提高冬片产量 促进经济效益

在我省南亚热带地区,茶叶有春茶、夏茶、暑茶、秋茶、冬片之分,冬片品质可与春茶媲美,销售价格上明显高于春秋茶,广大茶农就提高冬片产量,增加年经济上花了不少的功夫。据安溪县“茶叶资源普查区划”属向东北南亚热带丘陵早、中、迟芽种茶区,有气温高,积温多,太阳辐射能充足的特点,人们常称之为四季常青,没有明显冬眠界线,因此,凡管理较好的茶园都能采冬茶,以及冬秋茶产量能超春茶。如安溪湖头民安茶场1989年和1990年两年采取不同管理     

“巴山峡川”茶园自然环境与茶叶品质的调查研究*

研究了中国古老的“巴山峡川”茶区的气象条件及其7个茶场的土壤条件、茶树生长和茶叶品质状况,调查表明,“巴山峡川”夜雨多,伏旱严重。茶园土壤主要为黄壤,有酸化的趋势,黄壤有机质含量比紫色土高。永川新胜茶场砂岩黄壤有机质、氮素、速效磷含量高,茶样游离氨基酸、咖啡碱含量高。万源砾岩黄壤交换性钙镁含量高,茶样茶多酚含量高;酸性紫色土钾素状况良好,茶样水浸出物含量高。值得注意的是,万盛灰岩黄壤水溶性硫含量最高,茶样硫含量、香气与滋味得分均最高。     

皖南丘陵茶果间作型复合生态系统的研究

皖南沿江丘陵地区是茶叶生产的重要基地。但茶叶品质受到生态环境的制约，常年处于强光照和低湿度，使茶叶产生苦涩味较重、滋味不醇的弊病。只有根据茶树的生理生态特点，改善生态环境，方能提高茶叶品质。敬亭山茶场有大面积的果园和山林，发挥这些资源优势组合成新的生态系统，既可充分利用光能和土地，又有利于改善相互的必要生态位。为此，我们于1988年开始布置茶果间作和茶林间作二种类型生态系统，并对其生态环境和树种生育进行了观测，进而评判新的生态系统的价值。试验概况及方法敬亭山茶场位于安徽省宣州市西郊，有茶园5000亩，果…     

敬亭山茶场安吉白茶无性系引种推广试验初报

敬亭山茶场现有茶园面积1066hm^2,但茶树品种多为当地槠叶种群体,可供制作优质名优茶的鲜叶量少、质量差,难以制成品形兼优的名优茶产品,制约了敬亭绿雪的品牌发展与茶业经济进一步提升,为此,茶场积极引进、推广无性系良种安吉白茶,根据品种特点进行了一系列推广试验,取得了成功。茶场自2006年起实施安吉白茶引种推广试验,     

日本茶叶的生产与消费现状

日本茶园主要分布在南半部,平均气温高于13℃,年降水量超过1,500毫米。品种主要是薮北种,约占无性系面积的85％,其次是丰绿和金谷绿品种。 1990年产绿茶89,900吨,平均单产1,725公斤/公顷,而红茶仅3吨。日本绿茶可分为:玉露茶、遮荫茶、碾茶、煎茶、玉绿茶和番茶。1970—1990年产量见表1。1989年绿毛茶的产值154,268百万日元,占农业产值的1.4％,精制茶零售额达到400,000百万日元。     

机采茶园的栽培管理技术

最近二年农业部组织了机采协作试验组进行机采试验、示范,贵州省都匀茶场、湄潭茶场、湖北省羊楼洞茶厂、湖南省茶叶科学研究所、浙江省杭州茶叶试验场、广东省普宁华侨农场、湖光农场、安徽祁门茶叶科学研究所、屯溪试验茶场、周王茶场、上海白茅岭农场、江苏芙蓉茶场、安徽农业大学茶业系等都有机采的成功经验。不久必将在全国形成大规模的机采生产茶园,根据这些试验、示范工作经验,对机采茶园的栽培、管理技术进行探讨。     

