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通过对红古区2004至2008年生产基地、农贸市场、批发市场、产销企业及超市销售的白菜类、芥菜类、绿叶菜类、瓜类、茄果类、豆类、葱蒜及多年生类8大类26个蔬菜品种质量安全状况进行分析,总结出红古区蔬菜质量安全发展的趋势,找出红古区蔬菜质量安全存在的问题,从而提出红古区蔬菜质量安全发展对策。 相似文献
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奥运核心区农产品供应量足、质高、样繁 总被引:1,自引:0,他引:1
《农业工程技术:农产品加工》2008,(8):65-65
一棵蔬菜从生产基地采摘到走上餐桌,全程处于0至5摄氏度的保鲜环境,奥运蔬菜全部精细加工,打开包装即可食用. 不论是北京市的生产基地,还是分布在河北、山东、内蒙古、福建等地的生产基地,奥运蔬菜都要用保鲜车运送到地处京郊的蔬菜加工企业进行精细切割. 相似文献
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《农业工程技术:农产品加工》2014,(12)
<正>近日,广西省田林县首个"农超对接"无公害蔬菜生产基地在该县利周瑶族乡祥杏屯建成。该基地由田林县利达徕民族商贸有限公司投资30多万元建设,第一期投产面积8公顷,主要生产菜花、卷筒青、芥菜、小白菜等有本地特色的优质蔬菜20多种。该基地为公司提供新鲜无公害蔬菜,由公司超市销售。通过"农超对接"无公害蔬菜生产基地的建设,保证了广大消费者"菜篮子"的安全,又稳定了蔬菜供销渠道和价格。 相似文献
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东海县蔬菜产品中农药残留现状分析 总被引:1,自引:1,他引:0
为了加强农产品质量安全监测职能,及时掌握本地蔬菜批发市场、超市及生产基地的蔬菜产品农药残留状况,对东海县的蔬菜批发市场和超市及周边基地的蔬菜进行了抽样检测,依托县农产品质检站以及东海县喜丰蔬菜专业合作社的农残检测设备,应用气相色谱法进行定性定量分析,主要分析了蔬菜产品中的有机磷类农药。从检测结果可以看出,农药残留超标的样品主要集中在7—9月,而且主要集中在农贸市场和批发市场的绿叶类蔬菜,基地的蔬菜没有发现超标现象。同时针对蔬菜中农药残留超标问题作了初步分析,并提出了相应的对策,以供参考。 相似文献
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江苏省泰州市已建立优质农(畜、水)产品生产基地53个,已有近200个系列500多个品种的农产品进入各类超市销售。该市主要做法是:一、抓源头、保质量,做好基地与超市联姻的“质保书”无公害农产品生产基地是控制农产品质量的源头。在推进农产品进超市的过程中,该市采取切实措施,从 相似文献
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农药残毒的快速检测是把好蔬菜质量安全关的手段之一。在各大批发市场、超市、蔬菜生产基地开展蔬菜质量安全全程跟踪,采用快速检测农药残毒技术是目前切实可行的有效措施。 相似文献
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当今的改革大潮把蔬菜生产和科研工作推上了一个新台阶。菜蓝子工程依靠科技进步和物质投入,广泛应用优良新品种和新技术,有力地促进了蔬菜的质量、产量、贮藏保鲜和加工能力的提高。反季节菜得到发展,增加了淡季蔬菜的生产与供应数量。各地菜源充足,品种较多,精细菜比重上升,菜价平稳,满足了城市和集镇人民生活的需要。在实施科技兴菜活动的同时,还加强了蔬菜生产基地的建设,培育发展了大、中、小多层次相结合的市场体系,使蔬菜流通逐步向区域性和全国性大市场发展,初步形成了南北调剂、东西互补的全国蔬菜产销的新格局。 相似文献