两种阶段肥育法对生长肥育猪生产性能和胴体品质的影响

研究三阶段肥育法和五阶段肥育法对商品肉猪生长性能和胴体品质的影响。结果表明,与传统三阶段肥育法相比,五阶段肥育法可使生长肥育猪增重4.53%,差异不显著(P0.05);料重比两者相近(2.96∶2.97);日均采食量提高4.13%,差异不显著(P0.05);胴体品质无显著影响(P0.05);每公斤增重饲料成本减少0.66元。     

微量元素络合物对生长肥育猪生长性能的影响

微量元素络合物在猪的生长方面有明显的作用，这方面的报道比较多，我们也分别于1991年、1992年做过这方面的工作，在妊娠母猪后期加入复合氨基酸螯合铁，初产仔猪并未见明显效果，原因可能是由于当时螯合技术尚不成熟所致，近几年来，这方面的报道主要倾向于蛋氨酸络合物和赖氨酸络合物系列，生产技术也日渐成熟。等量元素比较络合物价格是无机盐价格的十几倍甚至几十倍，到底在猪生长方面是否有明显效果、效益如何，2000年6月24日～9月28日在本公司猪场进行了一批生长肥育猪饲养试验，报告如下。1材料与方法1.1试验设计采用简单对比饲养试…     

微量元素有机螯合物对生长肥育猪生长性能的影响

微量元素螯合物是动物所需微量元素 :铜、铁、锰、锌分别与羟基蛋氨酸以一定的摩尔比例反应形成的具有配位键的金属螯合物，它具有吸收率高、毒性低、添加量少等特点，因此可减少高铜、高锌对环境的污染，在饲料中具有良好的发展前景。为探讨微量元素螯合物产品对生长肥育猪的饲养效果，我们在湖南食品总公司养殖场进行了为期 44天的饲养试验，现将结果报告如下。 1材料与方法 试验地点 :湖南省食品总公司养殖场。 试验材料 :蛋氨酸螯合物是由长沙兴加公司生产提供的羟基蛋氨酸锌 (含有机锌 20％ )、羟基蛋氨酸铁 (含有机铁 20％ )。 试…     

蜂花粉对生长肥育猪生长性能及肉质的影响

1材料与方法1.1试验时间饲养试验于2002年12月20日至2003年4月1日,在安徽省滁州天一种猪场(万头规模)进行,预饲期5天。屠宰及肉质分析在安徽农业大学动物饲养与营养实验室进行。1.2试验设计选择出生日龄差别在1日以内、体重差别在1.0千克以内的杜×长×大三元杂交猪80头,随机分     

CrPic对生长肥育猪肥育性能及胴体组成和肉质的影响

通过饲养、屠宰试验和胴体组成测定，探讨了羧酸吡啶铬对生长肥育猪肥育性能、胴体组成和肉质的影响。对杜长大杂种猪分别饲喂含0，200，400μg·kg-1羧酸吡啶铬的日粮，测定其结果表明：羧酸吡啶铬显著地降低了猪的采食量和料重比，并有提高日增重的趋势；它可以使猪的瘦肉率、眼肌面积、最长肌和半腱肌的重量明显提高，脂肪率和背膘厚显著下降。此外，羧酸吡啶铬可增加猪背最长肌中粗蛋白含量、粗脂肪含量、RNA含量及RNA/DNA比值。     

稀土对生长肥育猪生产性能的影响

在断奶仔猪,育成猪,肥育中猪的基础饲中添加０．１％稀土饲料添加剂,断奶仔猪平均日增重比对照提高２２．９０％,育成猪提高１８．０７％－２０．２７％,肥育中猪提高１３．０３％。各试验组饲料效率和经济效益均优于各对照组,生产性能明显改善。     

缓释包膜半胱胺对生长肥育猪生长性能及胴体品质的影响

为了研究缓释包膜半胱胺对生长肥育猪生长性能和胴体品质的影响,选择"杜×大×长"三元杂交猪120头,随机分为3组进行对比试验,考察其生产性能、血液理化指标和屠宰性能指标。结果表明:试验组生长期、肥育期及全期平均日增重分别提高了7.34%、5.09%和6.32%;料重比分别降低了4.93%、3.19%和4.40%;平均日采食量分别提高了2.20%、1.61%和1.90%,但差异不显著。试验组的臀腿比例、眼肌面积和瘦肉率分别提高了9.25%、11.69%和6.27%;背膘厚降低了13.74%。试验组血清中GH、T3的含量分别提高了18.68%、20.63%,而对INS和T4无显著影响。表明日粮中添加缓释包膜半胱胺后,可能通过提高血清中GH、T3等激素的水平,改善生长肥育猪的生长性能和胴体品质。     

