《江苏省水产种苗管理规定》即将出台

1999年5月21日,省政府第26次常务会议审议通过《江苏省水产种苗管理规定》,不日将发布施行。该规定明确:省渔业行政主管部门负责全省水产种苗     

2003年度中国十大渔业新闻

1.长江禁渔期制度正式全面实施1月6日农业部发出《关于实行长江禁渔期制度的通知》,规定从2003年起,今后每年实行为期3个月的长江禁渔期,葛州坝以上水域禁渔时间为2月1日至4月30日,葛州坝以下水域禁渔时间为4月1日至6月30日。禁渔范围包括上海、江苏、安徽、江西、湖北、重庆、四川、贵州、云南等十省(市)的长江江段。2.《远洋渔业管理规定》6月1日起实施农业部4月18日发布该项规定,于6月1日起正式实施。3.《水产品养殖质量安全管理规定》出台7月24日,农业部以第31号令发布了《水产养殖质量安全管理规定》,于9月1日起施行。规定对与水产养殖…     

江苏省三项水产养殖地方标准获准发布

最近，江苏省水产局、省农林厅制定的Ic项地方标准经国家质量技术监督局国家标准技术审查部审查通过，由省技术监督局批准作为江苏省地方标准予以发布c其中有三项水产养殖标准，分别为：稻田养殖成蟹操作规程，地方标准编号DB32／TI3O－1999，国家局备案号10059－1999；池塘混养青虾操作规程，地方标准编号DB32／Th31－1999，国家局备案号l（XE－1999；池塘主养异育银鲫操作规程，地方标准编号DB32／Th32－1999，国家局备案号lqMI－1999。三项水产养殖地方标准均从1999年8月18日起实施。江苏省三项水产养殖地方标准获准发布…     

《水产苗种管理办法》修改情况说明

《水产苗种管理办法》（以下简称新《办法》）已于 ２００１年 １２月８日经农业部常务会议审议通过，并于１２月 １０日正式发布施行。新《办法》是为了适应我国加入世贸组织和市场经济发展对加强水产苗种管理的需要；同时，也因为新修订的《中华人民共和国渔业法》增加了苗种管理条款。新的《办法》对１９９２年颁布的《水产种苗管理办法》进行了较大的修改，与原《办法》相比，新《办法》加大了对水产种质资源保护力度，修改了有关水产苗种选育、审定和推广的内容；增加了水产苗种生产审批和进出口管理及水产苗种病害防治和检疫的规定；…     

洪泽湖休渔两个月保护资源，增殖效果明显

江苏省淮阴市人民政府最近发出通告，决定从4月1日起对洪泽湖封湖禁渔两个月。在此期间除银鱼生产另有规定外，其余捕捞鱼、虾、蟹、贝等生产活动一律禁止，任何单位和个人均不得在封湖期间入湖收购和出售违禁捕捞的水产品。     

海洋环境保护税1月1日开征

正取代施行近40年排污收费制度2018年1月1日起,由国家税务总局、国家海洋局发布的《关于海洋工程环境保护税申报征收办法》(以下简称《办法》)正式施行。《办法》规定对从事海洋工程排放应税大气污染物和水污染物的企业事业单位和其他生产经营者征税,以"税"取代了施行近40年的排污收费制度。     

农业部发文列出食品动物禁用药清单 适应入世要求 确保食用安全

为适应入世要求，保证动物源性食品安全，维护人民身体健康，根据《兽药管理条例》的规定，农业部制定了《食品动物禁用的兽药及其化合物清单》，并于２００２年３月５日以农牧发〖２００２〗１号文发布。为提高水产品质量，保障水产品食用安全，广大养殖户、药物生产厂商和科普工作者理应掌握这方面的知识及政策并严格执行，防止禁用的药物在水产养殖生产中的使用。主要精神有两点：１、自通知发布之日起，《禁用清单》中下列１８种品种的原料药及单方、复方制剂产品立即停止生产，２００２年５月１５日起，一律停止经营和使用。它们是：（…     

