酶制剂在畜牧业上的应用

在畜牧业生产中酶制剂添加在饲料中可以提高饲料的营养价值,用于补充动物体内源酶的不足,提高畜禽生产性能.酶存在于所有生物体内,特别是细菌、真菌等微生物是各种酶的主要来源.将微生物体内产生的酶提出来,制成产品就是酶制剂,把这种酶制剂用于畜禽生产可发挥重要作用.     

酶制剂在水产饲料中的应用

饲料中添加酶制剂能够促进饲料中营养成分的分解和吸收,提高其利用率。酶的工业应用始于19世纪后叶,1894年,JokichiTakamine博士申请了工业用酶的第一个专利桾aka淀粉酶。1957年以来,美国、加拿大、前苏联、日本等国开始使用酶制剂。1957年,美国正式在大麦饲料中添加酶类,取得了显著效果,随后酶作为饲料添加剂来提高饲料利用率,无论是在品种上还是在数量上都日趋扩大。一、酶制剂的分类目前饲料用添加的酶制剂多是由微生物发酵或从植物中提取得到。微生物酶依其来源可分为:霉菌酶、细菌酶和酵母酶。植物中麦芽、麸皮、大豆可提取淀粉酶,从…     

饲用酶制剂在水产养殖中的应用

饲用酶能提高饲料转化率,促进动物的生长,降低粪便污染和动物的死亡率,综合提高动物的生产性能,在动物饲料中应用越来越普遍,被认为是一种无残留、无污染、无公害的环保型添加剂。1　饲用酶制剂的作用机制目前,在水生动物饲料中应用的酶制剂主要包括:纤维素酶、β-葡聚糖酶、木聚糖酶、淀粉酶、蛋白酶和植酸酶等。饲料中添加外源性酶制剂的目的主要是提高动物对营养物质的消化率和分解饲料中的抗营养因子,从而促进动物的生长。幼年的水生动物,自身消化系统发育得不完善,内源消化酶分泌不足,在饲料中添加外源性消化酶,可以促进水生动物对…     

动物微生态制剂及其在畜禽生产中的应用

动物微生态学是研究正常微生物群之间,正常微生物群与动物体内环境之间,动物体与外界环境之间三者相互关系的多学科相互交叉的一门新兴的边缘学科,具有独特的理论和方法学。动物微生态制剂是在动物微生态理论指导下采用已知的有益微生物,经培养、发酵、干燥等特殊工艺制成的用于动物的生物制剂或活菌制剂。目前这类制剂称谓较多:如益生素、益生菌剂、生物兽药、生物饲料添加剂、生物饲料等。自80年代以来,动物微生态制剂的研究及其在畜禽生产中的应用已经取得一定成效。为了更好地推广动物微生态制剂,促进“绿色”养殖业的发展,现将动物微生态制剂在畜禽生产中的应用研究与前景展望浅述如下。     

酶制剂在肉鸡安全生产中的应用

酶制剂是一种以酶为主要功能因子的饲料添加剂。饲料中添加酶制剂可补充动物机体内源酶的不足,消除抗营养因子,提高饲料利用率,促进畜禽生产,减少环境污染,具有一定的经济效益和生态效益。介绍了酶制剂的作用机理,分析了酶制剂在肉鸡安全生产中的应用,并对酶制剂在实际应用中应注意的问题作简要探讨。     

水产动物消化酶研究综述

酶是一类由活细胞产生的,具有催化活性和高度专一性的特殊蛋白质,它是生物体系的催化剂。消化酶是酶的一种,主要是消化腺和消化系统分泌的营消化作用的酶类,依消化对象的不同可大致划分为蛋白酶、淀粉酶、脂肪酶和纤维素酶等。     

复合酶制剂在甲鱼饲料中的作用

醇是活细胞产生的具有特殊催化能力的蛋白质，它广泛存在于各种生物体内，参与机体的各种生化反应。将生物体内产生的酶经过加工后的产品称为酶制剂。细菌、真菌等微生物是各种酶制剂的主要来源。早在to年代，酶制剂就广泛应用于食品、医药、皮革工业中。leqs年，美国饲料业首次在大麦饲料中添加卜葡萄糖酶，并取得了显著效果，从此引起世界各国重视。酶的品种及数量均逐渐扩大，日本刀年代研制出植物细胞壁分解酶的复合酶类，能显著地提高饲料的利用率。我国应用酶将其作为饲料添加剂的研究与应用只是近几年的事。一、主要岗制剂1、单酶制…     

