棉籽壳作为绵羊饲料营养特性的研究

通过消化代谢试验研究绵羊对棉籽壳(含仁棉籽壳、无仁棉籽壳)和粉碎玉米秸秆的自由采食量和表观消化率,旨在对棉籽壳的营养价值和消化特点进行评价.试验选择12只成年新疆美利奴公羊,随机分为2组(n=6),在饲喂300 g/(只·d)混合精料的基础上分别喂给400(试验1组)、800(试验2组)g/(只·d)无仁棉籽壳,用差数法测定绵羊对棉籽壳的表观消化率.另外,选择18只成年新疆美利奴公羊,随机分为3组(n=6),在饲喂300 g/(只·d)混合精料的基础上,分别自由采食含仁棉籽壳(试验3组)、无仁棉籽壳(试验4组)和粉碎玉米秸秆(试验5组),研究绵羊对其的消化代谢情况.结果表明,绵羊对无仁棉籽壳干物质、有机物、粗蛋白质、纤维素、半纤维素和能量的表观消化率分别为46.71%、47.37%、-53.40%、66.60%、62.48%和42.59%.饲喂含仁棉籽壳、无仁棉籽壳和粉碎玉米秸秆时,饲喂含仁和无仁棉籽壳组的干物质、有机物、纤维素、半纤维素、能量和钙等的采食量均无明显差异(P> 0.05),但采食含仁棉籽壳组粗蛋白质和磷的采食量极显著高于无仁棉籽壳组(P< 0.01),木质素采食量极显著低于无仁棉籽壳组(P< 0.01).饲喂含仁棉籽壳日粮和无仁棉籽壳日粮绵羊间干物质、有机物和能量的表观消化率均无明显差异(P> 0.05),但无仁棉籽壳组绵羊的纤维素和半纤维素的表观消化率却分别显著和极显著高于含仁棉籽壳组(P< 0.05;P< 0.05),含仁棉籽壳组粗蛋白质的表观消化率极显著高于无仁棉籽壳组(P< 0.01);饲喂玉米秸秆时绵羊的干物质、有机物、粗蛋白质、纤维素和能量的表观消化率均极显著高于饲喂含仁或无仁棉籽壳的绵羊(P< 0.01),但钙和磷的表观消化率却低于饲喂棉籽壳的绵羊(P> 0.05).饲喂含仁棉籽壳日粮绵羊的氮摄入量和氮保留率极显著高于无仁棉籽壳日粮绵羊(P< 0.01);饲喂玉米秸秆日粮绵羊和饲喂无仁棉籽壳绵羊在氮保留上无明显差异(P> 0.05).因此,棉籽壳是一种特殊的粗饲料,绵羊对其采食量大,纤维素类物质和能量的消化率较高,但存在着严重的蛋白质消化障碍;无仁棉籽壳日粮与玉米秸秆日粮的营养价值基本相当,但绵羊对无仁棉籽壳日粮的氮消化率较低.     

棉籽饼和棉籽壳对育肥羊尿结石发病率的影响

新疆某肉羊育肥场2007年春季因棉籽壳喂量过大,引起1岁龄育肥羊尿石病群发,经病原学与病理学诊断为因棉酚慢性中毒而导致尿路感染形成磷酸铵镁结石。经调整饲料配方后,病情得到控制。     

棉籽饼粉脱毒饲料的制备及其应用效果初探

本试验通过制备棉籽饼粉脱毒饲料产品,采用感官鉴定法观察其物理性状,采用国标法测定其棉酚含量,采用凯氏定氮法测定其粗蛋白质含量,并通过肉鸭饲喂试验探讨其在肉鸭饲养过程中的应用效果.结果表明,脱毒后的棉籽饼粉中棉酚残存量不足10 mg/kg,与原始饼粕相比,粗蛋白质含量提高了4.35%,其颜色明显变浅,饼粕质地松软,硬度小,无硬块,无异臭,符合安全标准.经肉鸭饲喂试验发现,与对照组肉鸭相比,用制备的棉籽饼粉脱毒饲料代替常规饲料饲喂肉鸭其生长发育、器官发育、血液指标、饲料中营养成分利用情况均未发现异常,未发现棉酚中毒现象,说明脱毒后的棉籽饼粉饲料中棉酚含量符合饲用安全标准,达到脱毒目的.     

