床面不出菇或量少的原因及对策

在指导蘑菇栽培技术的过程中,常常发现有一些菇棚内出现菇床过道出菇而床面不出菇或出少量菇的现象,极大地降低了蘑菇的单产水平,在一定程度上挫伤了菇农种植蘑菇的积极性.根据几年来的栽培经验,本人找出了出现该现象的一些原因,并提出相应的对策.     

蘑菇怎样卖高价

四川成都的大邑县,大田蘑菇种植很有规模。福建的一家蘑菇出口加工企业,看上了这里的蘑菇资源,来投资办厂,然而,当他们开始收购时才发现,这里的蘑菇并不像他们想象的那样。     

双孢蘑菇橄榄绿霉综防措施

橄榄绿霉又称为毛壳霉，是双孢蘑菇中所遇到的主要竞争性杂茵之一。双孢蘑菇播种发茵阶段该病发生较为普遍，影响了蘑菇菌丝的发茵质量，降低了蘑菇的产量，个别菇房橄榄绿霉是整床、整菇房的发生，给菇农带来了严重的经济损失。     

蘑菇大棚栽培技术

大棚蘑菇栽培因大棚保温性好,秋菇结束迟,冬季可少量出菇,春菇出得早,易获得蘑菇高产。详细介绍了蘑菇大棚栽培技术,包括大棚结构及床架设置、生产时间安排、培养料的配制、翻格、播种及播后管理、覆土、秋菇管理、越冬及春菇管理等内容,以期为菇农蘑菇高产栽培提供参考。     

大邑县高棚层架蘑菇房周年高效利用对策

一、大邑县高棚层架蘑菇房利用现状2007年,大邑县引进福建省双孢蘑菇高效种植模式,新建了4599座高棚层架蘑菇房（以下简称菇房）。2008年,受世界金融危机的冲击,以出口加工为主的大邑县双孢蘑菇销量剧减,     

蘑菇高产几种方法

<正> 近年来,一些菇农为探索蘑菇高产栽培新途径,在改平面菇床为立体方面进行了许多有益的尝试,获得了较好的增产效果。立体菇床就是在常规方法堆集、发酵的基     

食用菌周年生产思路及模式

多年的食用菌研发实践及调研工作中，我们时常听到菇农反映：种蘑菇效益不稳定，去年赚、今年赚，说不定明年就赔了。经过长期调查分析，我们认为，个中原因除了市场等不可抗拒的因素以外，主要原因之一就是菇农朋友的生产思路及其生产技术问题。比如，时至今日，大部分人仍把食用菌生产看作是“冬季的副业”，基本模式就是“忙完三秋种蘑菇、清明收尾待三秋”，且不说进入冬季蘑菇大批上市后市场容纳不下导致“菇贱伤农”，就是集中生产季节多发的病虫害也使不少菇农大受损失。其实，这就是走入了一个生产的怪圈：不做计划、不管市场、不提高技术，春末夏初算总账，赚了没有经验，赔了没有教训，笔者给这种生产定义为迷糊生产，或者说，叫糊涂生产。     

两种菇房菌蛆的发生与防治

近年来,笔者在指导农户栽培蘑菇的过程中,发现菇房内有许多被菇农称之为“菌蛆”的蛆形幼虫。经观察辨别,实际上形成“菌蛆”的成虫有两种,即菇蝇和菇蚊。两种害虫的幼虫主要蛀食菇类的子实体和菌丝,从而影响蘑菇的产量和品质。为了解决这一问题,笔者对两种“菌蛆”的为害习性和防治技术进行了观察和试验,初步总结出了两种“菌蛆”的防治措施,现报道如下,供生产参考。     

勇于创新敢颠覆 玉米秆上种蘑菇

秋收后,用稻草或甘蔗叶在稻田上盖＂人＂字棚种植蘑菇,用稻草做种菇的培养料,这是蘑菇种植大县——广西省横县菇农一直以来的种植蘑菇方法,而这种种植习惯被新黎村一位名叫黎烨的妇女进行了颠覆,她大胆创新,租了10亩荒地,在旱地上搭大棚种植蘑菇,用甜玉米秆做蘑菇培养料。     

双孢蘑菇干腐病防治经验点滴

<正> 蘑菇干腐病是近年我地新发生,危害蘑菇主要病害之一。而目前蘑菇上使用的主要药剂对它防效差,菇农束手无策。为此,笔者于1994年在本镇下何村对发病菇房进行临床(菇床)诊断和调查,结合药剂防治试验,对症下药,基本上控制了干腐病传播,现将防治点滴经验总结出来。 一、病害特点 此病主要发生在老菇区,1993—1994年菇季和莆田市仅新度镇首次发现,1995年春菇在华亭镇,城厢区等地也已发生。发     

