我国规划五大奶业产区确立奶源大格局

在一轮轮奶牛进口热中，为避免劣质洋奶牛涌入国门，解决奶源瓶颈，农业部根据不同区域的市场、资源、加工等条件，现已确定出五大奶业产区，分别是大城市郊区产区、东北奶业产区，华北奶业产区、西北奶业产区和南方奶业产区，奶源生产基地建设正式纳入了我国奶业发展的长远战略中。     

中国将发展五大奶源基地为奶业快速发展奠定基础

农业部畜牧业司副司长张喜武说，中国将在全国重点发展5大奶源基地，旨在为未来中国奶业的快速发展奠定基础。张喜武在此间举行的关于中国奶业发展的新闻发布会上透露，中国已按照不同区域资源条件的不同，确定了大城市郊区奶业产区、东北内蒙古奶业产区、中原奶业产区、西部奶业产区和南方奶业产区五大奶源基地产区。     

专家纵论：奶源基地建设与奶业健康发展

阳春三月,春意盎然。在日前召开的首届中国奶牛发展大会上,来自全国各地的专家、学者以及伊利、三元、光明、三鹿等乳业巨头群英会首,共聚一堂,就中国奶源基地建设以及奶业健康发展问题进行了精辟的分析与探讨,提出了切实可行的解决办法。现选取部分与会专家的观点报道如下,以飨读者。     

加强奶源基地建设夯实奶业健康发展的基础

为促进中国奶牛业的发展，中国奶业协会于4月7日-9日在河北石家庄市召开了“中国奶牛发展大会”，开幕式上，农业部党组成员、办公厅主任于永维代表农业部发表了重要讲话。中国奶业协会理事长刘成果作了题为“加强奶源基地建设夯实奶业健康发展的基础”的总结发言：这两篇讲话对我国奶牛业的发展具有指导意义．现全文发表，供各级奶业管理部门和业内人士在制定奶牛发展规划、安排小区建设参考。     

加强奶源基地建设 推进现代奶业发展——第四届中国奶业大会奶源基地建设专场综合报道

为总结和交流各地在奶源基地建设方面的经验,促进我国奶业的升级转型,在第四届中国奶业大会期间,举办了"奶源基地建设交流会"。交流会上,中国奶业协会副会长兼秘书长谷继承以及首都农业集团副总经理范学珊、济南佳宝乳业有限公司副总裁聂克平、蒙牛集团奶源管理     

积极开拓市场,保护奶源基地是保证我国奶业健康发展的紧迫任务--在全国奶业市场形势分析会上的讲话

2002年新一届奶协换届时提出的基本工作思路是:一个中心、两个重点、三个字的行业精神(协会文化)、四项协会职能。一个中心是推进中国奶业健康发展,提高中国奶业的现代化水平;两个重点是加强奶源基地建设和培育与开拓奶类消费市场;三个字的行业精神(协会文化)是勤,智,诚;四项职能是协调、服务、维权、自律。2002年以来,中国奶业协会的工作紧紧围绕着“一二三四”展开,特别是一个中心和两个重点,更是抓住不放,有序推进。2004年4月在石家庄成功召开了中国奶牛发展大会,会议的主题是奶源基地建设与奶业健康发展。2004年9月在烟台召开了年会,主…     

2007，奶源仍是奶业发展的一块短板

养殖模式散而小 记者曾经走访过许多地方的奶牛养殖基地，现在的养殖模式主要有：农民散养，规模在几头、十几头不等；规模在几十头或百头左右的奶牛场．这种奶牛场大部分是由散养户依靠当初养的几头奶牛滚雪球的方式逐渐发展起来的：还有一种就是奶牛养殖小区的模式，其中有的小区的建设者也养着相当比例的奶牛，还有的是小区建设者只是管理人员，没有奶牛．主要吸引当地的奶农集中在一起，统一管理．统一挤奶：再有就是规模比较大的养殖场，规模在几百头．甚至上千头。     

农业部采取具体措施加快推进奶业发展

从农业部新闻办公室举行的新闻发布会上获悉，农业部将采取创新发展模式，全面促进产业升级，采取转变发展方式、优化奶业结构、强化奶源基地建设等具体措施，来加快我国奶业发展，让中国孩子每天能喝上一杯奶不再是梦想。     

积极开拓市场保护奶源基地是保证我国奶业健康发展的紧迫任务--在全国奶业市场形势分析会上的讲话

2002年新一届奶协换届时提出的基本工作思路是:一个中心、两个重点、三个字的行业精神(协会文化)、四项协会职能。一个中心是推进中国奶业健康发展,提高中国奶业的现代化水平;两个重点是加强奶源基地建设和培育与开拓奶类消费市场;三个字的行业精神(协会文化)是勤、智、诚;四项职能是     

