山羊育肥试验

试验表明，饲喂混合精料的山羊日增重、肉草比、包头效益比饲喂单一精料组间分别提高２５．２８％、２３．８５％和６５．７４％，比只喂饲草组羊分别提高４９．８６％、６４．３４％和１１１．２８％；单一精料组羊的日增重、肉草比、饲养效益又比只喂草组羊分别提高１９．６２％、５３．１７％和２７．４８％。饲喂精料组羊的屠宰率，净肉率分别比只喂饲草组羊提高４．５９和４．２３个百分点。     

沙葱粉和酵母制剂对藏羊生长性能、屠宰性能、肉品质及瘤胃发酵参数的影响

本试验旨在评估沙葱粉和酵母制剂对藏羊生长性能、屠宰性能、肉品质及瘤胃发酵参数的影响。选取初始体重为（18.56±1.49） kg的6月龄健康藏羊30只，随机分为3组，分别为对照组、试验Ⅰ组和试验Ⅱ组，每组10只。在每天自由放牧8 h的基础上，对照组每只每天补饲200 g精料，试验Ⅰ组每只每天补饲200 g精料+10 g沙葱粉，试验Ⅱ组每只每天补饲200 g精料+20 g酵母制剂。预试期7 d，正试期75 d。结果表明：1）试验Ⅰ组第1～75天和第1～30天的平均日增重显著高于对照组（P<0.05）；试验Ⅱ组第31～60天的平均日增重显著高于对照组（P<0.05）；各试验组第61～75天的平均日增重均出现负增长，以试验Ⅰ组的降幅最小。2）试验Ⅰ组和试验Ⅱ组的宰前活重、胴体重及眼肌面积均显著高于对照组（P<0.05）。3）与对照组相比，试验Ⅰ组和试验Ⅱ组脾脏的重量和相对重量显著降低（P<0.05）。4）试验Ⅰ组肉色的红度（a*）值与对照组和试验Ⅱ组相比分别提高了33.33%、33.73%，但差异未达显著水平（P>0.05）。5）与对照组相比，试验Ⅰ组和试验Ⅱ组...     

羊用添加剂预混料在农户育肥羊中的应用

选择4月龄左右的巴音布鲁克羊33只,将其随机分为2组,分别为对照组16只和试验组171只。对照组限制饲喂常规精料,试验组在常规精料中添加4％羊用添加剂预混料。试验进行30d,试验组比对照组平均日增重提高了45．2g,差异极显著（P〈0．01）;只均可增收毛利38.50元。结果表明,在农户育肥羊饲料中添加4％羊用添加剂预混料后育肥羊增重明显,经济效益可观。     

发酵酒糟饲喂水平对西杂牛生长性能、血液生化指标和肌肉氨基酸组成的影响

试验旨在探究发酵酒糟饲喂水平对西杂牛生长性能、生化指标、牛肉氨基酸组成及经济效益的影响。选取18头体重为（315±15）kg、2周岁左右的西杂牛（西门塔尔牛♂×关岭黄牛♀），随机分为3组，每组6头牛。对照组饲喂40%精料+60%皇竹草鲜草（DM）,15%发酵酒糟组饲喂25%精料+15%发酵酒糟+60%皇竹草鲜草（DM）,30%发酵酒糟组饲喂10%精料+30%发酵酒糟+60%皇竹草鲜草（DM）。试验预试期15 d，正试期60 d。结果表明：与对照组相比，30%发酵酒糟组的干物质采食量和平均日增重均增加（P<0.05），血清中β-羟基丁酸含量均减少（P<0.05）、免疫球蛋白A含量增加（P<0.05）；与对照组相比，15%发酵酒糟组牛肉中丝氨酸、苯丙氨酸、组氨酸均增加（P<0.05）,30%发酵酒糟组牛肉中天门冬氨酸、苏氨酸、丝氨酸、蛋氨酸、苯丙氨酸、组氨酸及氨基酸总量均增加（P<0.05）；与对照组相比，15%发酵酒糟组、30%发酵酒糟组每头牛每日利润分别提高11.43、15.54元。在本试验条件下，采用30%发酵酒糟替代常规精料可增加西杂牛（西门塔尔×关岭...     

