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相似文献
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1.
维生素缺乏症是指单一维生素缺乏症和多种维生素缺乏症,多种维生素缺乏症也叫综合性维生素缺乏症。常见的维生素缺乏症,有脂溶性维生素A、D、E缺乏症和水溶性维生素B1、B2、B12、C、叶酸、胆碱等缺乏症。1病因长期单一使用配合饲料,不补给青绿饲料;病兔患肝脏及胃肠疾病,对维生素的吸收、转化、贮存、利用发生障碍;矿物质等微量元素缺乏,影响体内维生素的转化和吸收。另外,光照不足与本病也有关系。  相似文献   

2.
刺五加俗称五加皮、刺拐棒、刺老牙等.为五加科多年生落叶灌木.使用部位:根和根状茎,生于山坡林中及路旁灌丛中;药囿常有栽培.主产于黑龙江小兴安岭,在云南、吉林、辽宁、湖北、山西等省也有分布.皮祛风湿、强筋骨,泡酒制成五加皮酒(或制成五加皮散).根皮含挥发油、鞣质、棕桐酸、亚麻仁油酸、维生素A,B1.近年来研究证明,刺五加有类似人参的作用,临床上将刺五加作为人参的代用品,能延缓衰老,有抗疲劳、抗辐射、增强机体免疫功能,有祛风除湿、强筋骨功能;根及根茎有扶正固本、益智安神、健脾补肾等功效.用于脾肾阳虚、体虚乏力、食欲不振、腰膝酸痛、失眠多梦等症;另外刺五加生长期萌生的嫩芽和嫩茎叶也可做野生蔬菜食用,营养丰富、味美可口.近年来,随着对刺五加的开发与利用,野生刺五加资源日趋减少,人工栽培技术的研究,保护天然刺五加物种资源已迫在眉睫.  相似文献   

3.
新龙县洋葱生产可持续性发展对策   总被引:1,自引:0,他引:1  
洋葱俗称圆葱、葱头,富含蛋白质、胡萝卜素、糖类、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素C以及钙、磷、铁、硒等营养物质,可防治高血压和糖尿病等多种疾患,有防癌、抗衰老的功效,  相似文献   

4.
甜玉米育苗移栽技术   总被引:2,自引:0,他引:2  
甜质型玉米简称甜玉米。甜玉米籽粒中的蛋白质、多种氨基酸、脂肪的含量等均明显高于普通玉米。甜玉米含有维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素C及维生素E等及游离氨基酸和矿质元素。因此甜玉米是人们的保健佳品,市场需求量很大。甜玉米的茎叶是优质的饲料。种植甜玉米是农民致富的可行途径之一。  相似文献   

5.
黄瓜是人们喜爱的水果、蔬菜之一,它含有多种糖、游离氨基酸、维生素、葫芦素及钙、磷、铁等.其中葫芦素具有抗肿瘤作用.黄瓜还有清热利尿、解毒、除咽喉肿痛、除湿、滑肠、热性腹痛等功效.营养价值都比较高,富含纤维素、胡萝卜素,含有一定量的多种维生素和矿质元素,有抗氧化、防口角炎等作用,其中维生素B1,和维生素B23000元左右.以下是笔者对春季大棚高产黄瓜的田间管理的体会.  相似文献   

6.
近年来研究证明,红、黄肉甘薯富含多种维生素及矿物质,特别是含有较多胡薯卜素、维生素B1、B2、C、E及丰富细腻的食用纤维(被称为第七种营养素),是儿童发育、老年保健和防治多种富贵病的营养保健品.美、日科学家又发现甘薯含有黏液蛋白、脱氢表雄酮等物资,有防癌抗癌作用.  相似文献   

7.
红胡萝卜具有十分丰富的营养和较高的药用价值,菜药双优。富含胡萝卜素、花青素、番茄红素、核黄素及人体所需要的维生素A、维生素B1、维生素B2等多种维生素和钙、铁等营养成分。特别是胡萝卜素的含量,在蔬菜中名列前茅,而且在高温下也保持不变,并且易被人体吸收,被誉为"大众人参"。有句农谚:  相似文献   

8.
韭菜富含维生素A、B、C,还有糖类和蛋白质及抗生物质等,具有调味、杀菌、助阳等多种功效,在养殖中大有用处。  相似文献   

9.
正荞麦含有维生素B1.B2.B6、维生素PP、E等多种维生素和钙、磷、铁等矿物质元素。籽粒、花、子叶、茎含有丰富的物类黄酮,含量达到3.25%,具有降血脂、血糖、胆固醇、治疗糖尿病等功效。其营养价值居所有粮食作物之首。它不仅营养丰富,食用价值高,而且具有其他粮食作物所缺乏的各种微量元素及药用成分,对现代"文明病"及中老年心脑血管疾病都有预防和治疗作用。因此荞麦不仅是一种有高营养价值的粮食  相似文献   

10.
正花生果实含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、维生素B6、维生素E、维生素B2、维生素PP、维生素K,硫胺素、核黄素、尼克酸等多种维生素以及矿物质钙、磷、铁等营养成分,含有8种人体所需的氨基酸及不饱和脂肪酸,含卵磷脂、胆碱、胡萝卜素、粗纤维等物质。脂肪含量为44%~45%,蛋白质含量为24%~36%,含  相似文献   

