世界蕈菌产业的发展:应用蕈菌生物学和国际蕈菌组织

介绍应用蕈菌生物学和国际蕈菌运动的概念,以及它们对发展世界蕈菌产业及全球贸易所作的贡献。应用蕈菌生物学是一个新的学科,包括与蕈菌产业相关的研究、开发和创新。国际蕈菌运动是一个包含了互补和相互关联的四个国际蕈菌组织的框架。评述全球蕈菌产业多维性对解决人类面临的食物短缺、疾病预防、环境污染问题及增进人类福祉所做的积极贡献。     

张树庭教授是蕈菌事业的拓荒人

对于蕈菌这类神奇的生物,在不同国家和民族间有着许许多多神奇的传说,中国的灵芝神话一个接一个便是其中一例。这个类群的生物对于人类来说原本是生疏的,神秘的,人类对于它们的利用是在神秘中探索。     

蕈菌科学布道者张树庭教授

这一期《浙江食用菌》为祝贺张树庭教授八十寿诞，收到了来自不同层面、地域和范围的文章，从不同角度，反映张树庭教授是如何在国际讲坛上神采奕奕讲演、传播、引导蕈菌业发展；在菇农的菇棚里细细询问、观察、指导蕈菌的生产；在药用菌企业的车间里研究高科技产品的前沿探索；在艾滋病蔓生的国度里关注其患者身心的健康；在香港中文大学不懈地吸引、培训中外蕈菌的科技人才。     

国际著名蕈菌学家张树庭教授考察本刊编辑部

国际著名蕈菌学家张树庭教授应浙江省景宁博士园生物技术有限公司邀请前来浙江。5月15日,张教授和华中农业大学吕作舟教授一行考察了浙江省农业科学院园艺研究所和本刊编辑部,张教授作了国际蕈菌产业和蕈菌科学发展动态的学术报告,并与科技人员开展了交流与讨论。之后,张教授一行参观了我     

第七届国际药用菌大会在北京隆重召开

<正>第七届国际药用菌大会、中国工程院国际工程科技发展战略高端论坛——药用蕈菌,于2013年8月26～29日在北京九华山庄召开。大会吸引了来自5大洲30多个国家和地区的专家、学者,以及企业界代表近千人参加。第七届国际药用菌大会名誉主席、国际著名蕈菌学家张树庭教授,中国工程院副院长旭日干院士,第七届国际药用菌大会名誉主席、《国际药用菌》杂志主编S.P.Wasser教授,     

美好的聚会 深情的祝愿——国际著名蕈菌学家张树庭教授八十华诞学术研讨会侧记

2010年9月30日，为庆祝国际著名蕈菌学家张树庭教授八十华诞，一场以“张树庭教授学术思想传承与发展”为主题的蕈菌业界盛会在北京首都大酒店隆重举行。     

庆祝国际著名蕈菌学家张树庭教授八十华诞学术研讨会（第一轮通知）

2010年9月30日，正值国际著名蕈茵学家、世界食用茵生物学及其产品学会副主席、香港中文大学生物系荣休讲座教授、英国官佐勋爵（OBE）、2009年第五届国际药用茵大会名誉主席张树庭教授八十华诞，征得张树庭教授本人同意，定于2010年9月30日在北京举行“庆祝国际著名蕈茵学家张树庭教授八十华诞学术研讨会”。