京审鲜食玉米品种集锦(二)

近几年来,我国鲜食玉米生产发展势头迅猛,播种面积、加工生产、市场消费及出口创汇等均在快速增长,已经显示出鲜食玉米产业在我国的巨大开发潜力及经济效益。北京市种子管理站2002年至今已完成审定的鲜食玉米已近30个品种,甜、糯、口感、色泽等商品性状各有特色,基本涵盖广大种植及加工用户的不同需求。本刊为此特设栏目分期详述,以飨读者。     

京审鲜食玉米品种集锦(三)

近几年来,我国鲜食玉米生产发展势头迅猛,播种面积、加工生产、市场消费及出口创汇等均在快速增长,已经显示出鲜食玉米产业在我国的巨大开发潜力及经济效益。北京市种子管理站2002年至今已完成审定的鲜食玉米已近30个品种,甜、糯、口感、色泽等商品性状各有特色,基本涵盖广大种植及加工用户的不同需求,本刊为此特设栏目分期详述,以飨读者。     

鲜食玉米综合利用技术及效益初探

针对我国鲜食玉米种植及其综合利用的现状和问题进行技术初探,通过对鲜食玉米栽培技术、加工技术以及综合利用技术进行试验研究,以明确适宜我国国情的鲜食玉米栽培技术、加工技术和综合利用技术措施、形式和特点,从而为我国鲜食玉米生产、加工以及综合利用提供理论分析和技术依据.     

我国鲜食甜糯玉米产业现状及前景分析

随着生活水平的不断提高,我国城乡居民对鲜食玉米的需求量越来越大,我国鲜食甜、糯玉米育种、生产和加工利用发展逐步加速。本文分析了我国鲜食玉米产业发展的现状和特点,总结了推动鲜食玉米产业发展的成功经验,同时对我国鲜食玉米产业发展的优势和前景进行全面深入的分析,并提出了我国鲜食玉米产业发展的对策。     

我国鲜食甜、糯玉米产业现状及前景分析

随着生活水平的不断提高,我国城乡居民对鲜食玉米的需求量越来越大,我国鲜食甜、糯玉米育种、生产和加工利用发展逐步加速。文章分析了我国鲜食玉米产业发展的现状和特点,总结了推动鲜食玉米产业发展的成功经验,同时对我国鲜食玉米产业发展的优势和前景进行全面深入的分析,并提出了我国鲜食玉米产业发展的对策。     

有机鲜食玉米种植技术要点

<正>海伦市新北香玉米种植农民专业合作社,为了发展优质高效农业,转变农业经营方式、提升农业效益、促进农民增收,以生产加工有机鲜食玉米为切入点,种植有机鲜食玉米。合作社通过标准生产、封闭加工、定点销售、质量承诺等生产流程,推行生产全程可控和质量安全可追溯的现代农业生产方式,取得了显著的经济效益、社会效益及生态效益。2015年,海伦市新北香玉米种植专业合作社种植有机鲜食玉米2 000亩,生产533万穗玉     

鲜食甜玉米优质高效栽培配套技术研究

目前,鲜食玉米产业及加工产品的企业不断的增加,但鲜食玉米的供应仍无法满足市场的需求。文章通过对鲜食玉米的生产过程做一系列的探讨与研究,分析如何提高鲜食玉米高效生产技术。     

鲜食甜玉米优质高效栽培配套技术研究

目前,鲜食玉米产业及加工产品的企业不断的增加,但鲜食玉米的供应仍无法满足市场的需求。文章通过对鲜食玉米的生产过程做一系列的探讨与研究,分析如何提高鲜食玉米高效生产技术。     

鲜食玉米的无公害栽培技术

随着种植业结构的调整,玉米市场已经由过去的粮食需求转向鲜食、饲料、青贮及加工等多样化需求,这就促使玉米生产必须由普通产量型向高层次专用质量型转变,由简单的粮食型生产向种植、养殖、加工相结合的综合型生产转变。因此,发展鲜食专用玉米是现代化农业的具体体现。     

安徽省鲜食玉米产业现状与发展对策

该文针对安徽省鲜食玉米生产、加工、市场营销等方面情况进行了深入调研,认真剖析其存在问题,结合安徽省鲜食玉米生产实际,针对性地提出了旨在加快安徽省"十三五"鲜食玉米发展的4点对策。     

广西鲜食玉米产业发展现状及对策

文章分析了广西鲜食玉米生产现状及产业化发展现状,指出广西鲜食玉米产业发展存在产品类型较少、规模较小,品牌意识不强、市场开发能力较弱、品种品质较差、专用配套栽培技术普及率低,抗灾能力差、种植风险高等问题。通过对广西鲜食玉米市场前景及发展优势进行分析,提出了加大对鲜食玉米产业的扶持力度,完善鲜食玉米产业链,重视鲜食玉米增效栽培技术优化与推广、推行农产品加工质量标准体系,加大鲜食玉米宣传力度,提高大众对鲜食玉米的认知度等促进广西鲜食玉米产业发展的对策。     

