放牧胁迫下冰草叶片内氨基酸含量的变化

放牧胁迫下冰草体内总氨基酸和各组成成分氨基酸变化不大,游离氨基酸中甘氨酸和脯氨酸对放牧的反应较为强烈。开花期放牧冰草种群甘氨酸含量高于无放牧冰草种群;在分蘖期、抽穗期和开花期无放牧样地冰草种群游离脯氨酸的含量高于放牧样地冰草种群,开花期尤为明显,种子成熟期放牧样地冰草种群游离脯氨酸的含量高于无放牧样地冰草种群。     

放牧胁迫下冰草叶片内保护酶活性及丙二醛含量的变化（英文）

[目的]探索冰草在放牧胁迫下的生理适应机理,为牧草资源的保护与合理利用、优质牧草的选育与引进提供理论依据。[方法]分别在植物分蘖期(5月下旬)、抽穗期(6月下旬)、开花期(7月下旬)、种子成熟期(8月下旬),随机采集放牧和无放牧区冰草植株上层同龄新生成熟叶片,装入冰盒带回实验室测定超氧化物岐化酶(SOD)、过氧化物酶(POD)酶活性以及丙二醛(MDA)含量。[结果]放牧冰草种群MDA含量在整个物候期都高于无放牧冰草种群;SOD活性抽穗期到开花期明显增加,到种子成熟期又急速下降,但无放牧与放牧种群之间的差异极小;POD活性从抽穗期开始一直升高,而且放牧冰草种群的活性高于无放牧冰草种群。[结论]放牧胁迫使冰草体内MDA含量增加,膜脂氧化程度加剧,在清除放牧胁迫所积累的自由基过程中POD起重要作用。     

5种引进禾本科牧草抗旱性与抗寒性比较

以引自美国的禾本科牧草高山早熟禾(Poaaalpine)、俄罗斯野麦(Elymus junceus)、无芒冰草(Agropyroninerme)等5个草种为研究材料,分别通过人工控制水分和温度胁迫处理后测定其脯氨酸、可溶性蛋白质、丙二醛(MDA)含量和超氧化物歧化酶(SOD)活性。结果表明,脯氨酸和可溶性蛋白质含量在水分胁迫下随胁迫加剧而持续增加,温度胁迫下先增加后降低;SOD活性在水分胁迫下持续增加,温度胁迫下呈增加-降低-增加的变化趋势;MDA含量在水分胁迫下持续增加,温度胁迫下仅高山早熟禾增加显著(P0.05),其余草种变化均不显著。运用隶属函数法综合评价各牧草的抗旱性和抗寒性,得出其抗旱性强弱顺序为俄罗斯野麦高山早熟禾爱达荷冰草(Goldar)爱达荷冰草(Secar)无芒冰草;抗寒性强弱顺序为高山早熟禾俄罗斯野麦爱达荷冰草(Secar)无芒冰草爱达荷冰草(Goldar)。     

锌镉单一胁迫对小麦和稗草生理生化特性的影响

通过水培实验,采用不同浓度的ZnSO4、CdSO4溶液分别对小麦和稗草进行单一胁迫处理,分析小麦和稗草在萌发及两叶一心时期的生理生化特性,探讨小麦和稗草在锌、镉单一胁迫下的生理变化规律。结果表明:在同一水平锌、镉单一胁迫处理下,小麦和稗草体内游离脯氨酸、可溶性糖、可溶性蛋白及丙二醛含量总体均呈现出随着培养时间延长而升高的态势。随着锌、镉单一胁迫处理浓度的升高,小麦和稗草体内叶绿素、可溶性蛋白、过氧化物酶活性均表现出先上升后下降,而游离脯氨酸、丙二醛含量则表现出持续升高趋势。小麦和稗草体内可溶性糖含量在锌胁迫下均表现为先升高后下降,而在镉胁迫下表现为先下降后上升趋势。因此,小麦和稗草对轻度锌、镉单一胁迫具有一定的耐性。     

渗透胁迫下扁穗冰草生理变化与PLD基因的表达差异

为分析扁穗冰草（Agropyron cristatum）抗旱特性,以扁穗冰草实生苗为研究材料,进行干旱胁迫条件下脯氨酸、过氧化物酶（POD）、过氧化氢酶（CAT）、丙二醛（MDA）、可溶性糖生理指标的测定及用Real-time qPCR方法分析扁穗冰草PLD基因表达差异。结果表明,不同渗透胁迫条件下扁穗冰草的脯氨酸、POD和可溶性糖含量的变化以及扁穗冰草PLD基因表达量都与扁穗冰草渗透胁迫相关。     

