适宜春夏栽培的食用菌良种

金高1号金针菇。惟一能在高温条件下出菇的优良金针菇新品种。允许出菇温度8～34℃，最适18-28℃。菌丝体粗壮浓白，生长快，抗杂抗逆能力强，高温季节栽培无“烂菇”现象发生。菇体黄白色，生长整齐，朵数多，柄挺直，盖小，品质好。生物效率100％-180％。     

金针菇反季节高效栽培技术

<正> 金针菇一般只能在秋末、冬季和早春栽培。若采用反季节栽培技术,可使金针菇在5～11月上市,弥补了高温期市场上金针菇的空白,获得比常规栽培高出2倍的生产效益。 1.季节与菌种 反季节栽培可2～4月播种,4～7月出菇,或于8～9月播种,9～11月出菇。经筛选有2个当家良种:一是金高1号,菌丝生长快,出菇极耐高温(12～34℃出菇),宜春夏播种。二是C_0B_(18),菌丝生长极     

白金针菇的栽培方法

一、白金针菇特性白色金针菇属低温型品种，菌丝生长适温18—20℃，菇蕾形成适温10℃左右，子实体生长适温5—8℃。发菌期比黄色金针菇长，出菇温度比黄色金针菇低。产量低于黄色金针菇。发菌不充分不易出菇。转潮时间比黄色金针菇略长。在较强光线下白色金针菇亦为白色。我省一般在10—11月下旬至翌年2月出菇。     

白色金针菇栽培技术

<正> 金针菇肉质脆嫩,味道鲜美,营养丰富,深受人们喜爱。白色金针菇尤以其鲜嫩柔软,色泽极佳而俏销海外,掌握其栽培技术是夺得良好效益的关键。1 科学选择栽培时间。白色金针菇属低温型品种,菌丝生长适温18～20℃,菇菌形成适温10～13℃,子实体生长适温6～8℃。据此,白色金针菇一般适宜在10月份至翌年3月上旬栽培出菇。     

金针菇无公害栽培技术

进入21世纪,食用菌产品越来越受到人们青睐。根据峨眉山多年种植金针菇的实际,在金针菇的生产过程中可以不施用农药、化肥进行无公害生产。本文就无公害金针菇栽培技术进行了探讨。金针菇,又名朴菇、冬菇,也叫毛柄金线菇。是菇较小的一种伞菇,因其菌柄细长,色泽和食性似金针菜而得名。金针菇含有丰富的营养,蛋白质中含有素B1、B2才能生长良好。一般米糠中含有较多的维生素,所以用这些材料配制培养基时,可不必再加维生素。2.温度温度是影响金针菇菌丝和子实体生长发育的一个重要因素。菌丝在3～34℃范围内生长,最适温度为23～25℃,3～4℃时,…     

春夏季节适宜种哪种菇

草菇是一典型的高温菇种,子实体生长温度24-35℃,适宜温度28-32℃,华北地区一般6月下旬-8月上旬播种栽培。15-20天一个栽培周期,可连续生长3-4个栽培周期。培养料配方：(1)平菇金针菇废料72-78％、牛粪或鸡粪15-20％、麦麸5％、石灰2-3％。     

白色金针菇栽培技术

<正> 金针菇肉质脆嫩,味道鲜美,营养丰富,深受人们的喜爱。白色金针菇尤以其鲜嫩柔软,色泽极佳而鲜销海外,掌握其栽培技术是夺得良好效益的关键。1科学选择栽培时间。白色金针菇属低温型品种,菌丝生长适温18～20℃,菇菌形成适温10～13℃,子实体生长适温6～8℃。据此,白色金针菇一般适宜在10月份至翌年3月上旬栽培出菇。2培养料的配制培养料以木屑和米糠为宜。木     

怎样栽培白色金针菇

一、科学选择栽培时间白色金针菇属低温型品种,菌丝生长适温18℃～20℃,菇菌形成适温10℃～13℃,子实体生长适温6℃～8℃。据此,白色金针菇一般适宜在10月份到翌年3月上旬栽培出菇。二、培养料的配制培养料以木屑和米糠为宜。木屑以细碎的柳、杉木屑最为合适,使用前,最好要经过     

蔬菜大棚冬季轮作金针菇技术

大棚多年连续栽培蔬菜 ,导致土传病害发生严重 ,土壤有机质下降 ,并由于覆盖农膜 ,土壤水分蒸发加大 ,雨水淋洗减少 ,下层无机盐上升 ,使土壤盐碱化 ,严重影响蔬菜生长。如在冬季轮作金针菇 ,可促使土壤盐分向下层移动 ,并由于保持土壤潮湿 ,改变土壤的生态环境 ,使土传病菌基数下降。金针菇栽培下脚料还田可增加土壤有机质含量。1　金针菇的环境要求与大棚覆盖金针菇生长一般要求阴暗、低温、高湿。(1 )光线 :无直射光 ,接近黑暗。 (2 )温度 :发菌期最适温度为 2 2℃ ;出菇期温度在 6～1 5℃为宜 ,低温条件下生长 ,菇质好 ,头潮菇产量高。 …     

高温蘑菇夏菇93

夏菇93是浙江省农科院园艺所最新培育成的高温蘑菇新品种，其子实体生长发育适宜温度为25～34℃，成长的子实体能在38％下继续生长，能耐一定时间的40℃高温，适合于夏季高温期栽培。该品种生长期短而集中，全生长期80～90天，结菇性强，平均每平方米产7．5公斤左右。菇形圆整，菇体结实、洁白，较耐贮运，不易变色，味道鲜美，货架期长，是鲜销、加工兼用品种。     

