冷藏对牛乳成分及体细胞测定的影响

本文研究了牛乳冷过程中乳中的脂肪，蛋白，乳糖，总乳固体及ＳＣＣ的变化情况，这种变化是通过Ｓｅｒｉｅｓ ３００ＣｏｍｂｉＦｏｓｓ测定的。样品分加防腐剂与不加防腐剂两种情况，放置时间分别为１，２，３，６，８天，文章绘制了牛乳放置图，并对放置后数据的可用性作出了判定本文结合只适用于奶牛性能程序中。     

我区部分种猪性能现场抽样测定报告

为推动我区种猪性能测定工作的开展，进一步了解我区种猪群体性能状况，2001年由自治区水产畜牧局组织开展了我区首次种猪性能现场测定工作，结果表明我区种猪群体性能相互间仍存在较大差异。因此建立健全种猪性能测定体系，加强种猪选育工作是当务之急。     

简述种猪生产性能测定

1种猪测定的基本概念1.1种猪测定按测定方案将种猪置于相对一致标准化环境条件下进行度量的全过程叫种猪测定。     

南移中国美利奴羊生理生化指标测定

<正> 涪陵地区自1988年以来,先后从新疆引进中国美利奴羊500多只饲养,为研究其对南方亚热带地区生态环境的适应情况,我们对南移的中国美利奴羊及其后代的生理生化指标进行了测定。 1.生态环境条件及与原产地的比较涪陵地区位于四川省东南部,地处武陵山区,全区幅员面积1920.09万亩。境内以低、中山为主,有天然草地资源590万     

血清溶菌酶含量微量测定法

本试验经过反复摸索，成功地将血清溶菌酶含量测定法微量化，使其操作简便、快速，适用于大批量检测。另外，只需将反应条件稍作修改，便可用于检测不同浓度范围的溶菌酶。     

种猪生产性能测定在养猪生产中的作用

种猪生产性能测定是按照约定的测定方案,将测定猪群置于相对一致的环境条件和营养水平下饲养到目标体重时,度量目标参数(性能)的全过程。种猪测定按照测定场所、测定方式和测定结果应用范围不同分为测定站测定(中心测定)和现场测定(场内测定)以及二者相结合的同步测定。中心测定是将相关种猪场育种群种猪集中到中心测定站,在标准化、同一环境条件下进行测定。经测定的优良种猪引入人工授精站或返回本场,也可拍卖引入其他育种群,测定结果信息应用于全国;而场内测定则多利用本场设施和     

谈种猪场内测定及注意事项

养猪业是畜牧业的支柱产业,良种是生猪生产发展的基础。选育优良种猪最基本的手段是种猪性能测定。所谓种猪性能测定是按测定方案将种猪置于相对一致的标准化条件下对目标性状进行度量的全过程。广义的讲,种猪测定还应包括测定信息及测定结果的使用,如根据测定结果按标准进行评估、分级及良种登记等。根据种猪测定的结果,计算各性状的估计育     

注射用降纤酶中间体的活性监控

对注射用降纤酶的检定和质量控制的重要指标之一是效价测定。采用两倍于成品标准的缓冲液浓度、pH值相同的缓冲液作为中间体活性测定时的纤维蛋白原的溶解液 ,使中间体的活性测定与其成品的效价测定条件一致 ,从而达到有效监控注射用降纤酶中间体活性的目的。     

肉猪育成育肥试验报告

随着市场和消费者对瘦肉的欢迎 ,很多猪场不断调整猪饲养品种 ,以求在激烈的市场竞争中获得主动 ,提高养猪生产效益。上海地区主要有五大猪种 :杜洛克以其生长快、饲料转化率高、肉质优良而在国内外被广泛用作杂交父本品种 ;长白和大约克不仅生长快、而且具有良好的繁殖性能 ,一般将其用作杂交母本 ;而上海白长期用于供港而被认可 ;太湖母猪作为本地品种具有上好的繁殖性能 ,母性好 ,肉品风味较洋种猪好。以五大猪种为基础形成了杜长大、杜长上、杜长枫三种三元杂交商品猪。为测定三种商品肉猪的猪肉品质及经济效益 ,进行了全场肉猪生产测定…     

