福建寿宁花菇品质的探讨

近年来，福建寿宁花菇生产发展较快，量多，质优，鲜菇与干品都受到国内外客商的青睐。本文拟从地理气候、栽培技术和栽培材料上，对寿宁花菇的品质进行探讨，试图通过这几方面的分析，进一步提高花菇的生产技术，提高花菇的产量和品质。１地理气候对花菇品质的影响１．１寿宁的气候特点冬无严寒，夏无酷暑，加上垂直分布的气候特点，气流强度大，极宜于花菇菌丝的发育生长和优质菇的形成。寿宁地区一般海拔在４００～１０００ｍ之间，最高的山峰“山洋尖”位于本县北端，海拔１６４９ｍ，而县东南端的余坑村海拔５２ｍ，形成了西北高、东南…     

寿宁县农民把眼睛盯向蔬菜市场

福建省寿宁县农民以市场为导向,大量引进优良蔬菜品种,拓展蔬菜市场,取得了很好的经济效益。4月6日,副县长江振长告诉笔者,1993年1～3月份,全县农民扩种蔬菜214hm~2(3200亩),已向市场提供22个品种蔬菜3200t,收入140万元。寿宁地处闽东北山区,低纬度与高海拔反差,形成了“一山有四季,十里不同天”的立体气候,这给蔬     

寿宁有个好菜头

福建省寿宁县城关海拔760多米,山高水冷,土地瘠薄,种菜难,吃菜难,是寿宁人多年的苦衷。现在不同了,到农贸市场一转,只见鲜嫩的各色蔬菜摆满货架,让挎菜篮子的主妇挑花了眼。谈起这个变化,知情的人总要翘起大拇指称赞道:多亏“好菜头”——福建省寿宁县糖烟酒公司蔬菜技术员陶学海。     

福建省规模最大的无病毒柑桔良种繁育基地落户永春

福建省永春县是著名的“中国芦柑之乡”，现有柑桔0．89万hm2，产量约20．5万t，永春芦柑占98％以上，栽培规模、良种化和专业化程度、产量和出口量多年位居全国各县前茅，曾连续5次获全国、全省芦柑评比第一名，是福建省首个出口创汇超亿美元的农产品，产品畅销海内外。     

寿宁山冬乌小白菜绿色生产技术

寿宁山冬乌小白菜是福建省寿宁县的地方特色蔬菜品种,为绿色食品A级产品。该文从地块和品种选择、播种、苗期管理、移栽、田间管理、病虫害防治、采收等方面介绍了寿宁山冬乌小白菜绿色生产技术,供广大农户参考。     

仙游县度尾文旦柚协会积极发挥桥梁纽带作用

近年来,福建省仙游县度尾镇文旦柚产业欣欣向荣,建成万亩省级现代农业示范园区,全镇文旦柚种植面积达1700hm^2。年产量3万t多,产值1．5亿元;且先后通过福建省无公害农产品认证、国家绿色食品认证,获得“福建名牌产品”、“中国优质柚基地”、     

建宁推广7项黄花梨生态生产模式

近年来，“中国黄花梨之乡”福建省建宁县通过大力推广7项黄花梨生态生产模式，不仅使黄花梨年产量达到6．8万t，产值达1．28亿元，而且建设了0．2万hm^2精品果园，大大提升了黄花梨的市场竞争力。黄花梨品质优，销售顺畅，卖价高，价格提高30％以上，果农持续增收。     

板栗幼树死亡原因与预防措施

板栗幼树死亡原因与预防措施王建宝，郑丁炘（福建省三明市经作局３６５０００）（大田具文江农技站）１９９５年１月，福建省大田县文江乡昭文等三个村从大田农科所调进２万株“毛板红”板栗。定植后，至当年１０月底，死亡３５６７株，死亡率达１７．８％，给生产造成很...     

雪柑与金柑：不同营销策划的不同销售结果

本所指的雪柑与金柑，分别产自于福建省三明市的三元区莘口镇与尤溪县。三元区莘口镇是三明雪柑的主产地之一，年产雪柑2万t左右；尤溪县是“中国金柑之乡”，年产金柑1．2万t左右。2003年，由于营销策划的不同，莘口雪柑与尤溪金柑营销结果出现了天壤之别：雪柑“烂市”，金柑畅销。     

