稻田与池塘养殖中华鳖日本品系的体组成及营养品质比较

对稻田和池塘养殖的2组中华鳖日本品系的形体指数以及肌肉和裙边的水分、粗蛋白、粗脂肪、灰分、氨基酸组成和质构特性进行了对比分析。结果显示:(1)稻田鳖与池塘鳖的肝体指数、裙体比和体脂率差异不显著(P0.05)。(2)稻田鳖与池塘鳖的肌肉、裙边水分、粗蛋白、粗脂肪、灰分和氨基酸组成无显著差异(P0.05),进一步分析显示,池塘鳖肌肉氨基酸总量、必需氨基酸和呈味氨基酸含量高于稻田鳖,稻田鳖裙边氨基酸总量、必需氨基酸和呈味氨基酸含量高于池塘鳖,两者均具有较高的营养价值。(3)池塘鳖肌肉的硬度、粘性和胶黏性显著高于稻田鳖(P0.05),裙边的硬度、胶黏性和咀嚼性显著高于稻田鳖(P0.05),稻田鳖肌肉和裙边的口感优于池塘鳖。     

鱼虾鳖混养出高效

利用养鱼池塘在不影响养鱼的前提下混养鳖、虾，不但可以提高池塘的利用率和商品鱼、虾、鳖的质量，还可以大大提高池塘养殖的经济效益。现将鱼、虾、鳖池塘混养技术介绍如下.     

不同养殖模式对中华鳖营养品质的影响

[目的]研究不同养殖模式对中华鳖（Trionyz sinensis）营养品质的影响,为深入探讨提高原生态养殖鳖营养、保健功能的途径和方法提供理论依据.[方法]对原生态、池塘和温室养殖模式下中华鳖肌肉和裙边的基本营养成分及肌肉氨基酸、脂肪酸组成的差异进行比较分析.[结果]与池塘养殖鳖和温室养殖鳖相比,原生态养殖鳖的肌肉蛋白质、脂肪和胶原蛋白含量最高,水分含量最低;裙边水分、蛋白和胶原蛋白含量显著高于池塘养殖鳖和温室养殖鳖（P＜0.05,下同）,但脂肪含量最低.从3种鳖的肌肉中能检测出16种氨基酸,且肌肉氨基酸总量、必需氨基酸和鲜味氨基酸总量均以原生态养殖鳖最高.从中华鳖肌肉中共检测到21种脂肪酸,包括7种饱和脂肪酸、6种单不饱和脂肪酸、8种多不饱和脂肪酸;原生态养殖鳖的单不饱和脂肪酸总量显著高于池塘养殖鳖和温室养殖鳖,温室养殖鳖的不饱和脂肪酸总量最高,但除C18∶2n-6外,其他多不饱和脂肪酸含量均以原生态养殖鳖最高.[结论]原生态养殖鳖的品质优于池塘养殖鳖和温室养殖鳖.     

池塘生态养鳖技术

生态鳖由于色泽、肥满度、口感均接近野生鳖,且安全、无公害而深受广大消费者的青睐。现将池塘生态养鳖技术总结如下:一、池塘准备和清塘1.池塘准备池塘位置选择在环境安静、阳光充足、背风朝阳的地方,水源清洁,水深2.5米,注排水系统配套,坡比1∶2,池塘四周设有高40厘米防逃墙,采取砖混结构,距池沿2米,墙顶部向池内出沿10厘米,防鳖逃     

池塘生态养鳖技术

正生态鳖由于色泽、肥满度、口感均接近野生鳖,且安全、无公害而深受广大消费者的青睐。现将池塘生态养鳖技术总结如下:1池塘准备和清塘1.1池塘准备池塘位置选择在环境安静、阳光充足、背风朝阳的地方,水源清洁,水深2.5m,注排水系统配套,坡比1﹕2,池塘四周设有高40cm防逃墙,采取砖混结构,距池沿2m,墙顶部向池内出沿10cm,防鳖逃逸,内壁用水泥抹光滑。池沿铲成斜坡,有利鳖晒背。鳖要有专门的食台,用芦苇编制,面积为1m2左     

池塘养鳖高产技术

介绍了池塘养鳖高产技术,包括鳖池建造、鳖苗放养、饲料品种和饲喂方法、水质调节和日常管理、敌病害防治等方面,以为鳖养殖提供参考。     

池塘生态养鳖技术

<正>生态鳖由于色泽、肥满度、口感均接近野生鳖,且安全、无公害而深受广大消费者的青睐。现将池塘生态养鳖技术总结如下:1池塘准备和清塘1.1池塘准备池塘位置选择在环境安静、阳光充足、背风朝阳的地方,水源清洁,水深2.5m,注排水系统配套,坡比1:2,池塘四周设有高40cm防逃墙,采取砖混结构,距池沿2m,墙顶部向池内出沿10cm,防鳖逃逸,内壁用水泥抹光滑。池沿铲成斜坡,有利鳖晒背。鳖要有专门的食台,用芦苇编制。面积为1平方米左右1个,固定于池塘中央,每亩设置1~2个,高出水面15cm。1.2清塘消毒年底干塘后,挖除过多的底质淤泥,修整好池坡和池     

