Effect of a Chinese herb medicine formulation, as an alternative for antibiotics, on performance of broilers

1. A total of 720 female broiler chicks was used to test the effects of 4 dietary concentrations of a Chinese herbal medicine (CHM) formulation (0.25, 0.5, 1 and 2g/kg), as an alternative for virginiamycin (VRG), on growth performance in broilers. 2. A total of 72 birds from non-supplemented, VRG and 0.5 g/kg CHM groups was selected and killed and the relative weights of the intestinal segments were assessed. 3. The CHM dietary treatments produced increased body weight gain at 7 to 21 d of age but not at 21 to 28 d of age compared with the non-supplemented and VRG groups. The CHM groups had a higher feed intake and a higher feed conversion ratio (FCR) than the VRG group between 21 and 28 d. 4. The dissection results showed that the liver colour of the birds in the CHM group varied less between animals than that of the VRG and the non-supplemented groups. Neither CHM nor VRG had any significant effects on either liver or intestinal tract weights. 5. It was concluded that the birds of the CHM group had better growth performance from d 7 to 21 but not thereafter. Further experiments are needed to elucidate the mechanisms underlying enhanced growth performance by CHM in broilers.     

中草药饲料添加剂“三黄散”对AA肉鸡生产性能的影响

为评定中草药饲料添加剂"三黄散"对AA肉鸡生产性能的影响,本研究选用1日龄AA肉鸡300只,随机分成2组,每组设3个重复,每重复50只。第一组为对照组,基础日粮+50 mg/kg土霉素;第二组为试验组,基础日粮+1%中草药饲料添加剂"三黄散"。饲养期为49 d。结果表明:与对照组相比,试验组日增重效果差异不显著(P>0.05),饲料转化率差异不显著(P>0.05),成活率提高1.20%,差异不显著(P>0.05)。     

酵母细胞壁多糖对黄羽肉鸡生长性能、免疫及抗氧化能力的影响

研究比较酵母细胞壁多糖对黄羽肉鸡的生长性能的影响,并且阐明酵母细胞壁多糖在提高黄羽肉鸡免疫机能和抗氧化性能的部分机理。选取1日龄黄羽肉公鸡1 260只随机分成A、B、C共3个处理组。试验分1~21和22~42日龄两个阶段进行。处理组A饲喂基础日粮,处理组B和C分别饲喂添加了0.1%酵母细胞壁的多糖产品A和B的基础日粮。结果表明:两阶段各处理组之间的平均日增重、平均日采食量、耗料增重比均无显著性差异,而1~21日龄阶段B组和C组的成活率显著高于对照组A(P<0.05)。21日龄处理组B、C肉仔鸡的脾脏指数和法氏囊指数均高于对照组A,B组脾脏指数显著高于对照组A(P<0.05)。42日龄黄羽肉鸡血清谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)各处理组差异不显著;但与对照组相比,B组和C组的总抗氧化能力(T-AOC)均显著提高(P<0.05)。42日龄各处理组肉鸡外周血T淋巴细胞亚群结果显示,与对照组相比,C组的CD3+显著性提高(P<0.05),而B组差异不显著。酵母细胞壁多糖可以通过提高免疫功能以及抗氧化能力以提高黄羽肉鸡生长性能。     

非淀粉多糖对肉鸡生长和发育的影响

本研究评估了低水平水溶性、碱提取戊聚糖和木聚糖酶对肉鸡生长性能、器官发育和肠道内容物黏度、pH和微生物数量的影响。试验选择平均体重一致的1日龄肉仔鸡504只,随机分为7组,每组4个重复,每个重复18只。对照组饲喂基础日粮、处理组饲喂基础日粮+40 mg/kg水溶性戊聚糖、基础日粮+80 mg/kg水溶性戊聚糖、基础日粮+40 mg/kg碱提取戊聚糖、基础日粮+80 mg/kg碱提取戊聚糖、基础日粮+2 mg/kg木聚糖酶、基础日粮+4 mg/kg木聚糖酶。结果:从第5~15天,对照组和处理组的体重、法氏囊、肌胃和肠道重量逐渐增加。与对照组相比,40 mg/kg水溶性戊聚糖组体重、法氏囊、前胃和肠道重量的均值显著提高(P<0.05)。4 mg/kg木聚糖酶组法氏囊和肌胃平均重量显著高于对照组(P<0.05)。2 mg/kg木聚糖酶组较40和80 mg/kg碱提取物戊聚糖组显著降低了5~15 d回肠内容物黏度(P<0.05),2 mg/kg木聚糖酶和对照组5和10 d回肠和盲肠内容物pH最低(P<0.05)。40 mg/kg水溶性戊聚糖组及2和4 mg/kg木聚糖酶组直肠乳酸杆菌数量显著高于对照组(P<0.05),同时40 mg/kg水溶性戊聚糖组直肠链球菌和大肠杆菌数量最低(P<0.05)。结论:在玉米-豆粕型日粮中添加水溶性戊聚糖或木聚糖酶可以改善肉鸡体重,其中40 mg/kg水溶性戊聚糖可以促进肉鸡器官发育。     