秸秆不同处理方法对小尾寒羊增重效果的比较

将小麦秸、玉米秸经氨化、微贮处理后饲喂小尾寒羊进行增重肥育试验。30只供试羊随机分成6组,分别与饲喂未处理秸秆羊进行对比,其结果为:氨化小麦秸组、氨化玉米秸组每只日均增重分别为0.169 kg、0.196 kg;饲喂微贮小麦秸组、微贮玉米秸组每只日均增重分别为0.173kg、0.200 kg;小麦秸对照组、玉米秸对照组每只日均增重分别为0.148 kg、0.150 kg。小麦秸和玉米秸经氨化或微贮处理后增重效果都优于对照组,差异极显著(P<0.01),而氨化处理组与微贮处理组差异不显著(P>0.05)。将所耗精料、粗料及增重按当时市价进行分析,60 d试验期内每只每日获利:小麦秸氨化组、微贮组、对照组分别为0.32、0.37和0.25元;玉米秸氨化组、微贮组、对照组分别为0.46、0.50和0.24元。玉米秸秆微贮后饲喂小尾寒羊经济效果优于氨化、微贮的小麦秸秆,更优于未处理秸秆,且操作简单,值得在农区进行推广。     

舍饲圈养对浏阳黑山羊增重和肉质的影响

采用30只2～3月龄的浏阳黑山羊,研究舍饲圈养条件对浏阳黑山羊增重和肉质的影响。分别设2个舍饲组与1个放牧组。其中舍饲组采用以稻谷、玉米为主的精料补饲。结果表明：试验Ⅰ、Ⅱ组的平均日增重分别为82．1g和86．6g,比对照组多40．8g和45．3g,分别提高99％和110％,每只羔羊增加利润16．2元和22．2元,分别比对照组提高21．3％和29．9％;试验Ⅰ组肉质最好,试验Ⅱ组次之,对照组最差。     

串叶松香草添加不同比例精料舍饲育肥山羊试验

为充分发挥高产优质牧草串叶松香草在山羊养殖中的利用价值，选用40只贵州黑山羊，随机平均分为4组进行为期40天的舍饲育肥试验。结果表明，串叶松香草添加精料饲喂山羊，能明显提高山羊的日增重，增料添加的比例在一定范围内，日增重随精料比例的增加而增加，屠宰率和净肉率也有所提高。各组间， 羊的日增重差异显著（P＜0．05），最高为168．15g，最低为69．34g。以添加8％精料比例舍饲育肥所获纯利最高。串叶松香草添加少量精料育肥山羊，是农区种草养畜的又一有效途径。     

美国牧草饲喂肉兔效果研究

选择健康生长肉兔３２只，随机分成４组，每组８只，各组除饲喂基础日粮外，试１组，试２组，试３组分别饲喂美国引种的黑麦草，红三叶，紫花苜蓿，对照组饲喂本地天然牧草，中养对比试验，试期６０ｄ，结果表明，试１组，试２组，试３组与对照组相比，平均日增重提高７．４％（Ｐ〈０．０５），７．８％（Ｐ〈０．０５）和１４．５％（Ｐ〈０．０１），精饲料利用率提高７％，７．３％，１２．７％，只均净增利０．８３元，０．６７     

饲喂微多蛋白素育肥肉羊效果试验

试验用青年小尾寒羊（羯羊）30只，随机分为试验组和对照组各15只。试验组除精料中添加微多蛋白素外，其它饲料种类和条件均与对照组一致，育肥期60d。结果表明，试验组每只羊平均日增重205g，比对照组165g增加40g，提高24．2％，差异显著（P＜0．05）；剪毛量较对照组多100g／只，提高6．7％；育肥期内每只羊的利润较对照组多15．27元，提高41．13％。     