中国水产养殖进入质量管理新阶段《水产养殖质量安全管理规定》实施访农业部渔业局副局长张合成

为提高养殖水产品质量安全水平,保护渔业生态环境,保障消费安全,2003年7月24日,农业部以第31号令发布了《水产养殖质量安全管理规定》,于2003年9月1日起施行。《水产养殖质量安全管理规定》是一部全面规范养殖生产各个环节的法规,涉及到水产养殖生产全过程管理,包括养殖用水,养殖生产,苗种、饲料、药物使用,产品净化等一系列管理制度的建立,是一项综合复杂的系统工程。是新时期水产养殖全过程规范化管理工作的指南,标志着中国水产养殖业进入了质量管理的新阶段。日前,本刊记者就《水产养殖质量安全管理规定》的有关问题采访了农业部渔业局副局长张合成。     

水产品市场发展的新趋势

入世以后，我国水产品质量安全得到空前重视．水产品安全被我国有关部门列为食品中重点整治的对象。当前，药物残留仍然是水产品质量中存在的突出问题，水产品长期使用抗生素、激素等。造成产品药物残留超标现象比较普遍。近年出现的“氯霉素事件”、“恩诺沙星事件”中可见一斑。为此。国家十分重视水产品质量安全问题。2003年7月24日．农业部以第31号令发布了《水产品质量安全管理规定》，并于9月1日起施行。围绕“水产品质量安全”，农业部还组织制定了《中国无公害水产品行动计划》，该计划主要包括建立水产品养殖安全监管制度、建立水产品市场准入制度、建立水产品加工和安全生产体系等。科技部将“无公害水产养殖技术研究与示范”项目列为国家“十五”科技攻关计划重点项目。     

我国水产企业推行HACCP体系存在的问题和建议

目前国内水产品企业HACCP的推广应用分为强制性和自愿性两种形式。强制性针对出口水产品企业，其依据是进口国有关产品的HACCP法规要求、国家质检总局发布的《出口食品生产企业卫生注册登记管理规定》及国家认监委发布的《食品生产企业危害分析与关键控制点（HACCP）管理体系认证管理规定》；自愿性针对内销水产品企业。自愿性推广HACCP的内销水产品企业目前还相当少，主要集中在一些规模较大、有品牌意识的大中型水产品企业。     

水产品HACCP法规简解

水产品作为低脂高蛋白健康食品,越来越受到人们的欢迎。但由于水产品易腐败、易受到污染而影响食品的安全性,国际上对水产品的质量管制越来越严．美国食品与药品管理局（FDA）于1995年12月18日正式颁布“水产和水产品加工和进口的安全与卫生程序”简称。水产品HACCP法规”,并将其纳人联邦法规（21CEPPards123and1240）,并规定、无论国内外水产品从1997年12月18日起．必须强制性实行。1997年2月国际食品法典委员会（FAO/WHO：CAC）、加拿大、欧盟、日本、韩国和澳大利亚均认可采用。我国水产品主要出口欧美、日本等国．与国际接…     

2007江苏吴江优质水产（哈尔滨）推介会在哈召开

（本刊讯）2007年12月15日，江苏省吴江市优质水产品（哈尔滨）推介会在哈尔滨金谷大厦召开。江苏省吴江市水产局及吴江市渔业企业代表20余人来我省作产品推介交流。黑龙江省水产局、黑龙江省渔业协会、各市县水产技术推广部门及20多个我省大型渔业企业参加了会议。本次推介会共签定3725万元销售合同和1个科技合作项目。     

2022年江苏省水生动物病情分析

<正>从2000年开始,江苏省根据原农业部文件精神,结合实际情况,部署省病害测报工作。为了规范水产养殖病害测报,2015年全国水产技术推广总站编制了《水产养殖动植物疾病测报规范》（以下简称《规范》）行业标准;组织开发并决定自2016年1月1日起启用“全国水产养殖动植物病情测报信息系统”,“病害测报系统”相关指标的确定,     

