乳粉中蛋白质含量测定的不确定度分析

本文依据JJF1059-1999《测量不确定度评定与表示》、GB5009.5-2010《食品安全国家标准食品中蛋白质的测定》,评定了凯氏定氮法对乳粉中蛋白质含量检测结果的不确定度。通过引入数学模型,分析了各不确定度所占分量。乳粉中蛋白质测定结果为：（23.1±0.5）g/100g（包含因子k=2）。     

双缩脲法与凯氏法测定饲料蛋白质的比较实验

蛋白质含量是饲料质量控制的一项重要指标,饲料蛋白质含量的检测十分重要.该实验用双缩脲法测定饲料中蛋白质含量并与凯氏定氮法作做比较,并进行结果分析.结果表明:这2种方法测得结果差异较大,双缩脲法测得结果比凯氏法小约17.3%,而且结果不稳定,不适于饲料蛋白质含量的测定.     

阿莫西林可溶性粉在水溶液中的稳定性试验

采用高效液相色谱法对阿莫西林可溶性粉在水溶液中的稳定性进行考察,分别以15℃、30℃水溶解本品并置恒温15℃、30℃水浴中,定时取样检测含量。结果显示:阿莫西林在15℃水中24 h含量无变化,在30℃水中24 h含量仅下降了标志量的1.1%。表明阿莫西林在30℃及30℃以下水溶液中相对稳定,临床上24 h内饮完不影响疗效。     

阿莫西林—克拉维酸钾注射用混悬剂在猪体内的药物动力学试验

阿莫西林(Amoxicillin),是一种最常用的青霉素类广谱β-内酰胺类抗生素.阿莫西林对β-内酰胺酶不稳定,克拉维酸为不可逆性β-内酰胺酶抑制剂,与阿莫西林联合,可保护阿莫西林免遭β-内酰胺酶水解,并使阿莫西林的抗菌作用显著增强和抗菌谱拓宽.阿莫西林-克拉维酸的复方制剂已在临床上广泛应用[1].本试验以猪为研究对象,用高效液相色谱法测定猪血浆中AMO和CLA的含量,旨在为兽医临床合理用药提供理论依据.     

鱼粉的质量现况和分析

<正>2010年第一季度,我所饲料检测室按照鱼粉国家标准GB/T19164-2003规定共检测了73个送检鱼粉样品,结果表明,鱼粉的质量仍是参差不齐,现将检测结果汇总分析如下,希望广大厂家在购买和使用鱼粉时引起高度重视。1检测结果1.1粗蛋白质按照国家标准"GB/T6432饲料中粗蛋白测定方法"规定,测定了34个鱼粉样品的粗蛋白质含量,32个样品的粗蛋白含量在50%￣68%,其中     

酸性、中性、碱性水溶液对阿莫西林稳定性的影响

为了了解酸性、中性、碱性环境对阿莫西林溶解性及化学稳定性的影响,试验采用高效液相色谱法,通过溶解度一定时,对其在不同时间点(第0,1,2,4,6,8小时)抽样检测,考察阿莫西林在酸性、中性、碱性水溶液中含量及有关物质的变化情况。结果表明:酸性、碱性环境可以在一定程度上增加阿莫西林的溶解性,但是其水溶液不稳定,有关物质含量增多,中性水溶液中阿莫西林含量及有关物质下降比较缓慢。说明中性水溶液在保持阿莫西林化学稳定性的同时可以在一定程度上增加其溶解性,酸性、碱性水溶液对其化学稳定性有不同程度的影响。     

溶血对Beagle犬血液标本生化检测结果的影响

为了探讨溶血对Beagle犬血液标本生化指标检测结果的影响,采集检疫正常的20只Beagle犬血液标本,每只2份,1份为正常标本,1份为溶血标本,用生化分析仪检测该40份血液标本溶血前后16项生化指标。结果表明：溶血会使血清标本中碱性磷酸酶（ALP）含量显著降低（P〈0.05）,血糖（CLU）含量极显著降低（P〈0.01）,总胆红素（T-BIL）、白蛋白（ALB）、钠离子（Na^＋）、氯离子（Cl^-）、总胆固醇（CHO）、总蛋白（TP）的含量显著升高（P〈0.05）,尤其是天门冬氨酸氨基转移酶（AST）、肌酸磷酸激酶（CK）、钾离子（K^＋）的含量极显著升高（P〈0.01）,但对标本中丙氨酸氨基转移酶（ALT）、γ-谷氨酰转移酶（γ-GGT）、肌酐（Crea）、三酰甘油（TG）、尿素氮（UREA）的含量影响不显著（P〉0.05）。因此,标本溶血会影响多项生化指标检测结果的准确性,在标本的采集、运送、分离和检测过程中应尽量避免人为原因造成的溶血,从而为临床诊断提供比较可靠的生化检验结果。     

