夏季芫荽遮阳网覆盖栽培技术

1）品种选择。应选用耐热、抗病、生长快、抽薹晚的品种,如紫梗芫荽、山东大叶芫荽、北京香菜等。     

蔬菜史话·芫荽

芫荽为伞形花科芫荽属中以叶及嫩茎为菜肴调料的栽培种，属一年生草本植物，别名香菜、胡荽、香荽等。     

香菜周年无公害高产栽培技术

香菜（芫荽）是陕西乾县蔬菜生产上的一个传统和特色品种。过去香菜以露地栽培为主,近年来,为充分利用光、热、水等自然资源,提高单位面积生产效率,探索大拱棚一露地香菜周年无公害栽培模式与技术,按照蔬菜上市的淡旺季,合理安排香菜种植时期,实现了高产、高效、无公害的目标。现将香菜周年无公害高产栽培技术介绍如下：     

无公害芫荽高产栽培技术

芫荽是一种具有特殊香味、富含维生素、胡萝卜素、多种微量元素的绿叶蔬菜,其学名又称"香菜",为伞形科芫荽属香菜种。是以嫩茎和绿叶为产品的一年生草本植物。因其产品有特殊的香味,常被用作菜肴或汤类的点缀及提味品。1生产基地应选择在无污染和生态条件良好的区域,远离工矿区和公路干线,避开工业和城市污染源。选择前茬     

芫荽丰产栽培技术

<正>芫荽,又名香菜。现已成为家庭餐桌上备受热宠的调料菜,因它具有降血压、降血脂、抗癌等功效,备受大众的欢迎。香菜有大叶品种和小叶品种,因小叶品种植株较矮,叶片小,缺刻深,香味浓郁,而且耐寒,适应性强,所以一般文峰镇都栽培这种小叶品种,如北京香菜,667m2产量可达1500～2500kg,全年均可栽培;紫梗香菜,早熟播种30天左右可食用,667m2产量可达1000kg。     

芫荽优质丰产栽培技术

芫荽(Coriandrum sativum)又名香菜、胡荽，属伞形花科的一、二年生蔬菜，原产地中海沿岸。叶具有特殊香味，为主食部分。芫荽是喜欢冷凉的蔬菜，生长适温为15～18℃，属长日照作物。随着社会的发展和人民生活水平的提高，人们对芫荽品质的要求越来越高，食用无公害芫荽已成为     

大棚芫荽高效栽培技术

芫荽又名香菜,风味独特,易栽培,宜在秋季栽培,但经济效益一般。随着设施栽培面积的不断扩大,利用大棚栽培芫荽,生长期2~3个月,每667m2产值可达5000元左右,经济效益较好。     

夏季芫荽大棚遮阳网覆盖栽培技术

近几年来,随着饮食文化的发展和火锅的盛行,食用芫荽的人越来越多,市场需求量越来越大,种植芫荽成为菜农致富的途径之一。芫荽又名香菜,属于高效速生保健蔬菜,每百克含蛋白质2.0克、碳水化合物6.9克、脂肪0.3克、钙170毫克、磷49毫克、核黄素5.6毫克、胡萝卜3.77毫克、维生素C41毫克以及硫胺素、核黄素、尼克酸     

耐盐芫荽新品种盐香1225

芫荽(Coriandrumsativum L.),俗称香菜,含有强烈特殊香气,一年生或两年生草本植物,属于伞形科芫荽属[1].芫荽全株叶色油绿发亮,香味浓烈,具有提味去腥和点缀菜肴作用,深受消费者喜爱[2].蔬菜生产中,由于设施大棚常年避雨种植,土壤盐碱化严重,沿海地区围垦滩涂,出现大量的含盐量高的土地,而芫荽有一定的...     

夏季芫荽遮阳网覆盖栽培技术

芫荽又名香菜,是人们喜食的一种调味蔬菜,可生食或调汤.芫荽性喜冷凉,气温高于20℃生长缓慢,高于30℃停止生长.夏季气温高,雨水多,栽培芫荽难度较大,利用遮阳网覆盖,采取相应技术可使667 m2产量达500～600 kg,种植效益较好.     

闲聊芫荽

<正>芫荽这个名字大概没有很多人听说或者熟悉,但是说到香菜那可是举世皆知啊,这不就是菜市场里一块钱一把的蔬菜嘛。不管是在餐馆里,还是卤菜店,或者面馆或者小吃摊,没有香菜这玩意实在说不过去,而且大多还经常跟小葱碎混合在一起,作为一种拌料使。只是有人超级喜欢,非加不可,也有人超级讨厌,宁可扔掉这碗加了香菜的食物。     

浅谈芫荽营养与药用

芫荽(Coriandrum Sativum L.),又名香菜、胡荽、香荽、莞荽、满天星等,为伞形科一、二年生草本植物。芫荽食用部位为嫩叶,但其全株有特殊的香味,且香味浓郁,是重要的香辛菜之一,既可做菜食用,又可做香料和药用。芫荽原产地中海沿岸,唐朝《博物志》记载,汉张骞出使西域引种入中原,因     

芫荽采种技术措施

芫荽采种技术措施二七金点子信息部您致富的良师益友芫荽又名香菜，是主要的调味菜之一，种子不仅用于商品菜生产，又是重要的调料，所以种子用量很大。现将采种技术介绍如下：１．严格实行隔离采种，防止生物学混杂芫荽是虫媒花异花授粉植物，品种间容易天然杂交，田间隔...     