阳西县设立珍贵渔业资源保护区

为了有效地增殖、保护和合理利用沿由地区的吃虾、海胆等珍贵渔业资源，广东省阳西县人民政时根据《中华人民共和国渔业法》及其实施细则和阿一东省渔业管理实施办法》、《广东省水产资源繁殖保护实施细则暂行规定》等法律、法规的规定，结俞本里的实际情况，最近作出决定，在该县沿海地区设上青洲岛、双山岛、大树岛（含中树岛和树尾岛）＿一个龙虾、海胆等珍贵渔业资源品种增殖保护区，这个决定于去年10月下旬公布施行。三个渔业珍贵资源增殖保护区规定的禁渔期时间：龙虾的禁渔期为每年5月1日至7月31日；海胆的禁渔期为每年1月1日至3月31…     

我国水产品质量认证走上正规──中国水产品质量认证管理委员会正式成立

由国家质量技术监督局批准成立的中国水产品质量认证管理委员会（CCFFPQ）和中国水产品质量认证中心（CFFPQ）1999年2月8日在北京揭牌成立。水产品特别是水产加工品主要是食用，关系到人民的身体健康和生命安全，其质量问题尤为重要。保证水产加工品的安全性和高质量，不仅是水产加工企业生存的基础，也是水产品加工行业发展的前提。不断提高水产品的质量，就必须要有一套完整的质量标准，即从原料的选用、加工过程的卫生、产品的内在质量和外观包装等多方面都要有严格的要求。除此之外，还要有比较完备的产品质量监督检验及管理法规体…     

欧盟：对墨西哥水产品采取新的标签制度

欧盟（EU）决定整改欧盟监管框架下相关水产品的标签制度。2012年7月起，欧盟将对所有从墨西哥进口的冷冻水产品公司执行新的标签制度。     

浅谈水产禁用药物及相应技术措施

为保证动物源性食品安全，维护人民身体健康，根据《兽药管理条例》的规定，农业部制定了《食品动物禁用的兽药及其它化合物清单》（简称《禁用清单》），并于２００２年３月５日以农牧发〖２００２〗１号文件发布。这就要求广大水产科技工作者，按照禁用药物种类、性质和用途，研究探讨相应技术措施，为养殖生产服务。１禁用药物自发文之日起，《禁用清单》中下列１８类品种的原料药及单方、复方制剂产品立即停止生产，２００２年５月１５日起一律停止经营和使用：（１）β—兴奋剂类：克仑特罗、沙丁胺醇、西马特罗及其盐、酯及制剂；（２…     

盐城市2004-2005年动物防疫监督执法案件情况分析

动物防疫监督直接关系动物疫病的控制和畜牧业健康发展。1998年1月1日施行的《中华人民共和国动物防疫法》（以下简称《动物防疫法》）至今已有8年，期间，不少省（市、自治区）配套出台了地方性动物防疫法规。江苏省2002年10月1日施行的《江苏省动物防疫条例》，进一步完善了防疫监督管理的相关规定，两部法律法规的实施，有效地促进了动物防疫监督工作的顺利开展。通过对全市近两年来动物防疫监督执法案件情况进行统计分析，总结和探寻我市防疫监督违法案件的特点和规律，为今后进一步提高防疫监督工作水平提供依据。     

世界鱼类消费量已达历史高峰——联合国粮农组织最新资料和趋势显示：全球鱼类资源没有得到改善

根据2011年1月31日联合国粮农组织（罗马）的报告，作为全球食品的水产品，世界人均消费量已达到17公斤的历史最高纪录。水产品为全球30多亿人口提供了至少15％的平均动物蛋白质摄入量。而最近发布的《世界渔业和水产养殖状况》则报告，作为一种食物来源，     

危难时期仍然重视进口水产品质量 日本发布2011年度进口水产品监测检查计划

日本水产品自给率自20世纪60年代的110%左右不断下降,2000年初降至53%的低谷。近年虽然略有提高（2008年恢复至62%）,但是仍然远远满足不了国内需求。另外,今年3月11日,日本发生了特大地震并引发了海啸和核危机,日本的渔业也蒙受了史无前例的重创。由此推测,日本今年为满足国内市场需求,会更加依赖进口。尽管如此,日本仍然没有忽视进口水产品的质量,3月29日,日本厚生劳动省按照往年惯例发布了2011年度（2011年4月1日至2012年3月31日）对进口水产品的监测检查计划。