酶制剂在水产业的应用及发展前景

酶制剂一般是指由特异微生物生产的外源酶制剂。按所包括的种类可分为复合酶及单种酶,按酶所作用的对象又可分为植酸酶,糖酶,蛋白酶等。现在酶制剂已被广泛应用到畜禽日粮中去,但在水产业的应用却不多,本文拟就酶制剂在水产业的应用及发展前景作一番简述。１　酶制剂在水产业的应用１１　可根据鱼类内源酶活性的相关因素相应添加酶制剂,提高饲料的消化率,分解毒素因子。鱼类本身的消化酶的活性与鱼类的生态、食性、成长阶段和饲料组成都有着密切的关系。因此可根据不同因素有针对性地适量添加酶制剂。普通杂食性鱼类饲料也含有相当…     

酶制剂对动物肠道微生态环境的影响

使用酶制剂可消除饲料中的抗营养因子，如a-半乳糖苷酶、非淀粉多糖酶和植酸酶等；补充动物特别是幼龄动物内源酶的不足，如蛋白酶和淀粉酶等；使饲料中的养分更易吸收，扩大可利用饲料资源、降低饲料成本、减少畜禽粪便对环境的污染。经过多年的研究，人们对酶制剂的品种、主要作用对象、作用机制与作用效果有了深刻的认     

饲用酶制剂的合理使用

<正>酶是生物活细胞产生的一类生物活性催化剂。它是一种具有专一性催化作用的蛋白质。近年来,随着生物工程技术的发展,可利用微生物发酵或从动植物原料中提取酶制剂。饲料中     

饲用酶制剂受到关注的原因分析

酶是蛋白质催化剂,生物的各种生理现象几乎都与酶的作用分不开,被誉为生命活动的“推动机”。没有酶的催化作用,任何生物工程技术都是不能实现的。饲用酶制剂目前已引起养殖业和饲料工业的特别重视。近30年来,有关酶的技术发展很快。酶制剂作为生物催化剂,已经在工业和医药等领域显示了非常重要的作用;最新的饲用酶制剂的研究和应用更为酶技术的广泛使用展示了辉煌的前景。饲用酶制剂作为饲料添加剂的一个全新品种,得到饲料工业和养殖行业的普遍重视和广泛应用。饲用酶制剂为什么会受到如此的关注呢？其主要原因是：一、饲料资源短缺…     

纤维素酶及其在水产养殖上的应用

纤维素是由2000—10000个葡萄糖分子组成的长链大分子，除反刍动物借瘤胃微生物可以利用纤维素外，其他高等动物几乎不能消化和利用纤维素。纤维素酶能将饲料中的纤维素降解成可消化吸收的还原糖，提高饲料的营养价值。自从Seilliere（1906）发现蜗牛消化液中具有分解纤维素的纤维素酶后，采用外源纤维素酶扩大植物饲料的利用引起了人们的重视。目前，通过我国科研工作人员的努力，利用微生物发酵法生产的纤维素酶可将植物纤维分解为葡萄糖，消除饲料中非淀粉多糖的抗营养作用，并降低肠道内容物粘度。目前纤维素酶在畜禽生产应用中取得了良好的生产效果和巨大的经济效益，但在水产饲料中的应用研究较少。     

绿色水产饲料添加剂的研究进展及发展方向（下）

3.微生物酶法生产维生素泛酸钙作为维生素饲料添加剂,在畜禽养殖中具有重要的作用。目前国内饲料用泛酸钙生产量为1600吨。生产泛酸钙关键中间体泛解酸内酯需要拆分,有三种方法:其中化学拆分法的缺点是拆分剂太贵,成本高,很多使用酶制剂特别是耐酸性脂肪酶,提高秸秆生物学价值,     

