肉鸡无公害饲养的饮水和饲料质量要求

确保饮水和饲料卫生质量，是实现无公害肉鸡生产的重要环节。肉鸡无公害饲养的水质质量应符合《无公害食品畜禽饮用水水质》（NY 5027-2001）的要求；饲料质量应符合《国家饲料卫生标准》（GB 13078-2001）、《无公害食品肉鸡饲养饲料使用准则》（NY 5037-2001）及《无公害食品肉鸡饲养兽药使用准则》（NY 5035-2001）规定的要求。     

中华人民共和国农业行业标准NY 5032-2006无公害食品畜禽饲料和饲料添加剂使用准则

NY5032-2006《无公害食品畜禽饲料和饲料添加剂使用准则》由农业部于2006年1月26日发布,从2006年4月1日起实施。该标准颁布实施后,代替NY5042-2001《无公害食品蛋鸡饲养饲料使用准则》、NY5032-2001《无公害食品生猪饲养饲料使用准则》、NY5037-2001《无公害食品肉鸡饲养饲料使用准则》、NY5048-2001《无公害食品奶牛饲养饲料使用准则》、NY5127-2002《无公害食品肉牛饲养饲料使用准则》、NY5132-2002《无公害食品肉兔饲养饲料使用准则》和NY5150-2002《无公害食品肉羊饲养饲料使用准则》。     

书讯

由辽宁省饲料工业协会出版的《饲料行业新法规标准选编》一书已经面世。该书１６开本，４２０页，编选了国家、农业部有关饲料、兽药的最新法规１９篇；２００１年修订的《饲料卫生标准》、最新发布的生产猪、肉鸡、蛋鸡、奶牛、鱼等无公害食品的饲料使用、饲养管理、兽药使用、兽医防疫准则以及淡水、海水养殖用药、用水水质标准等共２２篇。２００２年３月５日农业部“关于发布《食品动物禁用的兽药及其它化合物清单》的通知”也及时地挤进本书，所以本书是饲料加工厂、畜禽饲养场、水生动物养殖场、饲料兽药经销门点以及行政执法有关部门…     

无公害肉鸡生产技术体系的建立

动物生产者为了开发和生产无公害畜禽产品又保证生产效率,就必须建立整套的技术体系。按照无公害肉鸡生产的要求,从肉鸡饲养方式、环境和品种选择、饲料、管理、兽医卫生等方面,系统阐述了无公害肉鸡生产技术的建立。     

无公害肉鸡生产技术

无公害肉鸡生产包括鸡舍环境与工艺、引种、饲养管理、卫生消毒、运输等技术要求。其中,饲料和饲料添加剂、饮水、免疫和兽药使用是肉鸡生产的关键环节。     

江西发布实施无公害肉猪、肉鸡生产地方标准

为保证畜产品的安全生产和消费，江西省质量技术监督局近日发布实施《无公害肉猪生产技术规程》、《无公害肉鸡生产技术规程》两个江西省地方标准。 这两个地方标准，对无公害肉猪、肉鸡生产过程中生产资料和生产技术的要求制定了多项参考指标。内容涉及饲养环境，种猪、种鸡与商品仔猪，鸡苗，饲料与饲料添加剂，动物保健品，饲料技术，动物保护技术、环境污染控制技术等。标准对肉猪、肉鸡肌肉中有毒有害物等的残留限量都有明细规定。     

圈养肉狗无公害养殖技术要点

一、制订生产技术规范 根据农业部颁布的GB/18406.3《无公害畜禽肉安全要求》和NY/T388《畜禽场环境质量标准》等要求,结合当地实际情况,制订肉狗的饲养管理技术规范,兽医卫生防疫技术规范,实行无公害规范化生产.从生产环境、饲料、饮水、兽药使用、防疫灭病和饲养管理技术等各个环节,采取严格的质量技术控制措施,生产出对人畜和环境无污染、无药物残留、无公害的优质肉狗.     