五味子与柠檬酸对生长肥育猪生长性能和血液生化指标的影响

选用96头健康的、体重平均(20.8±0.9kg)的二元杂交猪(大白×长白)随机分为4组,每组4个重复,每个重复6头。试验组分别添加1%CA、0.5%SC、1%CA+0.5%SC,对照组为玉米-豆粕型基础日粮。研究日粮中添加五味子(SC)、柠檬酸(CA)对生长肥育猪生长性能、血液生化指标的影响。结果表明,与对照组相比,添加五味子可显著提高生长肥育猪血清中TP含量,降低血清ALT活性(P0.05),二者联合使用可显著提高生长肥育猪血清中TP、HDL含量,降低CHOL含量和ALT活性,提高生长猪的饲料利用效率(P0.05)。五味子、柠檬酸联合使用效果在饲料效率和脂肪代谢方面优于单独使用。     

可消化赖氨酸水平对生长肥育猪生长性能和血清生化指标的影响

选用80头体重为40 kg左右的杜×(长×大)三元杂交猪,随机分为5个处理,每个处理公、母各半,分别饲喂可消化赖氨酸(DLys)水平为0.59%、0.67%、0.75%、0.83%和0.91%的等能、等氨基酸模式的玉米-豆粕型日粮.通过测定其生长性能和血清生化指标的变化,确定生长肥育猪的最佳DLys水平.结果表明:生 .长肥育猪的平均日增重、料重比均随饲粮DLys水平的增加呈显著的二次曲线变化.当DLys水平分别为0.78%和0.80%时,平均日增重和料重比分别达到极大值(791.42 g)和极小值(2.92).当DLys水平为0.75%时,胰高血糖索、胰岛素、甲状腺素T3和T4浓度最高,血糖浓度最低.上述结果提示,40～70 kg生长肥育猪的日粮适宜DLys、粗蛋白水平分别为0.78%、15.66%.     

饲喂六六六污染饲料对生长肥育猪生产性能及血清指标的影响

将72头体重(26.20±2.95)kg的生长猪,随机均分为3组.试验组日粮中分别添加至0.4、0.8mg·kg-1六六六(HCH),研究生长期饲喂HCH污染饲料对猪生长性能和血清指标的影响.结果表明:饲喂六六六污染饲料(0.4、0.8 mg·kg-1 HCH)对生长肥育猪的料重比、日增重无显著影响,但对血清指标有一定影响.0.4,0.8 mg·kg-1试验组血清T3分别比对照组增加49.9%和46.1%(P＜0.05);ALT活性分别提高11.2%(P＞0.05)和26.9%(P＜0.01);AKP活性分别提高19.7%和23.5%(P＜0.01);血清丙二醛(MDA)浓度分别比对照组提高28.0%和28.4%(P＜0.01),超氧化物岐化酶(SOD)活性分别下降10.05%(P＞0.05)和14.35%(P＜0.05),过氧化氢酶(CAT)活性分别下降9.02%(P＞0.05)和14.21%(P＜0.05).表明饲喂六六六污染日粮,对猪生长无显著影响,但可能已经干扰机体正常激素代谢,并产生一定的损伤.     

添加烟酸铬对生长肥育猪的生长性能、代谢及组织学的影响

将选用的 12 0头杜长大杂交生长肥育猪随机分成 4组 ,3组为实验组 ,1组为对照组 .在实验组的日粮中添加 2 0 0、50 0、10 0 0 μg· kg-1烟酸铬 (以 Cr元素计 )进行为期 2个月的试验 .结果表明 :( 1)试验组日增重比对照组分别提高 11.7%、11.1%和 12 .5% ;料重比分别提高 5.5%、5.6%和 4 .2 % .( 2 )添加 Cr对血清中 K+、Na+、Cl-、总蛋白、白蛋白、脂蛋白及血红蛋白无影响 ( P>0 .0 5) ;血清中 Ca2 +、PO3-4 、尿素氮、尿酸、甘油三酯、胆固醇和血糖含量显著下降 ( P<0 .0 5) ;血清碱性磷酸酶、天门冬氨酸转氨酶、丙氨酸转氨酶含量明显升高 ( P<0 .0 5) ;磷酸肌酸激酶含量显著升高 ( P<0 .0 5) ;而乳酸脱氢酶无明显改变 ( P>0 .0 5) .( 3) Cr含量均未超过国家限量标准 .( 4 )未发现器官的组织结构和细胞形态有何改变 .由此可见 ,在生长肥育猪中添加一定量烟酸铬制剂对猪有积极正面效应     

发酵床饲养对生长肥育猪生长性能与血液生化指标的影响

为了研究发酵床饲养对生长肥育猪生长性能与血液生化指标的影响,选择体重为30 kg的杜长大三元猪120头,根据体重相近、胎次一致、公母各半的原则随机分为对照组(传统水泥地饲养)和发酵床组,每组设3个重复,每个重复20头,试验期53 d.研究结果表明:发酵床组与对照组相比,日增重提高14.53％(P＜0.05),料重比减少2.11％(P＜0.05);在血液生化指标方面,血清碱性磷酸酶活性提高13.86％ (P ＜0.05),丙氨酸转氨酶活性降低5.81％(P＞0.05),血清尿素氮含量降低12.8％ (P ＜0.05),总蛋白含量提高11.95％ (P ＜0.05),白蛋白含量提高5.39％ (P＞0.05),球蛋白含量提高18.6％ (P ＜0.05),总胆固醇含量降低9.97％ (P ＜0.05).通过发酵床饲养,能减少环境污染、提高生长肥育猪生长性能.     

