应用法国番鸭杂交试验初报

利用法国番鸭公鸭和天府肉鸭母鸭杂交生产的媒鸭，具有生长均衡，饲料报酬高，胸腿肉率高，皮脂率低等优点，为杂交利用番鸭，开辟了广阔的前景。     

绍兴鸭与法国番鸭杂交的人工授精技术

绍兴鸭产蛋率高，体型小，产肉率低；法国番鸭体型大，产肉率高。番鸭虽然肉质风味独特，营养价值高，但目前我国家庭人口少，番鸭鲜肉市场需求小，基于市场需求这一情况，我们尝试绍兴鸭与法国番鸭杂交，生产出体型适中、肉质优良的肉鸭，试验结果较满意。在整个试验过程中，因绍兴鸭与法国番鸭不能自然交配，我们深深体会到杂交试验能否成功，人工授精技术是关键，研究和完善绍兴鸭与法国番鸭杂交人工授精技术有其重要意义。现将我们在杂交试验中探索和总结完善的人工授精技术要点介绍如下。一、番鸭的选择精液质量的好坏决定人工授精的成…     

大型白羽番鸭的繁殖与利用（摘要）

引入法国大型白羽番鸭与本地番鸭杂交，再用法国公番鸭和本所白羽兼用型母鸭杂交生产半番鸭，比较３者产肉性能，发现半番鸭１０周龄体重介于亲本之间，其胴体瘦肉率高。     

法国番鸭R51引进推广利用

我省的福州、莆田、泉州是番鸭主产区，年饲养量约2000万羽，半番鸭则遍及福建各地，饲养量更多。本地番鸭体型小、生长慢、产蛋量少，肉鸭饲料报酬低。为改变此种状况，福州市从1986年开始，先后分6批从法国格尼莫公司引进法国番鸭R51，进行配套繁育及作为与本地番鸭杂交的父本。以期提高后代的生产性能，提高养鸭的经济效益。1法国种番鸭与本地种番鸭繁殖性能对比1．1开产体重经本场观察统计，法国番鸭♂为4180±370克，♀2353±227克；本地番鸭♂为3360±259克，♀1906±180克。成年体重：法国番鸭♂为4510±520克，♀2695±299克；本地…     

法国番鸭R51商品代肉用性能测定

法国番鸭Ｒ＿（５１）商品代肉用性能测定贺佩珍，庄晓东（泉州马甲和昌集团）法国番鸭具有肉质鲜美、瘦肉率高且社会经济效益好等特点。在我国的饲养量较大，在我省具有很大的发展潜力。为进一步了解纯种法国番鸭的生长性能，本公司于１９９４年初先后从法国格里莫公司引...     

雏番鸭细小病毒和小鹅瘟病毒特性比较及二联活苗的应用

三周龄以内的雏番鸭常由雏番鸭细小病毒和小鹅瘟病毒引起的疫病，其发病率和死亡率较高。自1985年以来，在福建、广东、广西、浙江、江西、江苏、山东等省先后发生流行，对养番鸭业危害极大。1988年国内一些学者进行番鸭细小病毒分离与防治研究。法国学者报道了1989年在法国两个地区爆发雏番鸭细小病毒病，并从病群中分离到NX3和GM两个毒株进行部分特性的研究，数年来，在流行的疫区应用小鹅瘟免疫血清和活疫苗进行免疫有保护率。在此基础上，我们于1991年从患病雏番鸭分离到一株病毒(代号为M91)，进行与GPV之间的相关性和差异性研究，为本病的防制提供科学依据。     

绍鸭与法国番鸭杂交的人工授精技术

绍鸭产蛋率高、体型小 ,产肉率低 ;法国番鸭体型大、产肉率高 ,且风味独特 ,营养价值高。目前我国家庭人口较少 ,番鸭鲜食市场需求小。基于这一情况 ,我们尝试将绍鸭与法国番鸭杂交 ,以生产出体型适中、肉质优良的肉鸭。因绍鸭与法国番鸭不能自然交配 ,现将绍鸭与法国番鸭杂交的人工授精技术要点介绍如下 ,供同行参考。1　公番鸭的选择精液质量的好坏决定人工授精的成败 ,要获得高质量的精液 ,必须选择年轻体壮的公番鸭。一般选 2 0 0日龄、体重 4kg左右的健康公番鸭。2　公番鸭的饲养管理为了保持公番鸭旺盛的性欲 ,延长利用时间 ,必须一笼…     

