加大工作力度确保饲料安全——齐景发副部长在《饲料安全质量情况新闻发布会》上的讲话

各位领导、各位同志：首先，我代表农业部衷心感谢有关部门的领导同志及新闻界的朋友们前来参加今天的新闻发布会!饲料安全是关系食品安全和群众利益的一件大事，是全社会关注的热点。近年来，欧洲一些国家因饲料安全问题如“二恶英”和“疯牛病”等造成了巨大的经济损失，引发了严重的政治事件，使整个欧洲的畜产品生产和食品工业在国际竞争中长期处于不利地位，损失是难以估量的。饲料安全不仅是一个经济问题，也是严肃的政治问题。我国饲料安全的有关情况需要引起大家高度重视。特别是近年来我国少数饲料和养殖企业违法使用激素类药品如…     

加大工作力度 确保饲料安全——齐景发副部长在2001年3月12日《饲料安全质量情况新闻发布会》上的讲话摘要

饲料安全是关系食品安全和群众利益的一件大事,是全社会关注的热点。近年来,欧洲一些国家因饲料安全问题如“二恶英”和“疯牛病”等造成了巨大的经济损失,引发了严重的政治事件,使整个欧洲的畜产品生产和食品工业在国际竞争中长期处于不利地位,损失是难以估量的。 饲料安全不仅是一个经济问题,也是严肃的政治问题。我国饲料安全的有关情况需要引起大家高度重视。特别是近年来我国少数饲料和养殖企业违法使用激素类药品如盐酸克伦特罗、镇静类药物如安眠药,以及超量、超范围使用药物饲料添加剂和     

饲料安全中的几个问题

饲料安全不仅是一个经济问题，也是严肃的政治问题，它关系到食品安全和群众利益，是全社会关注的热点。欧洲一些国家因倒料安全问题如“二恶英”和“疯牛病”曾引发了严重的政治事件，使整个欧洲的畜产品生产和食品工业在国际竞争中长期处于不利地位，造成了难以估量的损失。近年来，我国少数饲料和养殖企业违法使用激素类药品如盐酸克伦特罗、镇静类药物如安眠药，以及超量、超范围使用药物饲料添加剂和兽药等等，     

加大工作力度 确保饲料安全 农业部齐景发副部长3月12日在《饲料安全质量情况新闻发布会》上的讲话

各位领导、各位同志： 　　首先,我代表农业部衷心感谢有关部门的领导同志及新闻界的朋友们前来参加今天的新闻发布会！ 　　饲料安全是关系食品安全和群众利益的一件大事,是全社会关注的热点。近年来,欧洲一些国家因饲料安全问题如 "二 英 "和“疯牛病 "等造成了巨大的经济损失,引发了严重的政治事件,使整个欧洲的畜产品生产和食品工业在国际竞争中长期处于不利地位,损失是难以估量的。 　　饲料安全不仅是一个经济问题,也是严肃的政治问题。我国饲料安全的有关情况需要引起大家高度重视。特别是近年来我国少数饲料和养殖企业违法使…     

加大工作力度 确保饲料安全——齐景发副部长在《饲料安全质量情况新闻发布会》上的讲话

各位领导、各位同志: 首先,我代表农业部衷心感谢有关部门的领导同志及新闻界的朋友们前来参加今天的新闻发布会! 饲料安全是关系食品安全和群众利益的一件大事,是全社会关注的热点。近年来,欧洲一些国家因饲料安全问题,如“二恶英”     

浅谈饲料安全问题

近年来，各地相继发生了一些与饲料安全相关的事件．如欧洲地区的“疯牛病”、“二恶英”事件．广东地区的“瘦肉精”事件，严重威胁着广大人民群众的身体健康。饲料安全问题已经成为广大群众关注的热点。本文不我国饲料安全存在的问题与对策进行探讨。     

加强质量监管确保饲料安全

饲料安全是一个全球性问题。近年来 ,饲料安全引发的经济、政治问题屡屡发生 ,为社会公众和新闻媒体广泛关注。美国、日本先后实施饲料和食品安全计划 ,修订饲料安全法。欧盟在今年初成立欧洲饲料和食品安全管理局 ,统一协调饲料和食品安全管理 ,重点解决“二恶英”、“疯牛病”和“口蹄疫”等问题的后遗症。我国政府一直高度重视饲料安全工作 ,1 999年颁布施行《饲料和饲料添加剂管理条例》 ,2 0 0 1年结合饲料安全新形势 ,修改并颁布施行修改后的新《条例》 ,使我国饲料安全工作步入依法行政的轨道。此外 ,我国还启动了全国饲料安全工程 ,…     