中草药及其与寡糖配伍对肉鸡生产性能和免疫功能的影响

试验研究了中草药女贞子、五味子以及女贞子、五味子与葡萄糖甘露寡糖(MOS)配伍对肉鸡生产性能及免疫功能的影响。选择180只肉鸡公雏随机分为6组,空白组饲喂基础饲粮,抗生素组在基础饲粮中添加5mg/kg黄霉素,试验组分别在基础饲粮中添加1%女贞子、1%五味子、1%女贞子 0.5%甘露寡糖、1%五味子 0.5%甘露寡糖。试验从1日龄开始,试验期56d。结果表明:五味子 甘露寡糖在肉鸡生长中、后期能显著提高肉鸡的体增重(P<0.05);女贞子能提高肉鸡的ND抗体效价;各试验组均显著提高了鸡脾淋巴细胞在ConA诱导下的增殖反应(P<0.05)。说明中草药添加剂能够提高肉鸡的体增重、增强肉鸡的免疫功能。     

Effects of bamboo charcoal and bamboo vinegar as antibiotic alternatives on growth performance,immune responses and fecal microflora population in fattening pigs

This study was carried out to investigate the effects of bamboo charcoal and bamboo vinegar as alternatives of antibiotics in the diet of fattening pigs and their influence on growth performance, immune responses and fecal microflora populations. Crossed pigs (n = 144, 79 kg body weight) were divided into 12 heads per pen, four diets and three replications. The basal diet (negative control: NC) was supplemented with 0.3% antibiotics (positive control: PC), 0.3% bamboo charcoal (BC) and 0.3% bamboo vinegar (BV). Average daily weight gain and feed efficiency were higher (P < 0.05) in PC, BC and BV. The concentration of lactate dehydrogenase and cortisol were lower (P < 0.05), but the concentration of immunoglobulin G (IgG) and IgA were higher (P < 0.05) in PC, BC and BV. Counts of coliform bacteria and Salmonella spp. were lower (P < 0.05), while the counts of fecal anaerobic total bacteria and lactic acid bacteria were higher (P < 0.05) in PC, BC and BV. A reasonable inclusion of bamboo charcoal or bamboo vinegar as antibiotics in the diet of fattening pigs leads to a better growth performance, immune responses and fecal microflora populations. The results of the present study suggest that bamboo charcoal or bamboo vinegar could be a potential additives in animal production as an alternative to antibiotics.     

合生素对肉仔鸡生长性能的影响

为探讨合生素在肉仔鸡生产中的最适添加量及其对肉仔鸡生产性能的影响,本文采用0.05%和0.10%两个比例添加合生素,其余3组为益生素组、抗生素组和对照组。对6000只AA公雏鸡进行为期7周的试验。结果表明:合生素组(0.05%和0.10%)的平均日采食量、日增重和饲料转化率都优于益生素组和抗生素组,但差异不显著(P>0.05);平均采食量(0￣3、4￣6、6￣7周龄)和平均日增重(0￣3、6￣7周龄)显著高于对照组(P<0.05);添加0.05%的合生素组与0.10%的合生素组对肉仔鸡生产性能有相同的效果(P>0.05)。说明由益生素与植物提取物组成的合生素可以替代抗生素和益生素在肉仔鸡生产中应用,其最适的添加量为0.05%。     

Effects of a protected inclusion of organic acids and essential oils as antibiotic growth promoter alternative on growth performance,intestinal morphology and gut microflora in broilers

This experiment was conducted to investigate the effects of protected essential oils and organic acids mixture on poultry feeding. A total of 450 1‐day‐old Cobb 500 chicks were randomly allotted into three treatments with six replicates. Birds were offered a basal diet (C), basal diet with 0.15 g/kg enramycin premix (A) and basal diet with 0.30 g/kg protected essential oils and organic acids mixture product (P). The results showed that protected essential oils and organic acids mixture supplementation reduced average daily feed intake and ratio of feed to gain (F/G) at 22–42 days of age, and F/G during 1–42 days of age also declined (P < 0.05). Product supplementation improved spleen index, villus height and crypt depth of the jejunum at 42 days when compared with the control (P < 0.05). In addition, secretory immunoglobulin A level of ileal mucosa and trypsin and chymotrypsin activities of intestinal tract were higher in the P treatment. Bacterial sequence analysis of the intestinal tract revealed that protected essential oils and organic acids mixture supplementation changed gut microflora mainly in Lactobacillus. These data suggested that dietary mixture of organic acids and essential oils addition could be used in the poultry industry as an antibiotic growth promoter alternative.     

