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相似文献
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1.
畜牧业是一个关系到国计民生的重要产业,畜产品是人们极为重要的营养来源,是生存的物质基础,畜产品消费的首要要求是产品质量安全.随着国民经济的快速发展和人们消费水平的不断提高,畜产品的病害、药物残留及人为添加违禁药物等质量安全问题逐渐成为消费者和社会关注的热点问题,保障畜产品质量安全成为保护消费者身体健康的关键所在,也是保护畜牧业健康发展的重要措施.近年来,随着生态畜牧经济区的建设,忻州市畜牧业发展很快,集约化规模养殖水平也在逐年提高,畜产品质量安全工作也越来越成为社会关注的热点,引起人们的重视.本文对忻州市畜牧业生产现状及畜产品质量安全存在的主要问题及对策进行探讨.  相似文献   

2.
邸志勇 《现代农业》2013,(12):97-97
畜牧业是一个关系到国计民生的重要产业。畜牧产品是人们极为重要的营养来源。畜产品消费的首要要求是产品安全。随着中国经济的快速发展和人们消费需求的提高。畜产品的疾病、药物残留及非法添加违禁药物等质量安全问题逐渐成为国家关注的热点问题,保障畜禽产品质量安全成为保护人民身体健康的关键,也是大力发展畜牧业的重要措施。  相似文献   

3.
我国是世界上最大的畜产品生产和消费大国,近年来,我国相继发生了苏丹红、健美猪、速生鸡及假牛羊肉及上海黄浦江死猪漂浮等事件。这些事件的发生反映了我们当前畜产品质量安全存在的一些问题,畜产品质量安全问题已成为畜牧业发展的重要矛盾之一,全面加强畜产品质量安全管理是现代畜牧业发展和食品安全管理工作的一项重要任务。本文主要从当前畜产品质量安全存在的一些主要问题及对策提出个人看法,仅供同行参考。  相似文献   

4.
畜产品安全存在的问题及对策   总被引:1,自引:0,他引:1  
现代畜牧业在提供极其丰富动物性食品的同时,也带来了越来越敏感的问题,在片面追求生长速度和经济效益的行为下,动物安全难以保障,动物源性食品风味不再、品质堪忧。畜产品的安全问题,不仅关系到人们的身心健康和生活质量,而且关系到畜牧业可持续发展。近年来猪链球菌病、禽流感疫情、高致病性蓝耳病以及“瘦肉精”中毒事件等接连发生,畜牧生产和畜产品安全已经引起了社会各界的高度关注。本文就畜产品安全问题,谈点粗浅的看法。[第一段]  相似文献   

5.
近几年来,随着市场准入制度的实施,农产品质量安全已成为凉州区发展现代农业、发挥品牌优势、提高经济效益的重要保证,因此,加强农产品质量安全知识宣传,严格农产品标准化生产,完善农产品质量监管体系,加大农产品质量安全执法力度,推行农产品产地准出和市场准入,加快"三品"认证是进一步加强农产品质量安全监管的重要举措。  相似文献   

6.
“民以食为天,食以安为先”.食品是人类赖以生存的基本物质条件.食品安全直接关系到广大人民群众的身体健康和生命安全.关系国家的发展和社会的稳定。现阶段,在畜产品的生产、加工、销售各个环节均存在着不容忽视的质量安全问题。  相似文献   

7.
近年来,畜产品质量安全事件不断发生,畜产品安全隐患更是无处不在,这其中既有生产环节的因素,也有监管方面的问题。畜产品安全的关键环节在于县及乡镇,因此,搞好基层畜产品的生产及监管,是保障畜产品质量安全的关键。  相似文献   

8.
畜产品质量安全问题及对策   总被引:1,自引:0,他引:1  
劳动密集型的畜牧业将是我国加入WTO的主要受益行业,但现实情况是我国的畜产品质量安全不容乐观。本文指出了当前我国畜产品质量安全中的主要问题并提出相应的对策,强调了加强畜产品质量安全的管理工作是目前迫切需要完成的一项任务。  相似文献   

9.
近年来.在政策扶持、科技进步、企业主导、市场需求等因素的共同影响下.我国畜产品生产发展取得了举世瞩目的成就.已成为国民经济的支柱产业。同时.我国畜产品生产发展也面临着严峻挑战.如整体生产效率亟待提高,供应量日益紧缺,产品质量问题突出,安全威胁加大.与健康的关系尚未明确。因此.如何以科学发展观指导我国畜产品生产可持续发展.保证动物源食品安全.  相似文献   