棉籽壳饲用现状研究

棉籽壳是一种产量多、来源广的粗饲料资源,其重量约占全棉籽总重的40%～50%。一般棉籽壳粗蛋白含量为4%～6%,粗纤维含量较高为48%左右,对于反刍动物来说是一种很好的纤维来源,适量添加能改善粗饲料适口性增加采食量,在牛羊体内消化率一般为40%左右。但由于其含有较多的棉酚(100～2 500mg/kg),长期或大量饲喂会降低公畜精液质量、造成母畜流产、产生尿结石等,危害家畜健康、降低经济效益。因此饲喂单胃动物时一般通过化学法、物理法或生物发酵法脱除棉酚,反刍动物由于其瘤胃微生物的作用可直接适量饲喂。文章对棉籽壳的营养成分、脱毒以及动物饲喂效果进行综述,以期为发挥棉籽壳更大的应用潜力提供参考。     

几种棉粕饲料的质量评定

试验旨在研究棉粕感官鉴定结果同其营养成分化学检验结果的相关性,为生产中感官检测提供理论依据。采集市面上不同产地及不同厂家的6种棉粕,测定其所含粗蛋白、游离棉酚、NDF、ADF、ADL的量。结果表明,6种棉粕所含游离棉酚量都在国标允许范围内,并且棉粕的色泽与游离棉酚含量有一定的相关性。试验数据表明,黄色棉粕较发红的棉粕游离棉酚含量高。棉壳含量是影响棉粕粗蛋白高低的主要因素,两者呈明显的负相关。棉壳和棉絮含量与纤维呈正相关,棉壳和棉絮含量过高则会影响到棉粕的品质。     

棉籽饼饲料中棉酚生殖毒性的研究进展

棉籽饼作为一种优质、廉价的动物饲料蛋白得到广泛的应用。但是,棉籽饼中含有的棉酚在一定程度上限制了其使用量。动物长期采食含有棉酚的饲料易引起生殖毒性。对棉酚的理化性质、限量使用及其对动物生殖毒性的研究现状进行了综述。     

肉羊微生物固态发酵饲料组方筛选及翻料工艺的研究

本试验旨在研制一种肉羊微生物发酵饲料,并确定其固态翻料工艺。以酿酒酵母菌BC、XR4与枯草芽孢杆菌A15为协同发酵菌株;选取麦麸、米糠、枣渣等为发酵饲料原辅料,采用DPS软件对原料进行均匀混料试验设计,选取8个组方进行固态发酵试验,通过测定发酵料中的活菌数,β-葡聚糖、甘露聚糖、多肽等营养活性物质的含量来筛选最优的组方。同时,对筛选出的组方进行翻料工艺的研究,其中,对照组不翻料,试验1组翻料1次,试验2组翻料2次,通过测定发酵过程中的料温变化、发酵料活菌数及3种营养活性物质的含量来确定翻料工艺参数。结果显示,8个试验组中的活菌数均呈现先上升然后快速下降的趋势,3种营养活性物质含量随着发酵时间的延长而显著升高（P<0.05）,其中组方7的综合指标最优,其活菌数最高达到了37.30×10⁵ CFU/g,β-葡聚糖、甘露聚糖、多肽含量分别为97.41 mg/100 mg、37.66 mg/100 mg、20.17 μg/100 mg;翻料工艺试验中,发酵结束时2个试验组的活菌数和3种营养活性物质均显著高于对照组（P<0.05）,试验2组显著高于试验1组（P<0.05）,试验2组的活菌数最高值、β-葡聚糖、甘露聚糖、多肽含量分别比对照组提高10.1%、7.5%、7.6%、3.0%。     