无公害猪肉生产技术

无公害猪肉生产包括生猪养殖和屠宰两个环节。生猪生产环节包括猪场环境与工艺、引种、饲养管理、卫生消毒、运输等技术要求。其中,饲料和饲料添加剂、饮水、免疫和兽药使用是生猪生产的关键环节;屠宰场应获得定点屠宰许可证,并按照《生猪屠宰操作规程》GB／T17236和《畜禽屠宰卫生检疫规范》（NY467）规定进行屠宰。     

畜禽养殖中安全用药三注意

正养殖场用药是否安全、规范,直接关系到畜禽产品的安全和消费者的健康。要确保畜禽养殖中的用药安全,避免滥用药物,为消费者提供绿色无公害的动物源性食品,养殖场(户)必须严禁使用禁用药,规范使用准用药,严格执行停药期。1.严禁使用"禁用药"养殖生产的兽药安全使用,目前遵循的标准是《无公害食品畜禽饲养兽药使用准则》(NY5030-2006)。规定禁用药物主要包括:八类禁止用于所有食品动物所有用途的药物、三类禁     

蛋鸡无公害高效养殖关键技术(下)

3.饲料添加剂和兽药饲料添加剂的使用应严格遵守《畜禽饲料和饲料添加剂使用准则》和《饲料和饲料添加剂管理条例》的规定,无氧化、虫害、鼠害、结块霉变及异味、异臭等,有害物质及微生物允许量符合《饲料卫生标准》的规定。注意使用限量等规定,做到科学使用。不得使用《食品动物禁用的兽药及其化合物清单》中所列药物,尽量使用绿色饲料添加剂,     

永嘉县无公害肉鸡饲养技术

从控制影响产地环境的主要因素水和空气入手,通过科学饲养和防疫,突出抓好饲料、兽药等投入品的管理,避免使用劣质饲料和违禁药品,控制兽药残留,防制疫病,可生产出无公害肉鸡产品。     

畜禽粪便生产家蝇蛆用于肉鸡饲养的研究

[目的]为养殖场的畜禽粪便生产家蝇蛆用于肉鸡饲料提供参考依据。[方法]观察用养殖场的不同粪料饲养家蝇蛆的生产效果,并在饲料中添加不同浓度的蝇蛆粉用于肉鸡饲养,研究其对肉鸡生长性能的影响。[结果]蝇蛆养殖的粪料以猪粪或猪粪与其他粪料按一定比例混合发酵后饲养家蝇蛆效果好;饲料中添加蝇蛆粉能提高肉鸡的生长性能,以添加5.0%蝇蛆粉最为适宜。[结论]畜禽粪便生产家蝇蛆用于肉鸡饲料,既可解决粪便污染又可节约饲养成本。     

生产绿色食品的兽药使用(下)

3．无公害蛋鸡饲养兽药使用《无公害食品蛋鸡饲养兽药使用准则》规定，蛋鸡疾病以预防为主，必要时经准确诊断后用药。在进行预防、诊断和治疗疾病时所用的兽药必须符合国家《兽药典》《兽药规范》《兽药质量标准》等的相关规定；所用兽药必须来自具有《兽药生产许可证》和产品批准文号的生产企业，或者具有《进口兽药许可证》的供应商。     

绿色畜禽如何养

自然放养要在无任何污染的自然条件下饲养畜禽。选择无工业废物和农药污染的地区，或空气、土壤、水源等环境指数均达标的地区，以自然放养方式饲养畜禽。休药期饲养在自然条件下，通过添加对人体无害的生物制剂饲养畜禽，可采用休药期生产法。生产周期可分为两个阶段，第一阶段按常法饲养，第二阶段为休药期，在休药期内完全使用无污染、无残留、无公害的来自绿色食品产地的饲料。生态原理饲养对畜禽生产中产生的有污染的易造成公害的粪尿和有机废水进行生态无害化处埋，使畜禽的生存环境始终保持在无污染无公害的生态平衡的环境中。可采取…     

