南方早熟梨套袋试验

果实套袋是当前果树生产中提高果品外观质量的一项有效技术措施。为了探索南方早熟梨套袋对提高果实外观质量的效果，2001—2002年我们在广西桂林、贺州等市实施了套袋措施，2003年在广西推广实施早熟梨套袋1000hm^2，并重点对桂林市水果试验场的早熟梨进行了不同套袋材料的试验。现总结如下。     

翠冠梨矮化抗风优质栽培研究初报

近年来，我县早熟梨发展速度较快，面积达400hm^2。为实现梨树矮化抗风和优质栽培，在园里梨园(溪滩地，15hm^2)对翠冠梨进行了矮干整形、配方施肥、疏果套袋、病虫害优化防治和采后处理等试验，取得了明显效果。     

黄金梨在青白江区的表现及栽培技术要点

近年来，我国南方早熟梨发展迅猛，我区从2001年到2005年陆续种植了黄金梨、翠冠、中梨1号、圆黄、喜水等优质早熟梨品种。目前，早熟梨面积已近l333hm^2，黄金梨占80％左右，其中2hm^2以上高标准建园的业主有57家，总面积达333hm^2，产量50万kg以上，为青白江区无公害优质早熟梨产业带发展起到了良好的示范和推动作用。现将黄金梨在青白江区的表现及栽培技术要点总结如下。     

不同套袋材料对新世纪梨果实品质的影响

灌阳县从1995年开始，引进南方优质梨(主要品种是新世纪、丰水、黄蜜)进行种植，由于市场优势和适宜的生态条件，近年来南方优质梨在全县种植面积逐年扩大，到2003年年底止栽培面积达1053．3hm^2(其中新世纪梨533．3hm^2)，总产量达2．2万t。新世纪梨成花力强，早结丰产，但存在果实着色不均匀，果皮果点增多，皮色暗淡，锈斑多，肉质粗糙，并且容易裂果的现象。     

“梨果灵”促进早熟梨的优质高产高效试验

南方发展早熟梨，能在北方梨尚未成熟之前的7－8月供应市场，因而有较大的市场占有空间，经济效益显著，东乡县在农业结构调整中，把发展南方早熟梨生产作为主导产业。目前发展的早熟梨品种主要是金水2号和新世纪。面积已达666.7hm^2。但早熟梨金水2号、新世纪因果个偏小，新世纪还易裂果，市场难以接受。为此，我们选用金水2号、新世纪进行试验，旨在为早熟梨生产服务。     

南方早熟梨栽培技术

近几年来，桂林市大力发展适宜本地的早熟梨优新品种，如丰水、翠冠、早蜜、黄蜜、清香、幸水、西子绿、新世纪、脆绿等。至2005年全市梨种植面积已达8200hm^2，产量7．4万t，收到了良好的经济效益。笔者从事南方早熟梨的技术推广工作多年，总结其栽培技术措施如下：     

南方早熟梨异常落叶及其控制技术要点

所谓南方早熟梨是指栽培于长江流域以南地区、成熟于8月中旬以前的砂梨系统。南方早熟梨是上世纪90年代中期以后兴起的果业。桂林市现有栽培面积1．1万hm^2。在高温高湿地区栽培南方早熟梨的主要矛盾是异常落叶导致的返花返青。     

早熟梨套袋技术研究

通过开展早熟梨果实套袋试验表明：对早熟梨实施套袋,可以显著地改善果实品质,尤以对外观品质的作用显著。套袋果实的果面都较对照的果实光滑,果点较小,锈斑面积小。可见,套袋是提高果实的商品性、生产无公害梨产品的有效途径。但套袋果可溶性固形物含量稍低于对照果,风味稍变淡,内在品质不如对照果,在生产上可采取多施有机肥、根外追肥、适当晚采、采前去袋等措施弥补这一缺陷。同时,套袋纸质的选择应根据品种而确定：‘翠冠’梨选择以台湾好果袋、山东爱农果袋等质量较好的双层纸袋为好。梨套袋时间也应根据不同品种特性确定：果点大而密、颜色深、锈斑严重的应该尽早套袋;果点小、颜色淡、锈斑轻的品种套袋时期可适当晚一些。‘翠冠’梨适宜的套袋时期一般以谢花后30 d为宜。     

梨橙套袋试验初报

梨橙是重要的大果型鲜食甜橙艮种，已于2000年通过了重庆市农作物品种审定委员会审定。梨橙在重庆地区乃至三峡库区发展迅猛，面积已超过3000hm^2。为进一步提高梨橙果品的市场竞争力，2002年用多种国产单层和双层果袋开展了套袋试验；2003年根据上一年的试验结果选择不同类型的单层果袋进行套袋试验，旨在筛选出改善果实品质尤其是外观品质效果较理想的果袋类型，为梨橙套袋提供依据。     

不同果袋套袋对翠冠梨果实品质及其氨基酸含量的影响

翠冠梨是南方早熟梨主栽品种之一，属砂梨系统。果实套袋可有效防止农药污染，提高果实品质(特别是外观品质)，是日前生产无公害果品的一条有效途径。本试验试图通过对翠冠梨套袋果和未套袋果氨基酸含量及果实品质变化的测定、分析，探讨套袋果实外观品质提高和某些内在品质下降的原因及机理。     

