哈尔滨系统猪的饲养标准——Ⅱ.饲养水平对女猪妊娠及哺乳的影响

1.对照组(1)及试验组(2)女猪在姙娠前(2/3)期分别按体重的2%(混合精料与秣食豆干草粉比例为3∶1,粗纤维占风干饲粮的9.3%)或1.5%(料草比1∶1,粗纤维占饲粮的15.9%),后(1/3)期统一按体重的2.5%(料草比9∶1)喂养;60天哺乳期均不限量;比较其繁殖力与哺乳期仔猪表现。2.饲养方式为姙娠期及哺乳期母猪每日喂两顿;仔猪采取从生后15天起由自食箱任意采食混合干料的方式。3.姙娠前期多粗料限食处理(第二组)缩短怀孕日期2.55天,全期每头女猪增重37.23公斤,为第一组的70%,精料总食量为第一组的63.5%,干草粉为137.3%。4.低饲养水平组平均每窝产仔10.25头,比第一组多2.92头,但差异不够显著,初生重亦较轻,死胎与夭折较多。实际断乳仔数一、二组分别为6.0与7.25头。5.第二组仔猪在哺乳前期的生长速度较慢,后期较快,到60天断乳个体重两组近似(14.23与13.77公斤)。6.此次用自食箱补料的平均每日每头仔猪采食颇低,第3至6旬分别为风干料8、35、160及300克。7.体重113到150公斤的头胎女猪,姙娠期每头喂精料141公斤(玉米与豆饼)、糠麸类13.3公斤、秣食豆草粉79.1公斤,能基本上保证本身发育与繁殖力。上数定量,如折合为饲料单位,大致为苏联标准的50—35%。8.每日消化能定额大致为C—40天4500—6900大卡,41—80天4600—7350大卡,81天一分娩10300—11000大卡;前二期为许多国家的标准的67—69%,后期与标准相近。粗朊水平为前二期12%,后期13.5%左右。9.哺乳期消化能喂量大致为每日14600—15000大卡,粗朊17.5%左右。     

不同营养水平对民猪及哈白猪生长影响的研究——III在饥饿与补偿状态下能量与蛋白质代谢及体成分间的比较

纯种东北民猪、哈白猪由活重30公斤始施以一个饲粮三个水平的处理:自由采食,作为对照;维持组,能量按165—0.8(体重—20)体重~(0.75)供给;低维组,能量供给为前者的60％。当自由组达到50公斤时,其余两组同时转入自由采食,直至活重70公斤结束全部试验。处于饥饿状态时,民猪全期减重少于哈白猪1.1公斤;析因分析能量、蛋白、脂肪也是民猪减得少。民猪维持需要比哈白猪低,前者为76.8千卡/公斤。~(0.75),后者为91.2千卡/公斤~(0.75)。消化能沉积脂肪,蛋白的部分效率也以民猪高,在维持需要之上,民猪每食入l兆卡消化能沉积脂肪39.96克,蛋白21.70克;哈白则为33.98克与18.88克。饲料可消化粗蛋白的沉积效率,民猪为52％,哈白猪为45％。消化能日增重效率哈白为143.78克/兆卡消化能,民猪为159.78克/兆卡消化能。限食后民猪血红蛋白、血清总蛋白含量以及α—球蛋白百分比例均比哈白高。限食并不显著改变两个品种的体灰分百分比及其日沉积量。饲料能量及其它养分的消化率也不因限食而有所改变。限食转入自由采食后,两品种都表现出明显的补偿作用,表现出日增重快以及限食时血糖α、γ、球蛋白,血清总蛋白低的差异消失。补偿期间哈白水分沉积多,故两个品种的饲粮利用总效率相仿。能量及其它养分的消化率也无品种间差异。     

