开发几种新型果蔬有钱赚

一、枸杞菜 1．市场分析：枸杞菜，即不结枸杞子的叶用枸杞。它可作为蔬菜食用．还可用来炖汤、煮粥、泡菜等．味道清香可口。近年．枸杞菜作为新品蔬菜在国内各大酒店、宾馆和超市俏销。发展潜力很大。[第一段]     

枸杞、蜜柚新品种

一、枸杞1.菜用枸杞我国枸杞主产区栽种的品种都是采摘枸杞果实而产生经济效益的,而菜用枸杞是最新选育出来以采摘枸杞的嫩叶、嫩梢作蔬菜的新品种。菜用枸杞的嫩梢、嫩叶味道鲜美,营养丰富,常食枸杞菜(枸杞头)有清热解毒、降糖明目、保肝降脂和抗衰老等作用,嫩叶还可制作保健茶。目前市场上枸杞菜售价高达20元/公斤,且供不应求。随着人们生活水平和保健意识的提高,独具药用和食用双重"身份"的枸杞菜,将成为高档宾馆、饭店的特色保健菜。有条件的园     

叶用枸杞栽培技术

正特点叶用枸杞(Lycium chinese Mill.)以嫩梢和嫩叶作蔬菜食用,俗称枸杞头,又名枸杞菜、天精草。属于茄科枸杞属多年生灌木,原产我国南方地区,以广东、广西等地种植较多。含有丰富的蛋白质、维生素和多种氨基酸、芦丁、甜菜碱等,是一种保健蔬菜,很受消费者欢迎。经常食用有增强人体免疫力、抗癌、防癌和明目解毒等保健功能,保护地和露地均可种植,一次定植可多年采收。     

枸杞的价值和栽培技术

枸杞菜是康桥镇主要特种经济作物之一,为促进其推广、种植,笔者主要阐述了枸杞的药用价值、菜用价值、园林价值,以及作为食用蔬菜时的主要栽培技术、病虫害防治技术措施等。     

三个枸杞新品种

菜用枸杞:我国枸杞主产区栽种的枸杞品种都是采摘枸杞果实而产生经济效益的,而菜用枸杞是最新选育出来以采摘枸杞的嫩叶、嫩梢作蔬菜的枸杞新品种。菜用枸杞的嫩梢、嫩叶,味道鲜美,营养丰富,常食枸杞菜(枸杞头)有清热解毒、降糖明目、保肝降脂和抗衰老等作用,嫩叶还可制作保健茶。     

叶用枸杞栽培技术

枸杞为茄科枸杞属，多年生灌木，有两个栽培种：宁夏枸杞，主要采收果实和根皮作药用：叶用枸杞又叫菜用枸杞，很少开花结果，但叶片发达，茎手干不易老化，主要采收嫩茎叶作蔬菜用。枸杞的嫩茎叶性味     

巧销蔬菜的六种方式

叶用枸杞，又叫枸杞头、枸芽菜，为茄科枸杞，属多年生小灌木。以枸杞的嫩梢、嫩茎叶作为蔬菜食用；果实亦可菜用，还可入药。枸杞叶可炒食、凉拌吃，还可做汤、炖鸡，味道鲜美可口；用其炒猪心、里脊片、猪肝，亦风味独特。枸杞叶中含有丰富的胡萝卜素、尼克酸、维生素C等营养成分，还含有甜菜碱、芳香苷、     

保健蔬菜枸杞的开发利用

枸杞近几年在我国城市郊区作为特种蔬菜已广泛种植。对枸杞的植物学性状、主要化学成分、食用、养生保健和药用价值等方面进行了阐述,枸杞的根、茎、叶均为中药材,尤其是枸杞子用途十分广泛,在养生保健方面有着广阔的应用前景。     

菜用大叶枸杞的繁殖及高产栽培技术

大叶枸杞为茄科枸杞属多年生小灌木,是枸杞的优良菜用品种。其味甘苦,风味独特,营养丰富,具有清热解毒、滋补明目功效。它是集医疗营养保健功能于一体的绿色木本蔬菜,市场前景广阔。     

菜用大叶枸杞的繁殖及高产栽培技术

大叶枸杞为茄科枸杞属多年生小灌木,是枸杞的优良菜用品种。其味甘苦,风味独特,营养丰富,具有清热解毒、滋补明目功效。它是集医疗营养保健功能于一体的绿色木本蔬菜,市场前景广阔。     

4个菜用枸杞品种蛋白质及微量元素营养价值评价

分析4个菜用枸杞品种嫩茎叶的蛋白质、微量元素、维生素 C 等含量,采用模糊识别法和氨基酸系数比值法对菜用枸杞嫩茎叶蛋白质营养价值进行了评价。结果表明4个菜用枸杞品种含有较为丰富的蛋白质、微量元素和维生素 c,矿物质（Se 除外）含量均高于对照蔬菜,维生素 c 含量平均达到31 mg·hg－1,高于除卷心菜外的其他3种对照蔬菜。蛋白质含量为5．3～6．9％,是对照蔬菜平均值的4．2倍,同时必需氨基酸种类齐全,占总氨基酸的42％;菜用枸杞嫩茎叶蛋白质贴近度为0．8372～0．8569,氨基酸比值系数为65．63～68．67,仅次于芹菜,高于其他对照蔬菜。     