Study on Formula Screening and Mixing Technology of Microbial Solid-state Fermentation Feed for Mutton Sheep

The experiment was designed to develop a microorganism fermentation feed for mutton sheep,and determined its solid-state mixing technology.In this experiment,the wheat bran,rice bran and jujube fruit residues were chosen as the solid-state fermentation media,and combined the Saccharomyces cerevisiae strains BC,XR4 and Bacillus subtilis strain A15 as the fermentation strains.The DPS software was applied to design the uniform mixture experiment,and 8 formulas were selected for solid-state fermentation experiments,and evaluated the optimal formula by measuring the number of live bacterium and three kinds of nutritional active substances (β-glucan,mannan and peptide).Meanwhile,we studied the mixing technology on the selected formula,and the control group was without turned mixing,the experimental group 1 was turned mixing once and the experimental group 2 was turned mixing twice.The optimal mixing technology was determined by monitoring the feed temperature,the number of live bacterium and the content of three kinds of nutritional active substances (β-glucan,mannan and peptides) during the solid-state fermentation.The results showed that the number of live bacterium of 8 formulas all increased first and then decreased rapidly.Three kinds of nutritional active substances were significantly increased with the extension of fermentation (P<0.05).The formula 7 had the optimal comprehensive index,of which the living bacterium number reached 37.30×10⁵ CFU/g and the contents of three nutrient active substances were 97.41 mg/100 mg,37.66 mg/100 mg and 20.17 μg/100 mg.In the mixing technology experiment,the number of live bacterium and nutritional active substances of the experimental groups were significantly higher than the control group (P<0.05).Comparing with the control group,the number of live bacterium and the content of nutritional active substances in experimental group 2 increased by 10.1%,7.5%,7.6%,3.0%,respectively.     

生物纤维饲料对绵羊的饲用价值研究

本试验以绵羊作为研究对象，通过常规养分测定、消化试验和瘤胃降解试验(尼龙袋法)，对生物纤维饲料的常规养分、饲用价值、瘤胃降解特性进行了探讨。结果表明：生物纤维饲料中干物质、粗蛋白、粗脂肪、粗纤维、粗灰分、无氮浸出物、钙和磷的含量分别为：65．61％、21．97％、1．88％、3．00％、7．79％、30．97％、0．85%和1．13％；绵羊对生物纤维饲料的干物质、粗蛋白、粗脂肪、粗纤维、粗灰份、无氮浸出物和能量的消化率分别为74．71％、84．81％、72．24%、72．68％、45．41％、77．52％、77．76％；同时测得生物纤维饲料原样中的消化能为10 100kJ／kg；生物纤维饲料干物质的有效降解率为61．75%，而蛋白质的有效降解率为73．73％。     

发酵棉粕的营养价值及其在动物生产中应用的研究进展

棉粕是一种仅次于豆粕的优质植物性蛋白原料,蛋白质含量高,氨基酸种类丰富,但由于含有多种抗营养因子而限制了其在饲料中的应用。利用微生物发酵法处理棉粕可以有效降低其抗营养因子含量,还能提高发酵底物中小分子肽、消化酶、有机酸、益生菌等的含量,从而提高其营养价值。发酵棉粕在动物生产中有较为广泛的应用,在生长育肥猪日粮中使用5%~10%的发酵棉粕替代豆粕,对猪的采食量、日增重和料肉比等指标均没有显著影响,且可降低饲料成本;在鸡日粮中添加5%~15%的发酵棉粕可以提高鸡群免疫力,降低发病率,从而节约用药成本,并可改善鸡肉、鸡蛋的品质;发酵棉粕还可作为反刍动物精料补充料中的蛋白质原料,其所含的营养物质可通过促进瘤胃微生物的生长繁殖从而增加反刍动物对粗饲料的利用率;在水产饲料中用发酵棉粕代替鱼粉和豆粕,不仅可以降低饲料成本及饵料系数,还可以改善水质,提高水产动物体内消化酶含量,从而提高营养物质的消化吸收率。作者综述了发酵棉粕的营养价值,并总结了其在动物生产中的应用研究进展。     