杂交酸模饲喂生长肥育羊的效果试验

对90只2月龄鲁西高腿有角多胎小尾寒羊进行新鲜杂交酸模饲喂对比试验。结果表明,日粮中含风干酸模15％组比20％组及全价配合料综合效果好,前者日增重261g,20％组为237g,对照组为257g,对照组和15％组与20％组比较,日增重差异显著（P＜0．05）;每千克增重的饲料成本以15％酸模组最低,分析比对照组和20％组低0．28元、0．24元。说明用适量杂交酸模代替部分配合料饲喂生长肥育羊是可行的。     

不同粗饲料与补饲水平对肉牛育肥效果试验

选取80头8～18月龄,体重200 kg以上的生长育肥牛,按不同地点、饲草、精料各分为4个试验组和4个对照组,在不同方法处理的秸杆饲喂下,同时补饲不同营养水平的精料,百肥90 d后,育肥组的增重水平和育肥效益均明显优于对照组,其中试验Ⅰ组、Ⅱ组、Ⅲ组、Ⅳ组,分别增重105．2 kg、101．1 kg、77．4 kg、64．8 kg,较对照组90．9 kg、80．1 kg、62．3 kg、49．7 kg,分别提高了15．7％、26．2％、24．2%、30．4％,差异极显著。结果表明,补饲适当营养水平的精料均能提高育肥效果,且经科学加工处理过的秸杆增重效果明显,可增加肉牛育肥效益。     

非常规饲料原料日粮对肉牛生长性能、胴体性状、肉品质及经济效益的影响

文章旨在评估不同非常规饲料原料替代浓缩料对肉牛生长性能、胴体性状及肉品质的影响。试验选择初始体重为（291.69±5.7）kg的肉牛80头,随机分为4组,每组20头,每头牛为1个重复。对照组肉牛在8周试验期每天自由采食水稻秸秆粗饲料并补充基础浓缩料,处理组肉牛自由采食水稻秸秆粗饲料并分别补充用8%米糠、亚麻籽和葵花粕替代基础浓缩料混合物。结果：与米糠组相比,对照组和亚麻籽组肉牛的平均日增重分别显著提高10.74%和12.40%（P＜0.05）,同时米糠组肉牛的料重比较对照组和亚麻籽组分别显著提高11.69%和15.52%（P＜0.05）。亚麻籽组肉牛的背膘厚度较对照组和米糠组分别显著提高7.84%和8.65%（P＜0.05）。对照组肉牛眼肌C14：0脂肪酸含量显著低于处理组（P＜0.05）,而米糠组肉牛眼肌饱和脂肪酸含量较对照组显著提高16.55%（P＜0.05）,单不饱和脂肪酸含量显著降低11.95%（P＜0.05）。亚麻籽和葵花粕组眼肌中蛋氨酸含量较对照组和米糠组分别显著提高168%、179.17%和154%、164.58%（P＜0.05）。结论：在本研究条件下,用8%亚麻籽替代浓缩料饲喂肉牛可以提高肌肉蛋氨酸含量,对肉牛生长表现及肌肉脂肪酸组成无负面影响。 [关键词]非常规原料|肉牛|生长性能|胴体性状|肉品质     

益科乐活力菌在育肥猪、肉鸡饲养中的应用效果研究

通过在饲料中添加2％的益科乐活力茵固体菌剂和液体茵剂稀释液喷洒圈舍的方法，对育肥猪和肉鸡分别进行效果对比试验，结果表明：在育肥猪试验中，试验组比对照组减少饲料用量14．27kg／头，饲料利用率提高了12％，成本降低了27．27元，降低了7．2％，有害气体氨气和硫化氢含量试验组和对照组的平均浓度分别降低了29．8％和12．7％。在肉鸡试验中，试验组和对照组平均每只出栏鸡耗料4．116kg和4．373kg，平均少耗料0．257kg，死淘率分别为8．8％和15．5％，试验组比对照组多出栏168只，提高出栏率7．95％；饲养成本降低了27．27元，降低了7．2％，圈舍内试验组和对照组氨气和硫化氢气体平均浓度为1．71mg／m3、2．78mg／m3和0．040mg／m3、0．057mg／m3，分别降低了38．5％和29．8％。     

