养好瘦肉型猪的“四字诀”

1.种指猪种要好。大约克、长白猪、杜洛克等,瘦肉率高达58％～65％,体重90公斤的肉猪,可产瘦肉42公斤左右。二元杂种猪和三元杂种猪,是指以地方猪种为母本,外国猪种为父本的杂种一代猪,体重90公斤的二元杂种猪,可产瘦肉35公斤左右,二元杂种母猪与外国猪种交配,产下的小猪为三元杂种猪,体重90公斤,可产瘦肉39公斤左右。要提高瘦肉率,就应该多养二元和三元杂种猪。外国猪种虽然瘦肉率高,     

养猪增收的措施

养猪增收的措施一、选优良仔猪 我国的猪种可分为三大类，一类叫地方猪种，如太湖猪、淮猪等，这类猪瘦肉率较低，只有 41％。每头体重 90公斤左右的肉猪，产瘦肉仅 26公斤左右。另一类叫外国猪种，如长白猪、杜洛克猪等，瘦肉率高，达 58％－ 65％，每头体重 90公斤的肉猪，可产瘦肉 42公斤左右。再一类为杂种猪，可分为二元杂种猪和三元杂种猪，每头体重 90公斤的二元杂种猪，可产瘦肉 35公斤左右。每头体重 90公斤的三元杂种猪，可产瘦肉 39公斤左右。要提高养猪效应，就应该多养二元和三元杂种猪，少养地方猪种。外国猪种虽然瘦肉率较高，但难养。     

怎样养猪瘦肉多

随着人们消费水平的提高,肥肉日渐冷落,瘦肉颇受青睐。怎样养猪才能瘦肉多?主要应做到:1.经济杂交猪体的瘦肉多少,是由遗传和环境困素共同决定的。实践证实,用纯种瘦肉型长白猪、杜洛克、大约克等公猪与地方母猪杂交,二元或三元杂种都有瘦肉多、生长快、饲料报酬高、适应性强等优点。一般二元杂种猪的瘦肉率可达50.8％,较地方猪提高12.96％,肥育期可缩短80天左右;三元杂种猪的瘦肉率为57.5％,比一般猪高20％左右。     

饲养瘦肉型猪的关键技术

<正>一、瘦肉型猪的养殖关键目前我国各地方猪种瘦肉率仅41%左右,而通过外国引进的公猪与地方母猪配种产生的二元杂交猪,再将二元杂交母猪与外国公猪交配而产生的三元杂交猪,其瘦肉率可达50%或以上,比当地猪高出10个百分点,增重速度提高     

水稻新品种"V95-3”高产稳产施肥技术研究

试验结果表明,早熟早籼新品种"V95-3”,以施纯N(甲)225kg/hm2,施纯K(乙)210kg/hm2,施N方式(丁)、施K方式(丙)均以基肥、分蘖肥各50%时产量最高,产量为7192.50kg/hm2.在上述施N水平下影响产量的主要因素是施N方式.4个因素的主次顺序是丁>乙>丙>甲.最优水平组合为甲2、乙2、丙1、丁1.     

应用多元多项式回归估测猪胴体瘦肉率的研究

应用多元多项式回归分析研究了102头“大长北”三品种杂种猪的六个胴体性状与瘦肉率之间的关系,结果表明,①与猪胴体瘦肉率关系最密切的六项因素依次为:膘厚二次幂、膘厚一次幂、腿肉率一次幂、膘厚三次幂、后腿比一次幂和腿肉率二次幂;②瘦肉率与膘厚和腿肉率呈曲线关系;③各性状间的互作对瘦肉率的影响不可忽视;④各性状的三次幂多数对瘦肉率的作用较小,为了便于生产上的应用,采用逐步回归建立了一组估测胴体瘦肉率的简易多项式回归方程,它们的复桐关系数多在0.83以上,p<0.005,比用线性回归方程估计的决定系数(R~2)提高12％左右。     

