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相似文献
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1.
李侯根 《饲料工业》1994,15(6):26-27
饲料防霉新产品──增效双乙酸钠(SSDA)上海市长征第二化工厂李侯根饲料防霉剂的品种有许多,常用的是有机酸及盐类的混合物,如甲酸、乙酸、丙酸、苯甲酸、山梨酸及其盐类和脱氢醋酸,尼泊金酯类、富马酸二甲酯等等。许多厂商还将上述物质采用特殊的工艺加工配制成...  相似文献   

2.
增效双乙酸钠饲料防霉剂的开发   总被引:1,自引:1,他引:0  
增效双乙酸钠饲料防霉剂的开发南京化学工业(集团)公司研究院刘治雄傅玉川张晓春陈金洲霉菌在自然界分布广泛,种类繁多。粮食在收割、加工、储藏和运输过程中,均会受到霉菌的污染。粮食加工成饲料时,由于谷物颗粒破坏,营养成分暴露,受霉菌污染的机会更大,损失严重...  相似文献   

3.
双乙酸钠添加剂在动物饲料中的应用   总被引:1,自引:0,他引:1  
随着食品和饲料工业的迅速发展,各类食品和饲料添加剂的使用日益广泛,特别是保证食品、饲料质量完好,增加食品及饲料营养功能的各种添加剂越来越受到人们的重视。双乙酸钠是一种良好的食品及饲料添加剂。国内外研究结果表明:在饲料中添加双乙酸钠不但可以抑制霉菌生长,而且可增加饲料的营养价值、安全无毒,在机体内无残留,对环境和生态无不良影响。1双乙酸钠的化学性质和安全性 双乙酸钠,又称二乙酸钠,双醋酸钠,商品名为Vita-crop(维他可乐波),化学结构为CH3COOH·CH3COONa,其主要理化性质见表 1。…  相似文献   

4.
随着饲料工业的迅速发展,各类饲料添加剂的使用日益广泛,特别是在保证饲料质量完好和增加营养功能方面,各种添加剂越来越受到人们的重视,双乙酸钠不仅作为防霉剂具有较强的杀死真菌能力保证饲料不霉坏变质,  相似文献   

5.
吴昕 《饲料工业》1991,12(8):39-40
<正> 在正常情况下,饲料本身就带有各种各样的微生物。当水分超过14%时,饲料中霉菌便开始迅速生长繁殖。由于饲料中的谷粒已经粉碎,失去了谷粒表皮阻止霉菌入侵的作用,且表面积增大,霉菌极易繁殖。饲料中生长的霉菌为感染整粒谷物的5倍。饲料霉变后,其营养成分被破坏,营养物质平均要损失15%左右,且适口性差,转化率降低。用霉变饲料喂养禽畜,会使禽畜免疫力降低,容易罹患各种疾病或生长发育不良。当霉变饲料中有真菌毒素时,还会引起禽畜中毒,甚至死亡。其体内残留的霉菌毒素还可随食物进入人体,影响人类健康,甚至急性中毒。防止饲料发霉变质的关键是控制饲料水分。在南方高湿多雨气候下,难以保持饲料适度的干燥,所以在饲料中使用防霉剂十分必要。  相似文献   

6.
双乙酸钠(SDA)是粮食、饲料、食品添加剂中优秀的新品种之一,用于饲料的防霉保鲜,可以增加营养价值、提高适口性,尤其适用于玉米、谷物的保鲜。与传统的防霉剂丙酸钙等相比,具有添加量小、价格低、安全性高的优点,在发达国家已广泛应用。在我国饲料行业年需求量在5万吨以上,目前全国产量不足万吨,缺口较大,具有广阔的应用前景。  相似文献   

7.
双乙酸钠(SodiumDiacetate)是乙酸钠和乙酸的分子复合物,其化学性质稳定,价格较低,安全性强,对人畜无副作用,已被列为国际开发利用的一种用于食品及饲料的营养型防霉保鲜添加剂,广泛应用于农业、食品、饲料、化工等领域。作为饲料添加剂,具有高效...  相似文献   

8.
Glab  EF 《乳业科学与技术》1997,20(4):25-27
通过对PH值3.5和4.5条件下的培养皿试验显示了双乙酸钠对于六种常见的储仓霉菌的抑制作用,而且通过对各种不同的饲料所进行的实际应用研究确认了这一点。在双乙酸钠用量小于0.5%的水平上观察到它对霉菌和芽胞繁殖的抑制作用,还研究到了相同的水平上能抑制家禽饲料中的霉菌以及在整粒玉米和整株玉米青贮中的霉菌。  相似文献   

9.
10.
双乙酸钠简称SDA,是一种新型的多功能饲料添加剂。80年代国外已广泛应用,研究证明,双乙酸钠不仅可以抑制霉菌的生长[1],而且可以提高饲料的营养价值及奶牛的产奶量和乳脂率。1 双乙酸钠的理化性质和质量标准 双乙酸钠又名二醋酸一钠,其结构式为CH3COOH·CH3COONa·XH2O,是一分子化合物,白色晶体,吸湿性,有醋酸气味,易溶于水和醇,150℃可分解。其质量标准(FAO/WHO,1997)为:游离醋酸含量39.9%~41.0%,醋酸钠含量58.0%~60.0%,水分小于或等于2%,pH值(10%溶液)4.5~5.0,砷含量(以As计)小于或等于3mg/kg,重金属(以Pb计)小于或等于10…  相似文献   