鲁梅克斯K-1杂交酸模和干玉米秸混合青贮料喂牛试验

８头４～５岁的役用秦川母牛按配对原则分为对照组和试验组。两组牛的精料配方基本相同，但试验组牛饲粮用７．７５％的鲁梅克斯Ｋ－１杂交酸模粉（以下简称鲁梅克斯Ｋ－１）代替对照组中同等重量的小麦麸；对照组牛的粗料全部用干玉米秸，试验组半用６０％干玉米秸和４０％的玉米秸＋鲁梅克斯叶混合青贮料。正试期２０ｄ。结果表明：试验组牛的平均日增重为 ０．７８７ｋｇ，对照组０．６９０ｋｇ，试验组较对照组牛日增重提高了 １４．０６％；每增重 １ｋｇ活重试验组牛消耗精、粗料分别为２．５４ｋｇ、５．２５ｋｇ，对照组半分别为２．９０ｋｇ、５．５０ｋｇ，试验组较对照组个节约精料０．３６ｋｇ、粗料０．２５ｋｇ；试验组每头牛毛盈利为７３．３４元，对照组５９．４０元，前者比后者提高经济效益２３．４７％。说明在役用母牛饲粮中，用鲁梅克斯粉代替精料中的小麦麸并用玉米秸＋鲁梅克斯混合青贮料能获得良好的生产性能和经济效益。     

不同水平干苹果渣对育肥牛体外产气量、发酵参数、营养物质消化率和生长性能的影响

[目的] 研究不同水平干苹果渣替代精料补充料中部分能量饲料对西门塔尔育肥牛瘤胃体外产气量、发酵参数、营养物质消化率和生长性能的影响。[方法] 分别采用0、4%、8%、12%、16%干苹果渣替代肉牛精料补充料中部分玉米,应用体外产气法测定各组日粮体外发酵0~72 h的产气量;体外产气试验结束后,测定瘤胃液的发酵参数;体外发酵48 h测定人工瘤胃液营养成分体外消化率;利用4%、8%、12%干苹果渣替代精料补充料中部分玉米,测定饲喂不同替代比例日粮育肥牛的增重指标。[结果] 4%干苹果渣组总产气量显著（P<0.05）高于8%和16%干苹果渣组,各组样品产气主要集中在4~24 h,36~72 h产气量趋于平稳。产气后各组pH值均在正常范围;8%干苹果渣组氨态氮浓度显著（P<0.05）高于12%和16%干苹果渣组;4%和8%干苹果渣组的乙酸、异丁酸、丁酸、异戊酸和戊酸浓度显著（P<0.05）高于其他各组。对照组的干物质、粗蛋白和中性洗涤纤维消化率显著（P<0.05）高于其他各组,8%干苹果渣组酸性洗涤纤维消化率显著（P<0.05）高于其他各组。各组育肥牛的试验期间总增重和日增重差异均不显著（P>0.05）。[结论] 4%干苹果渣替代精料补充料中部分玉米可提高西门塔尔育肥牛瘤胃体外发酵产气量,4%和8%干苹果渣替代精料补充料中部分玉米可提高瘤胃液中氨态氮浓度及挥发性脂肪酸浓度,有利于瘤胃发酵和饲粮消化。     

Balance and urinary excretion of calcium, magnesium and phosphorus in response to high concentrate feeding and lactate infusion in lambs