闽东山区芫荽反季节栽培技术

正芫荽(Coriandrum sativum L.),又称香菜、香荽等,为伞形科一年生或二年生作物,茎叶中含有特殊的芳香味,原产于欧洲地中海地区,现我国各地均有栽培。芫荽根纺锤形,细长,有多数纤细的支根;茎圆柱形,直立,多分枝,有条纹,通常光滑;根生叶有柄,花柱幼时直立,果熟时向外反曲;果实圆球形,背面主棱及相邻的次棱明显;胚乳腹面内凹;油管不明显,或有1个位于次棱的下方。芫荽茎叶可作蔬菜和香料,有健胃消     

春青花菜—夏鲜食玉米/芫荽—秋青花菜高效栽培技术

正天津市武清区大孟庄镇后幼庄村及周边村探索出春青花菜—夏鲜食玉米/芫荽—秋青花菜一年三茬种植模式,利用春秋两茬青花菜的生产间隙种植一茬鲜食玉米或芫荽(香菜),省工、节本,并有效减少了青花菜病虫害的发生,每亩年纯收益8 000元以上,经济效益显著。1茬口安排春季种一茬青花菜,秋季种一茬青花菜,中间夏茬可以种一茬鲜食玉米,也可以种一茬香菜。春青花菜于1月上旬播种,2月中旬定植,4     

庆云大叶香菜优质丰产栽培及冻贮技术

芫荽(Coriandrum sativumL.)又名香菜、香荽、胡荽,伞形花科芫荽属一年生草本植物。庆云大叶香菜为山东省优良地方品种,栽培历史悠久,据庆云县志记载,庆云大叶香菜明末就被定为“皇宫贡品”。山东省庆云县、乐陵市常年栽培面积在5000hm2以上,年供应东北、京、津等地25万t以上,已成为当地支柱产业。1品种特征特性庆云大叶香菜生长势强,成株株高6070cm,叶色青绿,有叶部分为羽状复叶,长50cm以上,耐抽薹,耐贮藏,在条件适宜的情况下可贮藏5个月,其色、味不变。含钙1.84g·kg-1(FW)、VC1.35g·kg-1(FW),抗病丰产,每667m2产量达5000kg以上。植…     

香菜夏秋栽培技术

香菜又名芫荽，原产地中海沿岸，我国南北各地均有栽培。叶具有特殊香味，为主要食用部分，种子更是调味佳品。香菜是喜冷凉的蔬菜，历来栽培季节为冬春两季。作夏秋反季节栽培时，虽产量较低，但市场价格高，是高效栽培的品种之一。现将香菜夏秋栽培技术要点介绍如下。一、品种选用香菜的品种，可分为小粒香菜和大粒香菜。大粒香菜香味稍差，但生长快，产量高。小粒香菜香味浓，但生长缓慢，产量较低。现多选用大粒香菜。夏秋反季节栽培香菜，宜选用耐热性好、抗病抗逆性强的泰国四季大粒香菜品种。二、种子处理香菜种子在高温下发芽困难。…     

高山区夏季芫荽栽培技术

芫荽，又名香菜，属伞形科一、二年生草本植物，具有特殊的香味，是人们生活中不可缺少的辛香蔬菜。芫荽能耐-12℃的低温，适宜生长温度17-20℃，超过30℃会停止生长。生产中主要为春、秋、冬季栽培，夏季栽培难度大，需要一定的设施，产量低。近年来，随着人们生活水平的提高，芫荽夏季市场潜力大，售价高。为提高山区农民经济收入，     

韩国大棵香菜高产栽培技术

韩国大棵香菜别名长梗芫荽,以其棵大、产量高、香味浓而著称。大棵香菜具有特殊的香味,叶和嫩茎均可食用,可凉拌生食、炒食、腌渍或做汤时调味用, 是药食两用的保健蔬菜。(亩)产6000- 8000千克。该香菜植株半直立,株高40- 50厘米。生长势强,单株叶片约30片,适     

芫荽炒吃味更佳

芫荽在上海地区俗称香菜 ,是伞形花科的一、二年生蔬菜作物。据测定 ,每 10 0ｇ鲜菜中含钙 14 5ｍｇ、磷 4 2ｍｇ、铁 4 5ｍｇ、维Ｃ 35ｍｇ以及一定的Ｂ族维生素等 ,营养十分丰富。中医认为芫荽性温味辛 ,具有芳香开胃、消食下气及出汗透疹等功效 ;《本草纲目》称芫荽“能辟一切不正之气” ,因此芫荽又具有食疗功效。芫荽的传统食法是作为调味食品 ,常用于冷盆和火锅的配料 ,用量很少。一次乡间友人知我喜食芫荽 ,特地给我送来许多 ,我忽发奇想 ,将其洗净后切成寸许 ,如同芹菜般炒来吃 ,加入食盐、味精及食糖调味 ,一尝却发现其味芳香清爽 …