畜禽养殖场依法管理要点

目前,从事动物饲养的单位和个人一般很少了解和熟悉所有的法律法规,针对从事动物饲养的单位和个人面临的主要法律风险,以《畜牧法》、《动物防疫法》、《兽药管理条例》、《饲料和饲料添加剂管理条例》为重点,对畜禽养殖场依法管理要点作针对性论述,以指导畜禽养殖事业健康有序地发展。     

稀土对猪鸡生产性能影响的研究

通过将农用硝酸稀土以不同的浓度分别添加到不同种类、不同用途畜禽（肉猪、肉鸡和蛋鸡）日粮中进行饲养试验,研究测定稀土对其生产性能、动物血液生化指标和产品品质的影响,通过大量试验证明畜禽日粮中添加适量稀土可以有效促进畜禽生长,提高产肉、产奶、产蛋能力,降低饲料消耗,提高饲养效益,给出了不同畜禽的适宜添加量。。试验同时证明畜禽日粮中添加适量稀土对幼畜（禽）成活率、鸡蛋质量等无不良影响。目前许多国家动物饲养中限制使用抗生素,可以考虑稀土作为家畜安全、廉价的饲料添加荆用于动物生产。     

无公害肉鸡的育肥关键技术

正肉鸡育肥就是利用肉鸡生长快的特点,通过适当提高饲粮的能量和其他营养物质的水平,想方设法增加鸡只的采食量,满足生长的最大营养需要量,结合有效的科学管理措施,使肉鸡个体达到最大的上市体重,最佳的鸡肉质量,以实现无公害生产的经济效益最大化。1育肥期的饲养与管理1.1科学合理地调整饲料营养水平根据所饲养的肉鸡类别(快大型肉鸡、黄羽肉鸡、地方鸡种)的营养需要特点,及时更换相应饲养期的饲料,调整营养水平。中期鸡体生长发育快,长肉多,     

关于蝇蛆鸡蛋申报绿色食品的探讨

蝇蛆是优质蛋白质源,氨基酸种类多,含量丰富。以蝇蛆饲喂雏鸡,可使其增重快,开产日提前;蛋鸡产蛋率高,蛋品质提高。在“洁净”条件下养殖出的蝇蛆符合《绿色食品畜禽饲料及饲料添加剂使用准则》和《绿色食品兽药使用准则》中的相关要求,以其饲喂蛋鸡所产鸡蛋可以申报绿色食品。     

中华人民共和国农业行业标准 无公害食品 肉鸡饲养饲料使用准则

１范围本标准规定了生产无公害肉鸡所需的配合饲料、浓缩饲料、添加剂预混料、饲料原料、饲料添加剂的使用要求，以及饲料加工过程、饲料包装、贮存和运输的基本准则。本标准适用于生产无公害肉鸡所需的商品配合饲料、浓缩饲料、添加剂预混合饲料、饲料原料、饲料添加剂和生产无公害肉鸡的养殖场自配饲料。２规范性引用文件下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本…     

永靖县无公害畜产品产地认定工作的现状及对策

1．1畜牧业管理工作逐步纳入法制管理轨道随着经济社会的快速发展和畜牧业生产水平的不断提高,我国先后颁布了《中华人民共和国动物防疫法》、《种畜禽管理条例》、《兽药管理条例》、《生猪屠宰管理条例》、《饲料及饲料添加剂管理条例》等法律法规,制订、发布畜牧业国家标准40多个,行业标准140多个,地方标准300多个,并于2002年开始推行“无公害食品行动计划”。通过健全体系、完善制度、规范标准等措施,为畜产品质量安全从饲养环境,生产过程,饲料、兽药等投入,屠宰加工,包装贮藏运输等环节实施全过程监控。