饲喂氨化棉籽壳对塔里木马鹿瘤胃内环境指标及血清尿素氮含量的影响

本试验旨在研究饲喂氨化棉籽壳对塔里木马鹿瘤胃内环境指标及血清尿素氮含量的影响,以期为塔里木马鹿对氨化饲料的合理利用提供理论依据。选用3只安装有永久性瘤胃瘘管的塔里木马鹿作为试验动物,采用配对试验设计(饲喂氨化棉籽壳前和饲喂氨化棉籽壳后),分2期进行,前期饲喂含未氨化棉籽壳(1 kg)的饲粮,后期饲喂用氨化棉籽壳全部替换掉未氨化棉籽壳的饲粮。每期试验分为预试期和正试期,预试期7 d,正试期15 d。结果显示:饲喂氨化棉籽壳后,塔里木马鹿瘤胃液p H、氨态氮浓度、微生物蛋白含量和血清尿素氮含量均显著或极显著高于饲喂氨化棉籽壳前(P0.05或P0.01),乙酸、丁酸和总挥发性脂肪酸浓度显著或极显著低于饲喂氨化棉籽壳前(P0.05或P0.01)。饲喂氨化棉籽壳前、后每只塔里木马鹿每天的饲料成本分别为5.55和5.04元,饲喂后比饲喂前低0.51元。由此可见,塔里木马鹿对氨化棉籽壳有很强的适应能力,氨化棉籽壳在塔里木马鹿饲粮中的应用可有效节约蛋白质饲料,提高粗饲料的利用效率,提高经济效益。     

万寿菊秸秆在肉羊养殖中饲料化利用技术的探讨

万寿菊秸秆大量闲置造成秸秆资源浪费,同时也是人居环境整治中农业面环境污染的主要问题,对全面推进人居环境整治造成严重影响,本文旨在通过开展万寿菊秸秆加工调制、饲喂方法等一系列对比试验,探索出适合肉羊养殖的饲料化利用技术,全面推广使用,如果将万寿菊秸秆资源在养殖业中广泛利用,逐步探索建立“万寿菊－饲料－肉羊饲养－有机肥－万寿菊”的良性循环模式,实现万寿菊和草牧业两大产业融合发展,实现农业生产和养殖户收入持续稳定增长,达到生态、经济和社会效益的有机统一,在推进人居环境整治农业面源污染、草牧业高质量追赶发展和万寿菊产业发展方面具有重要意义,为此,本人通过调查研究、查阅资料,对万寿菊秸秆在养殖业中利用价值、秸秆调制加工和饲喂技术方面进行探讨,总结出适宜适合肉羊养殖的万寿菊秸秆饲料化利用技术。     

含有文冠果油渣和文冠果壳饲料养殖肉羊的效果研究

[目的]评价含有文冠果油渣和文冠果壳的饲料对肉羊养殖效果的影响,从而为文冠果饲料产品的研发与应用提供科学依据。[方法]选用滩羊为试验对象,在育肥期(60~120日龄)用文冠果油渣替代定量的麸皮和玉米作为肉羊基础精料补充料,同时用文冠果壳替代定量的玉米秸秆作为肉羊粗饲料进行饲养试验,通过分析肉羊的生产性能、健康状况、经济效益来评价其应用效果。[结果]在育肥期以文冠果油渣替代麸皮(12%)和玉米(3%)作为肉羊基础精料补充料,同时用文冠果壳替代玉米秸秆(50%)作为肉羊粗饲料促进肉羊生长作用显著;育肥过程中对照组及试验组存活率均为100%,健康状况良好;各组盈利排序为:试验Ⅲ组试验Ⅰ组试验Ⅱ组对照组。[结论]含有文冠果油渣和文冠果壳的肉羊饲料可以降低养殖成本,并能提高经济效益。     

