夏栽平菇五要点

夏栽平菇由于气温高,杂菌和虫害比较活跃,常常因管理不善导致失败。可具体采取以下技术措施,获得较高的经济效益。一、选好品种平菇有高、中、低温型之分,夏季气温高,应选用高、中温型品种。二、菌袋宜小一般栽培平菇,常用宽24~28厘米、长50厘米、厚0.025厘米的聚乙     

夏栽平菇的管理要点

<正> 夏栽平菇由于气温高,杂菌和虫害 比较活跃,常常因管理不善,导致失 败。若采取以下技术措施,将获得较高 的经济效益。 1.选好品种 平菇有高、中、低温 型之分,夏季气温高,应选用高、中温型 品种。     

"白优二号"平菇新品种选育成功

该品种是河南省沈丘县刘湾食用菌科技示范园一刘甫研究员经多年研究选育成功的一个纯白色平菇新品种。该品种具有栽培发菌快、出菇早、朵形美、品质好、产量高的优良性状。冬夏季栽培,不论气温高低,菇体色泽洁白如玉,非常诱人。     

夏季平菇高产栽培几点措施

平菇适宜在秋冬季节栽培。夏季市场少见鲜平菇,而且价格显著高于冬季,主要原因是夏季气温高,种植难度大,导致夏季平菇栽培总面积减少,产量低,市场鲜平菇货源紧缺。实践证明,只要把好技术关,采取一些必要的科学管理方法,夏季栽培平菇仍然能够获得高产、高效。现把夏季平菇栽培几点高产措施介绍如下：     

夏种平菇防死亡

<正> 夏季袋料栽培平菇,出菇后大批小菇死亡,直接影响经济效益。引起平菇死亡的原因及预防措施有以下4点: 1 温度过高 桑椹原基形成后,持续高温,超过30℃,菌盖逐渐枯萎,造成小菇大批死亡。     

反季节平菇高产高效栽培技术要点

平菇一年四季均可栽培,但以高温季节栽培的平菇效益高.原因:一是夏季气温高,种植技术难度大,病虫害易发生,往往导致栽培失败.二是夏季平菇栽培总面积减少,总产量小,造成市场鲜平菇货源紧缺,价格上扬.     

北方夏季室内袋栽平菇高产栽培技术

针对北方夏季栽培平菇污染重、生物学效率低的问题，于１９９４－１９９６年连续３年进行夏季室内平菇栽培试验研究，分析了夏季栽培平菇的难点，总结出了北方夏季室内袋栽平菇高产栽培技术。     

平菇覆土栽培技术

<正>新疆气候干旱,夏季气温高,袋栽平菇往往出2—3茬后,因菌袋失水而不再出菇,故产量较低,一般生物效率仅70%—80%.食用菌人工栽培除双孢蘑菇外,其他食用菌的覆土栽培尚未受到人们重视.1988—1989年,我们在乌鲁木齐采用覆土方式栽培平菇,改变了平菇生长的生态条件,增加了收获量,获得了较高的经济效益.     

平菇新品种白优2号

白优2号是河南沈丘县刘湾食用菌科技示范园选育成功的纯白色平菇新品种。具有栽培发菌快、出菇早、朵形美、品质好、产量高的优良性状。冬夏季栽培。不论气温高低,菇本色泽洁白如玉,非常诱人。     

平菇夏栽高产技术

随着夏季的来临,蔬菜市场上的食用菌供应日益减少。平菇夏季栽培能弥补这一不足,具有良好的经济效益和社会效益。可是夏季由于气温高,平菇生长快,菇肉薄而脆,品质差,产量低。平菇夏季栽培怎样才能优质高产呢?根据我们多年来的生产实践证明,必须严格掌握以下技术:一、选好品种适时播种平菇夏季栽培,应选能耐36℃高温的品种。目前     

可抢占夏季市场的金福菇

每年夏季菇品市场见缺,除草菇和高温平菇之外,其他品种几乎很少,货缺价扬.这里介绍近年开发成功的高温型珍稀菌蕈新品种金福菇,可作为抢占夏季市场的主栽品种.     