三种检测喷雾干燥猪血浆蛋白粉中免疫球蛋白IgG方法的比较

文章比较了三种血浆中免疫球蛋白IgG含量及活性的检测方法,分别采用单向免疫扩散法、聚丙烯酰胺凝胶电泳法及高效液相色谱法(即HPLC法)对猪血浆中IgG活性及含量进行检测,同时比较三种方法的可行性与准确性。结果表明,免疫扩散检测结果偏差大,电泳法只能初步对比出IgG含量,故两者均不适合用于猪血浆中IgG含量定量检测;HPLC法操作简便,可对样品中IgG进行定性定量检测,检测结果准确度高,重复性好。     

选择电极法测定饲料中氟测量不确定度的评定

饲料卫生标准对饲料中的氟有明确的规定.为确保饲料中氟检测结果的准确、可靠性.本文依据GB/T13083-2002标准对饲料中氟检测结果进行测量不确定度的评定,拟找出对检测结果产生较大影响的因素并加以控制,从而有效控制检测质量.     

影响兽医实验室检测结果准确性的因素

随着养殖业的发展,做好动物疫病实验室检测工作,并获得精准的科学实验数据,对精准判断各种动物疫病,提高治愈率,对促进养殖工作有重要意义。在养殖养殖过程中多种疫病发生很常见,若诊断和治疗不科学,容易对养殖工作造成极大的损失。但是检测工作的科学性,对相关工作人员以及仪器设备的专业性要求较高,而且实际检测工作会受多种因素影响,对试验结果非常不利,对此,应提高对兽医实验室检测工作的重视,规避各种影响检测结果的因素。本文对影响兽医实验室检测结果准确性的因素进行了分析和探究,供参考。     

兽医临床三种β-内酰胺酶的检测方法比较

β-内酰胺环类抗生素如阿莫西林、氨苄西林、头孢菌素等具有高效、广谱、低毒的优点,在兽医临床上广泛应用.但近年来耐药菌株逐年增多,且有交叉耐药和多重耐药现象,而使其应用受到限制.在细菌产生耐药性的机制中,β-内酰胺酶的产生是最主要的.因此,寻找一种快速检测β-内酰胺酶、且结果可靠的方法是当务之急.近年来,笔者对本实验室保存的猪、鸡常见致病菌,用三种不同的检测方法进行了β-内酰胺酶的检测,现将各种方法介绍如下.     

糕点和面包中脱氢乙酸两种不同检测方法的比较研究

对蛋糕、桃酥、沙琪玛等糕点和面包中脱氢乙酸含量的两种标准检验方法进行了对比分析,比较研究了采用不同标准方法对同一样品中脱氢乙酸含量检测结果的影响.试验结果表明,采用不同的标准检测方法,脱氢乙酸含量检测值基本一致.气相色谱法和液相色谱法检测结果的准确性均好,精密度均能满足糕点和面包样本检测的实际需求.     

高效液相色谱法测定猪血浆中阿莫西林含量

建立了高效液相色谱法测定猪血浆中阿莫西林含量的方法.采用Agillent1100HPLC系统,色谱柱为SB C18,流动相为0.05 mol/L磷酸二氢钾-0.1 mol/L三乙胺-乙腈(800:120:7,pH 2.5),流速1.0 mL/min,柱温30℃,检测波长220 nm.猪血浆样品经高氯酸溶液变性处理,取上清液直接进样测定.阿莫西林的色谱峰面积对其浓度的线性关系范围在0.5～20.0μg/mL之间,相关系数为0.999 7.阿莫西林低、中、高(0.5,5.0,20.0μg/mL)三种添加浓度猪血浆样品的平均加样回收率分别为100.7%、105.1%、103.3%(n=3),变异系数分别为3.0%、0.1%、3.3%(n=3).该法可用于猪血浆中阿莫西林含量的测定和相关的药代动力学研究.     