Two experiments were conducted to investigate the influence of dietary concentrate level and iv lactate infusion on the urinary excretion and balance of Ca, Mg and P in lambs. In Exp. 1, six ruminal fistulated, crossbred wethers (25 kg) were fed diets of 0, 50 and 70% concentrate for 5-d periods (periods 1, 2 and 3, respectively) followed by 25 d on a 90% concentrate diet (periods 4, 5 and 6, respectively). Collections were made for all days except 6 to 10 and 16 to 20 on the 90% concentrate diet. Dry matter intakes increased with each increase in dietary concentrate until the initial period of 90% concentrate (period 4) when intakes were lowest. Intakes increased (P less than .05) during the latter two periods of 90% concentrate feeding compared with period 4. Rumen fluid pH decreased and rumen L (+) lactate increased with increasing concentrate intake. Blood pH and bicarbonate both decreased with increasing concentrate intake indicating a mild disturbance in acid-base balance. Plasma concentrations of Ca, Mg and P decreased with increased concentrate intake and were elevated (P less than .05) for periods 5 and 6 compared with period 4. Plasma alkaline phosphatase activity and urinary hydroxyproline excretion both increased (P less than .05) for periods 5 and 6. Four of the six animals were in negative Ca balance for the initial period of 90% concentrate feeding, but showed highest Ca retentions for periods 5 and 6. Magnesium and P balance appeared unaffected by increased concentrate intake. Disturbances in Ca metabolism appeared to be short-term and nondetrimental; the animals responded with increased growth and Ca retentions once adjusted to the high concentrate diet. In Exp. 2, four Hampshire ewes (32 kg) were used in a 4 X 4 Latin square design with treatments being saline (.9% NaCl, w/v), L (+) lactate, D (-) lactate and D, L-lactate infused iv in a saline solution to supply .6 mM/kg body weight of each isomer in 15 min. Plasma and urine samples were taken 0, .5, 1, 1.5, 3, 6 and 12 h from the start of infusion. Total urinary excretion of Ca (P less than .04) and Mg (P less than .02) were elevated for all lactate infusions as compared with saline. Total P excretion was greater (P = .06) for all lactate infusions compared with saline and was increased (P less than .05) for the D, L-lactate treatment as compared with the D- and L-lactate treatments.(ABSTRACT TRUNCATED AT 400 WORDS)     

日粮中尿素氨化稻草水平对体外培养发酵总产气量、氨态氮和pH值的影响

本试验旨在研究日粮中添加不同比例的氨化稻草及精组比例对体外发酵产气规律的影响。以2头安装有永久性瘤胃瘘管的西门塔尔牛作为瘤胃液供体,以未氨化、4%尿素和6%尿素氨化的稻草为粗饲料,分别与精料混合料配制成6种比例日粮,其中精料与粗饲料的比例为0∶100、20∶80、40∶60、60∶40、80∶20、100∶0。采用体外产气法测定各种日粮体外发酵的产气规律。结果表明:同一尿素氨化水平下,随着精料比例增加,产气量显著增加(P<0.05),并且精料∶粗料为100∶0组极显著高于0∶100组(P<0.01);不同尿素氨化水平下,精料∶粗料为40∶60时,4%尿素氨化组48 h产气量显著高于未氨化组(P<0.05),并且高于6%氨化组,而精料∶粗料为0∶100、20∶80、60∶40、80∶20、100∶0时,3种尿素氨化水平产气量之间差异不显著(P>0.05)。表明使用4%尿素对稻草进行氨化处理、日粮精料∶粗料为40∶60时,日粮的可消化性最好。     

Effects of Adding Mannan Oligosaccharides to Diets with Different Concentrate to Forage Ratios on Ruminal Fermentation of Sheep in vitro