金针菇栽培技术

金针菇是我国最早进行人工栽培的食用菌之一。肉质脆嫩,味道鲜美,营养丰富,深受人们喜爱。白色金针菇尤以其鲜嫩柔软,色泽极佳而鲜销海外。现将其栽培技术简要介绍如下。1.选择适宜的栽培时间白色金针菇大多数属低温型品种,菌丝生长适温18～20℃,菇菌形成适温10～13℃,子实体生长适温6～8℃。据此,白色金针菇一般适宜在10月份至翌年3月上旬栽培出菇。2.培养料的配制培养料以木屑和米糠为宜。木屑以细碎的柳,杉木屑最为合适,使用前,最好要经过1年以上的堆积处理。在堆积过程中,要经常浇水,保持潮湿,以除去木屑中对菌丝生长有害的物质。木屑的…     

金针菇反季节栽培技术

金针菇一般只在秋末、冬季和早春季节栽培,而反季节栽培金针菇可在5￣11月上市,正好补充了金针菇的市场供应。现将金针菇反季节栽培技术介绍如下:1.栽培季节及菌种。反季节栽培金针菇既可在3￣4月播种,5￣7月出菇;也可在8￣9月播种,10￣11月出菇。目前,生产中有两个金针菇良种表现很好,一个是金翔2号,一个是金翔1号。金翔1号菌丝生长快,出菇期耐高温;金翔2号菌丝生长期耐38℃的高温,适合提早栽培。这两个金针菇品种均具有菌丝健壮、抗逆性强、高产、优质等特点。2.配料及装袋。较为合理的培养料配方为:棉子壳35%、木屑(或农作物秸秆)40%、麸…     

环境对蟹味菇菌丝特性的影响

实验结果显示．温度对蟹味菇菌丝和子实体生长有显著影响，原基形成需要10～16℃低温刺激．子实体生长温度13～18℃，出菇温度14℃出菇品质最理想。蟹味菇菌丝生长阶段，培养基最适含水量为55％，培养基含水量低于40％或高于80％．菌丝生长很弱。原基形成阶段空气相对湿度控制在70％-80％．出菇阶段空气相对温度控制在80％～95％。菌丝生长阶段无需光照，光线不能抑制生长．能够使菌丝色泽变深，原基形成需要光线刺激，光照与原基形成量有一定的相关性．黑暗易导致蟹味菇白化，产品质地不佳。     

灵芝增产的四项改革措施

白色金针菇与黄色金针菇比较，一般生长势较弱，生理成熟较晚，耐二氧化碳能力和耐湿性差，抗病力弱，容易受高温的危害。在出菇管理中稍有疏忽，很容易发生多种异常，影响产量和质量。     

纯白金针菇高产栽培技术

今年来,纯白金针菇鲜品、盐渍品及速冻菇的销售量、出口量有所增长,市场看好。白色金针菇栽培技术也日益受到菇农的青睐。但由于纯白金针菇在温湿度、需氧量、耐光性、发菌、出菇等方面都与黄色金针菇有所不同,倘若对其栽培技术尚未真正掌握,生产中易出现产量低,质量差,达不到真正的出口标准,影响菇农经济效益。笔者根据多年的栽培实践,就纯白金针菇高产栽培技术谈点经验,供同行参考。1、确定栽培时间。白色金针菇属低温型品种,菌丝生长适温18￣20℃,菇蕾形成适温10℃左右,子实体生长适温5￣8℃。北方一般适宜在10￣11月接种,11月下旬至翌年…     

金针菇反季节栽培的初步研究

<正> 金针菇菌丝生长的温度13～23℃,子实体最适温度9～14℃。也就是说金针菇菌丝生长要求较高温度,而子实体要求较低的温度。在我市气候条件下,只能于10月底至11月中旬培养菌丝,于12月底到2月份出菇。然而我市属于南亚热带地区,东     

大棚畸形蘑菇发生原因及防治措施

1．空心白根菇 菇柄疏松变白，严重时收缩形成中空。发生原因：在子实体生长阶段，由于空气干燥和高温引起。当空气相对湿度在85％以下，覆土层含水量较少，菇房内气温在18℃以上时，蘑菇生长快，水分蒸发也快，导致菇体内吸收的水分小于蒸腾的水分而造成。防治方法：白天及时喷水，使空气相对湿度保持在90％，早晚喷水后及时通风，降低菇棚温     

白色金针菇出菇异常的原因与防止

白色金针菇与黄色金针菇比较,一般生长势较弱,生理成熟较晚,耐二氧化碳能力和耐湿性差,抗病力弱,容易受高温的危害。在出菇管理中稍有疏忽,很容易发生多种异常,影响产量和质量。一、肥胖菇菌盖肥大,菌柄粗短。1.原因①菌种块上出菇;②搔菌过晚或现蕾后搔菌;③料面干燥,菇蕾稀少     

长坂一号白色金针菇的特征特性及栽培

该品种经逐年提纯复壮，表现为菇柄长，色白，抗病虫，菌丝能在温度3～34℃环境条件下正常生长，最适生长温度为23℃左右，菇体形成温度5～25℃。要求培养料含水量60％～65％，pH值3～8，出菇期相对湿度75％～95％，需微弱光。     

耐高温蘑菇新品种——夏菇93

我国目前栽培的秋蘑菇只能在22℃以下出菇,5～8月夏秋高温季节不能栽培,因而高温季节菇房闲置,鲜菇断档。浙江省农业科学院园艺所于1993年成功地选育出耐高温蘑菇新品种——夏菇93(原名浙 AgH—1)。该品种适合于夏秋高温期栽培,能在30℃以上出菇,其主要优点,一是耐高温:菌丝生长温度18～38℃,出菇温度24～34℃,短时间内能承受更高温度;二是产量高:每平方米平均产量为7.5～10公斤,高的可达