安全饲料与安全猪肉

猪肉的安全问题正在引起消费者的广泛关注，猪肉品质的安全概念已从传统的防止注水和病害的层次，提高到严格控制药物残留的高度。１９９９年欧洲发生的“二恶英”事件以及席卷欧洲的“疯牛病”，无一不是因动物饲料而引起的。所以只有从人类健康的需求出发，确保动物用饲料的安全，才能为消费者提供安全的猪肉产品。我国是饲料生产大国，饲料总产量排名世界第２。目前我国虽然对饲料生产企业实施许可证管理，但饲料安全的隐患依然存在。针对我国饲料行业的现状，我们应主要抓好以下几个方面的工作：１严禁使用兴奋剂类违禁药物卜兴奋剂为肝…     

影响饲料安全的因素及解决措施

众所周知，饲料安全是一个全球性问题。近年来，由于饲料安全引发的经济、政治问题时有发生，且有愈演愈烈之势。1998年5月，香港居民的“瘦肉精”事件，造成17人中毒；1999年的“二恶英”席卷欧洲。面对这些问题，美国饲料工业协会要     

我国饲料管理法律制度和饲料安全工作实践

众所周知,饲料安全是一个全球性问题。近年来,饲料安全引发的经济、政治问题屡屡发生,为社会公众和新闻媒体广泛关注。美国于2001年正式实施新世纪“饲料和食品安全计划”,日本于同年全面修改《饲料安全法》,欧盟于2002年初成立欧洲饲料和食品安全管理局,统一协调饲料和食品安全管理。我国政府一直高度重视饲料安全工作,1999年颁布《饲料和饲料添加剂管理条例》(以下简称     

饲料用药、饲料添加剂与饲料安全

近年来,由饲料安全问题引发动物食品安全问题的事件时有发生,且有愈来愈严重的趋势。1999年,比利时发生的“二恶英”饲料污染事件,直接经济损失达25亿欧元,并导致比利时政府集体辞职。2000年英国的“疯牛病”再次爆发,席卷欧洲。据报道,在韩国一位30岁男子被怀疑染上“疯牛病”,如果属实,这是迄今为止在欧洲以外的国家首次发现人的“疯牛病”病例。“二恶英”与“疯牛病”均与饲用油脂和动物肉骨粉被污染有关。我国至今虽未发现有“二恶英”、“疯牛病”的污染,但违禁药品的“暗地”使用已致多起使人中毒事件。1998年5月,香港居民因食用内地供港猪内脏(含盐酸克伦特罗),造     

我国饲料安全现状及监控对策

近年来，随着饲料安全领域一些影响恶劣的重大事件如“疯牛病”、“二[口恶]英”、“瘦肉精”等事件的发生，饲料安全问题已成为人们关注的焦点，也引起了国家相关部门的重视。2006年中央一号文件明确指出要“强化农业生产资料和饲料质量管理，进一步提高农产品安全水平”。我国在饲料生产和养殖领域存在诸多危害饲料安全的因素，既给养殖业带来了严重的经济损失，又直接威胁人民的身体健康。本文在分析我国现阶段饲料安全领域存在的主要隐患的基础上，提出饲料安全监控对策及措施。     

饲料安全使用系列书籍

饲料安全直接关系到畜产品安全，事关食品安全和百姓生活。近年来我国政府先后制定了一系列政策和法规。为做好饲料安全工作创造了政策和法律环境。为了便于饲料企业、饲料安全管理的农牧职能部门依法使用、管理饲料，掌握有关法律和权威技术资料．牧业书店特编写了“饲料安全使用书籍专辑”，供相关人员选购参考。     

饲料安全使用系列书籍

饮料安全直接关系到畜产品安全，事关食品安全和百姓生活。近年来我国政府先后制定了一系列政策和法规，为做好饲料安全工作创造了政策和法律环境。为了便于饲料企业、饲料安全管理的农牧职能部门依法使用、管理饲料，掌握有关法律和权威技术资料，牧业书店特编写了“饲料安全使用书知籍专辑”，供相关人员选购参考。     