标准化菇房有害生物防治对策

为解决标准化菇房生产过程中有害生物的危害情况和防控问题,提高蘑菇的产量和品质,近年来我们分别对大邑县王泗、三岔、安仁、苏场、韩场、董场等乡镇的标准化菇房生产过程中有害生物的发生危害情况和防控措施情况展开调查,针对主要存在的问题,提出以下相应的防治对策建议。一、存在的问题1.农药投入品使用不符合农产品生产质量安全要求据调查,70%以上菇农大量使用国家禁用的三氯杀螨醇(因三氯杀螨醇含有国家禁止使用的DDT)防治螨害,部份菇农使用高毒高残留的     

福鼎蘑菇产销的新期待

近年来，福鼎蘑菇鲜销市场趋势虽然仍看好，但价格有所下降。特别是盐水蘑菇加工产品销路不大景气，春菇市价虽有较大反弹。因受天气“乍暖还寒”的影响，春菇产量受到一定损失，挫折了菇农生产积极性。要想把蘑菇市场做大做强，农户和蘑菇生产扶持者，总是抱着对蘑菇产销趋势的新期待。     

夏季种菇的几种选择

夏季高温常常制约着许多食用菌品种的发展,如何在夏季选择适宜的高温型食用菌品种,利用市场淡季获得增产是许多菇农关心的问题,现笔者结合实践经验介绍几种适宜夏季种植的食用菌品种,以飨读者。 1.四孢蘑菇 四孢蘑菇,又称大肥菇,是一种中温型蘑菇品种。该品种菌丝生长适宜温度20～34℃,最适25～     

蘑菇培养料配制与播种管理

这两年三明市蘑菇生产虽然得到恢复性发展 ,但栽培技术仍然沿袭过去的老办法 ,尤其是新区栽培技术跟不上 ,污染率高 ,病虫害多、产量低、品质差 ,严重影响了生产效益。为进一步提高和规范蘑菇栽培技术 ,现把三明市多年来的生产实践技术总结如下 ,供菇农们参考。1蘑菇栽培季节利用自然气候栽培蘑菇是目前三明市蘑菇生产的主要方式。因此 ,蘑菇生产首先要考虑选择适宜的栽培季节。根据多年的观察 ,三明市海拔300m地区8月份堆料栽培蘑菇 ,可在10月中旬长菇采收。这时由于气温尚不稳定 ,正在长菇的菇蕾常遇到偏高气温成批死亡 ,损失很大 ,而且高…     

福鼎蘑菇产业的发展

三十年以来，福鼎菇业走出了一条自力创新的发展道路，实现了从无到有、从小到大、从提篮小卖到支柱产业，取得了小小蘑菇共创内外产值两忆元大关，菇农尝到了增产增收、脱贫致富、菇村变迁的喜悦，福鼎蘑菇济身于全国先进行列。为农村经济建设，为农业持续发展，为科技进步和农村稳定做出了一定的贡献。     

夏季菌菇管理办法

正冬季播种的食用菌到6月就基本结束出菇了,而春季播种的食用菌正在出菇,高温型食用菌品种即将出菇。但是,自去年冬季以来的气候有点反常,该冷不冷,该热不热,这让菇农直犯嘀咕:今年的蘑菇怎么管理?如何安排生产?根据菇农反映的情况,笔者对今夏食用菌出菇管理的几个关键点提出自己的看法,供广大菇农朋友参考。     

食用菌周年生产模式

我们时常听到菇农反映：种蘑菇效益不稳定，去年赚、今年赚，说不定明年就赔了。经过长期调查分析，我们认为，除了市场等不可抗拒的因素以外，主要原因之一就是菇农朋友的生产思路及其生产技术问题。比如，大部分人仍把食用菌生产看作是“冬季的副业”，基本模式就是“忙完三秋种蘑菇、     

劣质双孢菇的预防措施

双孢菇的品种较多,有白蘑菇、棕色蘑菇、大肥菇等。目前我国主要栽培品种是白色双孢蘑菇,又称为白蘑菇。双孢蘑菇是目前世界上人工栽培最广     

双孢蘑菇常用的追肥种类及施用方法

双孢蘑菇收获三批秋菇以后,培养料中大量营养物质被双孢蘑菇菌丝吸收利用,后几批菇会出现出菇数减少、菇形变小、薄皮菇增多等现象。因此,要及时合理追肥,增加覆土层的养分,以供菌丝生长利用。常用追肥及施用方法有以下几种,菇农可根据需要多选几种,轮流施用效果颇佳。     

双孢蘑菇疣孢霉病早期高光谱图像鉴别

双孢蘑菇疣孢霉病是由有害疣孢霉菌Mycogone perniciosa引起的、破坏性极强的真菌类病害,且该病害检测困难耗时,往往导致菇房绝收,菇农收益损失严重.早发现、早处理能够有效解决病害带来的经济损失和农药残留超标等质检问题.因此,本研究将能够快速无损检测的高光谱成像技术应用到双孢蘑菇病害早期鉴别.以双孢蘑菇菌A ...