全株大豆和玉米秸秆混合青贮试验

为研究不同比例的全株大豆和玉米秸秆混合青贮对营养成分、发酵品质、能量值的影响,试验分为5个处理组,全株大豆与玉米秸秆的比例分别为1:0、2:1、1:1、1:2、0:1,每组3个重复.结果表明:与玉米秸秆相比,全株大豆与玉米秸秆1:1混合青贮的粗蛋白质、粗脂肪、赖氨酸、钙的含量以及干物质体外消化率分别提高了55.89％、...     

玉米秸秆与废弃白菜的混贮品质及乳酸菌多样性研究

为研究玉米秸秆和废弃白菜混合青贮可行性,考查二者在不同质量比时的混贮品质,设计了6个不同的混贮比例,分别为29∶19,27∶21,25∶23,23∶25,21∶27和19∶29。混合青贮30 d后对其化学组分和发酵品质进行分析,筛选品质最佳的混贮比例,并进一步研究了品质最佳混贮组的乳酸菌多样性。结果表明,质量比为21∶27的混贮5(ME₅)组的pH和氨态氮/总氮显著低于其余混贮组(P<0.05),乳酸含量显著高于其余混贮组(P<0.05)。ME₅组的干物质和能源组分综纤维素含量较高,而酸性洗涤木质素含量较低,综合判定该组的混贮品质优于其他5组。乳酸菌多样性结果显示,从ME₅组中共分离出10株乳酸菌,分属于3个属,4个种。3个属分别是乳杆菌属、肠球菌属和明串珠菌属。4个种分别是2株短乳杆菌、1株屎肠球菌、5株肠膜明串珠菌肠膜亚种和2株植物乳杆菌,其中同型发酵乳酸菌乳杆菌属和肠球菌属为该青贮体系的关键乳酸菌。     

带穗玉米静贮与玉米秸秆青贮饲养育成牛的试验

为了证实带穗玉米青贮饲养育成奶牛的效果，采样分析了带穗玉米青贮和玉米秸秆青贮的营养成分，并且以２６头６～９月龄的荷坦育成牛进行了４０ｄ的配对饲养试验。结果表明：带穗玉米青贮的粗蛋白质和磷含量均高于玉米秸秆青贮。饲喂带穗玉米青贮的试验组牛的日粮营养平衡情况优于饲喂玉米秸秆青贮的对照组牛，试验组牛和对照组的日增重分别为１１９２．５和９９５．０ｇ，日增重水平提高１９．８５％，增重效益提高２１．０２％。．     

复合预混料饲喂山羊试验

1995年至1996年,笔者对江苏沿江地区饲养的长江三角洲白山羊的饲养状况进行了抽样调查.发现农村饲养山羊仍沿用传统落后的饲养方式,小群户养,割草舍饲,有啥喂啥,一般不喂精料,以致山羊营养不良,生长缓慢,个体瘦小,影响了山羊产业化经营的发展.     

三种不同日粮育肥肉牛试验

[目的]为了获得当地更为实用可行的肉牛育肥饲料。[方法]试验分3个组,试验Ⅰ组,是榆阳区当地养牛户传统的喂牛饲料;试验Ⅱ组,饲料以干玉米秸秆为主要粗饲料+精料补充料;试验Ⅲ组,饲料以玉米青贮饲料为主要粗饲料+精料补充料。试验对3种不同类型饲料育肥西门塔尔肉牛的日增重、料重比和增重成本进行比较。[结果]Ⅰ组、Ⅱ组和Ⅲ组的日增重分别为(1.24±0.26) kg、(1.26±0.14) kg和(1.32±0.19) kg,Ⅲ组>Ⅱ组>Ⅰ组,三组之间差异均不显著(P>0.05);料重比分别为7.53、7.46和6.99,Ⅰ组>Ⅱ组>Ⅲ组;增重成本分别为17.17元/kg、18.28元/kg和19.42元/kg,Ⅲ组>Ⅱ组>Ⅰ组。[结论]青贮日粮组(Ⅲ组)的增重效率最高;传统日粮组(Ⅰ组)的成本最低。     

蒙脱石的添加对玉米秸秆青贮饲料品质的影响

为提高青贮玉米秸秆的品质,分别采用商品青贮菌源和菌源与蒙脱石的混合物作为添加剂对玉米秸秆进行青贮处理。通过对青贮饲料进行感官评价和品质指标的比较分析发现,采用青贮菌源和蒙脱石联合制备的青贮饲料与只用青贮菌源制备的青贮饲料相比:含水率更高,饲料更鲜嫩多汁;pH更低,更有利于青贮饲料长期稳定保存;饲料中可溶性糖含量、粗蛋白质消耗率降低程度更低,饲料中的养分得以更好的保留;乳酸含量增高的更多,有益于动物肠道菌群的改善,而丁酸含量降幅更高,能提高动物采食率;青贮饲料微观纤维结构破坏程度更高,有利于禽畜的消化吸收。     