11.
水果玉米是超甜玉米(一般要求可溶性糖含量超过20%以上)的商业名称,一般要求皮薄、多汁、既脆且嫩、香甜,能现采鲜食的超甜玉米品种,是一种新型果蔬型作物。它富含糖、脂肪、蛋白质,还富含有维生素B1、B2、C、E等多种维生素及钙、镁、铁、锰、铜、锌、硒等多种矿质营养元素。具有丰富的营养成分及多种医疗保健功效,营养学家称鲜食玉米为"绿色蔬菜"、"新型营养保健  相似文献   

12.
刺五加内生真菌对刺五加苷B和E含量的影响   总被引:5,自引:0,他引:5  
[目的]分析内生真菌对刺五加中刺五加苷B,E含量的影响。[方法]以分离自不同产地的刺五加内生真菌为试材.以伤口法回接,HPLC法测定刺五加苷B、E含量。[结果]结果表明,25株内生真菌中有16株为致病菌,9株为非致病菌。其中来自产地吉林省梅河口市刺五加的菌株P116-1a、P109—4、P116-1b和P312—1均不同程度地提高了刺五加茎、根茎中刺五加苷B、E的含量。[结论]刺五加内生真菌可通过产生的代谢物调节刺五加苷B、E的含量。  相似文献   

13.
黄瓜是人们喜爱的水果、蔬菜之一,它含有多种糖、游离氨基酸、维生素、葫芦素及钙、磷、铁等。其中葫芦素具有抗肿瘤作用。黄瓜还有清热利尿、解毒、除咽喉肿痛、除湿、滑肠、热性腹痛等功效。营养价值都比较高,富含纤维素、胡萝卜素,含有一定量的多种维生素和矿质元素,有抗氧化、防口角炎等作用,其中维生素B1和维生素B2的含量高于番茄。黄瓜一般每亩3500株,亩产5000-8000公斤,亩收入3000元左右。以下是笔者对春季大棚高产黄瓜的田l可管理的体会。  相似文献   

14.
甘蔗汁多味甜、营养丰富,其中的蔗糖、葡萄糖及果糖的含量高达12%。此外,甘蔗还含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁和天门冬氨酸、谷氨酸、丝氨酸、丙氨酸等多种有利于人体的氨基酸,以及维生素B1、B2、B6和维生素C等等。甘蔗常被称作果中佳品,有“秋日甘蔗赛过参”一说。  相似文献   

15.
一、沼肥分为沼液和沼渣沼液含有多种生物活性物质,如氨基酸、微量元素、植物生长刺激素,B族维生素、某些抗生素等,其中有机酸中的丁酸和植物激素中的赤霉素、吲哚乙酸以及维生素B12对病菌有明显的抑制作用,沼液中的氨和铵盐及某些抗生素对果树的虫害有直接作用。沼液中可溶性养分含量高,各种养分齐  相似文献   

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<正>1番薯的营养价值及食用功效番薯,又称红薯、白薯、甘薯、地瓜等,为旋花科一年生植物,是一种药食兼用的健康食品。番薯中含有多种人体需要的营养物质,包括热能、蛋白质、糖、脂肪、磷、钙、铁、钾、胡萝卜素,另含有维生素B1、B2、维生素C及尼克酸和亚油酸等,居同类果蔬和粮食之冠。番薯所含的维生素和氨基酸对人体器官黏膜有特殊的保护作用,可保持  相似文献   

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不同年份刺五加中刺五加苷B含量分析   总被引:1,自引:0,他引:1  
程昆木  郑友兰 《安徽农业科学》2009,37(30):14707-14708
[目的]对不同生长年限刺五加根皮和茎皮中刺五加苷B含量进行测定,为合理开发、利用这一药用植物资源提供理论依据。[方法]采用高效液相色谱法,色谱柱为ODS—C18(4.6mm×250mm,5μm),流动相为乙腈:水(20:80),研究不同生长年限刺五加茎皮和根皮中刺五加苷B含量的变化规律。[结果]刺五加茎皮中刺五加苷B的含量高于根皮,且茎皮中刺五加苷B的含量与生长年限呈正相关而根皮中变化不大。[结论]该研究可为刺五加最适宜采收年限及最佳药用部位的确定提供参考。  相似文献   

18.
一、荞麦芽含有多种氨基酸、无机盐及维生素B1、B2等,尤其是其特有的成分芦丁,具有软化血管,降低血旨和胆固醇之功效,对心血管病、高血压、糖尿病等有较好的防治作用.近年来投入市场,很受消费者欢迎.  相似文献   

19.
沼渣、沼液中含有大量的微生物代谢产物,这些代谢物含有多种生物活性物质,如氨基酸、微量元素、植物生长激素、B族维生素、某些抗生素等。其中有机酸中的丁酸和植物激素中的赤霉素、吲哚乙酸、维生素B12对病菌有明显的抑制作用。  相似文献   

20.
鲜食商品甘薯开发现状与对策   总被引:1,自引:0,他引:1  
一、鲜食商品甘薯开发的意义 甘薯含有多种维生素及矿物质,特别是含有较多胡萝卜素,维生素B1、B2、C、E及丰富细腻的食用纤维(被称为第七营养素),是儿童发育、老年保健和防治多种富贵病的营养保健品。美、日科学家发现甘薯含有粘液蛋白、脱氢表雄酮、硫酸盐等物质,有防癌抗癌作用。日本国立癌症预防研究所实验得出:在具有显著抑制肿瘤作用的20种蔬菜中熟甘薯排名第一。同时,甘薯含有大量钾素,是生理碱性食物,有调节米、面、鱼、肉等生理酸性食物的中和作用。  相似文献   

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