石家庄启生鲜乳价协调机制12月参考价每千克2．9元

12月23日,石家庄市生鲜乳价格协调委员会办公室发出通知（石乳价1号）,正式公布了12月份生鲜乳交易参考价每千克2．9元（分户饲养奶牛养殖小区内生产的二级合格奶价格,不包括运费）,这标志着石家庄市生鲜乳价格协调机制正式启动。     

上海将建29家标准化奶牛场

从石家庄市生鲜乳价格协调委员会获悉，石家庄市确定今年8月份以后3个月生鲜乳交易参考价为2．70元／千克．奶站管理费为交易参考价格的12．5％。     

河北省出台2020年第一季度生鲜乳交易参考价格

<正>生鲜乳交易参考价格为3.89元/千克,最低限价为3.61元/千克本刊讯(记者赵志昆)河北省2019年第四次生鲜乳价格协调会于12月26日在石家庄市召开。河北省农业农村厅畜牧业处、省奶源工作总站、省奶协相关领导和省奶牛产业技术创新团队专家以及省生鲜乳价格协调委员会委员、各市奶业主管科(站)负责同志共40余人参加了本次会议。会议由省奶源工作总站樊文科站长主持。会议通报了2019年第四季度全省生鲜乳交易参考价格实施情况,乳企委员介绍第四季度生鲜乳收购数量、价格和生产加工情况以     

河北省2019年第四季度生鲜乳交易参考价格出台

<正>生鲜乳交易参考价格为3.85元/千克,最低不低于3.62元/千克本刊讯(通讯员谷粟琨)河北省2019年第三次生鲜乳价格协调会于9月26日在石家庄市召开。河北省农业农村厅畜牧业处、省奶源工作总站、省奶协相关领导和省奶牛产业技术创新团队专家以及省生鲜乳价格协调委员会委员、各市奶业主管科(站)负责同志共50人参加了本次会议。会议由省奶源     

黑龙江省2012年二季度生鲜乳交易参考价确定

【本刊辑】按照黑龙江省人民政府办公厅转发省物价监管局等部门关于进一步完善生鲜乳购销价格管理意见的通知(201031号)要求,通过成本测算和召开座谈会,黑龙江省生鲜乳价格协调委员会研究决定,2012年第2季度的生鲜乳交易参考价格中准价格(指的是机械化榨乳的生鲜乳脂肪含量3.1%,蛋白质含量2.8%)是3.32元/kg,上浮不高于15%     

河北拟设奶业发展风险金制度

<正>本刊讯(记者杜洁茹)6月5日,河北省畜牧兽医局在石家庄市召开第五次"保护奶农利益,促进奶业健康发展"协调会。会议首先听取了蒙牛、伊利、三元、君乐宝、完达山等乳企近段时间在河北的生鲜乳收购量、生鲜乳价格、乳制品销售、剩余生鲜乳喷粉等方面的情况汇报,并通报了近期全省生鲜乳限收拒收情况和各局各项措施开展情况。就如何完善奶业利益联结长效机制等进行了深入探讨。顾传学副局长主持会议并讲话。据了解,截止到2015年5月31日,河北省生鲜乳累计产量137.92万吨。乳企限     

我国生鲜乳价格形成机制的剖析、问题及建议

生鲜乳价格形成机制是奶业利益联结机制的核心问题。本文重点围绕购销双方关系,从生鲜乳购销合同形式、生鲜乳指标检测、生鲜乳计价体系、生鲜乳交易结算方法等方面对我国生鲜乳价格形成机制进行剖析。在此基础上探讨当前生鲜乳价格形成机制中面临的价格形成基本由乳品企业制定、奶牛养殖场（户）寻求公平交易的诉求无处表达、生鲜乳协商价格的约束力不强、生鲜乳交易的监督机制有待完善等问题。提出了建立公平、公正、公开的生鲜乳价格形成机制,建立有制度保障的生鲜乳价格协商机制,探索“生鲜乳购销合同”协商机制,建立公开、透明的生鲜乳计价体系,建立生鲜乳第三方检测制度等5个方面的对策建议。     

