保护地蔬菜冲施肥技术

冲施肥就是将肥料溶于水后,再随水冲施到栽培地内,是保护地蔬菜生产中的主要追肥方法。1冲施肥优点1)施肥均匀。冲施肥后肥料在田间分布较为均匀,不会像集中施肥那样容易发生“烧根”现象。     

豆类蔬菜地杂草的防除措施

豆类蔬菜有毛豆(菜用大豆)、芸豆、豇豆、扁豆、豌豆、蚕豆等作物,几乎都是直播栽培.生长期一般较长,与杂草共生期亦长,加之豆类蔬菜生长阶段正是杂草盛发期.杂草种类多、发生量大、危害严重.     

浅谈无公害蔬菜生产技术

随着社会的发展和人民生活水平的提高,人们对蔬菜品质的要求越来越高。为发展无公害蔬菜生产技术,扬中市蔬菜技术指导站采用以城镇菜场、黄山套农场、建宁菜场、英雄菜场、庆丰菜场等基地建设为基础,可持续发展技术为保障,经济、社会和生态效益共同发展为目标,改善和保护农业生态环境,大力发展放心蔬菜,满足广大消费者的需要。至今,我市放心蔬菜常年种植面积53.3hm2,年产量4800t,全市年人均蔬菜占有量74kg,占蔬菜总供应量的50.6％。但是要发展无公     

蔬菜覆膜地化学除草小结

杂草,常在地膜与地面之间形成厚厚的一层草垫,使增产效能得不到充分的发挥,一般可减产5～15%以上。而且在地膜覆盖条件下,人工除草困难大,用工多。因此化学除草势在必行。几年来,我们用除草剂拉索、氟乐灵、除草醚,在地膜覆盖地上,对茄子、辣子、西红柿、菜瓜进行了试验、示范,效果较为理想。一、除草效果试验示范地杂草种类很多,常见杂草有20余种,其中危害最大的杂草有灰条、冰草、刺盖、苦苣     

几种新型特色蔬菜的栽培管理技术

随着人们生活生平的不断提高，对蔬菜品种多样化也提出了更高要求，许多特、稀、新蔬菜品种不断得到引进、栽培。现将近几年来我地栽培较多的几种特色蔬菜品种的栽培管理技术作一下简要介绍。     

因地适宜循序渐进推进蔬菜生产

永康市地处浙江省中部丘陵地带，属长三角经济区域范围内，交通发达，距义乌中国小商品城不远。我国加入“WTO”以后，发达的五金工业，更成为其腾飞基础，2003年生产总值110．6亿元，财政收入达到13．1亿元，比上一年分别增长16．2％、29．3％。随着五金工业迅猛发展，城市化进程的加快，工业区、城区和乡镇所在地范围不断扩大，引来庞大外来务工和做生意的流动人口，从而对蔬菜需求不断增加。我市蔬菜生产也出现以下新特点：对蔬菜总     

有机蔬菜栽培的杂草防治法

杂草对蔬菜生产危害很大。在蔬菜作物生长、发育过程中 ,杂草的地下部分和蔬菜争水分、空气和矿物质养分 ;地上部分又和蔬菜争光照、ＣＯ2 、空气湿度以及生存空间。众所周知 ,杂草既是各种害虫的隐蔽所 ,又是病原菌的寄生植物 ,所以人们对杂草防治工作是非常重视的。实践证明 ,用化学除草剂除草效果是显著的 ,是最省工、有效的除草方法。但是 ,很多资料表明 ,过多的使用化学除草剂 ,不仅污染了土壤、水质和空气 ,还直接影响商品蔬菜的质量 ,使蔬菜组织硬化 ,丧失风味 ,缩短贮藏时间。如果不使用化学除草剂 ,又怎样有效地防治杂草丛生呢 ?这…     

果尔在蔬菜地的除草效果

果尔是美国罗门哈斯公司开发的选择性高效除草剂,能用于水稻、棉花、大豆及果园、菜地防除杂草。为探明果尔在南京郊区蔬菜地的应用范围和除草效果,特进行本试验。一、材料与方法试验药剂果尔为美国罗门哈斯公司生产的23.5%乳油,广州分装成12毫升一支,由南京市蔬菜科技中心植保站提供。以48%地乐胺乳油为对比药剂。另设不施药为空白对照。1991年4至6月,分别在南京市大厂区葛塘镇的茄子、豇豆、直播菜豆地作除草试验。1.茄子地除草在卞西生产队的移栽茄子地进行,面积2.4亩,其中果尔1.5亩、地乐胺0.9亩。果尔每亩用32毫升,地乐胺每亩用125毫升,都兑水30千克喷雾于土     

浅谈有机蔬菜生产技术

随着农业可持续发展战略的实施,保护农业生态环境,合理开发利用自然资源已经成为全社会的共识;同时,随着人们生活水平的不断提高和保健意识的增强,消费者对无污染蔬菜的需求也不断增长.因此,发展有机蔬菜具有非常广阔的市场前景,也具有较好的综合效益.     