3,3'-二氨基联苯胺分光光度法检测硒

为了建立检测硒含量的3,3'-二氨基联苯胺分光光度法,在建立硒测定标准曲线的基础上,进行稳定性试验、加样回收率试验和精密度试验,并通过检测富硒啤酒酵母和壳聚糖硒中的硒含量,与氢化物发生-原子荧光法进行比较。结果:硒含量在0～100μg之间时,硒浓度与吸光度之间呈良好的线性关系,相关系数r2=0.999 8;稳定性试验RSD为0.97%,样品平均回收率为97.0%,变异系数为2.8%～4.0%;富硒啤酒酵母和壳聚糖硒中的硒含量经分光光度法与原子荧光法检测,结果差异不显著(P>0.05)。表明建立的检测硒含量的3,3'-二氨基联苯胺分光光度法操作简单,准确性高,重现性好。     

饲料及饲料原料检验工作要点

在饲料及饲料原料检测检验工作中,为确保检测结果的科学性、公正性,应做好抽(接)样品、检测检验、数据处理等各项工作.现笔者结合工作实践,将饲料及饲料原料检验工作中应注意的问题及相关事项介绍如下,供业内人士交流.     

避免低温影响“瘦肉精”检测卡的方法

<正>近年来,在生猪屠宰环节开展"瘦肉精"检测工作中,多数使用胶体金检测卡进行速测筛选。通过临床使用发现,这种快速检测卡具有操作简单、反应快速、判定容易等优点。但也存在冬季低温环境条件下反应慢或不反应的问题,对检测结果产生不良影响。笔者通过多次反复实验,自制了"瘦肉精"检测保温柜,解决了南方地区冬季不供暖,基层生猪屠宰场冬季室温低,使用"瘦肉精"检测卡效果差的难题,确保检测结果真实有效。一、 影响检测结果的因素1.基层生猪屠宰场检验室条件。据调查了解,很多乡镇级或县级生猪屠宰场检验室条件比较艰苦,除配备必要设备外,基本没有空调或其他冬     

阿莫西林在兽医临床中的应用现状及真假鉴别

<正>(上接第四期)6、阿莫西林钠与阿莫西林+助溶剂粉针的优劣势比较:1)阿莫西林钠较阿莫西林+助溶剂的溶解性更强;2)阿莫西林钠较阿莫西林+助溶剂的生物利用度更高、药效更强;3)装量更足:由于阿莫西林的粉针中加入了助溶剂,导致单位重量内阿莫西林的含量降低,即0.5g的阿莫西林+助溶剂其阿莫西林的含量可能只有0.3g或0.4g。     

阿莫西林残留ELISA检测试剂盒质量验证

为了对用于检测牛奶中阿莫西林残留的酶联免疫吸附试验(ELISA)检测试剂盒进行质量验证,试验采用不同梯度浓度的方法进行研究。结果表明:阿莫西林标准品浓度在0.5~13.5μg/L范围内具有较好线性关系,50%竞争抑制浓度为2.0μg/L,试剂盒对牛奶中阿莫西林的最低检测限为4.6μg/L。牛奶中分别添加5.0,10.0μg/L的阿莫西林标准品,回收率在72.2%~108.7%之间,批内变异系数小于8.9%,批间变异系数小于11.9%;试剂盒可在37℃条件下保存7 d,可同时检测牛奶中阿莫西林、青霉素、氨苄西林、萘夫西林等药物的残留总量。与仪器方法进行实际样品检测相比,ELISA方法检测结果具有良好的可信度。     

酒泉市县级兽医实验室检测能力比对结果分析

兽医实验室检测在动物疫病预防控制中提供理论依据和参考凭证,在动物疫病防控体系中有着举足轻重的地位。兽医实验室检测能力比对,是评价兽医实验室检测技术水平的重要手段,也是加强兽医实验室质量控制的有效方法。2011～2017年酒泉市每年组织七个县级兽医实验室开展检测能力比对,共检测比对样品1337份,检测结果与标准对照值相符的1117份,符合率83.55%。     

RP-HPLC法测定阿莫西林-盐酸环丙沙星可溶性粉的含量

应用RP-HPLC法测定阿莫西林-盐酸环丙沙星可溶性粉的含量.采用Shim-pack CLC-ODS C18柱(150 mm×6 mm, 5 μm),以1.5×10-2 mol/L三乙胺溶液(用磷酸调pH至3.0)-乙腈 (体积比85∶ 15)为流动相,流速为1.0 mL/min,检测波长为229 nm,柱温为40 ℃.在此色谱条件下两者能完全分离,阿莫西林、盐酸环丙沙星分别在22～108 μg/mL和29～146 μg/mL范围内峰面积与浓度呈良好的线性关系,相关系数均为0.999 9.阿莫西林、盐酸环丙沙星的回收率分别为99.50%～100.20%和99.30%～99.86%(n=5);RSD分别为0.60%～1.00%和0.86%～1.02%(n=5).本法可用于阿莫西林-盐酸环丙沙星可溶性粉的质量控制.