庆阳市玉米秸秆青贮现状与发展

介绍了庆阳市玉米(Zea mays)秸秆青贮现状,分析了存在的问题,指出由于农民群众观念落后,青贮技术不成熟,经营传统,成效不高,玉米秸秆青贮市场还有待于进一步开发。分析得出,庆阳市应加强对玉米秸秆青贮的认识和重视,加强宣传指导力度,加大资金扶持力度,探索更为有效的青贮方式,培养龙头企业,加强技术与市场的服务体系建设,形成产业链条,积极推进多种形式的玉米秸秆青贮,加强产业技术与市场的服务体系建设。     

玉米秸秆青贮饲料中水溶性碳水化合物测定方法研究

在青贮饲料调制中,青贮原料的水分和适量的可发酵碳水化合物是保证青贮过程中乳酸菌正常活动的条件和物质基础,国内在衡量可发酵碳水化合物大多数测定可溶性糖,这样可能低估原料中可发酵碳水化合物的含量,而青贮原料中可溶性碳水化合物含量与青贮质量呈正相关[1],可溶性碳水化合物含量的准确测定为衡量饲料原料能否适宜青贮以及青贮后养分的变化,提供了科学的依据[2]。同时目前国内的报道都以测定可溶性糖来衡量,其测定不但繁杂,且不适合大批量样品分析。为此,根据青贮饲料研究课题的需要,借鉴国外资料,建立了水溶性碳水化合物的测定方法。…     

基于虚拟现实的玉米秸秆青贮饲料化模拟系统设计与应用研究

传统玉米秸秆青贮饲料化过程烦琐、可视化程度较低.文章旨在设计基于虚拟现实的玉米秸秆青贮饲料化模拟系统.从选择开发平台、构建农机装备模型、设计系统功能出发,对基于虚拟现实的玉米秸秆青贮饲料化模拟系统总体方案进行统筹规划.运用3Ds MAX软件和虚幻4引擎软件,通过模型构建、场景地图搭建和逻辑关系建立等方式,对模拟系统进行...     

添加酶制剂对青贮玉米秸秆品质及羔羊生产性能的影响

以青玉米秸秆为原料,分别按每吨干物质添加保康生酶制剂0、200、400、600 mL进行青贮,青贮结束后对其发酵品质和营养价值进行了评定,并进行了绵羊饲养试验。结果表明,添加酶制剂后青贮玉米秸秆的感官品质得到改善,极显著降低了酸性洗涤纤维和中性洗涤纤维的含量(P<0.01),且这种作用随着酶添加量的增加而增加;4月龄的羔羊经60 d短期肥育后,各试验组日增重分别极显著高于对照组(P<0.01),饲料转化率也均比对照组高,每只羔羊月盈利比对照组高15～20元,说明每吨青玉米秸秆中添加酶制剂200～600 mL能够显著改善绵羊的生产性能和羔羊肥育的经济效益。     

青贮玉米秸秆对肉牛生长性能和屠宰性能的影响

为研究青贮玉米秸秆对肉牛生长性能和屠宰性能的影响,试验选取体重相近的11~12月龄西门塔尔杂交公牛30头,随机分为3组,每组10个重复,分别饲喂风干玉米秸秆(CS)、风干玉米秸秆与青贮玉米秸秆1:1(CSS)、青贮玉米秸秆(SS),每天饲喂等量的精料,试验期60d。结果表明:CSS、SS组较CS组平均日增重分别增加24.2%、44.0%(P<0.05),料肉比分别降低15.1%、24.7%(P<0.05);SS组较CSS组平均日增重增加15.9%,料肉比下降11.25%(P<0.05)。CSS、SS组较CS组热胴体重分别增加14.1%、26.1%(P<0.05),屠宰率分别增加9.9%、18.1%(P<0.05),净肉率分别增加6.0%、7.9%(P<0.05);SS组热胴体重、屠宰率较CSS组分别增加10.5%、7.4%(P<0.05),其余指标无显著差异(P>0.05)。综上,饲喂青贮玉米秸秆能显著改善肉牛生长性能及屠宰性能。     