我国商品蔬菜生产走势分析

改革开放以来,我国国民经济迅猛发展,人民生活水平不断提高,食物结构也随之发生变化,商品蔬菜生产出现新的走势。 一、越来越重视野生型蔬菜的开发 近几年,城乡消费者日益喜食各种野生蔬菜,如荠菜、马兰头、芦蒿、豌豆苗、菊花脑、枸杞头等。这类蔬菜公害少,生产成本低,适应性强,且营养丰富。每100g食用部分蛋白质含量,枸杞头为 5.8g,苜蓿4.2g,荠菜5.3g、芦蒿3.6g。为此,不少城市郊区建立了野生蔬菜基地,如南京市栖霞区八卦洲乡,就是蓬勃发展的野生蔬菜基地,以芦蒿为龙头的野生蔬菜已直销上海等城市。 二、保健型蔬菜悄然兴起 随着人类社会的进步和经济发展。消费水平的提高,人们的保健意识日益增强,必然更加重视功能性蔬菜的生产。在东南亚各国和港台地区,都以菜     

降低蔬菜中硝酸盐积累的生产技术

蔬菜与人们的生活息息相关.但蔬菜又是一类极易富集硝酸盐污染物的植物性食品.根据我国<农产品安全质量无公害蔬菜安全要求>(GB18406.1-2001)等相关标准,新鲜食用蔬菜中硝酸盐含量不超过的允许标准,一般控制在432mg/kg(毫克/公斤)以下.而我国蔬菜市场的抽样调查结果却不容乐观.近几年来被抽检的绿叶菜类几乎全部超标,其它类蔬菜中的超标情况也相当严重.     

南方无公害蔬菜生产技术及配套措施研究

永丰县是江西省最大的淡季蔬菜生产供应基地,著名的“辣椒之乡”。2001年列入全国首批江西唯一的“创建全国无公害蔬菜生产示范基地县”,我们利用这个发展契机,开展蔬菜无公害生产技术的试验、研究,并选定在坑田等6个乡镇进行栽培示范,示范面积6000hm2,取得了较好的示范效果,“创建”工作通过国家验收,其生产技术研究项目通过省级专家鉴定。其主要技术措施及示范结果初报如下:1主要措施及配套技术研究结果1.1搞好环境调查,确定生产基地永丰县森林覆盖率高达70.6%,环境质量好,由江西省农业环境监测站对基地内瑶田、古县、富溪、坑田、潭城等5…     

蔬菜生产上的公害表现及治理技术

本文论述了无公害蔬菜生产上公害的种类和主要危害，介绍了公害在蔬菜生产上的具体表现，提供了一些有效的治理原则、方法和措施。     

无公害蔬菜生产技术

无公害蔬菜,是指产地生态环境清洁,按照特定的技术操作规程进行生产,将有害物含量控制在规定标准内,并由授权部门审定批准,允许使用无公害农产品标志的安全、优质、营养型蔬菜.无公害蔬菜对人体无毒害作用,能充分发挥其营养保健功能.生产无公害蔬菜,不仅可有效地保护农业生态环境,合理利用资源,取得较好的社会效益和生态效益,而且能获得比普通蔬菜高的经济效益.尤其是我国加入WTO以后以及人民生活水平的不断提高,保健意识的增强,消费观念得到较大改善.     

蔬菜安全生产技术

蔬菜安全生产技术是指在无污染的环境中采取恰当的方法种植 ,在生产过程中可以合理使用低毒、低残留的化学农药和化肥 ,上市时蔬菜农药残留量、硝酸盐以及各种有害物质的含量都符合国家规定的卫生标准 ,推广蔬菜安全生产技术必须抓好以下几个技术环节。1　选择无污染的地块做为     

费县保护地蔬菜病虫害发生特点及综合防治技术

改革开放以来,我县蔬菜生产发展迅速．其中保护地蔬菜生产发展更为突出．到2004年保护地蔬菜设施栽培规模已迭5500公顷．产量达5．8亿千克．这为解决城乡蔬菜的周年供应．淡季补缺,丰富市民的菜篮子起到重要作用,也为农民开阔了致富的门路由于塑料大棚、温室等保护地设施的特殊生态环境．为蔬菜病虫害的发生提供了有利条件．保护地蔬菜病虫害发生种类、数量及危害程度明显增加．日趋猖狂．成为制约保护地蔬菜生产的严重障碍．严重影响着蔬菜的产量、品质和市场供应,也给菜农造成很大的经济损失。     

永丰无公害蔬菜生产技术研究与示范

江西省永丰县自二十世纪80年代初开始发展商品蔬菜生产,形成了早春大棚蔬菜、秋延后蔬菜、高山蔬菜及常规特色蔬菜四大蔬菜生产格局,是江西省最大的淡季蔬菜生产、供应基地。2001年列入全国首批“创建全国无公害蔬菜生产示范基地县”,笔者利用这个发展契机,积极开展无公害蔬菜生产技术试验、研究,并选定在坑田、佐龙、恩江、潭城、古县、瑶田等6个乡镇进行生产示范,面积达5733hm2。     

蔬菜地除草剂应用技术讲座（四）：第四讲 主要蔬菜地除草剂应用技术

蔬菜地除草剂的应用技术包括适用的除草剂种类、适宜剂量、用药期、用药方法、用药次数、与收获的间隔期、施药对环境条件的要求,由于蔬菜种类多,栽培方式繁杂,收获方式及次数与粮食作物大不相同,其应用技术亦与大田作物不完全相同。本文所述除草剂的用量均指667m2的量;药液量,土壤处理为60－100kg,茎叶喷雾为20－25kg。1葱蒜类蔬菜①蒜田可用25％蒜草醚36－48ml或37％旱草灵100~120ml或37．5％抑革宁125－150ml或25％恶草灵180ml,在大蒜播后苗前或2叶后采草2叶前,阔叶草4叶前喷雾。注意事项：a．最佳用药期为大蒜立针期,此时大部…