我国生鲜乳市场价格传导机制研究

价格稳定是产业健康发展的基础,我国生鲜乳价格剧烈波动已严重阻碍了我国乳业的健康稳定。上下游之间的价格传导机制往往是认识产品价格产生机理以及寻找稳定价格方法的重要途径,本文从生鲜乳市场的价格传导机制出发,探讨上下游及进口市场对生鲜乳价格的传导方向及作用结果,进而明确生鲜乳价格波动的根源。研究发现:在奶业价格体系内,由于豆粕价格受多因素影响,生鲜乳价格与豆粕价格之间不存在长期均衡关系;受国家扶持奶业发展政策的影响,进口奶粉价格与生鲜乳价格之间的传导机制是受阻的;玉米、进口苜蓿、鲜奶、酸奶、国产品牌婴幼儿奶粉、国外品牌婴幼儿奶粉及乳清粉与生鲜乳之间市场是整合的,价格传导是充分的,是我国生鲜乳价格波动的主要成因。     

应允许规模奶牛场就近加工销售巴氏生鲜乳

正2015年奶牛养殖业遇到了寒冬,乳品厂拒收、限收、压价严重,导致一些散养户撑不住,开始倒奶、杀牛、卖牛。如今,一年时间过去,现在奶农的日子比2015年要好过了。在过去的一年里,山东省生鲜乳价格协调委员会也发挥了一定作用,使生鲜乳价格没有再大起大落。尽管形势有所好转,但奶牛养殖业根本性的好转还成问题。允许规模化奶牛场就近开展"巴氏杀菌乳"的生产销售,以品质和新鲜抢     

3月份第2周生鲜乳及主要饲料产品价格情况

<正>生鲜乳价格平稳。内蒙古、河北等10个奶牛主产省(区)生鲜乳平均价格2.72元/kg,与上周持平,同比上涨8.8%。黑龙江省生鲜乳价格较低,平均为2.50元/kg。     

3月份第4周生鲜乳销售价格继续上涨

<正>生鲜乳价格继续上涨。内蒙古、河北等10个奶牛主产省(区)生鲜乳平均价格2.76元/kg,比上周上涨0.7%,同比上涨12.7%。黑龙江省生鲜乳价格较低,为2.54元/kg。     

我国生鲜乳价格波动规律研究——基于B-N数据分解的分析

我国奶业虽然取得了巨大的成绩,但发展却不平稳,奶价大起大落,奶业市场上"奶荒"与"倒奶"现象交替上演。为探究我国生鲜乳价格的波动特征及规律,本文采用B-N分解法对我国2006—2015年生鲜乳价格进行分解。研究表明:受成本拉动及需求推动的影响,我国生鲜乳价格存在确定性增长趋势,且实际价格大部分高于趋势值;我国生鲜乳价格存在循环式周期波动,平均周期长度约为33个月;国际市场的波动已成为冲击我国生鲜乳价格的主要因素。     

基于ARIMA模型的我国生鲜乳价格预测研究

价格稳定是乳业产业健康发展的基础,生鲜乳价格剧烈波动已经严重阻碍了我国乳制品行业的健康发展,对生产者决策以及政府部门制订宏观调控政策产生不利影响。预测生鲜乳价格,对于保证奶业生产者利益,稳定消费者需求以及促进奶业产业健康稳定发展等具有重要的现实意义。本文根据农业农村部畜牧兽医局2019年1月至2022年5月期间175个生鲜乳周度价格序列进行分析,采用ARIMA预测模型,预测出2022年6～9月的生鲜乳周度价格。研究发现：ARIMA预测模型预测精度较高,平均绝对百分比误差在5%以内,可以利用该模型对生鲜乳周度价格进行预测;2022年6～9月生鲜乳周度价格呈现下降趋势。生鲜乳价格的下降会对乳业生产者产生不良的影响,应提前做好应对措施,规避可能产生的经济损失。     