南方沿海地区翠冠梨整形修剪技术

翠冠梨，是我国南方近年推广发展最快、栽培面积最大的优质早熟梨新品种。我区自1996年开始集约化推广种植。目前栽培面积已达1000hm^2，投产园平均每667m^2效益超过4000元。已成为全省早熟梨高效栽培的重点和优势地区。根据我地台风多、湿度大等气候特点以及翠冠梨的生物学特性，通过几年来的实践，摸索出翠冠梨在露地常规栽培条件下的稳产、优质修剪技术。现介绍如下。     

山区(木奈)李套袋栽培技术

湘东边缘的炎陵县，以中山地貌为主，境内海拔悬殊，气候多样。[木奈]李种植面积近1000hm^2，常年产量4500t左右。由于南方诸省[木奈]李成熟期多在7月中下旬，上市集中，应市期短，销价低，导致生产效益严重滑坡。我县2001-2002年连续两年在海拔350、850m的区域进行套袋试验，旨在探讨套袋对[木奈]李成熟期、品质的影响，摸索出山区[木奈]李的套袋栽培技术。2003—2004年推广套袋面积120hm^2。     

膜袋和纸袋对梨果实品质和外观的影响

我国是世界第一产梨大国。2000年我国梨产量为861．8万t，占世界总量的52．3％，面积95．4万hm^2，占世界梨总面积的60．7％。但我国却不是梨生产强国，由于外观和内在品质等因素，我国2000年出口梨14．46万t。仅占我国梨总产量的1．7％，远远低于世界10．4%的平均水平。近年来，随着市场的需求和果实高品质化生产的发展。果实套袋技术已被作为生产高档果品的重要手段。     

早熟梨免套袋栽培关键技术

早熟梨免套袋技术可有效减少果园劳动用工,降低生产成本,提高果实内在品质,在梨园节本增效方面作用突出,是未来果园生产的发展趋势。系统总结了早熟梨免套袋栽培关键技术,主要包括：适宜品种的选择、高光效树形培养和省力化栽培模式、精准绿色病虫害防控技术等,以期为济宁早熟梨产区开展早熟梨免套袋栽培提供可借鉴可复制的技术途径。     

十一种梨果专用袋对翠冠梨果实外观色泽的影响

翠冠梨是近年来九江地区乃至江西省的早熟梨主栽品种。其果实汁多、皮薄、果心小、肉质细嫩无渣，单果重250～350g，可溶性固形物含量12．3％～13．5％，内在品质上等，为早熟梨中的佼佼者。然而，该品种套袋果实普遍表现果皮色泽不纯，白斑与黄斑相间分布，俗称“云斑”，不美观。针对此问题，我们于2003—2004年开展了本研究，以期为翠冠梨果实套袋栽培提供参考。     

南方早熟梨果实套袋综合技术研究

为提高南方早熟梨绿皮品种果实的外观品质,以‘新世纪’、‘翠冠’、‘蜜雪梨’为试材,开展果实套袋综合技术试验研究。结果表明,早熟梨绿皮品种对内、外袋类型和质量要求较高,内袋以采用F-PK2小林牌或台果牌小蜡袋、外袋以采用外黄过蜡里黑双层纸袋效果最佳,谢花后15-25 d套小蜡袋,可完全阻止果面锈斑的产生,果皮色泽一致,为最佳套袋时间;套袋次数以二次为好,对提高果实外观品质效果明显;套袋前清洁果面应规范使用农药,宜使用水剂或粉剂,避免使用乳剂等,以免诱发果面锈斑。     

扣准市场心弦 谱写梨业新曲——南方早熟梨产销市场调研有感

开发梨园的前奏已经吹响 ,谱写产后新曲更需重墨。随着梨业工程的不断深入发展 ,早熟梨的销售和流通工作必将直接影响到“梨业工程”的顺利实施。为“知已知彼 ,百战不殆” ,现将南方早熟梨产销市场调查研究情况和感想汇报如下 :1　本省早熟梨主产地产销概况纪实据到贵溪、金溪、上饶、广丰、九江、永修和定南县调查 :1 .1　各地早熟梨开发成绩斐然　到目前为止 ,全省早熟梨面积已由 1 999年的 1 .2万hm2 ,上升到 4万hm2 ,梨总产量由 1 999年的 3 .88万t上升到2 0 0 3年的 1 1 .3万t。1 .2　套袋等无公害栽培技术的推广力度加大　今年梨套袋…     

灌阳县实施“桂林市南方优质梨科技攻关项目”应用总结

桂林市政府于2003年夏实施了《桂林市1·337／hm^2南方优质早熟梨科技攻关项目》。实施年限3a，项目期末要求达到的技术经济指标：666．7m。产，不范园1500kg．辐射园1000kg，项目总产52500t，产值将达10亿多元。比项目实施前全市梨总产16000t增2倍多。到2007年，桂林市南方优质早熟梨发展到1万hm^2，     

南方梨套袋的关键技术

从20世纪90年代后期起，我市各乡（镇）陆续发展了翠冠、清香、黄花等梨，至今面积已达400hm^2，120万株，绝大部分已开始挂果投产。为了提高果实的商品价值和市场占有率，我市果农积极采用果实套袋技术，以提高果实品质和商品价值。但由于各方面原因，大部分套袋果品没有达到套袋后应有的美观、优质效果，这样就使部分果农对套袋技术存在疑虑。笔者对梨套袋技术提出以下看法。     

不同梨品种果袋选择

山东省菏泽市林果高新科技示范园2002年春季建园，面积约15hm^2，株行距1m×5m，主要品种为黄金梨、圆黄梨、华山、晚秀等21个梨树品种。2009—2010年在该示范园进行了不同梨品种套袋试验，取得了成功。不同梨品种适宜不同果袋，现介绍如下，供参考。