我国家禽品种生产性能测定制度及其技术规范的建立

家禽生产性能测定是家禽育种中最基本的工作之一,是家禽育种工作中所需信息的来源,测定结果是育种、生产、经营以及政府管理部门决策的科学依据.科学、规范、系统的测定制度是测定结果准确、可靠、公证的保证.畜牧业发达的欧美一些国家都十分重视品种性能测定工作,建立了自己行之有效的测定制度.由于我国开展性能测定较晚,在家禽品种测定体系建设方面,还需要进一步完善和加强.本文主要对我国家禽品种生产性能测定的技术原理、方法和技术规范进行阐述,旨在为健全和完善家禽品种生产性能测定制度抛砖引玉.     

大白猪生产性能测定影响因素研究

以2017年5月～9月辽宁省集中测定的大白猪性能测定成绩为素材,利用SPSS数据统计软件,分析入场与开测数据对大白猪的测定成绩的相关性。通过分析发现,入场日龄较短、体重较小的种猪测定成绩较为理想,这为研究影响测定成绩的相关因素提供参考,从而指导生产实践。     

动物毛发下脚料中粗蛋白质的测定

<正>1 动物毛发下脚料中粗蛋自质的特性 毛发角蛋白是索状结构的高分子化合物,其基本单位是个氨基酸L-构型,属角质蛋白质,由碳、氢、氧、氮4种元素构成,其化学结构是多肽链沿纤维轴平行螺旋排列而成,链与链之间是二硫键和氢键联接。毛发角蛋白不能直接被动物消化利用,因此,必须通过高温、高压、酸、碱或酶等处理,使其索状结构的高分子断裂,变为低分子结构的蛋白源或游离氨基酸,动物才能消化吸收利用。     

DHI测定技术在生产中的应用

DHI意为奶牛群改良计划,又称奶牛生产性能测定体系,是通过测试奶牛的奶产量、乳成分（乳脂、乳蛋白等）、体细胞数等20多项数据并收集牛群有关资料,经分析后形成反映牧场配种、繁殖、饲养、疾病、生产性能等信息的检测报告。我国于1993年开始开展奶牛生产性能测定工作,随后农业部在北京、上海、天津、等地推广DHI测定技术。20多年以来,我国的DHI测定工作取得了一些进步,     

浓缩饲料中钙含量的测定

<正> 浓缩饲料是全价配合饲料的中间层次的饲料组分,按一定比例加入到能量饲料中稀释混匀后饲喂畜禽。其中畜禽必需的各种矿物元素含量较高。按GB6436—86中EDTA快速滴定法测定浓缩饲料中钙含量时,常因这些高浓度金属离子的干扰,使终点变色不明显,甚至无终点。本文参照《食品分析》(上海科学普及出版社,1990,钱毅等译),用草酸铵定量沉淀钙,经离心分离去除干扰物,溶解后加入过得EDTA,用氯化锌溶液返滴定法测定浓缩饲料中钙的含量获得较满意结果。一、试剂和仪器 1.盐酸溶液 1体积盐酸加3体积水的(1+3)溶液及1体积盐酸加15体积水的(1+15)溶液。 2.氨水溶液 1体积浓氨水加3体积水的(1+3)溶液。 3.铬黑T 0.2g铬黑T溶于15ml三乙     

饲料粗脂肪测定方法的探讨

<正> 目前,饲料粗脂肪的测定方法一般都依据 GB6433—86标准,采用低沸点的乙醚,借助索氏提取器,循环抽提试样中的油脂。然后将乙醚回收利用。但该法在操作时存在一些弊端,例如。试剂乙醚沸点很低(34.15℃),闪点41℃,极易着火;乙醚蒸汽与空气形成极易爆炸的混合物,乙醚蒸汽很重,聚集在低处遇到火星会立刻爆炸引起火灾;乙醚有较强的刺激性气味,对人体有麻醉作用;另外,该方法一套装置一次只能测定一个样品,却需时长达两天。为克服上述弊端,笔者