The test was aimed at determining the effects of adding MOS to diets with different concentrate to forage ratios on ruminal fermentation of sheep in vitro.The 4×6 two-factor experimental design was chosen.There were 4 diets with different concentrate to forage ratios(20:80, 30:70, 40:60 and 50:50) and added to 6 dosages MOS(0, 0.4%, 0.8%, 1.2%, 1.6% and 2.0%), respectively.The method of gas production in vitro was used to measure the total gas and CH₄ production, IVDMD, IVCPD and IVOMD after cultured for 3, 6, 9, 12 and 24 h.The results showed that the gas(except 12 and 24 h) and CH₄ production(except 9 h) were not impacted by the two factors(P>0.05).The IVDMD, IVCPD and IVOMD were significantly affected by concentrate to forage ratios(P<0.05), while the IVCPD at 24 h was significantly affected by MOS(P<0.05).Meanwhile, all the indexes were not influenced by the interaction of two factors(P>0.05).The IVDMD and IVOMD increased with the rising of concentrate approximately, while the IVCPD decreased with the rising of MOS roughly.The biggest associative effect was gained in 30:70 concentrate to forage diet when adding 1.2% MOS.     

不同精粗比饲粮对绵羊瘤胃体外发酵和共轭亚油酸产量的影响

【目的】 在添加2%豆油基础上研究不同精粗比饲粮对绵羊瘤胃体外发酵和共轭亚油酸产量的影响。【方法】 试验共设7个饲粮精粗比组(精粗比分别为2∶8、3∶7、4∶6、5∶5、6∶4、7∶3、8∶2),称取300 mg不同精粗比饲粮于尼龙袋中,并添加2%豆油于玻璃发酵管中,吸取30 mL培养液,体外发酵48 h,每种精粗比设4个平行,并进行2次重复试验。【结果】 ①4∶6组乙酸浓度最高且极显著高于其他各组(P<0.01)。戊酸浓度随精粗比比值增加先增加后降低,4∶6组显著高于6∶4组和7∶3组(P<0.05)。4∶6组总挥发性脂肪酸浓度显著高于2∶8组、3∶7组、6∶4组、7∶3组(P<0.05)。其他处理组之间丙酸、丁酸、异丁酸、异戊酸浓度和乙酸∶丙酸比例均无显著差异(P>0.05)。8∶2组瘤胃液pH最高。②4∶6组干物质降解率显著高于3∶7和5∶5组(P<0.05)。4∶6组甲烷产量最低,且极显著低于6∶4组(P<0.01)。6∶4组总产气量显著高于2∶8、3∶7和5∶5组(P<0.05),但与4∶6组无显著差异(P>0.05)。③氨态氮浓度随精粗比增加先增加后降低,4∶6组氨态氮浓度最高,极显著高于2∶8和8∶2组(P<0.01),显著高于3∶7和6∶4组(P<0.05)。4∶6组微生物蛋白浓度最高且极显著高于其他各组(P<0.01)。④共轭亚油酸浓度在各组间无显著差异(P>0.05)。【结论】 添加2%豆油基础上饲粮精粗比为4∶6水平时最有利于绵羊瘤胃发酵。     

不同精粗比日粮中添加甘露寡糖对绵羊体外发酵的影响

试验旨在研究不同精粗比日粮中添加甘露寡糖(MOS)对绵羊体外发酵的影响。采用4×6二因子析因试验设计,在4种精粗比日粮(20:80、30:70、40:60及50:50)中分别添加6个水平的MOS(0、0.4%、0.8%、1.2%、1.6%及2.0%),以体外产气法对各底物培养3、6、9、12和24h的产气量、甲烷(CH₄)产量、体外干物质消失率(IVDMD)、体外粗蛋白质消失率(IVCPD)、体外有机物质消失率(IVOMD)进行测定。结果表明:日粮精粗比对体外总产气量(除12、24h)和甲烷(CH₄)产量(除9h)均没有显著影响(P>0.05),日粮精粗比对IVDMD、IVOMD和IVCPD均产生了显著的影响(P<0.05);MOS仅对24h IVCPD产生了显著的影响(P<0.05);日粮精粗比和MOS的交互作用对体外产气量、CH₄产量、IVDMD、IVOMD和IVCPD均没有产生显著的影响(P>0.05)。随日粮中精饲料比例的上升,IVCPD下降而IVDMD和IVOMD在升高;随日粮中MOS比例的升高,IVCPD升高。综上所述,在精粗比为30:70的日粮中添加1.2% MOS效果最好。