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《山西农业:致富科技版》2006,(12):11-13
“烤——鸡——蛋,烤——鸡——蛋……”叫卖声回荡在山东省淄博市博山区的小吃一条街上。
相传,清朝时期博山曾出过好几名御厨,而这些给皇帝做饭的人,只要回乡就会来这里显摆自己的手艺。久而久之,这条街上就会聚了一批很有历史的地方名吃。2004年3月的一天,一声“烤——鸡——蛋”的叫卖声突然从街角传来,从此这条街上多了一种最没历史而又最为新鲜的小吃。 相似文献
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鸡蛋是大众食品,吃法不外乎蒸、煮、炒、炸几种。山东省淄博市山区池上镇杨家村农民吴胜营别出心裁,特制烤鸡蛋,销售火暴,年赚万元。他还将烤鸡蛋做成多种菜品,与10多家饭店签订销售合同,生意越做越火。 相似文献
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传统的小饮食业,利润微薄,竞争激烈,而江苏省阜宁县新宁花园城的朱永林经营韩国口口香烤馒头却获得了丰厚的利润。2003年的一天早上,儿子嫌馒头无味道、面包不酥脆,拒吃早餐。朱永林生气之余,受到启发:能不能做出一种新式馒头呢?既有馒头的营养、面包的松软,又比馒头、面包都好 相似文献
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去年夏季在江苏省响水县小尖镇豫南村出现了罕见的持续阴雨天气,从6月21日一直到9月初,阴雨才逐渐停止,严重地影响了夏玉米的产量和品质。以往国庆节前后,正是玉米收获的时候。而去年的玉 相似文献
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广西桂林市同心社区职工王双宏下岗后经营过多个项目,均未成功。一天早上,他女儿因嫌馒头无味道、面包不酥脆而不想吃早餐。他生气之余受到启发:能不能做出一种既有馒头营养、又比馒头、面包都好吃的新 相似文献
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湖北省阳新县蔗农孙华清一改平时甘蔗生吃的传统做法,将甘蔗烤熟后出售。这种独辟蹊径的做法吸引了不少顾客。他的做法是:支个炉子,像烤甘薯一样,把甘蔗切成30厘米长的段,放在炉口周围烘烤,不时地翻动。炉火将甘蔗烤得焦黄,散发出诱人的香甜味,老远就能闻到。甘蔗烤熟后,蔗皮能毫不费力地扯下来,咬一口甘蔗,热乎乎的蔗汁顺嘴流下,味道还真的与众不同。这不仅能满足顾客图个新鲜的需求,而且熟甘蔗的味道确实比生甘蔗香甜。难怪孙华清的生意应接不暇,销售收入非常可观。 相似文献
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