An update on alternatives to antimicrobial growth promoters for broilers

Livestock performance and feed efficiency are closely interrelated with the qualitative and quantitative microbial load of the animal gut, the morphological structure of the intestinal wall and the activity of the immune system. Antimicrobial growth promoters have made a tremendous contribution to profitability in intensive husbandry, but as a consequence of the increasing concern about the potential for antibiotic resistant strains of bacteria, the European Commission decided to ban all commonly used feed antibiotics. There are a number of non-therapeutic alternatives, including enzymes, (in)organic acids, probiotics, prebiotics, etheric oils and immunostimulants. Their efficacy and mode of action are briefly described in this review.     

溶菌酶对肉鸡生长性能与营养物质表观消化率的影响

本试验旨在研究溶菌酶对肉鸡养分表观消化率和生长性能的影响.选择144只1日龄艾维因肉鸡分为4组:对照组、抗生素组及2个剂量溶菌酶组,每组6重复,每重复6只.分别于21、42日龄考察不同处理组肉鸡生产性能及试验末养分消化率的影响.试验结果表明:添加溶菌酶对养分表观消化率影响不显著(P>0.05),整个试验阶段溶菌酶均极显著提高了肉鸡平均日增重和料重比(p<0.01),使用溶菌酶与使用抗生素在平均日采食量、日增重及料重比方面未表现出明显差异(p>0.05),因此,溶菌酶在肉鸡料中可替代抗生素使用.     

不同抗生素替代物对肉鸡生长性能的影响

选择1日龄良风花鸡苖1680只,随机分为6组,每组4个重复,每个重复70鸡进行试验。对照组日粮为基础日粮加那西肽、其他组分别为姜黄素组、丁酸钠组、益生素组、乳化剂组和蛋白酶组,肉雏饲养试验从1日龄开始至53日龄结束。试验结果表明,那西肽抑菌促生长药物添加剂可以被姜黄素、丁酸钠、益生素、乳化剂和蛋白酶全部替代;其中以姜黄素的饲喂效果为最好,单位增重饲料消耗比对照组节省5.0%;在对照组饲料中添加200g/t的姜黄素,每只肉鸡的单位增重（1kg）耗料成本比对照组节省0.28元。     

DDGS对麻黄肉鸡生长性能的影响

试验选取32日龄的麻黄肉鸡1200只,随机分成4组,每组5个重复,每个重复60只鸡。饲粮分别添加0%,2%,4%,6%的DDGS,试验期为36 d。试验结果表明,日粮中添加0%、4%、6%、8%的DDGS对黄羽肉鸡的生长性能均无显著影响(P>0.05)。但4%添加组料肉比最低。综合考虑饲料成本及经济效益等因素,本试验条件下,以DDGS添加量为4%的效益最好。     

谷氨酰胺对肉鸡生长性能、脂肪沉积和脂质代谢的影响

试验旨在研究饲粮中添加不同水平的谷氨酰胺(Gln)对肉鸡生长性能和脂质代谢的影响。采用单因子完全随机设计,选用1日龄AA肉仔公鸡240只,随机均分为4组。对照组饲喂基础饲粮,试验组日粮的配制是在基础饲粮中分别添加0.4%、0.8%和1.2%谷氨酰胺,试验期42 d。结果表明,与对照组相比,饲粮中添加0.8%谷氨酰胺可显著提高肉鸡1～42日龄平均日采食量、平均日增重和试验末体重(P0.05)。0.8%谷氨酰胺试验组肉鸡42日龄腹脂率显著低于对照组(P0.05),胸肌脂肪含量显著高于对照组(P0.05)。与对照组相比,添加0.8%谷氨酰胺显著降低了肉鸡42日龄血清中甘油三酯和胆固醇含量(P0.05),0.4%和0.8%谷氨酰胺显著提高血清胰岛素含量(P0.05),各试验组均显著降低了血清脂联素含量(P0.05)。肉鸡腹脂率与瘦素和胰岛素含量显著负相关(P0.05),与脂联素含量显著正相关(P0.05);胸肌脂肪含量与脂联素含量显著负相关(P0.05);腿肌脂肪含量与瘦素和胰岛素含量显著正相关(P0.05);瘦素含量与胰岛素显著正相关(P0.05)。由此可见,肉鸡饲粮中添加谷氨酰胺可以提高肉鸡的生长性能,并通过影响肉鸡体内胰岛素和脂联素的分泌调控脂质代谢和脂肪沉积,0.8%谷氨酰胺的添加量效果为最佳。     

