甜菜二倍体与四倍体品种异级种子的生产力

甜菜二倍体与四倍体品种异级种子在根产量、含糖率等方面无显著差异。由此说明甜菜原种母根免于检糖是可行的。     

焉耆县甜菜主要病害及其防治

焉耆县自20世纪70年代开始规模种植甜菜，甜菜含糖率达17.5～18.5％，是甜菜高产高糖产区。90年代以后，由于连年大面积种植甜菜，轮作周期缩短，甜菜病害日益严重，含糖量明显下降，1995年全县甜菜平均含糖率只有13.7％。 从1997年起，我们对焉耆县甜菜主要病害及其防治进行了系统的试验研究，制定了相应的防治技术规程和措施。经过几年的实践，已基本控制住焉耆县的甜菜病害，甜菜含糖率也逐步回升。2001年全县甜菜单产4t／666.7m2，含糖率16.0％。现将对焉耆县甜菜主要病害及其防治的研究总结如下。 一、根腐病 根腐病是焉耆县甜菜苗期的主要病害，每年4月下旬甜菜5～6片叶时发生，延续至6月上中旬。发病初期，叶面无病变现象，根尖开始发褐，水渍化，逐渐发黑腐烂，并逐渐向上传导至叶基部，可造成整株叶丛干枯、块根腐烂、植……     

菊苣根采后生理及贮藏技术研究

[目的]研究菊苣根在贮藏期间的生理变化,得出菊苣根最佳的贮藏条件,为芽球菊苣的周年供应提供条件。[方法]采用分阶段随机法取样,采用直接滴定法进行总糖和还原糖的测定;参照Bradford的测定方法,以牛血清白蛋白作标准曲线测定可溶性蛋白;统计法计数腐烂率。[结果]在0和-2℃的贮藏条件下,菊苣根中的非还原糖和还原糖含量不尽相同,但总糖的含量(干重)几乎是一样的;两个温度下,菊苣根中可溶性蛋白含量在整个贮藏阶段差异较小;随着贮藏时间的延长,0℃下的菊苣根的腐烂指数越来越大于-2℃下的菊苣根。[结论]-2℃的贮藏条件适于菊苣根更长期的贮藏。     

甜菜象虫药剂防治研究

甜菜象虫是甘肃河西走廊甜菜苗期的主要害虫,对甜菜危害严重。据1985—1988的调查,为害甜菜的象虫有九种之多,其中以甜菜象Bothynoderes punctiventrisGermar;甜菜毛足象phacephorus umbratus Faldermann为优势种。自1985年以来,年均为害面积为河西每年甜菜种植面积的12—15％。药剂处理种子防治甜菜象虫的试验表明;用35％甲基硫环磷乳油,种子和水以2.2—3.0:100:100的配方处理甜菜种子的防治效果最佳,杀虫率达90.0—92.0％,且残效期较长,田间保苗率达82.2—96.0％,甜菜块根产量比对照增加了10.3—55.6,产糖量比对照提高了13.0—57.5％。     

制种甜菜母根冬季贮藏技术

甜菜种子生产的关键是冬季母根保藏。尼勒克县良繁场作为我区甜菜制种基地,近几年采用活窑保藏,取得可喜成果,出窑母根完好率达90%以上。根据几年实践,总结出一套制种甜菜母根冬季贮藏技术。1母根贮窑的准备1.1窑址选择选地势高、地下水位低、土壤紧密、透风差、运输方便的地方     

甜菜增糖剂研究——Ⅲ.甜菜增糖剂2号(AP)对甜菜的增糖作用

通过60种化合物的增糖筛选,发现甜菜增糖剂2号(AP)——芳香羧酸类化合物,是一种优良的甜菜增糖剂。1984—1986年内,进行了多点、大面积田间试验,试验总面积达二千多亩。结果表明:在亩用有效剂量50—60g下,8月下旬喷药,通常可使甜菜块根增产7—17％,平均9.34％;提高甜菜块根含糖率0.4—2.5％,大部分提高0.6—1.4％;产糖量增加11—33％,平均20.2％;亩增产蔗糖平均为56kg。     

不同贮藏温度对甘薯品质的影响

为明确贮藏温度对甘薯品质的影响,以甘薯品种'心香'为试验材料,研究了贮藏温度(8,12,15,20,22℃)对甘薯食味品质、可溶性总糖、可溶性固形物、失重率、腐烂率、发霉率和发芽率的影响.结果表明:8℃贮藏可以显著提高甘薯贮藏前期食味品质及可溶性总糖含量,但甘薯易受冷害,贮藏后期腐烂率较高;12℃贮藏可以显著降低甘薯失...     