低蛋白日粮补充必需氨基酸对肥育猪生产性能的影响

[目的]探讨低蛋白日粮补充必需氨基酸对生长肥育猪生产性能的影响,为必需氨基酸的合理添加及降低养殖成本提供依据.[方法]将90头体重40 kg肥育猪随机分成3组（Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组）,分别饲喂传统高蛋白（14.7％）日粮和粗蛋白质水平分别降低1.5％和3.0％同时添加必需氨基酸的低蛋白日粮.分析在育肥阶段各处理组在平均日增重、平均日采食量和料重比等方面的差异,研究低蛋白日粮补充必需氨基酸对生长肥育猪生产性能的影响.[结果]低蛋白日粮补充必需氨基酸对生长肥育猪生产性能的各方面均无显著影响（P＞0.05）.[结论]在肥育猪的饲养中可以考虑饲喂低蛋白质日粮补充必需氨基酸来降低养殖成本、增加经济效益.     

发酵饲料对育肥猪生长性能的影响试验

试验选用五莲黑猪120头,探讨发酵饲料对肥育猪生产性能的影响.采用单因子完全随机化设计,随机分为4个日粮处理组,每组30头猪.对照组喂玉米—大豆粕基础日粮,试验Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组分别减去日粮中5％、8％、11％的大豆粕,加入相应数量发酵饲料.由于发酵饲料赖氨酸含量比豆粕低,因此,加入适量的赖氨酸使其与豆粕含量一致.试验结果表明:发酵饲料在肥育猪饲粮中等量代替5％的豆粕,能显著提高肥育猪增重(p＜0.05),降低料重比,饲料成本下降,经济效益提高.但添加到8～11％时,肥育猪耗料增加,综合经济效益低于5％添加量.发酵饲料的赖氨酸含量比豆粕低,而且赖氨酸对生长育肥猪来讲是第一限制性氨基酸,所以在以发酵饲料代替豆粕配合日粮时要注意对赖氨酸加以平衡.     

哈尔滨白猪(杂型)肥育试验

哈尔滨的白猪由来已久,为了初步了解群众中哈白的猪肥育性能,遂于1951年自哈市南岗区养猪户购入一部小猪进行了肥育性能的试验。同时通过哈白猪比较东北最普遍的饲料——高粱和高粱糠——的价值。于1952年开始试验。经过12天予备试验后进行正式试验.试验分为三组:对照组(以玉米为主要饲料,前期占50%,后期占75%,高粱组(前期高粱占50%,后期占75%),高粱糠组(前期高粱糠占50%,后期占75%)。每组为4头(3♀,1♂),前后期体重60公斤为界.日粮成分除主要饲料外,即为蛋白质和矿物质饲料。每隔十天称重和统计饲料一次。试验结果如下:     

甜菜叶喂猪试验

鉴于广大地区,群众养架子猪多充分利用放牧或野菜。黑龙江省又为甜菜特产区,甜菜叶子逐成为付产品.在节省粮食的前提下,养猪能否大量利用甜菜叶子?其对发育猪生长的影响如何?这就是本试验的主要目的。试验分为两组,每组为六头猪。试验组开始体重为27.4公斤,试验前期(体重27.4—70.0公斤)尽量釆食甜菜叶子.并按体重的1%补喂混合浓料。后期(体重70—115公斤)以浓料为主,另补甜菜叶子0.5公斤(每头每日)。对照组开始体重为29公斤,前期日粮为试验组的混合浓料,另外每日每头补喂甜菜叶子0.5公斤。后期日粮与试验组完全相同。其他饲养管理条件两组相同。试验进行80天时,甜菜叶子绝沅,逐改用甜菜头。试验结果如下:     