饲料安全与饲料监管

近年来,由饲料安全问题引发食品安全问题的事件时有发生,且有愈来愈严重的趋势。继上世纪末欧洲发生“二恶英”、“疯牛病”饲料污染事件以来,本世纪初又发生了“除草醚”、“甲孕酮”饲料污染事件。我国至今虽未发现有“二恶英”、“疯牛病”的污染,但“瘦肉精”等违禁药品的添加使用,已导致十多起上千人中毒事件的发生,非法使用安定、氯丙嗪、安眠酮、碘化酪蛋白、抗生素的发酵残渣等违禁物品的现象依然存在;因氯霉素、磺胺类药物残留导致畜禽水产品出口屡屡受挫;饲料中添加有机砷和高剂量使用铜、锌,除造成直接的环境污染外,还通过食物链…     

加强饲料安全管理确保养殖业健康发展

饲料安全和畜产品安全与人民的生命安全息息相关。近年来,“瘦肉精”、“二恶英”、“疯牛病”等与饲料有关的字眼不断见诸报端,引起人们极大恐慌。饲料安全问题,不仅会造成严重的经济损失,而且会影响社会稳定,因此,各国政府都高度重视饲料安全。面对经济全球化和我国加入WTO后的新形势,我们必须高度重视饲料安全,加强饲料质量安全的监督和管理,实现饲料、养殖、环境的持续协调健康发展。     

推行“HACCP”体系 确保饲料安全

饲料安全即食物安全，这在国际相关领域已成为共识，也被国内人们所接受。饲料安全问题直接影响动物产品间接影响人类安全。饲料是动物的“食品”，通过饲料而污染的动物性产品的恶性事件近年来时有发生。1992年的英国发生的“疯牛病”事件，1999年比利时发生的“二恶英”事件，以及国内2001年发生的“瘦肉精”事件，这些事件发生增加了人们对畜产品的恐慌。造成重大经济损失，并引发严重的政治问题。而这些事件发生则最终归结于动物所食用的饲料受到污染而致。我国是饲料生产大国，确保饲料安全不仅对我国的食品安全战略至关重要，而且也对世界食品安全有着重要的影响。HACCP管理是保证饲料和食品安全而对生产全过程实行的事前、预防性控制体系我国在近年开始在饲料行业开展HACCP安个管理体系认证和饲料产品认证试点工作。在我国大力推行“无公害食品”和“绿色食品”的时候，在饲料行业推行HACCP体系必将起到积极的作用。     

确保饲料安全承诺书

改革开放以来，我们饲料企业受益于国家政策，受益于社会的关爱，取得了突飞猛进的发 展；对促进我省养殖的发展，增加农民收入，丰富城乡居民菜篮子起到了非常重要的作用 。但是近几年来，欧洲连续暴发“疯牛病”和“二恶英”等事件，造成了全球恐慌。饲料安 全问题成为全社会关注的热点。不安全的饲料会造成畜禽、鱼类产品的不安全，进而影响 人 们的身体健康。安全、质量是我们企业的生命，“安全第一，质量第一”是我们从事饲 料生 产和经营的一贯准则。但也有极少数企业，为了追求不正当利益，在饲料中滥用违禁 药品， 或在饲料中任意…     

我国的饲料安全现状及标准化工作进程

近年来,随着人民生活水平的提高,人们对于食品安全的要求越来越高。然而,目前全球食品安全问题不容乐观,我国的状况更是令人堪忧,加上近期国内发生多起“瘦肉精”中毒事件,引起了国家和有关部门的高度重视。饲料安全即食品安全,为此继国家计划委员会2000年12月1日正式批准农业部报送的饲料安全工程项目后,2002年国家科技部正式启动了“畜禽、水产饲料及饲料添加剂生物安全标准”。中国农科院饲料所等单位于2002年9月19联合召开了“全国饲料安全和标准化工作研讨会”。结合此次会议,本刊在这期“饲料安全”栏目重点介绍了我国饲料安全及饲料标准化工作的一些相关情况,旨在引起业界对饲料安全问题的高度重视。     

饲料安全工作现状问题与对策

一、饲料安全工作取得的成效(一)全社会的饲料安全意识增强　欧洲发生“二恶英”和“疯牛病”后,广大人民群众更加深刻认识到饲料与其身体健康密切相关。饲料安全不仅引起了老百姓的关注,也受到了党中央、国务院和各级政府的高度重视。中央领导同志先后多次批示,要求有关部门切实加强饲料安全管理工作,建立健全饲料监测体系,制定完善饲料标准和检测方法,加大对饲料中使用违禁药品的查处力度,确保饲料安全。(二)饲料管理走上了法制化的轨道　1 995年5月2 9日,国务院发布了《饲料和饲料添加剂管理条例》,这是我国第一部规范饲料生产和经营行为…