水分胁迫对迷迭香中游离氨基酸的影响

采用AccQ-Tag法测定水分胁迫下迷迭香中氨基酸的组成和含量,结果表明,水分胁迫导致迷迭香中游离氨基酸的含量显著增加,其中丝氨酸、脯氨酸起主导作用,天门冬氨酸、谷氨酸、蛋氨酸含量变化显著。同时还讨论了水分胁迫对迷迭香中游离氨基酸组成的影响,以及迷迭香游离氨基酸组成对逆境适应的特点。     

放牧强度与主要植物种群及群落高度的对应分析

为了探讨放牧强度对荒漠草原植物高度的影响,以植物种群及群落为研究对象,采用方差分析和对应分析方法研究不同放牧强度与草地主要植物种群及群落高度之间的相互关系。方差分析结果表明,短花针茅、冷蒿和无芒隐子草种群高度受不同放牧强度影响存在显著差异,而群落高度在不同放牧强度处理间差别不大。Q型因子分析结果表明,主要植物种群及群落高度的总体变化规律为:零放牧轻度放牧中度放牧重度放牧;R型因子分析结果显示,受各放牧强度综合影响,主要植物种群及群落高度的总体表现为植物群落短花针茅种群冷蒿种群无芒隐子草种群。对应分析结果表明,放牧强度增加会导致主要植物种群及群落高度下降,其中,短花针茅和群落高度变化对中度放牧和重度放牧响应敏感,冷蒿和无芒隐子草高度变化对零放牧和轻度放牧响应敏感。     

4个野生早熟禾属草种的耐热性研究

以草地早熟禾栽培种"午夜"为对照,通过测定高温胁迫下4个野生早熟禾属草种的几项生理指标,探讨了半致死温度、叶片细胞质膜透性、叶片脯氨酸含量以及叶片丙二醛含量等生理指标的变化特征.结果表明草地早熟禾、硬质早熟禾、细叶早熟禾、早熟禾和"午夜"的半致死温度分别为56.56℃、55.95℃、53.78℃、52.88℃和56.09℃;高温胁迫下,各草种随着胁迫程度和胁迫时间的增加,都表现为质膜透性增大,游离脯氨酸积累先增加后减少,丙二醛含量持续增长.4种草受高温胁迫时伤害的程度存在差异,耐热能力强弱依次为草地早熟禾、硬质早熟禾、早熟禾、细叶早熟禾.     

水分和践踏胁迫对结缕草生长及生理生化指标的影响

为探讨草坪耐践踏性与草坪草含水量的关系,研究在不同水分和践踏胁迫下的生长和生理指标的变化,以大田结缕草（Zoysia grass “JD-1”）草坪（2年生）为对象,采用大田裂区设计（践踏胁迫为主区,水分胁迫为副区）布设试验样地,通过模拟践踏和称重控水处理,测定草坪草密度、株高、地上生物量等生长指标和叶片相对电导率、游离脯氨酸含量、丙二醛含量和可溶性糖含量等生理指标。结果表明,水分和践踏胁迫对结缕草生长和生理指标产生明显影响,并且在重度水分胁迫和重度践踏胁迫下的影响有叠加效应;水分胁迫能够使草坪密度下降、株高变矮,地上生物量减少,且随水分胁迫程度增加呈递减变化,各水分处理之间差异显著（P<0.05）;在轻度水分胁迫下,结缕草密度、地上生物量和叶片相对电导率、MDA含量、游离脯氨酸含量和可溶性糖含量在不同的践踏胁迫下的差异不显著（P>0.05）;在无水分胁迫和重度水分胁迫下各指标的差异显著性有所不同。至30 d恢复生长,各指标的变化与处理期变化趋势一致:践踏胁迫后的密度增加,株高生长量和地上生物量的明显增加,与CK相比差异不显著（P>0.05）;而水分胁迫后的密度、株高和地上生物量的差异显著（P<0.05）;叶片相对电导率、MDA含量、游离脯氨酸含量和可溶性糖含量等生理指标与CK相比差异不显著（P>0.05）,且都能恢复正常生长水平。表明在一定程度上轻度水分胁迫有助于提高结缕草的耐践踏性。     