酵母培养物与抗生素对肉仔鸡生长性能及免疫机能影响的研究

用 2 1 0只 1日龄艾维茵肉仔鸡 ,随机分成 7组 ,即 :对照组、 0 1 %、 0 3%、 0 5 %、 0 7%、 0 9%酵母培养物组和抗生素组 (5mg/kg ) ,每组设 3个重复 ,每个重复 1 0只鸡 ,试验期 2 8d,研究不同添加水平的酵母培养物和抗生素对肉仔鸡生长性能和免疫机能的影响。试验结果表明 :0 3%的酵母培养物组日增重、日采食量、饲料转化率 ,较对照组略有提高 ,但差异不显著 (P >0 0 5) ,抗生素组与对照组和酵母培养物组相比差异显著 (P <0 0 5) ;各组之间营养物质代谢率差异不显著 (P >0 0 5) ,酵母培养物组有提高的趋势 ;酵母培养物显著降低大肠杆菌的数量 ,提高双歧杆菌的数量 (P <0 0 5) ,抗生素显著降低了大肠杆菌和双歧杆菌的数量 (P <0 0 5) ;酵母培养物显著提高了肉仔鸡血清IgA、IgG水平(P <0 0 5)和IgM水平 (P >0 0 5)。     

饲料中添加刺五加提取物对肉鸡生长性能、屠宰性能及经济效益指标的影响

为探讨饲料中添加刺五加提取物对肉鸡生长性能、屠宰性能及经济效益指标的影响,试验选择体重相近的21日龄白羽肉鸡400只,随机分成4组,每组10个重复,每个重复10只,1组为空白对照组饲喂基础日粮,试验2、3、4组分别在基础日粮中添加1.0％、2.0％、3.0％的刺五加提取物,预试验7 d,试验期为21 d.结果表明:(1...     

复配物替代抗生素对肉鸡生长性能、肠道形态、血清生化及抗氧化的影响

试验旨在研究复配物替代抗生素对肉鸡生长性能、肠道形态及血清生化及抗氧化能力的影响。选取600只1日龄Ross 308肉鸡随机分为3个处理(T1、T2、T3),每个处理10个重复,每个重复20只鸡,试验周期35 d。T1饲喂基础日粮;T2饲喂基础日粮+抗生素;T3饲喂基础日粮+0.03%复配物。结果表明:①与T1相比,T2、T3显著提高肉鸡1～21 d平均日增重(P<0.05),显著降低1～21、22～35 d和1～35 d料重比(P<0.05),对22～35 d和1～35 d平均日增重、各阶段平均日采食量无显著影响(P>0.05)。且T2和T3各阶段生长性能均无显著差异。②与T1相比,T2和T3显著增加21 d肉鸡十二指肠的绒毛高度和绒隐比(P<0.05);T3显著提高21 d肉鸡空肠绒毛高度和绒隐比(P<0.05);T3显著提高35 d肉鸡空肠绒隐比(P<0.05);试验处理对回肠肠道形态无显著影响(P>0.05)。③与T1相比,除T3显著增加35 d血清球蛋白含量外,T2和T3对35 d血清其它各项生化指标及抗氧化能力均无显著差异;T2和T3显著增加21 d血清总蛋白、白蛋白、球蛋白及肌酐含量(P<0.05),显著提高21 d谷胱甘肽过氧化物酶的活性,显著降低21 d丙二醛的含量(P<0.05)。可见,饲粮中添加复配物可替代抗生素达到提高肉鸡生长性能,改善肠道健康,提高机体抗氧化能力的效果。     