不同比例梅山猪血缘生长育肥猪生产性能和胴体品质研究

选不同比例梅山猪血缘 (梅山猪血缘比例为 0 ,1/ 8,1/ 4,3/ 8,1/ 2 ,1)的杂种仔猪 6 8头 ,采用单因子试验设计 ,在同一营养水平 (DE :前期 14 2 1MJ/kg ,后期 13 79MJ/kg ;CP :15 % ,13% ;Lys:0 75 % ,0 6 5 % )下 ,研究不同比例梅山猪血缘对不同体重阶段生长育肥猪生产性能 (平均日增重、饲料 /增重 )和胴体品质 (平均膘厚、眼肌面积、瘦肉率等 )的影响。结果表明 :梅山猪与国外猪种杂交后 ,1/ 2梅山 ,1/ 4梅山 ,1/ 8梅山杂种猪各阶段生产性能显著高于纯种梅山猪 (P <0 0 1) ,90kg屠宰时 ,其瘦肉率分别比梅山猪提高 10 0 3% ,12 14% ,14 0 4% ;眼肌面积分别提高40 9% ,5 1 75 % ,5 2 6 % ;平均膘厚分别降低 3 3% ,2 8% ,18 2 5 % ;与杜洛克×大白 (下称杜大 )杂种猪生产性能相比 ,试验前期 (2 0～ 5 5kg)的差异小于试验后期 (5 5～ 90kg) ;整个试验期 ,杜大杂种猪的生产性能和胴体品质与纯种梅山及其杂种猪差异极显著 (P <0 0 1) ,随梅山猪血缘增加 ,杂种猪的生产性能、瘦肉率和眼肌面积逐渐降低 ,背部 4点平均膘厚和皮脂率则逐渐增加     

四川猪与引进猪及杂种猪间肉脂品质的比较研究

本研究用4个四川猪种,3个引进猪种及其二、三元杂种猪共162头,测定并分析了主要肉质性状和脂肪酸比例,结果证明:四川猪的肉脂品质最佳,外种猪最差,杂种猪的肉质介于两者之间,其脂肪品质与四川猪接近;性状间相分析得出:肉质性状相互间呈中等相关,与胴体瘦肉率存在一定的拮抗性。脂肪酸比例与肉质性状间相关多不显著,而与胴体瘦肉率相关紧密。     

苏钟猪

以太湖猪和长白猪为亲本培育的优质瘦肉型猪,2010年通过江苏省新品种审定,适合全国各地养殖。全身被毛白色,平均窝产仔数14头左右,肥育猪平均日增重650克左右,饲料报酬3.1∶1,胴体瘦肉率55%～56%;以苏钟猪为母本的二元杂优猪,育肥性能好,平均日增重750克左右,饲料报酬3∶1,胴体瘦肉率60%左右,肉质风味和地方猪相仿,品质好,对饲料要求不苛刻;抗病性强。     

养猪技术“八化”

要使养猪成本低,效益高,请掌握以下“八化”法:1.肉猪杂种化杂种猪育肥时间短,长得快,省料,瘦肉率高,适应性强。据报道,二元杂种猪比纯种猪的生长速度提高10～20％,三元     

选购仔猪苗有妙法

<正> 农户养猪都想买到长得快、省料、病少、经济效益较为理想的仔猪苗,怎样才能如意呢?下面介绍“二挑、八看、一摸、一听”购买猪苗法。 一、“二挑” 一挑瘦肉型杂种仔猪苗。杂种猪比亲本猪的日增重可提高10％～30％,瘦肉率可提高10％左     

提高瘦肉率的养猪技术措施

1．选好猪种 猪种可分为瘦肉型、脂肪型和兼用型三大类。从国外引进的长白、大约克、汉普夏和杜洛克猪都属瘦肉型品种。这类猪养至90千克左右屠宰,胴体瘦肉率一般为58％～68％。     

二元商品猪优选组合——杜×淮

淮猪是江苏省主要地方猪种之一。它具有耐粗饲、产仔多、瘦肉率高的特点,不足之处是生长速度较慢。就瘦肉率而言,淮猪高于江苏省的其他地方猪种,是一个很突出的性状。据徐州地区多种经营管理局1980年测定,淮猪6月龄活重达69.67公斤,瘦肉率49.07％;8月龄活重达94.95公斤,瘦肉率44.61％。因此在商品瘦肉猪生产中,淮猪是较好的母本。     