11.
双乙酸钠饲用试验   总被引:8,自引:1,他引:7  
葛政华 《饲料工业》1994,15(4):19-20
双乙酸钠饲用试验化工部上海化工研究院葛政华双乙酸钠(SodiumDiacetate)简称SDA,是一种白色结晶粉末,在国外广泛用于粮食和饲料的防腐保鲜,增加饲料营养价值等方面,并已获美国食品和医药品管理局(FDA)的认可,作为添加剂给予登记。我国19...  相似文献   

12.
挤奶水牛饲喂双乙酸钠的效果   总被引:4,自引:0,他引:4  
试验证明,乙酸钠在畜体内可分解乙酸根与钠离子,乙酸是乳脂肪的前体。据报道,牛乳中50%的脂肪酸是由乙酸钠所合成的它在机体中贮存量的多少,直接决定着乳脂率的高低。双乙酸钠是乙酸钠的衍生物,为了验证其喂牛效果,我们用来进行饲喂挤奶水牛的试验,取得了良好的效果。一、材法与方料 1991年8月至11月,在广西水牛研究所进行本试验,试验采用同期交叉比较法。试验牛从挤奶的水牛群中挑选胎次、泌乳天数  相似文献   

13.
14.
双乙酸钠饲喂泌乳牛效果   总被引:4,自引:0,他引:4  
  相似文献   

15.
双乙酸钠(SodiumDiacetate)是乙酸钠和乙酸的分子复合物,呈白色结晶粉末,含游离乙酸39%,具有较强的酸性,易吸湿,易溶于水和乙醇,150℃以上分解。双乙酸钠具有高效防毒防腐、保鲜、增加营养价值等功效,是一种新型的食品及饲料防霉防腐剂、酸味剂和改良剂,在工业上还可用作螯合剂、匀化剂、媒染剂等。双乙酸钠具有性质稳定(常温状态下,保存一年,其乙酸和乙酸钠的含量仅降低O.32%和1.38%),价格较低(仅为抗菌防腐效果相同的丙酸钙价格的三分之二),安全性强(该品无毒,对人畜无副作用),应用广泛(广泛应用于农业、食…  相似文献   

16.
双乙酸钠——新型多功能饲料添加剂   总被引:3,自引:1,他引:2  
葛政华 《饲料工业》1995,16(2):30-30
<正>双乙酸钠(Sodium Diac-etate,简称SDA)又名二醋酸一钠,无水物,分子量为142.09,是一分子化合物。白色结晶,带醋酸气味,易吸湿,极易溶于水,加热至150℃以上分解。含 40%游离醋酸。它是食品和饲料的高效防腐、保鲜、增加营养价值的新型添加剂。  相似文献   

17.
双乙酸钠,英文名Sodiumdiacetate·商品名Vita-Crop(维他可乐波)。化学式为CH。COONa·CH。COOH·XH。O。本品为白色结晶性粉末,熔点92C,150"C分解。溶于水,10%水溶液的PH值4.5~5.5。双乙酸钠具有高效防霉、防腐、保鲜和增加营养价值等多种功效,适用于所有粮食作物.包括米、麦、玉米、花生、豆类等的防霉、防腐和保鲜。新收获的粮食,如含水量较高.约20~30%,如欲长期贮存,必须将水分降至12%以下,以防止霉变。传统的方法是人工晾晒或烘干处理,但要浪费大量的人力和能源。世界发达国家普遍使用本品作为粮食防霉…  相似文献   

18.
双乙酸钠为白色无毒晶体,是乙酸钠的一种衍生物。文献报道,双乙酸钠对奶牛的产奶可起明显的增奶增脂作用。双乙酸钠在畜体内分解为醋酸根和钠离子,醋酸是乳脂肪的前体、牛奶中50%的脂肪酸是由醋酸钠合成的,它在机体内含量的多少,直接影响到乳脂率的高低。  相似文献   

19.
双乙酸钠对奶牛生产性能的影响   总被引:8,自引:0,他引:8  
双乙酸钠对奶牛生产性能的影响山东省章丘市畜牧局黄玉德张秀云孟宪生双乙酸钠简称SDA,是乙酸钠的衍生物,为白色无毒晶体。研究证明,双乙酸钠在畜体内分解为乙酸根和钠离子,乙酸是乳脂肪的前体,牛奶中50%的脂肪酸是由乙酸合成的。双乙酸钠进入牛体以后,增加了...  相似文献   

20.
双乙酸钠是一种多功能饲料添加剂,在饲料中添加适量的双乙酸钠,可提高奶牛的产奶量和乳脂率,又可增加料的适口性,提高料的利用率。它作为奶的饲料添加剂很有推广价值。  相似文献   

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