日粮中添加非淀粉多糖酶对肉鸡生产性能和养分消化率的影响

试验旨在研究在低能玉米-豆粕型日粮中添加复合非淀粉多糖酶(含木聚糖酶和葡聚糖酶)对肉鸡生产性能和养分利用率的影响。选取720只1日龄Cobb肉鸡,随机分为3个处理,每个处理8个重复,每个重复10只鸡。分别为正对照(常规营养水平)、负对照(代谢能较正对照降低836 k J/kg)和试验组(负对照+20 g/t复合非淀粉多糖酶)3种日粮。试验期为42 d,分前(1~21 d)后(22~42 d)两期进行。结果表明:正对照组平均增重和料肉比均显著优于负对照组(P0.05),前期的日采食量也显著优于负对照组(P0.05)。试验组全期料肉比显著优于负对照组(P0.05);试验组干物质消化率、氮消化率和回肠消化能显著高于负对照组(P0.05),且前期和后期的代谢能也显著优于负对照组(P0.05)。综上所述,在低能玉米-豆粕型日粮中添加非淀粉多糖酶,可提高肉鸡生产性能、干物质、氮和能量利用效率。     

肌肽对肉鸡生长性能及内分泌激素的影响

将1日龄AA肉鸡400只,随机分成4组.1～4组肌肽添加剂量分别为0、20、40和60 mg/L,于每周末测定周增重、料重比、小肠发育或血清激素水平.结果显示,肌肤各组的周增重均高于对照组.但4～6周差异不显著(P>0.05).肌肽各组的料重比均低于对照组(P<0.05或P<0.01).肌肽第1周各组不同程度提高小肠各段的相对重,之后出现相反的影响.肌肽处理没有影响生长激素(GH)组间的差异.肌肽各组T3水平除4周高于对照组外(P>0.05),其他均低于对照组,并且第6周差异显著(P<0.05).肌肽各组第4周T4水平低于对照组(P<0.01),而6周时组间没有差异.结果表明,肌肽能够提高肉鸡的生长性能;有效促进雏鸡的小肠生长发育;生长中期肌肤还可使血清T4向T3的转化明显加强.     

大豆寡糖对肉仔鸡生长性能的影响

在玉米-大豆浓缩蛋白型低寡糖基础日粮中分别添加0%、0．5%、1．00％或2．00％的大豆寡糖（水苏糖含量为83．7％），研究了不同添加量大豆寡糖对肉仔鸡生长性能的影响。选用192只1日龄AA肉公鸡，随机分成4个处理组，每个处理设6个笼（重复），每笼8只鸡。结果表明：大豆寡糖对肉仔鸡生长性能的影响存在剂量反应关系，低剂量表现为促进作用，高剂量则表现为抑制作用；而且生长前期剂量反应程度强于生长后期。添加0．50％大豆寡糖，使1～21日龄生长阶段肉仔鸡的ADG比对照组显著提高了6．16％（P〈0．05）；使22～42日龄、1～42日龄的ADG和1～21日龄、22～42日龄、1～42日龄的ADFI有增加的趋势，但差异不显著（P〉0．05）；添加1．00％大豆寡糖，使22～42日龄、1～42日龄肉仔鸡的ADG和22～42日龄、1～42日龄的ADFI及F／G有增加的趋势，使1～21日龄的ADG和ADFI有降低的趋势，但差异不显著（P〉0．05）；添加2．00％大豆寡糖，使1～21日龄、1～42日龄的ADG显著降低了11．13％和5．75％（P〈0．05），1～21日龄的F/G显著增加了8．67%（P〈0．05）；22～42日龄的ADG和1～21日龄、22～42日龄、1～42日龄的ADFI有下降的趋势，22～42日龄、1～42日龄的F／G有增加的趋势，但差异不显著（P〉0．05）。     

芽孢杆菌制剂对肉仔鸡生产性能和免疫力的影响

本文旨在研究日粮中添加芽孢杆茵制荆对内仔鸡生产性能和免疫力的影响.选用300只1日龄爱拨益加肉仔鸡.随机分成2组,每组3个重复,每个重复50只鸡.2个处理分别为:基础日粮组(Ⅰ)、基础日粮+0.2%芽孢杆茵制剂组(Ⅱ).试验结果表明:芽孢杆菌制剂提高了肉仔鸡的日增重,在3周龄和4周龄试验组(Ⅱ)与对照组(Ⅰ)相比差异显著(P<0.05),在5周龄和6周龄试验组(Ⅱ)与对照组(I)相比差异极显著(P<0.01);提高了饲料报酬.在3周龄试验组(Ⅱ)与对照组(Ⅰ)相比差异显著(P<0.05),在4～6周龄试验组(Ⅱ)与对照组(Ⅰ)相比差异极显著(P<0.01).肉仔鸡的免疫器官指数、鸡新城疫(NDV)抗体水平与对照组(Ⅰ)相比差异显著.同时也提高了肉仔鸡机体的健康状况.