梨果实采收与商品化处理

一、采果期的确定 采收期的早晚对果实的产量、品质及贮运力都有很大影响,采收过早,产量低、品质差、不耐运.采收过晚,减少了树体养分的积累,降低了树体的越冬能力.因此,正确判断果实成熟度,适时采收,才能获得产量高、品质好和耐贮运的果实.     

果实采收技术

果实采收是果树生产当中的一个重要环节,这个环节的好坏,不仅关系到果实丰产丰收,而且直接影响商品价值和贮藏的质量。因此,只有适时采收、合理采收,才能获得优质耐藏的果品,提高果实的商品价值。     

接骨木果实采收及处理技术规程

从接骨木果实采收、采后处理、干果贮藏、质量控制、运输等关键环节提出了一些实用性强的技术措施,以提高接骨木果实采收质量,达到果实优质优价和提高储藏值的目的。     

贡柑果实延期采收技术研究

贡柑果实不耐贮藏,采收后10～20 d其品质就明显下降,显著降低其商品价值及严重制约其发展.贡柑果实延期采收技术研究结果表明,从11月上中旬起,通过使用GA35～10 mg/L加2,4-D 10 mg/L和保鲜药物进行贡柑果实留树贮藏保鲜方法的调节,以及结合简易避雨设施,4个处理均能有效延缓果实总酸含量和维生素C含量的下降,延迟可溶性固形物和总糖含量达到最高值的出现时间,并提高可溶性固形物含量和总糖含量.使贡柑由原来12月中旬成熟延期至次年1月底,延长果实成熟期1～1.5个月,而且提高了果实品质和果实对外界不良环境的抵抗能力,还显著增加了产量,最终达到贡柑延期采收的目的.从4个处理的综合表现可知,效果以喷施10 mg/L GA3+io mg/L 2,4-D +250 mg/L咪鲜胺最理想.     

关于果蔬采后商品化处理中的机械采收技术探讨

果蔬采后商品化处理技术应用的程度决定了产品附加值的高低,反应了果蔬产业发展的水平。本文就果蔬商品化处理中的机械采收技术环节进行了探讨,并对将来的研究与应用方向进行了展望。     

梨果实采收及采后处理

梨果实采收时期的早晚，对产量、品质和耐贮性影响很大。采收过早，果实未充分成熟。果个小、品质低劣，不耐贮藏；采收过晚，成熟度过高，果肉衰老加快，不适合长途运输及长期贮藏。果实的采收时期主要根据市场需求、果实的成熟度及果实的用途来确定，以达到最好的效果。果实成熟度主要依据果实发育天数、果皮色泽、种皮颜色、果肉硬度等指标确定。梨果的成熟度分为     

采后商品化处理及贮藏保鲜技术

柑桔采后商品化处理和贮藏保鲜是为了保持或改进果品质量并使其从农产品转化为商品所采取的一系列措施,包括果实采收后所经过的分级、清洗、药物处理、预贮、打蜡、催熟、包装、贮藏保鲜等技术环节。①适时采收。一般采前10天停止灌水,     

银杏叶子和果实的采收及贮藏技术

银杏苗木主要是通过种子繁育而成,为了保证采收的叶子和果实的药效及质量,介绍了银杏叶子、果实的采收与贮藏技术,以期提高果林农的经济效益。     

苹果果实的采收方法

<正>果实采收是苹果园一个生长季生产工作的结束,同时又是果品储藏或运销的开始,如果采收不当,不仅使产量降低,而且影响果实的耐储性和产品质量,甚至影响来年的产量。因此,必须对采收工作给与足够的重视。1采收期的确定1.1果实成熟度。根据用途不同,果实成熟度有3种表述方式。1.1.1可采成熟度。这时果实大小已长定,     

樱桃果实科学采收提高果农经济效益

1科学采收适时采收合适的采收期主要是根据果面着色情况而定。①黄色品种，当底色褪绿，由白变黄，并着有红晕时为宜。②红色或紫色品种，当果面呈全面红色或紫色时即进入成熟期。一般是色泽最鲜艳时为正常采收适期：若果实颜色过深发暗时采收．则说明采收迟了。     

