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奶业是现代农业的重要组成部分。发展奶业不仅可以推动全市种植业引入“粮-经-饲结合的三元结构”,促进农、牧并举和生态农业的发展,还可以大量吸纳农村富裕劳力,扩大就业、增加农民收入,繁荣农村经济。近年来,随着畜牧产业结构的调整,奶业发展的步伐明显加快,已成为南京市农业结构调整的重点、畜牧业发展的亮点、郊县农村经济发展的热点。目前全市奶牛存栏量达到3.5万头,2000~2002年年平均增长率为33%,2002年全市生鲜牛奶产量10万t,增长11.6%。2002年全市牛奶加工产值达到8亿元,比2000年增加130%。南京奶业的发展目标是,到“十五”期末奶牛存栏达5万头,奶业加工产值达到10亿元。到2010年奶牛存栏达到10万头,奶业加工产值达到20亿元,成为南京市畜牧业的“领头羊”。 相似文献
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我国养牛业发展形势分析及展望 总被引:3,自引:0,他引:3
牛是一种多用处家畜,既能使役,又能供肉用和乳用,经济价值很高。世界上畜牧业发达的国家都十分重视养牛业的发展。我国“十五”计划和2001 ̄2010年“农业科技发展纲要”都明确提出大力发展畜牧业,调整畜牧业结构向草食家畜生产倾斜,突出发展奶业。1我国奶牛养殖业发展趋势及存在问题1.1整体发展趋势我国牛奶总产量呈快速增长之势,总产量由1980年的114万t,增加到2004年的2300万t,年增长率超过25%(图1)。同时,我国的奶牛头数增加迅速,近几年来随着国内奶类消费量的增加,奶牛存栏数每年增长率超过20%,预计2004年奶牛存栏将达到1042万头(表1)。… 相似文献
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去年以来,我市畜牧业坚持大力发展奶牛养殖和乳制品加工业,全市的奶牛存栏数量快速增长,规模生产基地、龙头企业和产品销售一体化的产业化模式正在逐步形式,经济效益稳步上升。1全市奶业发展现状1.1全市奶牛存栏迅速增长,原产奶结构大幅度调整。2001年上半年全市的奶牛存栏1.5万头,预计年底将达到1.9万头,较2000年增加0.89万头,超过“九五”期间奶牛存栏增加总量(0.63万头)29.2%2000年我市奶类总产量4.97万吨,其中牛奶产量2.11万吨,占奶类总产量的47%,较“八五”末提高2个百分… 相似文献
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我省奶业曾有过辉煌的历史,“擒雕”牌商标早在近百年前已是著名商标。改革开放后,杭州、温州等城市郊区和金华农区奶业发展迅速,1984年10月,时任总书记的胡耀邦曾批示:“学习金华奶牛饲养的成功经验”,称金华为“南方奶牛之乡”。“佳乐”牌纯牛奶在九十年代初就是全国名牌产品,“燕牌”系列乳制品也多次获得过国际、国内优质产品奖。到1987年,全省奶牛存栏已达5.24万头,奶产量达13.32万t。随后几年在全国奶业不景气的大背景下,我省奶业也出现了滑坡,到1998年,全省奶牛存栏量下降到2.57万头,牛奶产量下降到8万t。1999年,省委、省政府下发了“关于加快发展畜牧业的通知”,提出了大力发展奶牛业等草食动物的战略决策,我省奶业生产得到了迅猛发展。 相似文献
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近年来 ,唐山在畜牧业结构调整中 ,充分发挥区位优势和资源优势发展奶业产业 ,取得了显著成效。到2002年底 ,全市奶牛存栏达到26万头 ,鲜奶产量51.4万吨 ,占河北省总量的36 %。唐山奶业的蓬勃发展引人关注 ,为此本刊记者采访了唐山畜牧水产局局长杨学诚。记者 :杨局长 ,据我了解 ,唐山市畜牧业发达 ,畜牧业各项指标在河北名列前茅 ,近年来 ,为何把奶业发展作为重点 ?杨局长 :“九五”以来 ,唐山市以牛羊为主的草食动物得到较快发展 ,奶牛存栏和鲜奶产量分别以每年32 3 %和24 5 %的速度递增。奶业的发展带来了明显的连动效应 :一是促进了农民… 相似文献
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近几年,在南平市(地区)大力发展奶牛业决策的指引下,邵武市委、市政府,成立了奶业项目办,下发了《关于扶持奶牛业发展的若干意见》,出台了相应的优惠政策,扶持规模化奶牛生产的发展,把发展奶业作为促进畜牧业结构调整、发展农村经济、增加农民收入的一项基本策略,突出奶业在农业经济中的地位,使其成为畜牧业中新的发展“亮点”。1发展奶业的好处首先,发展奶业是我市的资源优势转化为经济优势的最佳选择。奶牛是草食家畜,对粗纤维的消化率为50—90%,对饲料中的能量和蛋白质的转化率分别为25.8%和33.6%,比肉用… 相似文献
