全国粮食(水稻)加工环节减损增效典型案例(上)

为贯彻党中央、国务院关于采取综合措施降低粮食损耗浪费的要求,落实中共中央办公厅、国务院办公厅印发的《粮食节约行动方案》,推动粮食加工业高质量发展,农业农村部组织开展了全国粮食加工环节减损增效典型案例征集工作,并公布了全国粮食加工环节减损增效典型案例.     

我国促进粮食减损增效

正在粮食连年丰收的形势下,我国粮食部门全力抓好粮食收购和产后服务,大力实施"粮食产后服务工程",为售粮农民提供烘干、清杂、过筛服务,促进粮食提级进等,帮助农民减损增收,避免损失浪费。2014—2015年,通过价格托底、整晒提等、产后减损等措施,带动农民直接增收约1400亿元。10月16日是第三十六个世界粮食日,所在周是第二十六个全国爱粮节粮宣传周。今年宣传周的主题是:"积极应对气候变化,促进粮     

我国粮食生产环节减损问题分析及对策

中国是一个粮食消耗大国。在现有条件下,粮食增产压力越来越大。而另一方面,粮食浪费却触目惊心,特别是在生产环节。文章从粮食生产环节损失情况入手,分析了损失现状,提出了对策建议。     

农业农村部《关于促进农产品加工环节减损增效的指导意见》解读

近几年来,我们农产品加工业的发展迅猛,已经逐渐成为了乡村产业的主力,为了更加合理地加工农产品,扩大农产品加工的深度,提升农产品加工业的综合利用率,促进农产品发展多元化,达到减损增效的效果,确保主要农产品的有效供给,保障粮食的生产安全.农业农村部颁发了《关于促进农产品加工环节减损增效的指导意见》(下文简称为《指导意见》)...     

推广水稻免耕栽培 促进粮食节本增效

上杭县是国家级商品粮基地县和省级商品粮基地县。全县耕地面积37万亩，2008年粮食播种面积62万亩，比2007年增0．25万亩；其中水稻播种面积51．43万亩，比2007年增0．2万亩：早稻面积22万亩。与2007年持平；亩产387公斤，比2007年亩增5公斤；总产8．51万吨，比2007年增0．11万吨；中稻及单季晚稻面积7．73万亩，比2007年增0．15万亩；双季晚稻面积21．7万亩，比2007年增0．05万亩。水稻生产是我县农民从业人数最多、收入最稳定的一个产业。近年来，随着社会经济的发展，稻田犁耙耕作成本不断上涨．     

水稻的施肥技术（下）

碳铵在稻田做基肥时如何施用?答:碳铵可以作基肥和追肥,作基肥时应该深施并立即覆土掩盖,以减少由于挥发而造成的损失。碳铵用作稻田基肥,应在耕地时,边撒边耕,耕翻后及时灌水泡田,以提高土壤对铵的吸收率,减少氨气挥发损失。据各地试验,浅施碳铵的利用率只有25%~35%,而深施的可达50%左右,与尿素差不多。碳铵深施还有     

江苏省水稻主推技术（下）

三、麦秸全量还田轻简稻作技术1.技术概述收麦时,利用机械切碎麦秸,浅水泡田2～3天,采用旋耕机将麦秸与泥土混匀,配套机插、抛秧、机直播等轻简稻作方式,合理氮肥运筹及水浆管理,促进大田水稻植株健壮生长的一项集培肥地力、保护环境、轻型高效于一体的稻作技术。2.适用范围全省稻麦两熟区。3.技术要点(1)机械切碎分散麦秸。收割机距离田面10厘米左右收割     

大米—不可缺少的粮食（下）

大米──不可缺少的粮食（下）［美］ＰｅｔｅｒＴ．Ｗｈｉｔｅ９月的意大利，田野呈米黄色，随处可见的四合院曾经都是种稻场所的中心。来自意大利各地的年轻姑娘于４－１０月份在这里劳动，这些姑娘被称为ｍｏｎｄｉｎｅ，意为清洁工，因为她们主要干除草的活儿，当然也...     

食用菌糖果加工技术（下）

二、食用膏软糖加工技术 软糖属胶体糖,是含水量多、柔软、有弹性的糖果。其水分含量7％～24％。还原糖20％～40％,外形为长方形或不规则形。其基本成分主要是糖体和胶体,特点是糖体具有凝胶特性。常见有淀粉软糖、琼脂软糖、明胶软糖。制作工艺（以琼脂软糖为例）为：浸泡→熬糖→调配→成型→干燥→包装。     

食用菌产品加工技术（下）

二、臆制加工法 食用菌的腌制加工是外贸出口加工最常用的方法,适合平菇、滑菇、蘑菇和猴头菇等的加工。其工艺流程：选料→护色处理→杀青→冷却→盐渍→包装。     

水稻机械化收获减损技术指导意见(下)

(续第10期第32页)7.收割倒伏作物收割倒伏水稻时,可通过在收割机上安装扶倒器和防倒伏弹齿装置,尽量减少倒伏水稻收获损失,并放慢机器作业速度.原则上倒伏角小于45°时,收割作业不受影响;倒伏角45°～60°时,调整收割机,使拨禾轮位置前移、弹齿角度后倾;倒伏角大于60°时,使用全喂入式联合收割机逆向收割,拨禾轮位置前移且转速调至最低,并将弹齿角度调整至后倾.     

农业农村部推介全国农民合作社典型案例

<正>日前,农业农村部发布了24个农民合作社典型案例,重点关注农民合作社在党建引领、产业振兴、品牌创建、服务小农户等方面的有效做法,突出农民合作社与成员之间的利益纽带。主要分为以下九种类型。一是党支部领办扶贫类农民合作社。打赢脱贫攻坚战,巩固脱贫摘帽成果,需要培育发展农民合作社、推动乡村产业振兴。通过村党支部领办农民合     

世纪之交的中国粮食流通改革（下）

六、宏观调控是现代市场经济题中应有之意，是必须的。深化粮改，不可与宏观调控相对立，要把创建粮食储备制度作为粮改的重要内容，实现制度化、社会化、现代化发展市场经济需要不需要宏观调控？这已是一个不争的问题。在世界经济史上，经过重农学派、重商学派、古典经济...     

水稻重大病虫害防治新技术（下）

稻曲病在我省杂交稻和粗秆大穗型品种上常年发生较重，尤其是破口扬花期遇到连续低温阴雨天气有利于病害流行。关键防治技术是：一要掌握好防治时期。即水稻破口前5～7天为病害防治的关键时期。二要选择对路药剂。每亩可选用5％井冈霉素水剂250～300毫升、     

湖南省水稻主推品种介绍（下）

（续第3期）一季晚稻品种（9个）T优109水稻（湘审稻2007037）适宜湖南省稻瘟病轻发区作一季晚稻种植。全生育期122天左右,株高124厘米左右,每667平方米有效穗15.7万穗,每穗总粒数173粒,结实率78.9%,千粒重26.7克。2005年、2006年区试每667平方米产量542.85公斤。6月1日-5日播种,每667平方米秧田播种量10公斤、大田用种量1．25公斤-1．5公斤。