我国发现最早的古代茶叶市场--记浙江磐安"玉山古茶场"

最近,一初建于宋代的茶叶交易市场"玉山古茶场"在浙江省磐安县玉山镇马塘村发现,引起了我国茶叶、文化和考古界的重视和关注.经过浙江省文物局、金华市文物处和磐安县文物所等专家的研究考察,一致认为,这是我国现存的稀见的"市场"实物遗存,具有很高的历史、艺术和科学价值.为此,浙江省文物局已正式向国家文物局申报,推荐玉山古茶场作为第六批全国重点文物保护单位.     

悠悠宋代古茶场 片片磐安云峰情——中国名茶之乡浙江磐安

2012年10月11日,浙江省磐安县被中国茶叶学会命名为“中国名茶之乡”,这是中国茶叶学会、全国茶界专家对磐安茶业悠久发展历史、优良生产环境、深厚文化底蕴、扎实产业基础的高度肯定,也是对我县推动茶产业提升发展的鼓励和鞭策。我县将以此次命名为契机,加大宣传推介力度,深入实施“名乡产名茶,名茶创名牌,名牌显名茶”的品牌战略...     

记塔下“广达茶场”

在福建省南靖县与永定县交界处的高山峡谷中,有一个风光秀丽,华侨举办的“广达茶场”,其出产的茶叶现已畅销远近、闻名中外。一九四六年,侨居新加坡的塔下华侨张荣汀先生,目睹家乡生产落后、群众生活困难的情况、特地资助乡亲们开办茶场。为了纪念塔下张氏四世祖张广达,乡亲们把茶场命名为“广达茶场”。该场从一九四六年开办时只有十二亩茶园。解放后,在党和政府的领导下获得了发展,张荣汀先生先后捐资五万多元人民币、帮助家乡发展茶叶生产。从此,“广达茶场”     

浙江“磐安云峰”，证明商标正式启用

本刊讯4月2日,浙江省磐安县召开磐安云峰茶叶品牌建设新闻会,浙江省工商局商标处处长朱理国宣布磐安云峰证明商标获准注册并予以授证。会上同时发布了《磐安云峰证明商标使用管理办法(暂行)》,并对准许使用磐安云峰证明商标的企业代表授证。浙江省磐安县产茶历史悠久,早在唐代,县境内大盘山一带采制的婺州冻白就被列为贡品。在本次大会上,磐安县的副县长陈海明说,     

普安访古:千年“四球古茶王”

作为专家认定的茶树起源地,普安究竟有多少古茶树?最大的古茶树有多大?无不吸引人们向往普安的的大山深处,前往江西坡、普白林场等地一探究竟。对此,记者跟随专家组,深入普安调查古茶之王……     

六十五年风雨中走出的辉煌——记武夷山市茶场

~~六十五年风雨中走出的辉煌——记武夷山市茶场     

面向市场 搞活推广——浙江德清东衡茶场走向市场的启迪

笔者,于1956年参加工作后,近40年来就一直在德清县农业(农林、特产)局从事茶叶技术推广工作。1991年初面对当时莫干山麓的德清茶区还普遍“重栽培轻加工”,“杭炒青老面孔”,茶农走向市场的实力和活力比较缺乏的现实,本人到上门求需要我去的东衡茶场蹲点,一蹲就是4年。这4年里,引进和提高了在三天门研制和开发的“雨前春”茶新工艺,明显提高了茶场的经济效益后,周围茶农群众自发仿效,“以点带面”成了群众自发行动。如今,德清、安吉、湖州郊区和江西等17个国营和乡(镇)、村茶场都先后引进和推     

浙江“茶人之家”茶会记盛

浙江“茶人之家”在在杭茶叶专家的倡议下,得到各方面的支持,经浙江茶叶学会报请省科协批准成立筹备处,由挂靠单位浙江省茶叶公司积极筹备,八月二十日假西湖胜地花港饭店举行盛大的茶会,有省、市、农、工、商、科、教界茶叶专家、教授、茶叶科技人员及省、市统战部、科协、工商联领     

从“西竺”品牌的崛起试论茶场兴衰

西岩山是粤东名山，位于广东省素有“中国单丛茶之乡”的梅州市大埔县内，主峰海拔1256米，风景秀丽，奇石众多，形态各异，特有灵气，这里高山层林叠翠、云雾缭绕，清泉飞泻，占尽“高山云雾出好茶”的得天独厚的条件，历来流传着不少优美动人的传奇故事，给这座名山平添了几许神秘的色彩。     

茶园怎样间种绿肥——“三·八”茶场间种绿肥的情况

浮青公社“三·八”茶场、由四十六个青年妇女劳力组成,六百五十亩茶园,一九六九年秋开始试种绿肥(主要种红花草),去年扩大到二百三十亩,全面丰收,亩产鲜草七千余斤。几年的实践证明,茶园间种绿肥,对节     