不同贮藏温度对甜菜块根采后品质的影响

[目的]探讨不同贮藏温度对甜菜块根采后品质的影响.[方法]以甜菜块根BETA 218为材料,研究甜菜块根在0,4和-18℃和露天4个贮藏温度下蔗糖、还原糖、蛋白质、游离氨基酸、总酚、有机酸含量以及失重率的变化情况.[结果]在不同的贮藏温度下,蔗糖、蛋白质含量呈下降趋势,还原糖、游离氨基酸、总酚、有机酸含量和失重率呈上升趋势.0和4℃贮藏的甜菜块根品质比露天贮藏好,而-18℃冻固的甜菜各品质指标都优于其它贮藏温度.[结论]甜菜冻固前贮藏温度的变化会加快甜菜贮藏品质的劣变,恒定低温贮藏能更好的保持甜菜块根贮藏品质,且在采后贮藏期间甜菜冻固速度越快,贮藏品质保持的越好.     

伊宁县甜菜优质高产栽培技术

伊宁县调整种植结构,已形成糖料作物—油料作物—粮食作物—饲草的4年轮作栽培体系。生产的原料甜菜品质好,根头小,根体光滑,整齐一致,平均单产4t/667m2,含糖率15.0%。1推广优质高产抗病品种,坚持统一供种1.1伊犁地区是新疆甜菜生产老糖区,甜菜病害一直困扰伊宁县甜菜生产,故须     

增甘膦提高甜菜含糖效应的研究

增甘膦具有抑制甜菜叶部生长、促进根部生长和增加蔗糖含量的作用,并能减少还原糖和非糖物质。试验表明,于甜菜收获前30—40天,用0.2—0.3％浓度,每亩叶面喷施50—100克增甘膦,能提高含糖率1.2—2.5％。生产示范证明,用0.2％浓度,每亩甜菜喷施50克增甘膦,能提高含糖率0.4—1.6％。     

壳聚糖/纳米TiO2复合涂膜对樱桃番茄的保鲜效果

采用壳聚糖/纳米TiO2作为复合涂膜剂,对樱桃番茄进行涂膜处理,测定樱桃番茄贮藏过程中失重率、腐烂率、总酸含量、总糖含量、pH、感官品质的变化.结果表明,贮藏第10天时壳聚糖/纳米TiO2复合涂膜处理果实的总酸含量为0.16％,总糖含量为4.5％,分别比未涂膜处理组提高了45.5％、2.3％;其pH、颜色和硬度变化也比未涂膜处理组缓慢,且贮藏第10天腐烂率仅为7％,比未涂膜处理组低8个百分点.说明壳聚糖/纳米TiO2复合涂膜可以保持樱桃番茄营养成分,对樱桃番茄室温条件下的保鲜起到了较好的作用.     

牛肉红朱橘采后常温贮藏期的品质变化

为探讨牛肉红朱橘的贮藏特性,将不同产地果实采收后常温条件下贮藏60 d,对贮藏过程中果实的腐烂率、失重率、可溶性固形物、总糖、VC、可滴定酸、糖酸比、固酸比等变化规律进行了研究.结果表明:腐烂率和失重率在贮藏过程中持续上升.可溶性固形物和总糖含量总体表现先升高后降低的变化趋势;VC含量在贮藏期间较平缓,总体表现先升高后...     

火龙果果实常温贮藏性能研究

以火龙果为试材,探讨火龙果果实在常温下贮藏的效果,测定贮藏过程中果实呼吸强度、腐烂率、失重率及生理生化变化.结果表明,火龙果属于非跃变型果实;常温下贮藏12 d,腐烂率为11.11%,失重率为7.44%;鳞片萎蔫严重,部分鳞片基部和果脐开始腐烂;可溶性固形物、可溶性总糖、还原糖、可滴定酸、维生素C、粗脂肪、粗蛋白含量下降,水分含量和pH值升高;粗纤维含量基本不变.     

壳聚糖处理对枇杷贮藏效果的影响

试验研究了经壳聚糖处理的"白玉"枇杷在低温贮藏过程中可溶性固形物、总酸、总糖、维生素C含量、果实失重率、腐烂率、果皮相对电导率以及呼吸速率的变化情况。结果表明:壳聚糖处理可以显著降低枇杷果实的失重率,廷缓总糖、总酸和维生素C含量的下降,抑制腐烂的发生,体积分数为1.5%壳聚糖对枇杷的保鲜效果最佳,腐烂率、果皮相对电导率以及呼吸速率均较对照降低,贮藏32 d失重率仅为对照失重率的27.2%,总糖含量为对照的112.2%,维生素C含量为对照的128.6%。     

国外甜菜育种的几个问题

由腐烂菌引起病害的抗性 起因于丝核菌的根病、冠腐和叶腐病很普遍,对甜菜生产造成严重危害。幼苗期易感立枯病,或生长不良,从而导致生育后期的根腐和冠腐的发生。同时也是收获后期贮藏堆发生腐烂的原因,给制糖工艺造成困难。 腐烂菌大部分存在于耕地的土壤中,为弄清其活动规律,进行了大量的研究。     