鲜食型玉米栽培及贮藏加工技术

鲜食型玉米作为大众化的营养果蔬越来越受到人们的偏爱。阐述了鲜食玉米的栽培模式,总结了其栽培及贮藏加工技术,以期为鲜食玉米的生产提供参考。     

糯玉米栽培要点

目前市场上销售的鲜食玉米有糯玉米、甜玉米、黑玉米、彩色玉米及普通玉米等,其中生产上以糯玉米为主。鲜食糯玉米要求糯性好、果皮薄、口感细腻、商品性状好、果穗中等,适合蒸煮和速冻加工。商品性状直接影响鲜食玉米的价格。因此,必须选用对路的优良品种和适宜的栽培技术,以保证经济效益。     

国内鲜食玉米生产及研究现状分析

笔者通过“从糯玉米的育种、甜玉米选育、甜硬杂交型鲜食玉米的选育”三个方面阐述了鲜食玉米的研究方向，同时又从“加强对育种研究投入，不断选育出优质高产的鲜食玉米品种”、“种子生产与市场营销问题”、“鲜食玉米加工研究工作滞后是制约鲜食玉米发展的另外一个因素”三个方面指出了鲜食玉米生产发展中存在的问题及解决的办法。     

万全鲜食玉米走出国门

河北省万全县生产的鲜食玉米以其皮薄鲜嫩、黏甜爽口、耐贮存等优良品质,在国际市场崭露头角。去年,全县已拥有鲜食玉米开发加工企业19家,年     

鲜食玉米栽培七要点

<正> 鲜食玉米品种要求糯性好、果皮薄、口感细腻、商品性状好、果穗中等,适合蒸煮和速冻加工。目前市场上销售的鲜食玉米有糯玉米、甜玉米、黑玉米、彩色玉米及普通玉米等,商品性状不一,造成价格参差不齐,生产效益差别较大。而增加鲜食玉米的收益,选用对路的优良品种是关键。糯玉米是鲜食玉米的首选品种。其栽培主要抓好以下七要点:     

广西鲜食玉米产业现状和发展前景探讨

【目的】研究广西鲜食玉米科研育种、生产和加工等现状,促进广西鲜食玉米全产业链持续健康发展。【方法】采取实地走访、填报调查问卷的方式收集相关数据,总结分析广西鲜食玉米的产业发展现状、存在问题和优势特点。【结论】广西是全国鲜食玉米生产和消费的优势产区,具有生态气候优势和区位优势,产业链发展已初具端倪和示范效应,但仍存在规模化生产不足,龙头加工企业少,冷链物流基础薄弱等问题。【建议】结合广西鲜食玉米产业发展需求,在自治区政府扶持和引导下,加强共性关键技术研究和新产品开发,加大宣传力度,发挥龙头企业示范带头作用。     

河北省鲜食玉米市场需求现状及产业发展对策——基于414份问卷的调查分析

近些年,河北省鲜食玉米种植面积呈现增长趋势,产品远销国外和省外,但河北省内鲜食玉米市场需求情况尚未十分清晰。以鲜食玉米市场需求特征为研究起点,将实地调研法和调查问卷法有机结合,从消费者的需求偏好、消费者对鲜食玉米加工制品的预期、消费者对鲜食玉米营养价值和品牌包装的认知程度、消费者对转基因食品的态度等方面对鲜食玉米消费产生的影响进行调研,并基于此从调整玉米种植结构、提高鲜食玉米加工技术升级改造、丰富鲜食玉米加工食品类型、建立鲜食玉米品牌、加大鲜食玉米宣传力度和建立高级别标准体系等方面提出鲜食玉米产业发展建议。     

鲜食玉米优质高产绿色栽培技术的探讨

鲜食玉米作为经济型农作物,其采摘、观光、加工等产业链条近年来不断延伸,商品化程度和市场潜力不断扩大,也是城郊农业发展的重要组成部分,种植规模逐年增大。为促进鲜食玉米规范化、绿色化生产,本文对鲜食玉米的产地、品种、田间管理和采收等各环节技术要点展开分析,以提高产品质量,优化栽培方式和普及鲜食玉米绿色栽培技术,对增加农民收入,助力特色农业生产有重大意义。     

我国水果玉米品种的研究与开发

我国是鲜食玉米研发、生产和消费大国,每年甜玉米种植面积在40万hm2,全球第一。农业部最近提出我国玉米调整计划,调减子粒玉米,扩大青贮玉米,适当发展鲜食玉米。就国内水果玉米新品种选育、新品种开发、无公害生产、秸秆及苞叶等综合利用等几大方面进行研讨,并提出几点看法和意见供大家参考。