越冬及返青期冬小麦叶片中可溶性蛋白质、氨基酸含量与抗寒性的关系

研究了6种冬小麦幼苗叶片在低温胁迫下其体内可溶性蛋白、脯氨酸、游离氨基酸等代谢物的含量变化,比较了越冬期和返青期冬小麦叶片中代谢物含量的差异.结果表明:几种冬小麦在低温胁迫下脯氨酸、游离氨基酸、可溶性糖及可溶性蛋白含量均有不同程度增加,其中脯氨酸和游离氨基酸的含量增加更显著.抗寒性较强的小偃6号和西农383积累脯氨酸、游离氨基酸等主要代谢物的能力较强,西农580和小偃22次之,84加97和陕农981较弱,该结果与冬小麦耐寒性强弱一致.研究表明冬小麦抗寒性与相关代谢物的积累相关,通过对这些代谢物质的检测可以为冬小麦的引种、育种及抗寒品种的筛选提供依据.     

桃雄性育性与花器官内游离氨基酸含量的关系

在花粉母细胞减数分裂之前和减数分裂期,花粉发生与发育期,花粉成熟期对雄性可育品种和败育品种的花器官进行了游离氨基酸的成分与含量的测定分析。     

水稻植株游离氨基酸含量与抗稻瘿蚊关系研究初报

为探索水稻植株游离氨基酸含量与抗稻瘿蚊的关系,测定了12个抗感稻瘿蚊水稻品种3叶期稻茎内游离氨基酸的主要种类及含量,并应用主成分分析法分析了影响水稻品种抗蚊性的主要氨基酸种类。结果表明,所测试品种稻茎内共有16种氨基酸,各品种游离氨基酸的含量不同;除品种570011外,其他参试品种的苏氨酸、天冬氨酸、谷氨酸、丝氨酸、丙氨酸含量较高,甘氨酸和蛋氨酸含量较低;甘氨酸、缬氨酸、异亮氨酸、亮氨酸、谷氨酸、脯氨酸、苏氨酸、蛋氨酸与水稻品种抗稻瘿蚊的关系比较密切,是影响水稻品种抗蚊性的主要氨基酸种类。     

茄子雄性不育系的可溶性糖、淀粉、氨基酸分析

以2个不同品种茄子雄性不育系及其保持系为试材,对不同发育阶段花蕾中可溶性糖、淀粉、游离氨基酸和脯氨酸含量进行了比较研究。结果表明：随着花蕾的发育,不育系可溶性糖高于其保持系;不育系淀粉含量变化不大;保持系淀粉含量在减数分裂时期达到最高,小孢子时期又迅速下降,其后缓慢上升。此外,不育系游离氨基酸和脯氨酸含量均低于保持系。     

施用钼肥对冬小麦游离氨基酸、可溶性蛋白质和糖含量的影响

在土壤条件下，采用分期播种方法，研究了施用钼肥对冬小麦游离氨基酸，可溶性蛋白质和糖含量的影响。结果表明：在2个播种期条件下，施用钼肥均极显著提高幼苗期，分蘖期和拔节期冬小麦游离氨基酸及基脯氨酸含量，早播冬小麦的游离氨基酸及脯氨酸含量随生育期推进而明显下降，施钼使冬小麦游离氨基酸含量增加的幅度有生育期而提高的趋势，而脯氨酸含量的增幅随生育期推进而下降；但晚播冬小麦的变化不同。施用钼肥能显著提高早，晚播冬小麦分蘖期和拔节期植株可溶性蛋白质和总糖含量，但对苗期植株影响不大；施用钼肥使冬小麦可溶性蛋白质和总糖含量提高的幅度有随生育期而提高的趋势，可溶性糖尤为明显。施用钼肥能显著提高冬小麦游离氨基酸及其脯氨酸，可溶性蛋白质和可溶性总糖的含量，必能增强植株的抗寒力和促进生长发育，游离氨基酸和脯氨酸比可溶性蛋白质和可溶性总糖能更早，更敏感，更显著地反映冬小麦对低温和缺钼胁迫，尤其是游离脯氨酸。     

福建沿海野生坛紫菜主要品质性状分析

比较研究了福建沿海8个野生坛紫菜种群的藻胆蛋白、叶绿素、粗蛋白、氨基酸等主要品质指标,结果表明：1）野生坛紫菜种群WP3的藻体在粗蛋白、总藻胆蛋白及叶绿素的含量上均具有较高优势,而WP6的藻体尽管粗蛋白的含量最低,但总藻胆蛋白及叶绿素的含量却最高.2）8个野生坛紫菜种群含有丰富的人体必需氨基酸,其质量比达到52～85 mg/g;且氨基酸组成比例均衡,8种必需氨基酸占氨基酸总量的28.3%～32.4%,正好与联合国粮食与农业组织（FAO）制定的人类必需氨基酸的理想模式（26.2%）相近.3）各野生坛紫菜种群含有丰富的起呈味作用的游离氨基酸,游离氨基酸含量最高的WP3种群（1.879 mg/g）比含量最低的WP5种群（1.325 mg/g）高41.8%;种群WP7所含的游离氨基酸种类最多,达15种.     