基于灰色关联度和主成分分析的塔额盆地甜菜品种的适应性分析

为筛选适宜新疆塔额盆地种植的高产优质抗根腐病的甜菜品种,2022年在新疆兵团第九师农业科学研究所团结农场试验基地,以10个引种及1个对照品种(BETA6990)为试验材料,通过灰色关联度分析、主成分分析和相关分析法对甜菜的根腐病和根产量、含糖率、产糖量4个指标进行综合评价。结果表明,甜菜的根产量与产糖量呈现极显著正相关(0.990 3^**),但与根腐病呈现极显著负相关(-0.932 5^**),主成分分析表明,前两个主成分累积贡献率97.921 3%,能够完整地反映甜菜综合评价的主要信息。第一主成分载荷值较高的为产量和含糖量,第二主成分载荷值较高的为含糖率,方程表达式为F1=-0.349 8根腐病发病率+0.375 0根产量-0.178 4含糖率+0.336 0产糖量,F2=0.060 5根腐病发病率-0.128 2根产量+1.035 0含糖率+0.131 3产糖量。塔额盆地甜菜参试品种综合排名表明,最适宜塔额盆地种植的甜菜品种为KWS5599,其次为BETA468,这两个品种都具有产量高、根腐病发病率低的优点。     

甜菜（Beta vulgaris L）物质生产与碳水化合物代谢的生理生态学研究──第Ⅴ报可溶性糖分的分配动态与蔗糖积累遗传差异的研究

利用１４Ｃ标记研究了不同类型品种甜菜生育期间主要糖分的运转分配动态与蔗糖积累遗传差异．结果表明，在生育期间，叶片中葡萄糖和果糖占叶片和根内３种糖（葡萄糖、果糖和蔗糖）的百分比分别呈先下降后上升趋势，而根中两种糖的百分比呈下降趋势．叶片中蔗糖占叶片和根内３种糖（葡萄糖、果糖和蔗糖）的百分比呈先上升后下降趋势，但根中蔗糖的百分比始终保持上升趋势，甜菜糖分代谢强度随生育期而改变．高糖型品种叶片中葡萄糖、果糖和蔗糖的百分比都分别低于其它类型甜菜３种糖的百分比，而根中３种糖的百分比分别高于其它类型甜菜３种糖的百分比．说明高糖型品种叶片蔗糖合成和运转分配能力强，根部具有优势的蔗糖贮藏能力，最终表现为根中高额蔗糖的积累．     

水杨酸处理对板栗贮藏品质的影响

为探索水杨酸(SA)处理对板栗贮藏品质的影响,以"镇安"红栗为试验材料,采用不同浓度水杨酸水浴处理10 h,于0℃±1℃条件下贮藏,对板栗贮藏过程的腐烂率、水分含量、淀粉、还原糖、可溶性糖、可溶性蛋白质和Vc含量变化进行研究.结果表明:SA水浴处理可以极显著降低板栗贮藏的腐烂率.1 mmol· L-1SA水浴处理能有效保持板栗贮藏期间的水分、Vc和可溶性蛋白质的含量,降低淀粉和还原糖的降解速率,在一定程度上抑制板栗品质的降低.     

臭氧处理对板栗采后生理效应研究

研究了臭氧(O3)处理对板栗果实采后生理及贮藏效果的影响,测定了不同处理板栗在贮藏期间呼吸强度、过氧化氢酶(CAT)活性、淀粉酶活性、还原糖和总糖含量、淀粉含量、失重率及腐烂率。结果表明:在(-1±0.5)℃贮藏条件下臭氧处理能抑制板栗果实贮藏期间呼吸强度,延缓淀粉和糖的变化,显著抑制栗果的失重率和腐烂率,在贮藏期间过氧化氢酶的活性和淀粉酶的活性均呈下降趋势。     

甜菜增糖剂研究——Ⅱ增糖剂一号、增糖剂二号和增甘膦对甜菜的增糖作用

本文研究了增糖剂一号(MH)和增糖剂二号(AP)在甜菜增糖上应用的适宜条件。通过不同剂量、不同喷药时间、不同地点和正交试验的研究,证明MH,AP与增甘膦一样都是有效的甜菜增糖剂。MH应用的适宜条件是:剂量:66.7g/亩,浓度:0.1％,喷药时间:8月20日左右。在此条件下应用时,通常可提高甜菜含糖率0.3—1.7％,可增产1—7％。AP应用的适宜条件是:剂量:50g/亩,浓度:0.1％,喷药时间:8月20日左右。在此条件下应用时,一般可提高含糖率0.4—1.4％,可增产6—13％左右。