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在人们日益重视休闲活动的氛围下,休闲农场场数不断增加,已呈现百家争鸣之态势;现今休闲农业的产业发展,已不存在量的问题,而是质的竞争。如何营塑农场特色,创造精致、温馨及与众不同的风格,以吸引消费者,加深其印象甚至是提高重游意愿,已是休闲农场业者的一大课题。营塑休闲农场特色的方法和题材很多,其中特色餐饮便是可营塑为农场特色的元素之一。该文借由检视台湾南元花园休闲农场提供游客之特色餐饮,来探讨如何利用农场基础资源创造特色餐饮之模式,研究中就"经营理念"、"特色食材选取"、"菜单设计"、"养生餐饮"等观点进行个案研究。 相似文献
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2010年起,广东省鸡山农场利用温氏畜牧股份公司在农场租地扩建繁育场之机,与温氏畜牧公司合作,采取"公司+农场+养殖户"的合作模式大力发展职工家庭养猪业。目前这种模式已扩展到8个生产队,有32个职工家庭参与,生猪年饲养量可达7500头以上,创出了一条农场增产、职工家庭增收的环保型养猪新路子。这种“公司+农场+养殖户”合作养猪模式,对当前农垦加快畜牧业发展有一定的借鉴。 相似文献
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在城镇化推进的过程中,大量农民因小规模分散经营效益低,选择告别农业进城务工;很多农家子弟读大学也是为了能留在城市。2013年1月,"家庭农场"首次被写入中央"一号文件",这种以家庭成员为主要劳动力,从事农业规模化、集约化、商品化生产经营的模式,开始逐渐改变人们特别是年轻人的想法,越来越多的年轻人开始相信,未来的农业,一定是有知识、懂技术、会经营的"农二代"大显身手的产业;未来的农民, 相似文献
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放眼全球,无论是"人少地多"、"人地平衡",还是"人多地少"的国家,家庭经营都是普遍的农业经营形式。承包农户基础上孕育出来的家庭农场,既发挥了家庭经营的独特优势,又克服了小农户"小而全"的弊端,具有旺盛的生命力。那么,家庭农场的特征是什么?家庭农场在发展过程中存在哪些问题?如何在我国现有的农业生产经营体制下稳步发展家庭农场?本文对以上问题从几个方面进行了有效的探讨,给予了我们十分有益的借鉴。 相似文献
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今年春节期间,笔者来到蒋胜一的"家庭农场"。2月17日一大早,蒋胜和家人就在温室里采摘草莓。这些草莓将在他家的"家庭农场"包装后,直销重庆、成都等地的春节市场。 相似文献
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"湖广熟,天下足"的谚语从明代流传至今。杂交水稻"一粒种子改变世界"的传奇也发生在潇湘这片热土上。作为稻米的主产地之一,湖南被称为鱼米之乡,湖南大米千百年来也一直畅销神州,在中国传统的主要米市中占据了重要地位。曾几何时,随着市场的起落、人们喜好的变迁,湘米的光芒也曾一度暗淡,甚至在20世纪90年代中期,长沙人兴起了吃东北米、泰国米的热潮。 相似文献
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家庭农场是提高农业生产组织化程度的重要组织形式。生产经营中存在的家庭农场挂帐问题,是农场发展的一大隐患。在调研湛江农垦华海公司家庭农场挂帐问题的基础上,分析导致家庭农场挂帐的原因,提出确立"职工为本"指导思想、完善企业经营管理、优化作物与用地结构、实施标准化作业等规避家庭农场挂帐的建议和措施。 相似文献
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养生农场传承中华养生文化,追求人与自然的和谐,具有养生性、生态性、休闲性等特点。现代人们越来越重视养生之道,对自身的身心健康提出了更高的要求与期盼。养生农场将养生与休闲旅游和发展生态农业结合起来,成为社会主义新农村一道靓丽的风景,其倡导生态养生,培育生态农业,发展生态旅游,能维护人的身心健康,促进现代农业的发展。养生农场的内涵与特点养生,就是保养生命,维护健康。那什么是养生农场呢?主要为养生而设,人们能够通过生活在农场或在农场从事农业劳动而实现养生的目的,这种 相似文献
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人多地少、资源禀赋不足的农场,如何统筹民生与发展的问题?江苏农垦白马湖农场最近十年间,从兴办农场五件实事到新五件实事,从"解困民生"到"普惠民生"、再到"幸福民生",从对美好生活的向往到对幸福生活的感受,农场职工群众的幸福指数不断攀升。职工养老保险、城镇职工医保、城镇居民低保、危房改造等一系列民生政策的争取与落实,让农场人充分感受到了幸福的时代内涵。 相似文献
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2012年,安徽农垦淮南农场围绕"强基础、兴产业、重民生、促发展"的工作思路,打牢农业发展基础,优化农业结构,深化与淮南市的合作开发,努力促进农场经济增长方式的转变,为农场实现转型发展、和谐发展、科学发展奠定了基础。2013年,淮南农场将牢牢把握"融入滨湖新区、一体化发展"这一思路,进一步扩大开发开放深度和广度,抢抓新机遇、增创新优势、谋划新举措、实现新突破,奋力推进富足宜居美丽幸福新农场建设。 相似文献