10.
随着我国社会经济的不断发展和人民生活水平的逐步提高,畜产品的质量安全已经成为全社会普遍关注的热点和焦点。笔者在乡镇从事动物防检疫工作多年,对基层畜产品安全工作现状和存在问题有深刻的了解。现结合自己工作实际浅谈乡镇畜产品质量安全存在的问题及对策。1存在的问题1.1动物兽药、饲料、添加剂、诊疗市场管理混乱目前,乡镇的兽药饲料店、村兽医,相当一部分是无行医资格和无专业知识的人员。兽药、饲料、添加剂等进货渠  相似文献   

11.
凉州区日光温室番茄安全生产技术   总被引:3,自引:2,他引:1  
从选用抗病品种,棚室消毒,培育壮苗,定植,田间管理,病虫害防控,适时采收等方面总结了凉州区日光温室番茄安全生产技术。  相似文献   

12.
畜牧业是现代农业产业体系的重要组成部分,大力发展畜牧业,对促进农业结构优化升级,增加农民收入,改善人们膳食结构,提高国民体质具有重要意义。  相似文献   

13.
近几年,由于环境恶化,一些病毒发生变异,加大了动物疫病控制难度,加之养殖户畜产品安全意识不高,环境保护意识缺乏,还存在违禁使用兽及饲料添加剂的现象,给畜产品质量安全带来极大隐患。因此,要想确保畜产品质量安全,要加强动物检疫及监管,构建畜产品质量安全监管体系,加大环保力度,从各方面将安全隐患扼杀在摇篮中。  相似文献   

14.
随着我国社会经济的发展和城乡居民收入的不断增加,人民生活水平有了很大提高。而畜产品作为重要的动物源性食品,其质量安全直接关系到人民的身体健康,因此,畜产品安全已经成为社会公共卫生安全工作的重要内容。畜产品安全问题.不仅危害了消费者的生命和健康安全,给畜产品市场的发展和出口带来严重障碍,而且对畜牧产业的生存和发展以及农民增收也会造成直接威胁。  相似文献   

15.
李国治 《甘肃农业》2003,(11):51-52
持续农业是一种关于农业生产和发展的总战略,是国际持续发展战略在农业发展中的体现.持续农业以高产高效的现实生产力,满足当代人的生活需要和社会经济发展的需要.  相似文献   

16.
畜产品质量安全问题是食品安全的重大问题之一,关系到人类的健康。本文通过对人畜共患病、兽药残留、饲料及添加剂质量,畜产品加工和流通过程污染存在的问题进行分析,为防范畜产品质量问题提出对策。  相似文献   

17.
在畜产品的生产、加工、销售各个环节均存在着不容忽视的质量安全问题。近年来,兽药及药物添加剂在畜牧业中的广泛应用,其在降低发病率、死亡率,促进生长,料利用率和改善产品品质方面的作用十分显著。但是提高饲,兽药的使用无疑会导致动物体内药物的滞留或蓄积,并以残留方式进入人体。目前,在畜产品中发现的农药、兽药残留,大都是用药错误造成,主要包括不正确地使用药物:在休药期结束前屠宰动物;使用未经批准的药物;药品标签上的用法指示不当等,造成残留超标。  相似文献   

18.
姜若祥 《北京农业》2012,(27):77-78
当下畜牧产品质量安全事件接连不断发生,让人们对畜产品质量的安全更为关注,分析畜产品质量的影响因素,对目前畜产品的质量安全问题进行探讨,针对质量安全问题提出相应控制对策。  相似文献   

19.
张云 《农民致富之友》2014,(14):252-252
随着我国经济社会的快速发展,人们对饮食的要求也越来越高,在当今,畜产品更是大部分人餐桌上不可缺少的食物之一,为了保证人们的生活更加健康和美好,我们来对畜产品的安全问题进行主要阐述,并且研究出相应的对策。  相似文献   

20.
强化兽药饲料源头监管保障畜产品质量安全   总被引:1,自引:0,他引:1  
<正>兽药饲料不仅是重要的农业生产资料,更是畜牧业必不可少的物质基础。作为畜牧业生产的重要投入品,兽药饲料的质量和安全,不仅关系到农业经济特别是畜牧业经济的健康发  相似文献   

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