甜菜碱对生长肥育猪能量代谢的影响

甜菜碱的生物学功能之一是提供活性甲基,因此可以部分替代饲料中的蛋氨酸和胆碱。甜菜碱还具有维持渗透压平衡的作用,其作为一种有机渗透压调节剂,能够调节水平衡,维持组织代谢稳定,特别是在消化道内发挥重要作用。作为甲基供体,甜菜碱也间接地参与脂肪代谢。研究表明,在低能值日粮中添加甜菜碱可以改善猪的生产性能。文章综述了甜菜碱的生理学功能及其对猪能量代谢的影响。     

日粮添加油菜秸秆菌糠对猪生长肥育性能的影响

研究油菜秸秆菌糠取代部分日粮对猪生长肥育性能的影响,结果表明:油菜秸秆菌糠代20%日粮较对照(饲喂日粮)平均日增重和饲料利用率分别提高6.24%(P>0.05)和3.86%(P>0.05);油菜秸秆菌糠替代40%日粮较对照分别提高5.20%(P>0.05)和2.87%(P>0.05)。屠宰率和其他屠宰指标组间差异不显著(P>0.05)。     

三种配方的浓缩饲料饲喂生长肥育猪试验

采用“昆仑１号”，、昆仑２号”和“康地”猪用浓缩饲料饲喂生长肥育猪，各组均从１５ｋｇ开始，经１２０ｄ试验，昆仑１号组、２号组和“康地”组，体重分别达到８９．０２ｋｇ、９２．４０ｋｇ和８５．７６ｋｇ。     

生长肥育猪的发病状况

仔猪出生后1～2周内因各种原因造成的死亡率占整个仔猪阶段的的65％，而仔猪阶段的死亡率又占一生死亡率的70％，由此可见仔猪阶段饲养管理与疾病防治十分重要。     

高铜日粮及补硒对瘦肉型生长肥育猪生长性能及组织结构的影响

选用35日龄杜施杂1代断奶仔猪40头,随机分成4组进行高铜及补硒试验.结果表明,Cu 125 ppm+Se 0.3 ppm(Ⅱ组)效果最佳,日增重比 Cu 4.36 ppm+Se 0.3 ppm(Ⅰ组)约提高15.9%(P<0.05);全期耗料较Ⅰ组下降12.6%.Cu 250 ppm+Se 0.3 ppm(Ⅲ组)与Ⅰ组的日增重差异不显著(P>0.05),耗料较Ⅰ组下降8.0%.但Ⅱ组与Ⅲ组日增重差异不显著(P>0.05).补 Cu250 ppm 不加 Se(Ⅳ组)与Ⅲ组相比,日增重约减少27.2%(P<0.01),耗料则较Ⅲ组高23.7%.屠体组织切片观察表明,添加高剂量铜(125或250 ppm)对机体组织均不产生病变,但各组的骨骼肌纤维粗细与十二指肠杯状细胞大小有明显的不同,均为Ⅱ>Ⅲ>Ⅰ>Ⅳ.     

海豹油替代豆油对肥育猪生长性能和猪肉脂肪酸组成的影响

为研究日粮中添加海豹油对肥育猪生长性能和猪肉脂肪酸组成的影响,选用60头平均体重77.55 kg的杜长大三元杂交猪,分4个处理,每个处理3个重复,每个重复5头猪.对照组含1％大豆油,试验组分别含0.9％大豆油+0.1％海豹油、0.5％大豆油+0.5％海豹油和1％海豹油.结果表明:与对照组相比,日粮中添加海豹油对猪平均日增重、平均日采食量和料重比均无显著影响(p＞0.05),但是平均日增重却增加0.54％、0.34％和1.90％ (p＞0.05),3组和4组料重比与对照组相比降低1.49％和2.10％(p＞0.05),日粮中添加海豹油有提高平均日增重(p＞0.05)和降低料重比的趋势(p＞0.05).与对照组相比日粮中添加0.1％、0.5％和1％海豹油,可使猪肉中棕榈酸含量分别提高17.38％(p＞0.01)、44.80％ (p＜0.01)和55.74％ (p＜0.01);棕榈油酸分别提高52.76％(p＜0.01)、83.70％ (p＜0.01)和132.04％ (p＜0.01);硬脂酸分别提高10.32％(p ＞0.01)、28.66％(p ＜0.01)和31.78％(p ＜0.01);油酸分别提高14.18％(p＞0.01)、53.13％(p＜0.01)和72.44％(p ＜0.01);DHA分别提高4.41％(p ＞0.01)、54.41％(p ＜0.01)和217.65％ (p＜0.01);而各试验组间肌内脂肪酸含量除棕榈油酸和DHA外,差异不显著(p＞0.01).