苜蓿与玉米混贮质量研究

以玉米与苜蓿为原料,按不同比例混贮;通过发酵品质和营养成分分析,找出二者混贮的适宜配比。结果表明: 1)各混贮处理发酵品质较苜蓿单贮均得到改善,达到优质青贮的目的; 2)玉米与苜蓿3∶7混贮处理CP和Ash含量高于玉米单贮,低于苜蓿单贮,差异显著(P＜0.05),而NDF和ADF含量低于玉米单贮,高于苜蓿单贮,差异显著(P＜0.05);3)玉米与苜蓿5∶5、7∶3混贮处理pH值较苜蓿单贮显著降低(P＜0.05);各混贮处理乳酸占总酸百分比均达到60%以上,乙酸、丙酸占总酸百分比较苜蓿单贮降低,丁酸产生较少; 4)苜蓿青贮后乳酸菌数达到10⁸ cfu/g FM,玉米青贮前后乳酸菌数差异不明显,青贮后各处理大肠杆菌数明显下降。7∶3混贮处理发酵品质最佳。     

鲁梅克斯K-1杂交酸模和干玉米秸混合青贮料喂牛试验

８头４～５岁的役用秦川母牛按配对原则分为对照组和试验组。两组牛的精料配方基本相同，但试验组牛饲粮用７．７５％的鲁梅克斯Ｋ－１杂交酸模粉（以下简称鲁梅克斯Ｋ－１）代替对照组中同等重量的小麦麸；对照组牛的粗料全部用干玉米秸，试验组半用６０％干玉米秸和４０％的玉米秸＋鲁梅克斯叶混合青贮料。正试期２０ｄ。结果表明：试验组牛的平均日增重为 ０．７８７ｋｇ，对照组０．６９０ｋｇ，试验组较对照组牛日增重提高了 １４．０６％；每增重 １ｋｇ活重试验组牛消耗精、粗料分别为２．５４ｋｇ、５．２５ｋｇ，对照组半分别为２．９０ｋｇ、５．５０ｋｇ，试验组较对照组个节约精料０．３６ｋｇ、粗料０．２５ｋｇ；试验组每头牛毛盈利为７３．３４元，对照组５９．４０元，前者比后者提高经济效益２３．４７％。说明在役用母牛饲粮中，用鲁梅克斯粉代替精料中的小麦麸并用玉米秸＋鲁梅克斯混合青贮料能获得良好的生产性能和经济效益。     

添加剂对玉米秸秆和莴笋叶混贮品质的影响

借鉴青贮原理,将干玉米秸秆与水分含量较高的废弃莴笋叶进行混贮,分析不同添加剂对二者混贮品质的影响。设置了对照组(CK)、德氏乳杆菌组(LD)、甲酸组(FA)、复合添加剂组(LD+FA)4个处理,每个处理3次重复,连续贮存50 d,每间隔10 d对干物质和木质纤维组分含量、发酵品质及微生物数量进行分析,比较筛选适宜的添加剂。结果表明,50 d贮存期内,与CK组相比,FA组的干物质损失最小,且添加甲酸青贮后显著降低了纤维素、半纤维素和酸性洗涤木质素、氨态氮/总氮含量和青贮pH(P<0.05),乳酸含量显著增加(P<0.05),V-score评分表现良好;LD组的干物质损失、氨态氮/总氮含量显著高于CK组(P<0.05),青贮pH均高于4.2,V-score评分表现最差;LD+FA组在前30 d的贮存品质较好,之后氨态氮/总氮含量显著增加(P<0.05),贮存品质变差。从延长贮存时间和提高贮存品质等角度考虑,甲酸可以作为干玉米秸秆与莴笋叶混合贮存的添加剂,但应用过程中需要注意成本问题。     

微生态制剂对玉米秸秆青贮发酵品质、营养成分及瘤胃降解率的影响

本研究以玉米秸秆为研究对象,探讨酶制剂、菌制剂以及酶制剂与菌制剂混合处理对玉米秸秆青贮料发酵品质、营养成分以及瘤胃降解率的影响。玉米秸秆(干物质含量为42%~44%)用青贮切碎机切短至2 cm,将各处理青贮剂溶于蒸馏水,与原料混合均匀后,装入聚乙烯袋(24 cm×40 cm)中,每袋1 kg,然后用真空包装机抽真空封口,室温贮藏45 d后开封取样。采用实验室化学分析法及半体内试验测定发酵品质、营养成分和瘤胃降解率。结果表明,1)与对照组相比,菌制剂(LAB₁ 和LAB₂)处理组pH值和NH₃-N含量均显著降低(P<0.05),乳酸(LA)含量、有机物(OM)及可溶性碳水化合物(WSC)保存量、干物质(DM)、OM、粗蛋白(CP)的瘤胃降解率显著增加(P<0.05);菌制剂处理组的WSC含量显著高于对照组和酶制剂处理(P<0.05)。2)与对照组相比,酶制剂(CE₁和CE₂)处理组pH值、NH₃-N含量、中性洗涤纤维(NDF)、酸性洗涤纤维(ADF)、纤维素均显著降低(P<0.05),乳酸(LA)含量、有机物(OM)及可溶性碳水化合物(WSC)保存量、干物质(DM)、OM、粗蛋白(CP)的瘤胃降解率显著增加(P<0.05);有降低酸性洗涤木质素(ADL)含量的趋势,但是差异不显著(P>0.05)。3)酶菌复合处理组(MCL₁和MCL₂)pH值最低(P<0.05),NDF、纤维素在瘤胃中降解能力显著高于其他处理组(P<0.05),ADL降解率在数值上高于其他组,但差异不显著(P>0.05);与对照组相比,酶菌混合处理组能够降低NDF、ADF、纤维素含量(P<0.05)。综上,酶菌复合添加剂喷洒到秸秆中进行青贮发酵后,能够有效破除玉米秸秆青贮饲料的特殊的木质素-纤维素-半纤维素复合体结构,改善秸秆青贮饲料的发酵品质,提高营养物质的保存量及反刍动物瘤胃对秸秆营养物质的降解率,从而提高秸秆的可利用率,其中MCL₂处理组效果最佳。     

