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大豆异黄酮在畜牧上的研究与应用 总被引:3,自引:0,他引:3
异黄酮(Isoflavone)广泛存在于豆科植物以及豆类发酵产物丹贝、牧草、谷物和葛根等中,种类繁多,目前已知的有10多种,包括大豆甙(Daidzin)、大豆甙元(Daidzein)、染料木素甙元(Genistein)、谷甾醇(β-sitoaterol)、花生酸(Arachidicacid)、6-甲氧大豆素(Glycitein)、鸡豆黄素A(B 相似文献
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大豆异黄酮(Soybeanisoflavone)是一类从大豆中分离提取出的具有多酚结构混合物的统称,是大豆生长过程中的一种次级代谢产物,最主要的两个有效成分是大豆黄酮(Daidzein)和染料木素(Genistein).研究表明,大豆异黄酮属异黄酮植物雌激素(Phytoestrogen),具有弱的雌激素双向调节作用,还具有抗肿瘤、预防骨质疏松、抗氧化、抗溶血与保护血管等多种生理功能. 相似文献
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大豆异黄酮在家禽生产中的应用研究 总被引:2,自引:0,他引:2
大豆异黄酮是大豆生长过程中形成的一类次级代谢产物,具有广泛的生物活性。在家禽的应用研究中发现,日粮中添加适量的大豆异黄酮能显著促进家禽生长、调控机体养分代谢、改善饲料利用率、提高产蛋率、延长产蛋期并具有抗氧化作用,可改善动物产品品质,提高动物免疫机能等作用。 相似文献
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大豆异黄酮的生理作用及其在畜牧生产中的应用 总被引:1,自引:0,他引:1
大豆异黄酮是从大豆中提取出的一类植物雌激素类物质,主要包括染料木黄酮、大豆黄酮和黄豆黄素等。近年来,研究者对大豆异黄酮在畜禽生产上的应用效果进行了广泛研究,发现其生物利用率高,可调控动物机体养分代谢,改善饲料利用率,并具有抗氧化作用,可改善动物产品品质,提高动物免疫机能和生产性能。此文主要从大豆异黄酮的生理作用及其在畜牧生产中的应用进行综述。 相似文献
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大豆异黄酮的生物活性及在畜牧生产上的应用 总被引:1,自引:0,他引:1
大豆异黄酮是一类从大豆种中提取的植物雌激素类物质,主要包括染料木黄酮、大豆黄酮和黄豆黄素.已发现大豆异黄酮具有多种生物活性,如对肿瘤、心血管疾病、骨质疏松症和更年期综合症预防与治疗作用,作为动物饲料添加剂在畜牧生产中也有一定的应用前景.文章主要从大豆异黄酮的生物活性及在畜牧生产上的应用进行了综述. 相似文献
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大豆异黄酮作用机制及在动物生产中的应用 总被引:4,自引:0,他引:4
陈宝江 《动物科学与动物医学》2003,20(10):53-55
大豆异黄酮是植物雌激素的一种,具有较弱的雌激素样活性,还具有强心、降血脂、抗癌和抑制骨质疏松等作用。大豆异黄酮在畜禽饲料中的应用,能较显著地促进雄性动物生长、降低饲料成本、提高动物繁殖力和增强机体免疫力等,因此开发其作为新型饲料添加剂将具有较大的潜力和广阔的发展前景。 相似文献
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异黄酮在动物生产中的应用研究进展 总被引:3,自引:0,他引:3
异黄酮属于多酚类物质.具有雌激素和抗雌激素作用.改善妇女更年期综合症和骨质疏松症。预防和治疗与激素有关的疾病。如乳腺癌、前列腺癌。增强动物机体免疫力.提高动物生产性能等多种生理功能.因而引起了国内外科学家的广泛关注。现已成为近年来的研究热点。 相似文献
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大豆异黄酮(soybean isoflavones)是大豆中的一类非营养成分,由于它的许多生物学作用而日益受到人们的重视。大豆异黄酮是一种天然存在的植物雌激素,在人和动物中这类物质除有雌激素样作用外,还能够减少患乳腺癌和其它癌症的危险,并能够防止心血管疾病和骨质疏松症;在动物生产中可促进动物生长、增加产蛋、增强机体免疫力、调节动物繁殖等生理功能,是一种具有广泛应用前景的饲料添加剂。 相似文献
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大豆异黄酮属植物雌激素,时机体的发育与生理功能的维持具有重要作用.本文综述了大豆异黄酮的来源、理化性质、吸收、代谢及其在动物营养中的应用. 相似文献
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大豆异黄酮是大豆中富含的一类黄酮类化合物。由于其具有较弱的雌激素活性.大豆异黄酮在治疗和预防与雌激素有关的疾病方面具有重要的功效。大豆异黄酮还具有促进畜禽日增重、提高饲料利用率和生产性能以及促进畜禽免疫机能等生理功能。介绍了大豆异黄酮的性质、作用机理、在畜禽养殖中的应用及在医学中的功效。 相似文献
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众所周知,非天然的化学合成添加剂或动物生长促进剂会在畜产品中残留,可危害消费者的健康并造成对生态环境的污染。因此研究和开发天然生物活性物质作为促生长添加剂,是当前畜牧业急需解决的问题。Hsu等(1999)认为大豆黄酮(Daidzein,DA)是二酚类黄酮,在芳香环上有对 相似文献