法国番鸭与普通家鸭肉用性能对比测定

本试验就法国番鸭CR51、樱桃谷系大型肉鸭和成都麻鸭，分别进行屠宰测定、肉质氨基酸测定和胸肌营养物质测定。结果表明：法国番鸭活体重、屠宰率、胸肌率及胸肌氨基酸含量普遍高于大型肉鸭和成都麻鸭，营养价值较高。     

法国番鸭与本地番鸭饲养对比试验

莆田县年饲养番鸭达８００多万羽,但是专业户、场和群众散养的多为本地番鸭,其个体较小,增重较慢,饲料报酬低,饲养效益不高。近来,莆田县牧医中心引进法国番鸭。为研究法国番鸭在我县的生产性能,我们于１９９７年７月１３日在灵川青山莆田县种鸭场内进行了本试验。１　试验材料与方法　１１　试验鸭及分组　法国番鸭苗由莆田县种鸭场提供,本地番鸭苗由新度顺发禽苗场提供。试验分为４组：Ⅰ组为法国公番鸭,Ⅱ组为法国母番鸭,Ⅲ组为本地公番鸭,Ⅳ组为本地母番鸭。每组各饲养１００羽。１２　饲养管理　试验在莆田县种鸭场内进…     

提高法国番鸭种蛋孵化率的体会

提高法国番鸭种蛋孵化率的体会张锦（广东省湛江市坡头区畜牧局５２４０５７）近几年来，笔者一直从事法国番鸭的孵化工作。通过几年的实践，使孵化率较低的法国番鸭种蛋，获得了较好的孵化成绩，１９９０年至１９９２年的平均孵化率为８３．０％。１９９３年５月通过了市...     

法国番鹏的饲养管理要求简介

法国番鸭是日前世界上最优良的肉用型鸭之一,1986年10月,我县种畜场从法国引进一批法国番鸭种苗。根据一年多的饲养情况来看,均比本地番鸭强得多。这种鸭具有体型大,生长快,肉质好,产蛋量高,扰病内强,耐粗饲     

商品番鸭的饲养管理技术

番鸭，又名“瘤头鸭、火鸭”，番鸭羽毛颜色有纯黑、纯白和黑白杂色等，国内番鸭大多是纯黑羽，法国进口巴巴里番鸭大多是纯自羽。番鸭两性差异大，体型和体重大小差异显著。成年公番鸭体重3—5kg，母番鸭1．8～2．3kg，番鸭生长快，耐粗饲，耗料少，饲料报酬高，料肉比一般2．7-3．0：1。番鸭可水养、陆养、圈养、牧养，生产设备简易，饲养管理方便。番鸭适应性强，能耐高温，病少，成活率高，适合小规模饲养。     

宁乡法国番鸭及杂交鸭推广工作总结(概述)

1997年以前，宁乡县饲养的番鸭主要是本地黑色和黑白花番鸭，其个体小，生长慢，繁殖性能差，饲料报酬低。饲养方法是以农家常见的米饭、菜叶、米糠、猪油等。生长期长，需2O0多天方能宰杀食用。全县均为农户零星散养，养番鸭没有形成规模。三项目推广实施的目标推广番鸭饲养新技术，引进推广法国番鸭良种，开展经济杂交，研究推广配合饲料饲养，进行疫病综合防治。计划用3年时间在全县推广，以达到缩短饲养期，提高饲料报酬，加快生长速度，形成规模生产。2技术措施2．且引进良种，推广法国番鸭。1996年初，我们引进法国番鸭父母代IO10羽…     