氮菌对猪的肥育作用

缩短猪的肥育时间在增加肉的平衡上具有重大的意义。众所周知,日粮中增加纯蛋白质对生长猪的肥育起很大的作用;但猪以多汁饲料和青絲饲料为主的日粮中缺乏纯蛋白质而富裕氨化物,为了保证很好利用氨化物,作者研究氮菌的应用。曾用400头3—4月龄平均体重30—35公斤的生长猪作试验。第一个月每头平均日增重为104克,第二个月日粮中增加精料和干草粉,但日增重不显著,仅235克。在7月龄时该群猪分成2组。第一组247头猪,第二组153头。该2组猪喂同样的日粮,但第二组猪日粮中加入氮菌。饲喂结果,第二组猪日增重为620克而第一组猪仅267克。8月龄时,第二组猪日增重为850克而第一组仅430克。饲喂氮菌能促进猪的食慾,增加饲料的利用。目前氮菌已在全部肥育猪的日粮中应用。     

杜洛克公猪×哈白母猪所生一代杂种猪的肉质研究

本文报道了在不同蛋白质和精粗料比例的饲养日粮下,杜洛克公猪与哈白母猪杂交所生一代杂种猪(杜哈F_1)的肌肉品质。研完结果表明,日粮中蛋白质水平为18、16、14和12以及肥育后期适当限食和补加10—20％粗料,对于所测定的主要肉质性状指标影响不大,杜哈F_1的肉质性状指标是正常和良好的。这一杂交组合适于在黑龙江省推广应用。     

复方菌草料对育肥猪生长性能及经济效益的影响

为探讨复方菌草料对育肥猪生产性能与经济效益的影响,试验选用来源于同一头猪场、日龄相同、体重相近的48头三元杂交猪,随机分为试验Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ、Ⅴ组和对照共6个处理组,试验Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ、Ⅴ组中分别用复方菌草料按照30％、40％、50％、60％、70％的比例替代基础日粮,对照组全基础日粮饲喂,试验期120d后出栏并计算经济效益.结果表明,使用复方菌草料替代一定比例的基础日粮能够显著提高猪的生长性能和经济效益,其中以50％的替代比例为最佳.     

不同比例的棉菜饼并添加锌铜元素的日粮对生长肥育猪的影响

本试验选择了36头体重约20公斤的二月龄湖北白猪仔猪,经预试期一月后,随机区组设计将其分为六组,试验期共90天。研究棉菜饼在生长肥育猪日粮中所占的适宜比例,及日粮中加入的定量锌、铜,与游离棉酚之间存在着互作关系。结果棉菜饼组的猪与豆饼组的猪与全试验期日增重无显著性差异(P>0.05),饲料效率在2.6-3.9:1间。据代谢试验,适当比例的棉菜饼配合使用可以提高日粮蛋白质的生物学价值(P<0.01)。锌的消化率与日粮游离棉酚含量呈高度负相关(r=-0.88)。肝脏游离棉酚残留量随日粮锌消化率的提高而下降(r=-0.4)。表明锌可能在游离酚的去毒过程中起着作用。本试验摸索出了棉菜饼在生长肥育猪日粮中所占的较佳比例与相应的蛋白质能量水平。     

限食对肥育猪的生长和胴体成分的影响

为了明确饲料的采食量对体重20～110kg肥育猪生长和胴体成分的影响,设自由采食、限食85％、限食70％3组,分别在不同体重下进行屠宰试验。限食组的赖氨酸、Ca、P采食量与自由采食组几乎相等,体重达到50,80,95及110kg时,各组分别屠宰去势猪和小母猪各2头并测定了体成     

绿肥根茬培肥增产效应的研究

在草甸白浆土上对草木樨、秣食豆、黑麦草根茬的培肥增产效应进行了5年的试验研究。结果表明,强大的绿肥根系,能够改善土壤理化性质,提高后作物产量。以5年粮豆总产量计,粮草轮作的产量较之粮豆轮作的产量相等或略低;但在粮草轮作中,绿肥地多收鲜草(饲料)1350～1500公斤/亩;总效益高于粮豆轮作。把绿肥全部翻压作肥料同只用绿肥根茬还田的对比中,后者的效益大于前者。     