成龄橄榄园低产成因及改造技术

橄榄是我国的名特优水果，具有极高的营养价值和经济价值。福建省为我国橄榄的主要产区，栽培面积1．12万hm^2，产量3．09万t，主要分布于福州地区以南的闽江下游沿岸，莆田、泉州、漳州为三大主栽区。莆田市是优质橄榄的主产地，有闻名省内外的“霞溪本”和“糯米橄榄”等橄榄良种。但由于树龄大、粗放管理、病虫为害越来越严重，致使橄榄树势严重衰退，产量剧减，经济效益极低。     

黄花梨的套袋栽培技术

福建省建宁县是“中国黄花梨之乡”,已有30多年的栽培历史,栽培面积达7650hm^2,其中结果园占60％,年产量达6．5万t,无论是面积还是产量均居福建省之首。     

永安百香果专业合作社助农增收

2008年以来．福建省永安市大力推广种植百香果（西番莲）。2009年3月成立了福建省第一家百香果专业合作社,现有社员21名,目前已建立了百香果种植基地22．4hm2。由于实施“合作社＋公司＋农户”的运作模式,该合作社还带动了周边村民220户．种植百香果58．7hm2．2009年产量可达1300t,产值1450万元,户均可增收5万元。     

建宁果园水土流失治理成绩显著

福建省建宁县是“中国黄花梨之乡”，全县黄花梨种植面积达0．67万hm^2。过去，大多数果园因建在山坡，坡度大，植被覆盖少，水土流失严重。近几年，建宁县将果园水土流失综合治理项目列为水土保持工作的重中之重．多管齐下，采取建设果园梯地、自然留草、人工种草、     

上杭枇杷量减价高

今年是福建省上杭县枇杷生产“小年”．加上去年秋冬季过度干旱，枇杷开花着果率低，又逢今春雨水多，有时还刮大风，枇杷落果严重。预计今年上杭枇杷总产量不到1万t，与去年相比减产70％左右，而且果实裂果较多，风味偏淡，质量也有所下降。     

低海拔地区立体栽培花菇技术总结

低‖海‖拔‖地‖区‖立体栽培花菇技术总结福建省古田县科兴食用菌研究所１９７９年我县彭兆旺同志首次发明木屑袋料栽培香菇成功，实现了从段木接种香菇栽培后的一次飞跃，向全国推广后，在神州大地开花结果。１９９５年寿宁花菇又在袋料栽培的基础上实现了又一个飞跃。...     

福建省蔬菜优势产区布局及发展对策

蔬菜产业是福建省种植业中最具竞争力的优势产业，蔬菜产值居种植业产值之首。2005年福建省农林牧渔总产值1396．14亿元（其中种植业占40．9％），蔬菜占17．6％，粮油占13．3％。具有“短、平、快”优势的蔬菜产业已成为福建省广大农村农业产业结构调整的首选项目。     

永春县柑桔同业公会助推果业发展

福建省永春县是“中国芦柑之乡”,也是我国芦柑的重要生产基地和出口基地。2006-2007产季,永春芦柑出口量达9．99万t,创汇5631．6万美元。目前,永春芦柑产值占全县农业总产值的25％以上,农民人均纯收入的30％来源于芦柑。     

平和正式成立琯溪蜜柚出口同业公会

为确保出口质量，保护品牌，规范营销，进一步开拓国际市场，提高出口量。7月23日，“中国琯溪蜜柚之乡”福建省平和县正式成立了琯溪蜜柚出口同业公会。 平和琯溪蜜柚素有“天然水果罐头”之称，目前全县种植面积达4万hm^2，年产量60万t多，产值14亿元。     

高山露地早春花椰菜-夏西瓜-秋花椰菜1年3茬高效栽培技术

福建省宁德市屏南县是典型的高山生态县．平均海拔830m,是福建省平均海拔最高的县份之一．年平均气温17℃,冬无严寒,夏无酷暑．素有“天然大空调”之美誉。是理想的生态旅游和休闲避暑胜地。高山“新田王”、“锦源丰”、“白水农夫”蔬菜名闻福建省及周边省市．深受人们的喜爱。但是多年连作、品种单一,导致土壤板结、     

银耳菌种规范化生产工艺讲座（一）——银耳菌种繁育原理及试管培养基制作

草菇栽培专题讲座专家丁湖广高级农艺师，系福建省古田县老科技工作者协会副会长兼食用菌分会会长，曾任福建省食用菌协会副秘书长、中国食用菌协会理事。编著出版食用菌专著25部450万字，2008年为金盾出版社编著出版专家释题解难农业生产技术丛书《草生菌高效栽培技术问答》，是《科普惠农种菇致富丛书》（19册150万字）的主编；发表论文近百篇。曾获福建省“哈曼尼科普”奖金，被评为全国农村科普先进工作者。