发展绿色食品是壮大县域经济切入点

当前 ,食品的安全越来越受到人们的普遍欢迎。倡导绿色产业 ,生产绿色食品已成为一种潮流和时尚。但是 ,目前国际市场上绿色、有机食品的销量还不到食品销量的1 %。可见 ,市场潜力相当可观。本文针对这一状况 ,分析了靖安县的自然条件和工作基础 ,提出了开发绿色食品是推进农业产业化 ,实现靖安县经济可持续发展的一条重要而现实的途径。     

发展绿色食品是壮大县域经济切入点

当前，食品的安全越来越受到人们的一种潮流和时尚。但是，目前国际市场上绿色、在机食品的销量还不到食品销量的１％。可见，市场潜力相当可观。本针对这一状况，分析了靖安县的自然条件和工作基础，提出了开发绿色食品是推进农业产业化，实现靖安县经济可持续发展的一条重要而现实的途径。     

食品产业绿色供应链管理运营中的信息共享机制分析

为有效解决食品产业的环境污染及食品质量安全问题,需将绿色供应链管理应用于食品产业,而信息共享是供应链管理基础。在阐述食品产业绿色供应链管理的内涵的基础上,详细介绍了信息共享模式的内容及作用,重点剖析了在食品产业绿色供应链管理运营中实施信息共享机制存在的障碍,并运用博弈论分析了在食品产业绿色供应链管理模式内成员间采用信息共享机制的必要性,以期通过供应链管理,增强企业的竞争力。     

荞麦的资源文化属性及其在休闲农业开发中的应用

荞麦是原产于我国的食药同源作物,随着社会公众对乡村田园风光游赏、绿色安全食品和体验休闲旅游活动的需求日益增强,荞麦的多功能效应开始逐步显现。本文在概述荞麦的生物学特性、生态适应性和文化内涵的基础上,分析荞麦在休闲农业中的应用优势,并对其在田园景观营造、农事体验项目开发、食品多元化开发、文化体验项目设计等方面的应用路径进行深入探讨。     

中国食品质量安全与监控体系建设

中国是食品生产和消费大国．政府高度重视食品包括食用农产品的质量安全问题。近几年来．国家相继组织实施了“一个计划、两项工程”工作,即无公害食品行动计划,目的是确保城乡消费者能够吃上安全放心的“菜篮子”产品：两个工程：一是“三绿工程”——通过开展绿色消费、绿色通道、绿色市场确保食品流通业的质量安全．一是“食品放心工程”——重点是抓好食品源头污染治理和市场准人两个环节．使食品安全状况得到改善。     

四海集萃

绿色饮食成为全球农业发展主流近年来，世界各国越来越重视环境保护和可持续发展战略的实施，绿色环保、绿色消费、绿色科技、绿色产业、绿色文化等观念日益被人们所接受，追求安全、优质、营养食品生产已成为全球农业发展的主流。中国绿色食品事业已经走过了１０年的历程。目前，全国共有１０５７家企业开发了２０００多个绿色食品产品，实物生产总量超过了１０００万t。为了适应农业进入新阶段发展的需要，从根本上解决农产品污染和安全问题，农业部正在全国范围内实施“无公害食品行动计划”，力争用８～１０年的时间，基本实现主要农产…     

绿色农业种植技术推广存在问题及策略探究

近些年来,中国经济的发展速度日渐增快,农业领域的发展获得了显著进步。随着大众生活品质的持续提升,大众越发看重食品本身的安全。绿色食品这一概念的出现减轻了大众对食品自身安全的顾虑,符合大众对安全食品的标准。在新时代的背景下,绿色农业生产种植这一技术的推广是十分关键的,继而绿色农业生产种植手段的推广工作势在必行。     

植物资源、绿色基因与发展中国家的食物安全

20世纪60年代以来,全球第一次“绿色革命”为改善发展中国家粮食供应做出重大的贡献。进入21世纪,发展中国家面对由于资源衰退和环境破坏带来的食物数量和质量安全的双重挑战,充分发掘本国植物资源的“绿色基因”,以提高资源利用效率、改良环境,从而提高作物产量,以及修复污染环境,提高植物性食品的营养和卫生品质,保障食品安全。文章最后评述了国内外与保障食物安全相关的绿色基因工程研究和开发的最新进展。     

食品流通中绿色物流的运用现状与对策

随着经济的发展,物流业的兴起,食品流通的安全问题日益严重,绿色物流是目前解决这些问题的重要选择。阐述了在食品流通行业中运用绿色物流的重要性和必要性,分析了中国食品行业绿色物流发展现状和瓶颈,并借鉴发达国家的经验,从绿色物流的效率、规范化、基建及专业人才培养等方面提出了相关的措施和建议,以此来解决所面对的食品安全问题。     