不同饲粮蛋白水平下Ractopamine对肥育猪生长性能及胴体组…

本试验研究了在１３．５％和１８％两种不同饲粮蛋白水平下，Ｒａｃｔｏｐａｍｉｎｅ对杜长大肥育猪生长性能及胴体组成的影响。结果表明：在１８％饲粮蛋白水平下，饲粮中添加２０ｍｇ／ｋｇ Ｒａｃｔｏｐａｍｉｎｅ使肥育猪平均日增重增加９．０３％（Ｐ〈０．０５），料重比下降１４．４８％，日采食量减少６．５８％；Ｒａｃｔｏｐａｍｉｎｅ显改变了猪的胴体组成，在１３．５％和１８％饲粮蛋白水平下，肥育猪胴体瘦肉率分别     

不同体重商品猪生长性能及胴体肉品质研究

[目的]为了研究比较不同育肥体重和屠宰体重商品瘦肉猪的生长性能及胴体肉品质。[方法]选择体重约35 kg的以杜洛克公猪与莱芜猪合成系母猪配套生产的杂交猪30头,饲喂同一水平日粮,平均体重达90~105 kg时结束育肥试验,挑选符合屠宰体重的试验猪进行屠宰测定,研究不同体重试验猪的生长性能及胴体肉品质。[结果]结果表明:不同体重试验猪的肥育性能及胴体肉品质差异不显著;采用综合选择指数对不同体重试验猪的肥育性能及肉品质进行综合评定,2个体重阶段的试验猪肥育性能及肉品质的综合选择指数基本一致,以90~95 kg组稍大。[结论]在该试验日粮营养水平条件下,试验猪的屠宰体重选择90~95 kg;该研究为优质肉猪的生产提供了参考依据。     

赖氨酸发酵蛋白粉的营养价值评定及其在生长肥育猪上的应用效果研究

本研究分为2个试验,试验I评定赖氨酸发酵蛋白粉在生长猪上的营养价值;试验2研究赖氨酸发酵蛋白粉等蛋白质替代豆粕对生长肥育猪生长、胴体性状和肉品质的影响。试验1：选用（25.0±1.1）妇杜×长×大三元杂交猪12头进行消化代谢试验,随机分为2组,每组6个重复,每个重复1头猪,分别饲喂无氮日粮和以赖氨酸发酵蛋白粉作为唯一蛋白质源的试验日粮,预试期4d,正试期4d。试验2：选用（41.7±3.9）kg杜×长×大三元杂交猪100头进行饲养试验,随机分为4组,每组5个重复,每个重复5头猪。I组为对照组,饲喂基础日粮;Ⅱ、Ⅲ和Ⅳ组分别为饲喂赖氨酸发酵蛋白粉等蛋白质替代10％、25％、50％豆粕的试验日粮,体重达100kg左右结束。消化代谢试验结果表明：赖氨酸发酵蛋白粉消化能为12.85MJ·kg^-1,代谢能为11.80MJ·kg^-1。总氨基酸含量为47.38％,总氨基酸的回肠表观消化率、真消化率分别为66.95％和70.52％,赖氨酸和蛋氨酸的回肠表现消化率、真消化率分别为72.00％、75.14％和59.37％、64.52％。试验结果表明：与对照组相比,在生长期和全期,Ⅳ组平均日增重显著降低（P〈0.05）,料重比显著升高（P〈0.05）;在肥育期,Ⅳ组平均日采食量显著增加（P〈0.05）,料重比显著升高（P〈0.05）,生长期和肥育期,Ⅳ组氮消化率、氮生物学效价显著降低（P〈0.05）。Ⅳ组背膘厚显著增加（P〈0.05）,眼肌面积和肌肉保水能力显著降低（P〈0.05）。由此得出,与豆粕相比,赖氨酸发酵蛋白粉的粗蛋白质和脂肪含量较高,非蛋白氮比例大,氨基酸消化率低。蛋白质替代10％和25％豆粕对40-100kg的生长肥育猪生产性能、胴体性状和肉品质均无影响,可作为饲粮中的新型蛋白质原料。     