纯白平菇新品种——白优二号

<正>该品种是河南省沈丘县刘湾食用菌示范园刘甫研究员经过多年研究选育成功的一个纯白色平菇新品种。该品种具有发菌快、出菇早、朵形美、品质好、产量高等优良形状。冬夏季栽培,不论气温高低,菇体色泽洁白如玉,非常诱人。     

高温季节平菇高产、高效种植技术

平菇虽然一年四季均可种植，但以高温季节采收的平菇效益高。这是因为：一是夏季气温高，病虫害易发生，往往导致种植失败，平菇栽培总面积减少，总产量小；二是种植技术难度大，单产底，造成市场鲜平菇货源紧缺，价格上扬。根据我们多年来种植实践证明，只要能把握好关键技术，并采取一些必要的科学措施，仍然能够获得平菇的高产、高效益。现将几点具体做法简述如下：     

平菇冬季简易保温法

<正>在栽培平菇过程中,笔者从实践中探索出一套简宜保温方法,现介绍如下:在晚秋就应开始装袋接种栽培平菇,到气温下降变冷时就能发好半袋菌丝。将这样的菌袋进行保温栽培,菌袋可以很快发满菌丝。     

平菇保湿技巧

正种植平菇产量不高的主要原因之一就是平菇采收后,其培养料含水量过低。但此时平菇菌丝体已布满整个培养料,很难补充水分。如何使培养料保湿,使之多产菇,下面介绍3个技巧。1.菌棒墙式覆土保湿。在棚内按菌袋的长度铺设一条15～20厘米厚的土埂,把发好菌即将出菇的菌袋脱去塑料袋(称其为菌棒)。将菌棒整齐排放在土埂上。     

中原地区夏季平菇栽培技术要点

河南省漯河市召陵区地处中原腹地,常年平菇栽培主要集中在9~11月,而在高温、高湿的夏季相对较少,因为夏季高温多雨,易感染杂菌,且菌柄长,菌盖薄,菇形差,不耐运输和储藏,技术难度大,成功率低,但售价高,效益好。近几年,随着农业结构的调整,召陵区部分菇农栽培夏季平菇逐年增多,为促进夏季栽培平     

夏栽平菇技术要点

平菇在食用菌中属于大众化、畅销品种,我国平菇栽培始于20世纪40年代,主要以木屑为培养料。平菇商品生产始于20世纪80年代,由于平菇栽培原料来源广泛,适应性强,方法简便,产量高,经济收益多,近年发展很快。夏季平菇生产亦成为菇农提高效益的途径之一,但是,由于夏季温度高,病虫害严重,对缺少栽培经验的栽培户     

提高夏季菌种成品率的措施

蘑菇、香菇、平菇等秋栽菇类的菌种,大多是在夏季进行生产和培养的。在高温条件下制种,往往污染率高,而成品率低。因此,为了保证秋菇适期种植和夏季菌种生产的质量,必须抓好灭菌、接种、培养这三条技术措施。1 抓好培养基灭菌 夏季温度高,配制的培养基要求新鲜、不霉变、拌好的原料要及时装入瓶、袋灭菌。制做瓶装菌种,要     

平菇新菌株——高温灰的选育及其载培要点

2001年春季，我们的平菇品比试验结束后，至气温高达34℃时，杂草丛生并遮盖的废料堆上，陆续长出若干平菇子实体，色泽灰白至灰黑，朵形丛生，最大朵重2．4kg，经定向组织分离并采用瓶栽和袋栽等方式予以出菇试验，表现良好，经两年的中试验证，确为夏季栽培的优良菌株；至2004年春季进行了脱毒处理，其性状更加稳定，可以作为夏季平菇生产的当家菌株。     

专家热线

山西读者邹鑫平问：平菇生产袋快速发菌有哪些简易方法？ 答：在平菇生产袋两端的中心，分别用直径2-3厘米、长30厘米的尖棒打孔，孔的深度为料袋的一半以上。向棒孔中放入适量菌种，在袋端的料面上也放入比常规接种量多10％的菌种，确保料面及四周全部覆盖菌种。