古田黑番鸭、RF白番鸭和黑白花番鸭屠宰性能及胸肉组成成分比较研究

选择古田黑番鸭、RF白番鸭及其杂交后代黑白花番鸭作为试验动物，旨在比较几种番鸭品种的屠宰性能及胸肌组成成分的差异，为番鸭品种资源开发利用提供参考依据。几种番鸭饲养管理条件和饲粮营养水平基本一致，饲养期70 d，试验结束时每品种选择平均体重的公、母番鸭各10羽进行屠宰测定。屠宰性能分析表明：白番鸭的全净膛率、腹脂率、胸肌率、皮脂率最高，黑白花次之，黑番鸭最低；腿肌率黑白花番鸭最高，黑番鸭次之，白番鸭最低；总瘦肉率黑番鸭最高，黑白花番鸭次之，白番鸭最低。但几个品种间各屠宰性能指标均无明显差异（P>0.05）。胸肌组成分析发现：白番鸭胸肌中水分含量略高，但蛋白质和脂肪含量均低于黑番鸭和黑白花番鸭，几种番鸭胸肌中铅和砷的含量均较低，且不同品种间无明显差异；胸肌中氨基酸分析结果表明，与风味相关的几种氨基酸在不同品种间存在差异，黑番鸭胸肌中谷氨酸、甘氨酸和精氨酸含量为12.69%、3.57%和4.73%，分别比黑白花番鸭的12.61%、3.48%和4.68%高0.63%、2.59%和1.07%，比白番鸭的12.27%、 3.29%和14.66%高3.42%、8.51%和1.50%，但各组间无...     

提高法国番鸭种蛋孵化率的试验

提高法国番鸭种蛋孵化率的试验连明德（浙江省温岭市新河农技站）徐德胜（浙江省温岭市畜牧兽医站３１７５００）针对法国番鸭（以下简称番鸭）孵化率不高的情况，我们进行了改正孵化方法的试验，并取得了很好的效果。现将试验情况报道如下。一、试验材料和方法１．样本：...     

提高商品番鸭经济效益的配套措施

番鸭又叫瘤头鸭、麝香鸭、洋鸭，也有称鸳鸯热带地区，经法国驯化培育成四系配套的优良肉用品种鸭。近年来番鸭饲养数量逐年上升，发展势头良好，为农业结构调整，农民增收致富起到一定的作用。但是，由于有些养殖户缺乏相关的饲养经验和知识，番鸭的死亡率高，饲料转化率低，经济效益不高。笔者认为，要提高番鸭饲养的经济效益须注意以下几方面。     

雏番鸭细小病毒病诊断与防制

雏番鸭细小病毒病是由番鸭细小病毒引起的雏番鸭一种急性或亚急性败血性传染病。本病主要侵害出壳后数日龄至3周龄左右的雏番鸭,具有传播快和死亡率高的特点。1985年以来,福建、广东、浙江、山东、广西、江西、江苏等省的部分地区均有本病的流行发生。法国学者(1991)报道了1989年在法国两个地区爆发雏番鸭细小病毒病,并从患病雏番鸭群中分离到两株病毒。番鸭细小病毒属于细小病毒科,细小病毒属,番鸭细小病毒(MuscovyDucklingParvovirus,简称MPV)。番鸭细小病毒为球形、无囊膜、二十面体对称,单股DNA病毒;病毒颗粒大小:角对角直径为25nm,…     

法国番鸭与绍鸭的杂交试验

绍鸭以其高产蛋率而闻名于世，但产蛋鸭一般以春秋二季的雌苗鸭培育而成。夏天由于绍兴人有爱吃鸭肉的习惯，所以作为肉鸭培育的绍鸭雄鸭较俏销，而夏季培育而成的蛋鸭产蛋率不高，所以夏季的苗鸭很便宜，即使培育到育成鸭每只也只能卖到８元，农民亏本较严重。针对这一问题，我们拟在保持绍兴鸭的高产蛋性能的同时，吸收法国番鸭的优秀肉用性能，通过人工授精，开展了法国番鸭与绍鸭的杂交试验，以提高绍鸭的肉用性能，现将２年的试验情况报道如下。一、材料与方法１．以绍兴县福景达农业有限公司通过农业部从法国巴巴里公司引进的番鸭作父…     

不同杂交组合半番鸭屠宰性能与肉品质的研究

试验以法国番鸭为父本 ,分别以樱桃谷鸭、金定鸭及樱桃谷鸭与金定鸭杂交后代为母本 ,组成 3个杂交组合。采用人工授精的方法生产半番鸭 ,比较各杂交组合半番鸭屠宰性能、胸腿肌和肝脏营养成分。发现 1 0周龄番樱金半番鸭屠宰率、半净膛率、全净膛率最高 ,番金半番鸭其次 ,番樱半番鸭最低     

应用法车番杂交试验初报

利用法车番鸭公和天府肉鸭母杂交生产的骡鸭，具有生长均衡、饲料报酬高，胸腿肉率高，皮脂率低等优点，为杂交利用番鸭，开辟了广阔的前景。