限制饲喂与补偿生长在羊生产中利用的研究进展

限饲是一种畜牧生产中常用的饲养管理和营养调控手段。限饲对于绵羊的胴体品质、饲料利用效率以及绵羊的消化代谢、激素分泌等有显著影响,限饲还能降低饲养成本。补偿生长就是动物遭受相当长时期的营养限制,在去除限制因子后,动物生长能以较高速度获得补偿性提高的现象。限饲和补偿生长现象对绵羊的生产都发挥着重要作用。     

肉羊饲喂全混合颗粒饲料对其采食行为的影响

本试验通过开展粗饲料资源玉米秸秆和苜蓿干草不同比、不同精粗比全混合颗粒饲料肉羊饲喂试验,观察记录肉羊采食行为。最终得出结论：饲喂全混合颗粒饲料,采食时间缩短30～40 min左右,采食速度提高,增加了采食量;粗饲料比例越高,肉羊饮水次数和饮水时间越长;精饲料比例越高,肉羊排便次数增加;精粗比对肉羊的运动和休息时间没有显著影响。通过观测各指标得出结论：A3B2组饲喂效果最好。     

酒糟类饲料在肉羊养殖中的应用研究探讨

酒糟类饲料作为一种廉价且具有一定营养价值的饲料资源,在肉羊养殖中具有重要的应用研究价值。本文综述了近年来酒糟类饲料在肉羊养殖中的应用研究进展,探讨了酒糟类饲料的营养特点、加工技术及其在肉羊养殖中的应用前景,并指出了今后需要深入探讨的问题及研究方向。     

中草药饲料添加剂在牛羊生产上的应用研究

对中草药饲料添加剂在牛羊生产中的应用现状进行了综合阐述,分析了中草药饲料添加剂在实际生产过程中存在的问题,并对中草药饲料添加剂的应用前景进行了展望.     

饲料中使用棉仁粕、菜籽粕对种鸡生产性能的影响

对饲料中棉仁粕、菜籽粕不同用量对肉种鸡生产性能的影响进行了研究.结果表明:在8%以下使用量时对鸡群产蛋率、死淘率、孵化性能、后代生长发育、鸡体中毒反应等方面的影响不显著.     

果渣类非常规饲料在养羊业中应用的研究进展

随着养羊业常规饲料的供应日趋紧张,开发非常规饲料已成为解决羊饲料资源供应紧张的重要手段。作者主要综述了近年来养羊生产中几种常见果渣类饲料资源的应用及其注意事项,为非常规饲料在羊日粮中的应用提供参考。     

中草药添加剂对绵羊肌肉组织中鲜味物质含量的影响

试验旨在研究自拟中草药添加剂对绵羊肌肉组织中鲜味物质含量的影响。选用32只10月龄绵羊,随机分为4组,即试验1、2、3和4组。试验1组为对照组,饲喂基础日粮;试验2、3和4组在基础日粮中分别添加1%方剂Ⅰ、1%方剂Ⅱ和1%方剂Ⅲ,进行为期60 d的饲养试验,采用反相高效液相色谱（RP-HPLC）法检测肉样中肌苷酸（IMP）及其相关代谢物的含量。结果表明,所有试验样品中均不含三磷酸腺苷（ATP）成分,二磷酸腺苷（ADP）、次黄嘌呤（HYP）和一磷酸腺苷（AMP）的含量亦很低,且各组数据间均无显著差异（P>0.05）;3个中草药添加剂组均能不同程度的提高绵羊肉中IMP及其分解产物的含量,其中试验4组IMP、肌苷（INO）和校正肌苷酸（IMPc）值均极显著高于试验1组（P<0.01）,与试验2、3组相比亦存在显著差异（P<0.05）。提示,方剂Ⅲ能显著改善绵羊肉的风味。