不同比例民猪血统的生长肥育猪生产性能和胴体特性研究

选择不同比例民猪血统(民猪血统比例为1,1/2,1/4,1/8,0)的商品仔猪60头,在同一营养水平下,研究民猪血统对生长肥育猪生产性能和胴体特性的影响。结果表明,民猪与引入猪种杂交后,含不同比例民猪血统的杂种猪各阶段生产性能均显著高于民猪(P<0.05)。综合考虑平均日增重和料肉比,生产性能表现的优劣顺序为:杜×大长猪、1/8民猪、1/4民猪、1/2民猪和民猪。结果显示,试猪在100 kg左右屠宰,1/2民猪、1/4民猪、1/8民猪的瘦肉率分别比民猪提高3.70%,7.23%和11.85%。眼肌面积分别提高32.35%,58.56%和57.79%,背部4点平均膘厚分别降低6.55%,17.38%和21.66%。杜×大长猪的生产性能和胴体特性与民猪及含民猪血统的杂种猪差异显著(P<0.05),随民猪血统比例的增加,杂种猪的屠宰率、瘦肉率和眼肌面积逐渐降低,背部4点平均膘厚、板油率和皮下脂肪率则逐渐增加。     

有机茶市场需求大货源缺

一、养猪在品种上向瘦肉型发展。猪的体型要小不要大。未经杂交改良的猪种多为肥肉型。改良的猪种，瘦肉率一般在50％左右，在市场上比较受欢迎。一般来说，猪长到80—100公斤时应出栏，不宜再养下去。再养下去，瘦肉型也要变成肥肉型猪，经济上不合算，市场上也比较难出售。     

生猪无公害养殖技术

1品种选择 1．1二元杂交猪我国过去特别是在农村，主要选择以地方猪种为母本，以引进品种为父本的二元杂交繁育体系生产的二元杂交猪．它的日增重比血缘不清的杂种猪及地方猪高20％左右，节省混合料10％，瘦肉率提高5％-10％。各地普遍反映较好的是杜本一代二元杂交猪。     

太原花猪生长发育规律的研究 Ⅱ、胴体与内脏部分

将中等营养水平下饲养的44头太原花猪分别在体重2、10、20、30、40、50、60、70、80、90、100千克阶段进行了屠宰,对其胴体、内脏器官的生长发育研究结果如下: 1 最佳屠宰体重是80—90千克,瘦肉率高达52.5％,脂肪率低于33.5％; 2 随着体重的增加,瘦肉生长是平稳的,而脂肪的生长则越来越强烈; 3 通过进一步选育及对后期生长控制能量研究,太原花猪可为市场提供瘦肉较多的商品猪肉; 4 脾脏在体重为80千克阶段出现奇特的生长高峰,是否为太原花猪的内脏生长的必然规律?有待进一步研究。     

提高山猪瘦肉率的杂交组合试验

山猪是南京地区的优良地方猪种,繁殖率高,适应性强,胴体瘦肉比例较高(据1979年六合县瓜埠公社种猪场测定为46.1%),作为培育瘦肉猪的杂交母本具备一定的优越条件.1981年我们试用外来瘦肉型公猪与山猪作杂交组合试验,以期杂种一代的瘦肉率提高到50%以上.1982年作重复试验,筛选瘦肉率高的杂交组合,提供本地区推广饲养.     

提高金华猪胴体瘦肉率的品种选育研究

对保持金华猪的优良特性和提高金华楮的胴体瘦肉率提出了母猪群每年更新2/3的模式,使每头母猪都可以有效地进行繁殖性能测定和后裔肥育胴体性能测定;对青年种猪的选择则提出了在每一个体体重达45kg时测定其背膘厚和日增重,以提高选种的准确性。核心群经过“七五”期间的选育,胴体瘦肉率从46.25％提高到51.47％,这表明把金华猪改造成瘦肉型猪种是完全可能的。     

怎样提高二元母猪的繁殖率

大力推广三元杂种瘦肉型猪是当前猪种改良的重点。三元杂种猪来源于二元杂种母猪,故首先要搞好二元母猪的繁殖。二元母猪本身具有杂种优势,特别是后备猪阶段生长发育较快,饲料要求比本地母猪要高一些,一般应给予含粗蛋白14%左右的配合饲料,但切忌将后备猪养得过肥。二元母猪一般4月龄左右初次发情,此期体重可达50千克左右。发情时阴户红肿,烦躁不安,群养时相互爬跨,发情期间吃食正常,但也有部分母猪