外源GA_3和2,4-D对椪柑果实延迟采收品质的影响

在湖北省沙洋县官档镇椪柑基地,以椪柑为试材,研究外源GA3和2,4-D对椪柑果实延迟采收品质的影响,以探讨外源GA3和2,4-D对椪柑果实的效应。结果表明:椪柑果实通过外源GA3和2,4-D处理以后果实可溶性总糖、维生素C的含量增加,而可滴定酸的含量减少,延缓了果皮叶绿素的降解。与对照相比,各处理均能明显延迟果实成熟,其中喷施50mg·L-1GA3和50mg·L-12,4-D处理的效果最佳,说明在外源GA3和2,4-D处理中,此浓度处理最适于椪柑。外观品质也得到了明显的改善,果实无污染,风味浓甜,市场售价和收益显著增加。     

浅谈金煌芒果实的采收

金煌芒果实采收的时间和方法,直接关系着金煌芒果园的效益。“细节决定成败”,而采收决定收入。在此,根据多年的生产经验,简单总结金煌芒的采收技术。     

葡萄采收及果实保鲜技术

从采前管理、采收标准、采收时间、采收方法等方面,总结了葡萄采收技术,并就储前准备、储藏方法阐述了葡萄果实保鲜技术。     

木兰科树木果实的采收、种子处理、贮藏催芽与优劣鉴别

木兰科树木,是近年园林绿化苗木市场上的畅销种类之一,其种子价格更是一路上扬、居高不下。然而,由于受利益驱动,果实采收过嫩过早、种粒处理不彻底、种子贮藏方法不当等原因,往往易导致其发芽率极低,给苗农带来巨大的经济损失。1果实的采收与脱粒近年市场上出售的木兰科花木种子品质极差,与果实采收过早、过嫩有着直接的关系。木兰科大部分花木果实成熟的标志是:9～10月间,当其聚合果由黄绿色转为红褐色,有少量开裂露出红玛瑙般的种粒时,表明其已达形态成熟。可于此时将白玉兰、紫玉兰、红花木兰、天女花、天目木兰、黄山木兰、乐东拟单性…     

香蕉果实综合护理及采收包装的应用研究

香蕉是国际贸易性水果，在世界具有非常重要的经济地位，在中国也同样是高效益的产业。近几年来，香蕉产销一直处于增长态势。但由于生产管理和技术措施等原因，优质香蕉较少，满足不了市场的需求，国内香蕉的高端市场依然被“洋香蕉”所把持。由于香蕉果实的特殊性，香蕉果期的管理、采收和包装等生产操作都可能对香蕉产品质量造成直接或间接的影响，开展香蕉采前的果实护理和采后的无伤化采收包装技术设施应用，可提高香蕉果实质量和商品价值。     

烟草不同成熟度及淋雨处理采收的果实对其种子活力的影响

应用发芽生理测定法分析了烟草品种NC 89的不同成熟度及淋雨果实采收自然风干后的种子活力状况.结果表明:黑果、黄果与1次淋雨果时期采收的种子之间的发芽活力差异不显著,青果和多次淋雨处理采收的果实种子活力显著降低.     

不同保鲜剂对椪柑果实的贮藏效果比较试验

随着人们生活水平的不断提高,优质无公害水果成为人们消费的主流．生产无公害果品及推行无公害贮藏保鲜已成为果业发展的主导方向。为此,笔者采用不同保鲜剂对桠柑果实进行贮藏效果比较试验。     

果实采收后的秋冬季管理技术

进入秋末初冬季节,果实晚熟品种到了采收期,随着气温的下降,树体逐渐进入越冬休眠期。果树的秋冬季管理是一年中的重要环节,     

油梨果实采收后的处理

油梨果实采收后的处理Ｄ、Ｋ、Ｓａｌｕｎｋｈｅ等一、绪论油梨是一种主要作为鲜食的营养型水果。虽然它是一个典型的高脂肪水果，但也含有少量的高碳原子糖。以及比较丰富的某些维生素、矿物质和含氮物质。在中美洲是，种很受欢迎的食物；它含油量高（为３一３０ｑ０），...