奶牛精粗饲料的科学搭配

饲养好泌乳期的奶牛,关键之一是要科学地配制精粗饲料并合理搭配。一般来说,粗料主要是提供奶牛所需要的粗纤维和其他养分,而精饲料主要是提供奶牛所需要的能量、蛋白质和矿物质等养分。如按整个日粮总干物质计算,干草等粗饲料在奶牛日粮中以占50%左右为宜(即精粗料比为50%∶50%)。但粗料质量不好时,则精粗料比为60%∶40%。在生产实践中,一般根据奶牛日产奶量来确定精粗料的配比。如日产奶量为10公斤时,精粗料比为30%∶70%,日喂混合精料4公斤;每日产奶15公斤时,精粗料比仍以30%∶70%为宜,但精料喂量应增加到5.6公斤;日产奶量为20公斤时,精粗…     

橡实替代日粮玉米喂猪试验研究

本研究利用脱毒、未脱毒橡实替代日粮中部分玉米对猪进行饲喂试验。结果表明:橡实脱毒与否对猪的日增重、肉的品质均无影响;橡实取代日粮中玉米的比例以30—40％为宜;橡实取代日粮中一定比例的玉米饲喂肥育猪,降低饲料成本15—20％,料肉比为3.11—3.40:1。     

低蛋白质氨基酸平衡饲粮对肥育猪生长性能、肌肉氨基酸和脂肪酸组成及含量的影响

【目的】探讨低蛋白质氨基酸平衡饲粮对肥育猪生长性能、肌肉氨基酸和脂肪酸含量及组成的影响。【方法】选用90头平均体重为(59.5±3.6)kg的杜长大三元杂交猪,均衡分成3个处理组,每个处理组设置3个重复,每个重复含10头猪。1组设为对照组,饲喂饲粮含16.58%粗蛋白质(CP)、0.71%可消化赖氨酸(DLy),2、 3组分别饲喂CP水平为14.58%和12.53%、 DLy水平为0.71%的低蛋白质氨基酸平衡饲粮,试验期40 d。【结果】肥育猪平均日增重和料重比组间差异不显著(P0.05);背最长肌氨基酸、脂肪酸含量和组成各组间均无显著差异(P0.05)。【结论】在理想氨基酸模式下,饲粮粗蛋白质水平降低至12.53%,保持赖氨酸水平不变,不影响肥育猪的生长性能、肌肉氨基酸和脂肪酸的含量及组成。     

注意赖氨酸的用量

最近，美国堪萨斯州大学麦克·托卡奇博士指出，随着体重的增加，猪对赖氨酸的需要量急剧下降。有数据表明， 40公斤～ 65公斤体重时，最适的赖氨酸含量为 1. 0％～ 1. 2％，大约 85公斤以后，需要不高于 0. 65％； 85公斤～ 110公斤体重期间，提供 0. 65％赖氨酸，饲料转化率为 3. 61。在肥育后期饲喂过量赖氨酸，会降低赖氨酸的利用效率，增加不必要的日粮费用，也增加氮的排泄；在赖氨酸需要量之上，每增加 0. 1个百分点，就多排出 10％以上的氮。 注意赖氨酸的用量     

不同饲粮蛋白水平下莱克多巴胺（Ractopamine）对肥育猪生长性能,胴体品质的

本试验研究了１８％和１３．５％两种饲粮蛋白水平下,莱克多巴胺对肥育猪生长性能、胴体品质的影响。结果发现：①在１８％的饲粮蛋白水平下,添加２０ｍｇ／ｋｇ Ｒａｃｔｏｐａｍｉｎｅ使肥育猪平均日增重增加９．０５％（Ｐ〈０．０５）,料重比下降１４．４８％,而在１３．５％蛋白水平下,Ｒａｃｔｏｐａｍｉｎｅ对猪的生长性能无显影响;②在１３．５％和１８％蛋白水平下,Ｒａｃｔｏｐａｍｉｎｅ均显改变了猪的胴体组