国内外11种不同品牌卷烟游离氨基酸含量差异研究

[目的]了解和掌握国内外不同品牌卷烟游离氨基酸含量差异,以提高我国卷烟品质,增加市场占有率,提高竞争力。[方法]以常见市售不同品牌卷烟苏烟、白沙、双喜、芙蓉王、帝豪、云烟、红塔山及国外不同卷烟品牌代表白万宝路(美国)、蓝色太平洋(赞比亚)和巴西卷烟为材料,利用HPLC法,分别测定了这11种卷烟的17种游离氨基酸的含量并进行含量比较分析。[结果]11种不同烤烟品牌中游离氨基酸总含量最高的为巴西卷烟原料,不同品牌卷烟游离氨基酸总含量并无显著差异,而不同种类游离氨基酸含量差异显著。[结论]研究可为提高我国卷烟品质,增加市场占有率,提高竞争力提供参考。     

α-NAA对烤烟游离氨基酸含量及烟碱含量的影响

本文研究了烤烟打顶后喷50μmol.L-1α-NAA对根系游离氨基酸含量以及烟碱在根和叶片含量的变化情况。结果表明:(1)喷施50μmol.L-1α-NAA可以降低上部叶、中部叶和根系的烟碱含量;(2)喷α-NAA处理,其Asp、Lys、G lu、Arg、Pro等5种氨基酸含量以及总氨基酸含量均低于未喷α-NAA的处理,并与中部叶、上部叶的烟碱含量间显著正相关。因此,喷施α-NAA降低上部叶、中部叶的烟碱含量,其可能的机制之一是通过调控Asp、Lys、G lu、Arg、Pro等5种氨基酸含量以及总氨基酸含量而实现。     

不同养殖模式对中华鳖营养品质的影响

[目的]研究不同养殖模式对中华鳖（Trionyz sinensis）营养品质的影响,为深入探讨提高原生态养殖鳖营养、保健功能的途径和方法提供理论依据.[方法]对原生态、池塘和温室养殖模式下中华鳖肌肉和裙边的基本营养成分及肌肉氨基酸、脂肪酸组成的差异进行比较分析.[结果]与池塘养殖鳖和温室养殖鳖相比,原生态养殖鳖的肌肉蛋白质、脂肪和胶原蛋白含量最高,水分含量最低;裙边水分、蛋白和胶原蛋白含量显著高于池塘养殖鳖和温室养殖鳖（P＜0.05,下同）,但脂肪含量最低.从3种鳖的肌肉中能检测出16种氨基酸,且肌肉氨基酸总量、必需氨基酸和鲜味氨基酸总量均以原生态养殖鳖最高.从中华鳖肌肉中共检测到21种脂肪酸,包括7种饱和脂肪酸、6种单不饱和脂肪酸、8种多不饱和脂肪酸;原生态养殖鳖的单不饱和脂肪酸总量显著高于池塘养殖鳖和温室养殖鳖,温室养殖鳖的不饱和脂肪酸总量最高,但除C18∶2n-6外,其他多不饱和脂肪酸含量均以原生态养殖鳖最高.[结论]原生态养殖鳖的品质优于池塘养殖鳖和温室养殖鳖.     

γ射线辐照对茶叶中游离氨基酸总量及组分的影响

通过不同剂量的γ射线辐照处理5种市售茶叶,探讨γ射线辐照对茶叶中游离氨基酸总量的影响。结果表明：云雾绿茶、安化红茶、石门碟峰茶和安化茯砖茶在辐照剂量分别为6.00、4.00~6.00、10.00和2.00 kGy时游离氨基酸含量最高,而辐照处理对湘尖茶游离氨基酸总量无显著影响。对云雾绿茶氨基酸组分分析发现,赖氨酸（Lys）在0.00 kGy时含量最高,受到辐照后含量均有不同程度的减少;天门冬氨酸（Asp）在辐照剂量为8.00 kGy时含量最高,在10.00 kGy时减少;其他几种氨基酸含量均在6.00 kGy时最高。