纵览天下事 开启致富门

<正> 截至目前,我省“无公害农产品”已达到196个,其中获国家绿色食品标志使用权的产品达134个。我省具有丰富的特色农产品资源,为让更多的特色农产品成为真正的无公害食品和绿色食品,我省成立了无公害农产品领导小组,开展了无公害农产品申报和认证工作,对这些农产品实行严格把关、规范管理。近年来,我省以安全、绿色农产品为重点,共开发出300余种特色农产品,许多安全、绿色的特色农产品将陆续走进超市。     

中草药提取物在食品保鲜中的应用研究综述

本文简要介绍中草药及其提取物在食品保鲜中的利用情况,总结了部分食品应用中草药提取物进行保鲜的研究进展,旨在为开发新型、绿色、无污染、安全型食品防腐剂提供思路。     

浅谈中草药饲料添加剂的研究与发展

中草药具有天然性、毒副作用小、抗药性不显著以及多能性等特点.本文从作用机理、加工技术、系列开发及综合管理这四个方面初步讨论了研究与发展中草药饲料添加剂应注意和解决的问题,为探索发展绿色饲料添加剂、保证动物性食品的卫生与安全提供一定参考.     

常用生化技术在食品检测分析中的应用

近年来,生化技术被不断地用于食品开发与安全监测控制体系来解决食品的营养和安全问题,笔者分别介绍了光谱分析技术、层析技术、电泳技术、免疫学技术及膜分离技术在食品检测分析中的应用概况,并指出了这些技术还存在的缺陷,还有待进行深入研究和开发。     

入世后提升农业竞争力的焦点:绿色食品

近年来,随着人类环保意识的加强,呈现出越来越追求健康、安全食品的新趋势。21世纪是一个“绿色”的世纪,开发绿色食品将成为衡量一个国家和人民生活水平高低的重要标志。入世后,我国绿色食品产业的竞争,也将成为农业竞争的关键点。在未来的贸易格局中,谁拥有绿色,谁就拥有占领市场的制动权。     

食品流通中绿色物流的运用现状与对策

随着经济的发展，物流业的兴起，食品流通的安全问题日益严重，绿色物流是目前解决这些问题的重要选择。阐述了在食品流通行业中运用绿色物流的重要性和必要性，分析了中国食品行业绿色物流发展现状和瓶颈，并借鉴发达国家的经验，从绿色物流的效率、规范化、基建及专业人才培养等方面提出了相关的措施和建议，以此来解决所面对的食品安全问题。     

绿色小麦栽培技术推广与田间管理

目前,餐饮安全已成为一个热门话题.绿色食品因其安全性和健康价值而备受关注,安全的食品和健康的理念对绿色作物的栽培提出了更高要求.小麦作为我国粮食作物的重要组成部分,加强绿色小麦栽培技术研究,落实绿色生产已逐渐成为当前农业发展的关键要素.推广绿色小麦种植技术,加强田间管理对提高绿色小麦的抗逆性有良好的推动作用,能够切实有...     

新时期绿色农业的种植技术推广

随着社会经济水平的不断提升,人们的生活环境得以改善,人们对食品的要求不断提高。现代社会背景下,人们对食品的要求不再停留在种类丰富、味道鲜美的层面上,而是进一步要求食品要安全、卫生,绿色、环保。此种基础上,绿色种植技术应运而生,各地区农业纷纷引进绿色种植技术,从而提升农作物的品质和营养价值,满足人们对绿色食品的需求。本文简要阐述了绿色农业技术推广背景,分析了新时期绿色农业的种植技术推广必要性,并对新时期绿色农业的种植技术推广策略进行深入探究。     

茶树病虫生防与茶叶绿色食品生产研究

随着社会经济的不断发展,人们对食品生产安全也加强了关注,自身健康意识也在逐渐提高。在这一背景下绿色无公害食品的开发与研究也受到了人们的广泛关注。随着绿色食品工程的不断开展,我国已经有较多省份开始建立相应的管理机构,相应的产品也在逐渐增多。本文对茶树病虫生防与茶叶绿色食品生产进行了简要阐述,并提出几点个人看法。     

绿色饲料与绿色畜产品

随着人民生活水平的提高,对食品卫生安全问题越来越关注。发展绿色饲料与绿色畜产品是推进畜牧业产业结构的重要途径之一。绿色畜产品与绿色饲料有着密切的关系。俗话说"病从口入"。饲料是家畜的"粮食",也是人类的间接食品,所以,饲料卫生的安全性直接关系到了家畜的健康和畜产品的安全。并间接的影响到了人类的健康和畜牧业的发展。     

我国动物健康养殖发展方向

进行绿色畜牧生物饲料添加剂的研制和开发绿色畜牧饲料是指对动物和人类均安全的,生产出的畜产品是安全的饲料。开发酶制剂,饲料中添加酶制剂后,补充了动物体内自身内源酶的不足,促进了饲料中营养成分的分解,进