池塘、稻田组合生态养鱼鳖

<正>池塘、稻田组织生态养殖鱼、鳖,池塘可为稻田提供肥水,降低稻田施肥成本,同时经稻田净化后的水体又循环注入池塘,减少外源水用量,既可节约用水,又可提高鱼、鳖品质。     

鱼鳖混养效益高

为了提高池塘养鱼的综合经济效益，克服温室养鳖模式所养出的商品鳖品质较差的缺陷，我们可以把少量鳖种投放到池塘中进行鱼鳖同池混养。鱼鳖混养模式具有以下优势：     

鱼鳖混养生态养殖技术

将养殖成鱼的池塘改造后,在同一池塘进行鱼、鳖混养,模拟鳖的自然生态条件,实现鱼、鳖的原生态养殖,经过几年来的生产实践表明,是一项工艺简单、生产成本低、经济效益明显的技术措施,可以在广大成鱼养殖池塘中推广应用。一、池塘的选择与改造选择池塘,要求水源充足,无污染,pH值6.0—7.5,水深1.5—2.0米,面积1.5—5.0亩。在鱼池向阳背风的埂边的池底,铺设厚20—25厘米的沙场,其沙场面积约占池子面     

藕塘套养鳖仿野生生态养殖技术探讨

藕塘套养仿野生鳖养殖,主要利用种植水生植物改变池塘底部的淤泥结构,促进池塘淤泥中有机物质分解和营养盐类释放,提高水体物质循环能力,降低水质污染,改善养殖环境,提高池塘鳖的品质和养殖效益。     

防治鳖病把六关

鳖病已成为制约养鳖业发展的重要因素之一.根据我们的多年研究与实践,防治鳖病要把好六关. 1、清塘关土池养鳖在每次放养前要彻底清淤和药塘,药塘用150-200ppm生石灰,先将生石灰撒布于池塘中,然后进水10厘米左右,随即用生石灰水浇洒池塘四周.     

池塘菱鳖混养技术

<正>由于南湖菱在生长过程中对鳖的粪便有很好的吸收转化效果,能净化养殖水体,减少水质污染。而鳖在池塘生活过程中,对南湖菱的病虫饵料很感兴趣,可大大减少南湖菱病虫害发生。因此,推广池塘菱鳖混养技术能取得很好的优势互补效果。一、池塘准备1.池塘基本要求。要求池塘阳光充     

珍珠鳖生态养殖技术

珍珠鳖又称佛罗里达鳖,主要分布在美国中南部地区,具有生长快、个体大、病害少的特点。2005年,江苏苏州市相城区未来水产养殖场进行了池塘鳖、蟹生态养殖的试探,年终获得2.4     

养鳖池塘网箱养殖黄鳝试验研究

对黄鳝在养鳖池塘网箱中养殖的生长情况进行试验。结果表明,在1250m2的养鳖池塘设置的32个网箱中共产黄鳝4512kg,平均每箱141kg,每平方米5.875kg,其增肉倍数为1.35,投入产出比为1∶2.6。经济效益显示,鳖池网箱养殖黄鳝是一种适宜我国目前大量闲置的养殖鳖场开发利用的有效养殖模式。     

不同池塘环境和饲料条件对中华鳖生产性能及经济效益影响试验

研究不同的池塘养殖环境及饲料条件对中华鳖的养殖成活率、增重量、饲料系数、经济效益和成品鳖外观性状的影响。结果表明,选择软泥底的池塘底质、用木板或竹板制成晒背台和饵料台、池塘水面种植一定面积的水浮莲、投喂福寿螺肉和小杂鱼虾的池塘养殖的中华鳖生产性能最好、经济效益最高,成品鳖外观体色光鲜,裙边硬,体态生猛,在中华鳖的养殖生产中值得推广应用。     

鳖、鱼混养

鳖、鱼混养是主养鳖、套养鱼的一种养鳖方式 ,试验证明 ,鳖、鱼混养比其它混养方式效益要高出 1倍甚至几倍。以下就其动物学习性、养殖方法等简述如下。1　混养的动物学原理鳖、鱼混养是指在同一池塘水体中进行鳖与鱼的混合养殖生产。从动物学上来看 ,鳖、鱼混养既充分利用了水     

“早醒”之鳖善处理

据笔者多年观察,发现鳖在休眠期有"早醒"现象.从立春至4月,气温回升,在晴天往往会出现鳖池中的部分鳖已经苏醒,爬出晒太阳.如果此时池塘水温耒达到16℃,且鳖行动迟缓.那么这些鳖一般是患病的鳖,这种苏醒为非正常的苏醒.     

池塘鱼鳖混养技术

池塘鱼鳖混养,由于池塘面积大,池水深,且在野外自然气候条件下,所以养鳖环境就较单养在工厂化温室和精养小水泥池好。养成的鳖,无论在外形、体色、味道及营养价值上,都类似于野生鳖,颇受消费者的喜爱。     

鱼鳖混养效益高

为了提高池塘养鱼的综合经济效益,克服温室养鳖模式所养出的商品鳖品质较差的缺陷,我们可以把少量鳖种投放到池塘中进行鱼鳖同池混养。鱼鳖混养模式具有以下优势:一是鱼鳖混养可以充分利用水体资源,提高鱼鳖养殖的综合产量,鱼鳖混养池的经济效益要比传统养鱼池的经济效益高好几