基于MS-GARCH类模型的中国生鲜乳价格波动双重非对称效应研究

本文基于2008年1月第1周—2019年3月第1周中国生鲜乳价格周度数据,借助MS-GARCH类模型对中国生鲜乳价格波动的双重非对称效应进行考察。结果表明:(1)中国生鲜乳价格在平缓波动状态和剧烈波动状态下频繁运行并转换;剧烈波动状态下价格波动的持续性更强,而平缓波动状态下的运行概率更高;平缓波动状态下的平均持续时间分布的跳跃性较高,剧烈波动状态下则相对稳定。(2)中国生鲜乳价格波动存在明显双重非对称效应;"利空消息"在平缓波动状态和剧烈波动状态下对生鲜乳价格波动带来的冲击均大于"利好消息",且平缓波动状态下"利空消息"带来的冲击性更强。可见,中国生鲜乳价格存在明显杠杆效应,平缓波动状态下的杠杆效应更为明显。     

2012年10～11月全国乳业市场数据及分析

1原料奶价格 农业部定点监测的结果显示,2012年11月,内蒙古、黑龙江等10个主产省份生鲜乳月平均价格3．34元／kg,较2012年10月上涨0．9％,同比上涨3．4％。新疆生鲜乳价格较高,为4．18元／kg;内蒙古生鲜乳价格较低,为2．95元／kg。自2012年1月以来,生鲜乳价格稳中略涨,11月底价格较年初价格上涨2．8％（图1）。     

农业部在石家庄市召开生鲜乳收购站建设与管理现场会

2009年4月28日至29日,农业部在河北省石家庄市召开生鲜乳收购站建设与管理现场会,农业部副部长高鸿宾在讲话中说,经过半年多的整顿和规范,全国生鲜乳收购站的面貌发生了重大变化,经营秩序明显规范,许可证核发工作已全面展开,生鲜乳收购站标准化管理水平显著提高,全国生鲜乳质量安全状况得到进一步提升.     

河北省第二季度生鲜乳交易参考价格确立

正规模牧场收购价为:3.85元/千克养殖小区收购价为:3.43元/千克本刊讯(实习记者李冬宝)为进一步完善生鲜乳收购价格的协调机制,促进生鲜乳正常收购秩序的持续运行,推进我省奶业稳定、健康发展,3月20日,河北省生鲜乳价格协调会第二次会议在唐山召开。河北省农业厅副厅长、畜牧兽     

我国生鲜乳价格波动周期分析——基于X12季节调整和H-P滤波模型

我国生鲜乳价格波动剧烈,为了解其波动规律,选取2007年5月~2011年12月的生鲜乳收购价格月度数据为样本,运用X12季节调整法和H-P滤波法对生鲜乳价格波动周期进行实证分析。结果表明,在所选时间段内,生鲜乳价格经历三个波动周期,波动幅度有较大差别,第一个周期的波动主要是受到来自外部的冲击,促使价格大幅度波动,生鲜乳价格的不稳定直接影响奶农的利益。     

2015年4月份黑龙江省畜产品价格走势和分析

<正>据黑龙江省畜牧兽医信息中心对定点监测县及定点养殖场(户)的畜产品和饲料成本价格效益的监测数据显示,2015年4月份生猪价格明显回升,鸡蛋价格降幅缩小,西装鸡价格微降,牛羊肉价格继续回落,生鲜乳价格持续走低,饲料价格微涨。1生鲜乳价格持续走低2015年4月份第5周生鲜乳价格为3.08元/kg,与2015年3月份同期相比(简称环比)下降1.99%,与     

生鲜乳价格进入下降通道

正连续7个月的生鲜乳价格上涨终于停止。据农业部近日发布的数据显示,2月份第2周生鲜乳价格与2月份第1周价格持平。这是自去年7月以来我国生鲜乳品价格首次停止上涨。相关行业专家认为,这表明生鲜乳原料价格开始进入下降通道,也意味着去年奶源紧张的局面终于过去了。随着生鲜乳价格和奶粉价格的下降,市场对于奶荒何时结束的争论也有了明确的结果,奶荒在第一季度得到缓解的观点