奶源基地建设关乎奶业未来

<正>也许是去年猪肉价格暴涨引发了外界对养殖户利润微薄的关注,去年开始,奶农、乳品加工企业、奶粉涨价以及争抢奶源等一系列热门词汇纷纷亮相各大媒体。从年初杀牛倒奶,到年底抢奶,牛奶价格大起大落,暴露了我国奶业积累的深层次问题。笔者在跟踪报道有关乳制品消息时,中国奶业协会有关人士曾呼吁:"不要让奶牛饲养重蹈生猪饲养的覆辙。"奶业的困难似乎有着双重     

奶源基地建设的路径选择

我国奶业已连续5年快速增长，目前增长的态势仍然强烈。人们常说奶业是“朝阳产业”，准确地描述和正确的判断应该是，奶业在我国农业和食品工业中，是处于上升阶段的产业，正因其发展正处于上升期，当前的高速发展就属于产业发展的要     

浙江省奶业生产现状及发展对策

我省奶业曾有过辉煌的历史,“擒雕”牌商标早在近百年前已是著名商标。改革开放后,杭州、温州等城市郊区和金华农区奶业发展迅速,1984年10月,时任总书记的胡耀邦曾批示:“学习金华奶牛饲养的成功经验”,称金华为“南方奶牛之乡”。“佳乐”牌纯牛奶在九十年代初就是全国名牌产品,“燕牌”系列乳制品也多次获得过国际、国内优质产品奖。到1987年,全省奶牛存栏已达5.24万头,奶产量达13.32万t。随后几年在全国奶业不景气的大背景下,我省奶业也出现了滑坡,到1998年,全省奶牛存栏量下降到2.57万头,牛奶产量下降到8万t。1999年,省委、省政府下发了“关于加快发展畜牧业的通知”,提出了大力发展奶牛业等草食动物的战略决策,我省奶业生产得到了迅猛发展。     

建设生态奶源基地,促进奶业持续发展

生态奶业是指为适应社会进步和满足人们对牛奶营养卫生及环保需求，应用生态工艺实现奶业高产、优质，在奶业经济增长过程中达到环境保护，实现可持续发展的一种现代化生产模式。具体说来，就是加强对秸秆、粪尿等有机废弃物的利用，采用生物技术提高生物质能的转化率，利用生物防治和营养调控技术提高奶牛健康水平，减少有害物质的排放，生产出绿色牛奶和无污染能源。它代表了我国奶业的发展方向．也是中国奶业具备国际竞争力的重要体现。     

河南省奶业的发展与思考

牛奶是自然界中营养最全面、最丰富、最易被人吸收 ,近乎完美的食物。发展奶业是增强人民体质的需要 ,是优化农业产业结构、提高农业经济效益的需要 ,是有效拉动消费、促进国民经济发展的需要。进入 2 0世纪 90年代后期 ,乳品的营养已逐渐被国人接受 ,“乳品消费热”已经兴起 ,我国奶业已步入一个快速发展时期。奶类总产量从 1995年的 6 80万吨增加到 1999年的 80 7万吨。液态奶加工年增长速度突破2 5 % ,被国际奶业界称之为“中国现象”。以“光明”、“伊利”、“三鹿”等为代表的一批知名企业和名牌产品已在国内占据了较大份额 ,并正逐步…     

乳业巨头论剑石家庄--首届中国奶牛发展大会侧记

4月7～9日 ,首届中国奶牛发展大会在河北省省会石家庄举行 ,上海光明、内蒙古伊利等国内乳业巨头齐聚石家庄。首届奶牛发展大会为何选在石家庄石家庄的奶牛增速不是全国最快的 ,首届中国奶牛发展大会为何选址在此 ?带着这个疑问 ,本刊记者会前采访了中国奶业协会理事长刘成果。刘成果说 :“首届中国奶牛发展大会选址石家庄 ,是经过中国奶业协会领导、专家在全国各地考察后 ,慎重做出的决定。石家庄的奶牛增速在全国不是最快的 ,但政府在引导奶农提高鲜奶质量和促进奶牛规模养殖导向方面是正确的 ,效果也很好。这个地区的龙头企业三鹿集团 ,…     

全国奶业发展规划(2009-2013年)

农业部会同国家发展改革委、工业和信息化部、商务部研究制定的《全国奶业发展规划》已于6月8日发布,规划期为2009—2013年。为进一步更好地使各地按照规划的要求合理布局奶业生产,以奶牛标准化规模养殖带动奶源基地建设,大力推行奶牛标准化养殖示范创建,做到畜禽良种化,养殖设施化,生产规范化,防疫制度化,粪污处理无害化和监管常态化,从源头上保障生鲜乳质量,本刊现将《全国奶业发展规划（2009—2013年）》的部分内容摘登如下,供各地参考。