全生产? 相似文献
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现代畜牧业为人类提供了极其丰富的肉、禽、蛋、奶等产品,但其安全性愈来愈受到广大消费者的关注。2006年上海的“瘦肉精”事件、河北的“红心”鸭蛋等食品安全问题屡屡发生,暴露了我们养殖环节中还存在严重的安全生产隐患。如何保障动物健康养殖、安全生产?养殖场应从生产源头上严格把关,在生产环节中控制好影响动物安全生产的几个关键因素,才能杜绝不安全因素的出现,科学有效地提高广大养殖者畜禽健康养殖和安全生产的意识,确保畜禽生产安全、健康。[第一段] 相似文献
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1.饲料安全关
饲料安全是生产无公害畜禽产品的首要条件。所以生产无公害畜禽产品,饲料的种植、生产、加工、包装、运输等都必须符合无公害食品的质量和卫生标准,保证饲料安全。 相似文献
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畜禽健康养殖、安全生产至关重要,它直接影响到人民群众的生命健康与食品安全。本文通过在畜禽实际生产过程中,还存在制约畜禽安全生产的四个重要因素:即饲料、药物及添加剂、养殖环境和疫病,简单分析了存在的问题及产生的后果,详细阐述了在养殖生产环节上采取有效措施,从源头确保畜禽安全生产、健康养殖。 相似文献
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介绍了枞阳县商品蔬菜生产现状及无公害、绿色蔬菜生产思路、目标,并提出了主要措施,主要包括:体制、机制保障推动;建设达标生产基地;发挥企业产销主力军作用;种植产销对路品种,提高产品质量;加快科技转化生产力步伐等。 相似文献
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无公害畜产品产地,是指生产环境符合国家、行业或地方标准,具有一定规模的养殖场、养殖小区和畜产品加工企业,生产过程中按照无公害畜产品生产技术规范操作,并经认定合格,获得认定证书的畜禽产品产地.可以看出,产地环境是无公害畜产品生产的前提和基础,在进行无公害畜产品产地建设中,本人认为应从以下几个方面采取必要的环境控制措施. 相似文献
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动物源食品兽药残留超标、产品染疫、安全性差的问题近年十分突出.已成为制约畜牧业发展的瓶颈.引起政府和社会的广泛关注,组织无公害生产,发展健康养殖势在必行。集约化无公害健康养殖已有成功范例.欠发达地区散养为主形式组织生产无公害畜产品尚无成熟管理模式,我们进行了大胆有益尝试,供借鉴。 相似文献
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近几年,我省各地积极推进畜牧产业化进程,大力发展畜牧龙头企业,扩大畜禽生产基地建设,完善健全服务体系,使畜禽养殖业迅速发展,有力地促进了农村经济的繁荣,丰富了城乡居民的菜篮子.但是,畜禽养殖业在快速发展的同时,也产生了一些严重污染环境的问题,不仅影响到周围人群的正常生活,而且成为水体、土壤的主要污染源. 相似文献
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当前,我国经济已进入良性发展的快车道,人民生活水平日新月异,保健意识逐步增强,人们对食品的质量提出了更高的要求.鲜食葡萄不仅要求形佳、色艳、味美,而且要求无公害、无污染、食用安全,笔者为此对鲜食葡萄无公害生产进行了研究. 相似文献
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绿色畜禽产品是指按照特定生产方式生产,经专门机构认证、许可使用绿色食品标志的无公害、无污染、无残留、无疫病、对人体健康无害、质量安全且优质的畜禽产品。绿色畜禽产品应具有以下条件:畜禽产品产地必须符合绿色食品环境质量标准。 相似文献
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目前,畜产品安全质量问题已经成为人们普遍关注的一个社会问题。畜禽产品中药物残留、有害物质残留不仅直接对人体产生危害.而且还会污染环境,破坏生态平衡.引发社会公共卫生问题。因此,无疾病、无毒、无公害的畜禽产品越来越受到社会的普遍欢迎。 相似文献
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自从农业部于2001年在全国推行“无公害食品行动计划”以来,极大地推进了我国的食品安全形势,农产品质量安全水平得到了普遍的提高。纵观全国,农产品质量安全体系已经初步形成,从2001年4月到2003年底两年多的时间里,全国共有三十二个省(区、市)和新疆建设兵团相继启动了无公害农产品认证工作。共认定无公害农产品产地7758个,其中种植业产地5352个,面积418.30万公顷;畜牧业产地1426个,畜禽产品分别是7710.50万头和2.45亿羽;渔业产地980个,面积80.75万公顷。认证地方无公害农产品7119 相似文献
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一、适用范围本标准适用于无公害食品莱阳茌梨生产。二、生产技术(一)园地选择无公害茌梨产地应选择在生态条件良好,远离污染源(造纸厂、水泥厂、印染厂等),具有可持续生产能力的农业生产区域。必须符合GB/T18407.2—2001农产品安全质量无公害水果产地环境要求,即: 相似文献
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一、产地环境
产地环境应选择生态环境良好。不直接受工业“三废”及农业城镇生活、医疗废弃物污染,远离公路主干道的农业生产区域。 相似文献
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苹果是我国在国际市场具有明显竞争优势的农产品之一。山东省是全国苹果的重点产区,也是环渤海湾苹果优势区域的主产省。推广无公害优质苹果生产综合技术可显著改善苹果的外观质量、内在品质和卫生安全质量,对于提高山东省苹果的市场竞争力,扩大苹果出口,增加农民收入,促进山东省苹果产业的持续健康发展意义重大。 相似文献