枸杞、蜜柚新品种

一、枸杞1．菜用枸杞我国枸杞主产区栽种的品种都是采摘枸杞果实而产生绎济效益的．而菜用枸杞是最新选育出来以采摘枸杞的嫩叶、嫩梢作蔬菜的新品种。     

叶用枸杞富硒生产关键技术

枸杞俗称甜甜菜、甜菜头、野辣椒、枸杞头、枸继子、枸杞子、狗芽菜，中医称地骨头、天精，为茄科枸杞属多年生灌木植物。枸杞原产我国，栽培历史悠久，其嫩稍和嫩叶可作蔬菜食用，可炒食、做汤，更是涮火锅的上佳菜品，经常食用有增强人体免疫力、抗癌、解毒、明目、养肾、去热之功效，是一种优质保健蔬菜。     

野生保健蔬菜的特征特性及高效栽培技术

介绍益母草、人参菜、台湾红枸杞、菊花脑、当归菜、黄秋葵等野生保健蔬菜的特征特性,总结其高效栽培技术,以促进野生保健蔬菜的开发利用。     

叶用枸杞的种植

叶用枸杞以嫩梢和嫩叶做蔬菜食用，含有丰富的蛋白质、维生素和多种氨基酸、芦丁、甜菜碱等，是一种受消费者喜食的保健蔬菜。     

菜用枸杞栽培技术研究

通过对菜用大叶枸杞扦插繁育与生长习性的研究，总结了枸杞菜丰产栽培技术。大叶枸杞扦插以８ｃｍ长硬枝插条效果最好。枸杞菜生长受肥水影响最大，扦插前宜施足基肥，在每次采收后，施速效肥以补充肥力，以后每７～１０ｄ用３ｇ·Ｌ－１尿素水溶液喷施叶面追肥。在夏季高温季节（日均温≥２５℃）宜搭建荫棚，以防高温危害。枸杞菜在３０～４０ｃｍ高时采收，采收时茎基部留１．０～２．０ｃｍ，用以萌发更新。收获期５月上旬至１０月下旬，分期采收７次。１１月下旬留种，用原畦留种或埋于土下越冬     

保健特菜枸杞及其开发价值

<正>枸杞为茄科枸杞属植物,原产于南美,多数种分布于南、北美洲,其中以南美洲的种类最丰富。我国有两个栽培种:一个是宁夏枸杞（Lycium chinense Mill）,以果实供食用或药用,主要分布在甘肃、宁夏、河西走廊以及华北、天津、山东、河南等地;另一个种就是枸杞（L.barbarumL）,以嫩茎叶供菜用,别名枸杞菜、枸杞头、枸杞尖、牛吉力等。主要分布在广西、广东。     

菜用枸杞露地栽培技术

<正> 枸杞是我国特有的一种食药营养保健型森林蔬菜。其嫩叶、嫩梢作为蔬菜,称为枸杞头。用作蔬菜栽培的品种主要有大叶枸杞和细叶枸杞,一般不开花结实。大叶     

大叶枸杞繁殖及优质高产栽培技术

大叶枸杞（Lycium chinense Mill），别名枸杞菜、枸牙菜、地骨皮等，很少开花结果，但其叶片发达，茎秆不易老化，主要采收嫩茎叶作蔬菜食用。其嫩茎叶性味甘平，具有明目、降血压等作用。相关资料表明，每100g枸杞鲜嫩茎叶中平均含蛋白质5．6g，脂肪1．1g，碳水化合物2．9g，维生素C58mg，烟酸1．3mg，钙36mg，铁2．4mg，磷32mg，所含蛋白质、维生素C、铁等营养物质远高于等量鲜果中的含量。[第一段]     

一种鉴定菜用枸杞的新方法——nrDNA ITS测序法

[目的]拟从分子水平对菜用枸杞进行鉴定。[方法]利用nrDNA ITS(核糖体DNA基因内转录间隔区)碱基序列测定的方法对5份菜用枸杞资源进行碱基序列测定并分析序列差异。[结果]首次获得5种菜用枸杞nrDNA ITS区碱基序列,整个ITS序列长度变异范围为628~632 bp,平均为630 bp,共有79个变异位点,占12.5%,保守位点553,占87.5%。基于nrDNA ITS序列差异的品种聚结果与依据形态指标的是划分结果相符。[结论]nrDNA ITS区测序分析可作为分子水平鉴定菜用枸杞不同种质来源的又一途径。