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近年来,我市先后组织实施了“兴牧富民”、“万千百”等项目,以奶牛养殖和乳品加工为突破口,调整产业结构,加大了畜牧业的投入。规模基地、龙头企业和产品销售一体化的产业化格局正逐步形成。奶牛存栏增加,经济效益攀升,奶业经济发展势头强劲。1全市奶业发展状况1.1全市奶牛存栏迅速增长,生产母牛头均鲜奶产量稳步提高。2002年上半年全市奶牛存栏3.23万头,较2001年增加0.76万头,预计年底将达到3.50万头。2001年我市鲜奶总产量8.04万吨。头均年产鲜奶5863千克,八里桥、北方乳业等部分重点场户… 相似文献
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目前 ,河北省唐山市奶业经过近2年的快速增长 ,已经进入了稳定发展阶段 ,奶牛存栏数量稳步增长 ,质量逐步提高 ,养殖规模不断扩大 ,经济效益相对稳定 ,并初步形成了产供销一体化的奶业生产新格局。奶业发展现状(一 )奶牛存栏稳步增长 ,区域特色日趋明显。目前 ,唐山市存栏奶牛22万头 ,上半年产鲜奶24.4万吨。近2年 ,唐山市以培育发展具有区域特色的优势产业为重点 ,逐步调整区域布局 ,使奶牛养殖区域化特征日趋明显 ,在丰润、滦南、丰南、开平、芦台、汉沽等6个县区场形成了环城市周围的奶牛养殖经济区。目前 ,整个奶牛养殖区存栏奶牛13.7万… 相似文献
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目前畜牧业已成为农业的重要主导产业.其中奶业早已成为广大农村参与人员最多、发展速度最快、对农民增收贡献率最大的产业之一。三鹿奶粉事件之后,各级政府立足奶业恢复振兴和长远发展,遵循“养殖规模化、管理规范化、经营区域化、生产集约化”的战略布局,大力推进标准化奶牛养殖小区建设.这是奶业持久发展的必然抉择。 相似文献
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奶业发展水平是一个国家畜牧业现代化程度的重要标志之一。“十五”期间奶业的发展.丰富了农产品市场。改善了城乡居民膳食结构。促进了农村产业结构调整和城乡协调发展。奶业的生产方式、组织形式和产品结构发生了新的变化。奶牛的饲养方式从以个体养殖户为主,现已逐步发展为奶牛规模化、优质化、专业化生产。个体养殖主要存在以下两大问题:劳动效率低。一般一户10~20头。人均饲养头数3~5头。单产水平低: 相似文献
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奶业是河北省唐山市的优势产业,这里的畜牧业具有极强的现代产业特色,全市牛奶总产量是肉类总产量的两倍,而全国的牛奶产量只是肉类产量的一半。奶牛养殖园区建设处在迅速发展时期,采取外引内联的方式,形成了独特的奶业龙头企业快速建设模式。唐山市奶产量在全国地级市中排第二,质量争第一。唐山市养殖业产值占到农业总产值的半壁江山,抓住机遇,规模养奶牛,规模场的雅称是“托牛所”。 相似文献
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宁夏奶业促进农民增收的实证 总被引:3,自引:0,他引:3
吴忠市利通区位于宁夏平原中部,地处黄河灌区农业精华地带,是奶业大县和畜牧业强县。奶业是利通区畜牧业中发展最快的一个产业,奶业产值占畜牧业总产值的50%左右。利通区正从以种植业为主的传统农业结构向种、养、加复合发展的现代高效农业结构转化,是宁夏平原乃至我国传统农区发展奶业生产的典型。1奶业发展概况1.1发展奶业生产基础条件优越1.1.1宁夏平原属奶牛养殖生态适宜区域。利通区农业发达,黄河横穿全境,引黄灌溉历史悠久,水利设施完备,沟渠纵横交错,农业生产条件得天独厚。利通区属典型的中温带半干旱气候区,… 相似文献
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《北方牧业(奶牛)》2009,(3)
奶业是农业的重要组成部分,乳品是重要的“菜篮子”产品,奶业发展水平是一个国家畜牧业现代化程度的重要标志。为更好发挥全国奶牛优势区域的带动作用,稳步推进我国奶业的持续健康发展,在第一轮《奶牛优势区域发展规划》建设的基础上,特制定本规划。 相似文献
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随着农村经济的发展和农业结构调整力度的不断增大,畜牧业在大农业中的地位不断提高,在“农业增效、农民增收”中的作用日益显现,尤其是民和县提出“畜牧立县”战略后,畜牧业生产跨入了一个新阶段。2004年底,全县草食畜存栏27.67万头只。其中牛存栏3.2万头,羊存栏19.11万只,生猪存栏7.27万头。规模养殖户达5451户,全县饲养奶牛3头以上的规模户800户,使全县畜牧业保持了较强的发展势头。 相似文献
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奶业是节粮、高效、朝阳产业。奶业的持续健康发展,对于改善城乡居民膳食结构、提高全民身体素质、促进农村产业结构调整、增加农民收入、带动国民经济相关产业发展都具有十分重要的意义。近几年来,德州市奶牛养殖业已成为促进农业增效和农民增收的重要产业,成为德州市现代畜牧业的一大亮点。因此,笔者通 相似文献