浦城县“十里排”茶场生产无公害茶叶技术的初探

无公害茶是指在无公害生产环境条件下,按特定的技术操作规程生产,成品茶的农药残留、重金属和有害微生物等污染物指标,卫生质量指标达到国家有关标准要求,对人体健康没有危害,是市场准入的最基本的要求。内销符合国家规定允许的标准,外销符合进口国家、地区有关标准的茶叶总称。无公害茶是今后茶叶消费的必然要求,实行无公害茶叶的生产与管理已成为广大茶叶生产者必须掌握的一门技术。     

清平乐——步刘富知副教授“又适安化茶场实习有感”原韵

山迴水抱,踏露村姑俏。雾满茶园凝眸眺,乐得丰收欢笑。毕生绿海耕耘,茶场示范包村。回首遑遑卅载,愧言往事“松针”。     

改革出成果,“英红”夺金牌——英红华侨茶场狠抓技术改革提高经济效益的调查

六十年代初期,“金帆牌”红茶饮誉中外,是红碎茶产品中的佼佼者。十年动乱期间,茶叶产量、质量急剧下降,茶园面貌全非,病虫丛生,芽叶瘦小,呈现一片衰老状态。1980年以来,英红茶场由于狠抓茶园改造和茶厂的技术革新及技术改造,英红茶四次被评为优质产品,更上一层楼:即1980年全国红碎茶评比第一名;1983年省外经委授予     

鹤山县“古劳茶”的调查报告

鹤山县古劳公社出产的“古劳茶”,早已蜚名中外,是我省一个很古老的名茶。据说在解放初期,有国外客商要采购“古劳茶”,经多方调查,才知道它是鹤山县所产的一种古老的名茶,曾为香港一家茶庄经销。建国以来,古劳茶叶虽然有所发展,由干极左路线的干扰,茶叶生产几经挫折,使     

浙江虹丰粮油集团——借“腹”生了个“胖娃娃”

初冬时节 ,满载优质东北大米的列车 ,从黑龙江友谊车站等站点出发 ,奔驰４０００余公里 ,抵达金温铁路的终点站浙江省温州市。优质东北大米开始走进温州市的千家万户 ,登上市民的餐桌。这就是国家重点农业龙头企业之一的浙江省温州虹丰粮油集团借地种粮结出的丰硕成果。温州是个缺粮区 ,年缺粮约为７亿公斤 ,粮食市场基本上以安徽、江西大米唱主角 ,品质相对差一些。虹丰粮油集团针对温州人生活水平较高的特点 ,在当地建立了３７００ｈｍ２ 优质高效大米基地 ,但因受温州境内耕地资源较少等条件的限制 ,再难以建立大面积且稳定的粮食生产基…     

一带一路上“茶”穿越千年的辉煌在延续

<正>中国是世界上第一大茶叶生产国。在古丝绸之路上,茶叶是一颗闪亮的明珠,沟通中国与世界。这一东方物产不仅出口海外,还在全世界50多个国家和地区落叶生根。而今,世界上的主要产茶国家和地区,大部分位于海上丝绸之路沿线;在中国茶叶风靡世界的同时,肯尼亚、斯里兰卡的红茶也享有盛誉,甚至销售到茶叶的故乡——中国。     

茶乡女“茶人”——记全国五一劳动奖章获得者邱红英

<正>陕西紫阳是中国名茶之乡。茶树如琴枝如弦,茶歌奏出好丰年,紫阳富硒茶成为紫阳富民强县的金字招牌,凸现出独秀的地理标志产品魅力。几十年如一日,茶乡紫阳的科技工作者立足脚下一方热土,潜心钻研茶叶科技,推广茶叶生产、加工技术,以一片醇香的绿叶深情滋润茶乡人的心田。邱红英是紫阳新一代从事茶叶科技工作的佼佼者,2012年被全国总工会授予全国五一劳动奖章,在2017年中国技能大赛——遵义绿杯全国手工绿茶制作技能大赛中,她是陕西唯一的参赛选手,首次代表紫阳亮相全国技能大赛     

谈西湖龙井与浙江龙井的“统”与“分”

浙江是龙井茶生产大省.产于杭州市西湖区西湖乡的龙井茶,以往分为“狮峰龙井”、“梅坞龙井”、“西湖龙井”,近年来作了简化,统称为西湖龙井,产区扩大到龙坞乡等整个西湖区,并减少级别,取消分等定分.由于西湖龙井的产量有限,龙井茶的需求量日益增大,龙井茶的产区就进一步扩大,以致于除西湖区之外所产的高档扁形茶都被称为浙江龙井.西湖龙井与浙江龙井的制法完全相同,外形很相似,内质也十分接近,但由于西湖龙井的产量比浙江龙井少得多,再加上其他历史原因,西湖龙井的价格比浙江龙井高出一两倍甚至十几倍.     

黄麻品种“179”在浙江的表现

黄麻品种“179”(原代号17—P),是福建农学院1972—1979年从梅峰2号×闽麻5号的杂交后代中选育而成。1979年由余杭、海宁县首先引进,经四年试种表现良好。浙江省农作物品种审定委员会棉麻经济作物专业组于1982年9月组织考