Effects of dietary combination of corn and rice as whole crop silage and grain sources on carbohydrate digestion and nitrogen use in steers

Four Holstein steers were used to evaluate the combination effects of whole crop corn (Cs) or rice (Rs) silage with steam‐flaked corn (Cg) or rice (Rg) grain (four dietary treatments) on ruminal carbohydrate digestion, duodenal nitrogen (N) flow and plasma essential amino acid (EAA) concentration. The ruminal digestibility of starch and nonfiber carbohydrate (NFC) for Rs and Rg diets compared with Cs and Cg diets was greater, but that of neutral detergent fiber (aNDFom) was less. Because the ruminal disappearance of NFC plus aNDFom was similar across four dietary treatments, microbial N flow was not affected by the diets. There was an interaction of methionine (Met) flow by silage and grain sources: greatest for CsRg and least for RsRg diet, and blood plasma concentration of Met after feeding was lower for Rg than Cg diets. Postprandial reduction degree of plasma EAA varied with the diets and individual EAA. The Cs diets compared with the Rs diets tended to be greater in N retention because of greater digestible organic matter (OM) intake. These results suggest that silage source combined with corn or rice grain affects N use in steers through the digestible OM intake, and the kinds of limiting AA may differ among the combination of silage and grain sources.     

不同比例青贮甘蔗尾与青贮玉米秸秆组合对奶水牛体外产气的影响

试验旨在研究不同比例青贮甘蔗尾(SS)与青贮玉米秸秆(CS)组合对奶水牛体外产气的影响。以不同添加剂处理的青贮甘蔗尾(SS1、SS2、SS3)和CS为原料,发酵底物的精粗比为46(DM),每种SS分别以0%(对照组)、25%、50%、75%和100%代替底物中的CS。结果表明:(1)SS组合CS,96 h累积产气量随着SS比例增加而升高,其中含SS3组96 h累积产气量显著高于对照组(P<0.05);(2)含SS1、SS2组可消化有机物与对照组比差异不显著(P>0.05),但随着SS1或SS2添加有升高趋势。SS3组合CS,可消化有机物和代谢能均高于SS3组,且显著高于对照组(P<0.05)。因此,SS组合CS对奶水牛瘤胃发酵具有促进作用,适宜比例组合能提高瘤胃消化代谢率。     

白花草木樨与玉米秸秆混合青贮的发酵品质及有毒成分分析

本试验设置白花草木樨(Melilotus albus)与玉米(Zea mays)秸秆的比例为10∶0, 8∶2, 6∶4, 4∶6, 2∶8, 0∶10共6个青贮比例处理, 30、45和60 d 3个青贮时间处理, 测定发酵品质、化学成分和香豆素、双香豆素含量, 由此确定白花草木樨和玉米秸秆混合青贮的最佳比例和时间。结果表明, 随着白花草木樨比例增大, 各混贮中pH值、氨态氮/总氮和粗蛋白含量呈升高趋势, 乳酸、中性洗涤纤维和酸性洗涤纤维含量呈降低趋势, 各处理青贮饲料较青贮原料中香豆素和双香豆素含量显著降低(P0.05)。白花草木樨与玉米比例为2∶8的青贮品质及降毒效果最佳, 不同青贮时间, 混贮料pH值下降了3.87～4.03, 粗蛋白含量比玉米单贮增加了38.34%～46.47%, 香豆素含量降低了80.99%～81.82%, 双香豆素含量降低了90.52%～91.00%。青贮30 d后, 随时间延长, 青贮品质、香豆素及双香豆素含量无明显变化。