浅析畜禽现代生态养殖技术的应用

在生产经营传统畜禽养殖业的过程中,会产生大量的影响生态环境的粪便等废弃物,并且在当前各国都非常重视生态和环境问题的情况下,畜禽养殖业也应该根据时代需求,加强现代生态养殖技术的推广和应用,促进畜禽养殖健康发展。分析畜禽现代生态养殖的意义、发展现状及应用。     

畜禽免疫接种的要领

<正>疫苗免疫接种是预防和控制畜禽传染病的主要措施,通过注射疫苗激发其产生特异性抗体从而达到防病目的。近年来,养殖业逐步趋于规模化、集约化,规范的疫苗免疫对保障安全生产愈来愈重要。为了提高生产效益、促进养殖场户的健康发展,搞好畜禽疫苗免疫接种必须掌握以下要领。     

补饲不同配方酶制剂对犊牛断奶后生产性能的影响

安徽技术师范学院朱元招等选择健康无病6～7月龄间断奶的公牛犊30头,随机分成3组,即对照组ck,试验组TE和TE,每组10头.对照ck组饲喂基础日粮,试验TE和TE组分别补饲0.1%由纤维素酶、果胶酶、蛋白酶与淀粉酶组成的酶制剂E和由木聚糖酶、果胶酶、蛋白酶与淀粉酶组成的酶制剂E,试验期60d,测定加酶对犊牛生产性能的影响.结果表明:与ck组相比,TE组日增重提高7.5%(P＜0.05),混合精料、粗料与增重比分别下降7.0%(P＜0.05)和1.23%(P＜0.05);TE组较ck组增重提高4.20%(P＜0.05),混合精料、粗料与增重比分别下降3.86%(P＜0.05)和0.31%(P＞0.05);试验组犊牛断奶后对粗饲料的适应性有所增强;两组酶配方中,以纤维素酶为主的E效果优于E.     

饲用酶制剂高产菌种的退化及其防治

近几年,我国饲用酶制剂工业得到了快速发展,产品的产量和质量都有了较大提高。但是我国绝大多数饲用酶生产厂投产的时间都不长,生产经验不足,菌种和生产工艺都是从微生物研究机构买来的,生产企业需要经过一个熟悉消化的过程。迄今为止,我国培养的从事微生物发酵技术的科技人员还不多。而实际情况是我国饲用酶制剂的生产企业呈小而多的状态,投资规模超过1000万元的企业寥寥无几。据估计,目前至少有一半以上生产厂没有专职的本科以上从事微生物发酵的技术人员。所以生产企业经常出现菌种退化、酶活下降、产品质量不稳定等现象。笔者根据多年来从事微生物发酵生产酶制剂的研究经验,总结了酶制剂生产菌种退化的原因及其防治措施,介绍了几种比较简便有效的菌种保藏方法,供广大饲用酶生产厂和科研工作者参考。     

饲用酶制剂在水产动物营养中的研究应用

饲用酶制剂能够促进饲料中营养成分的分解和吸收,提高动物生产性能,提高饲料转化率,降低粪便污染和动物死亡率,已被公认为是一种无残留、无污染、无公害的绿色环保型添加剂,在畜禽上研究较深,应用很广,目前越来越多地应用于水产养殖中。本文主要阐述饲用酶制剂的种类、饲用酶制剂在水产动物中的研究应用以及饲用酶制剂存在的问题。     

利用畜禽粪生产有机复合肥工艺和设备概述

传统的畜禽粪的使用,存在费时、劳动强度大、劳动环境差等缺点,现代规模化畜禽养殖场所产生的粪便又存在数量大、易引起环境污染等问题。用畜禽粪通过生物发酵生产复合肥既顺应了当前有机农业的发展潮流,又解决了环保问题。用畜禽粪通过生物发酵生产的生物有机复合肥的主要特点     

饲用酶制剂与畜禽生产

<正>酶是活细胞产生的具有高效催化功能,高度专一性和高度受控性的一类特殊蛋白质。在饲料添加剂中,凡是从生物中提取的有生物催化能力的酶,再辅以其他成分,用于加速饲料加工过程、改善饲料营养价值和提高饲