无性系茶苗移栽成活率低的原因及相应措施

无性系茶苗的移栽成活率是影响新建茶园成国的一项重要因子。成活率高,不仅成国快,而且使园相整齐一致;相反,成活率低,除了要费工费时不断地进行补植外,还会使茶树高低参差不齐,严重影响到成国速度。目前许多地方普遍反映无性系茶苗移栽成活率低下,甚至有全军覆没的情况发生。据我们1993年在国营浮梁县广明茶场1992年的新辟茶园中调查,其无性茶苗移栽一年后的成活率只有30％～50％,这一问题已严重影响到我国无性系茶树良种的推广与应用。目前我国的无性系良种茶园只占茶园总面积的5％～10％,而世界上一些主要产茶国无性系良种茶…     

日本近期茶树病害科研进展简介

茶树炭疽病是日本最主要的茶树病害之一,薮北种对炭疽病抗性差,为此有必要研宄和观察薮北种后代在炭疽病抗性上的遗传问题。喷施每立方毫米8000～15000个的分生孢子悬液,其后20天所调查的结果比较理想:以薮北种作为双亲的后代,其抗性表现最弱;但用其它品种如Ak1440.F.288红立早生,G.343与薮北杂交,分别可以产生一定比例的抗性品种。由此可见亲本与子代和炭疽病的抗性上存在着高相关(r=0.823)。茶炭瘟病是通过茶叶上的茸毛(毛状体)侵染到叶内组织的,山细长的单细胞组成的茶叶茸毛,当在炭疽病病菌侵入的时候,内部细胞壁逐渐增厚,形成明显的胼胝体。抗病品种叶片上的茸毛细胞壁,由于本质化的次生壁发展,使胞壁增厚的速度快于感病品种,外观表现为高度抗病性。     

提高山区茶叶产质与经济效益的配套技术

提高山区茶叶产质与经济效益的配套技术汪春园（安徽省农科院祁门茶叶研究所）地处皖西大别山区的岳西县梯岭村和潜山县糖岭茶场，近三年作为省农科院茶研所的科技示范点，在农技部门的配合下，以提高茶园素质，提高春茶与名优茶比重，提高茶叶品质的三提高为重点，推广应...     

打造“湄潭翠芽”地域产品品牌加快湄潭茶业持续健康发展

茶叶是湄潭的传统产品，至今已有上千年的历史。一代宗师茶圣陆羽在《茶经》中记载：“黔中生思州、播州、费州、夷州……往往得之，其味极佳”，中唐时期的湄潭属夷州。北宋乐史撰《大平寰宇记》江南西道载有：“夷州土产茶、播州土生黄茶”。清《贵州通志》载：“黔省所属皆产茶……湄潭眉尖茶皆为贡品”。1939年农林部中央农业实验所在湄潭建立实验茶场，对茶树栽培、育种、制茶、     

安徽省东至茶树复种繁殖示范场——专业提供无性系良种苗木、母穗

安徽省东至茶树良种繁殖示范场是农业部重点茶树良种繁殖示范推广基地，全场总面积18900亩，其中良种茶园5000亩，年产“剑兰春”牌香山云尖系列名优绿茶、红茶、珠茶150万公斤。年繁育无性系茶树良种苗木2000万株，可预约繁育和直接提供母穗品种近百个。近年来，规模化提供的主要品种有：舒茶早、平阳特早、乌牛早、龙井43、龙井长叶、仙寓早、福安大白茶、浙农113、日本薮北种、凫早二号、金观音、悦茗香、黄玫瑰、多抗香、大红袍、白毫早、锡茶5号、锡茶11号、安徽一号、安徽七号、早逢春、寒绿、迎霜、福鼎大白茶、石佛香、石佛翠，另有引进珍贵品种：金谷绿、明谷绿等。     

日本茶苗在信阳县生根繁衍

1992年3月下旬,从日本引进茶树优良品种无性系“薮北”种茶苗1万余株,当即在河南省信阳县董家河乡五云茶叶总场定植。在信阳县农技推广站茶叶科技人员精心指导栽培和专人管理下,茶苗基本上全部成活,新发枝条生长茁壮,普遍高达30公分左右。当时定植茶苗后,即将上部枝条剪下作为插穗,进行短穗扦插近万株,现在95％以上都已生根成活,须根茂盛,     

茶树覆膜免浇扦插育苗技术

在海拔 80 0ｍ以上茶区 ,常规育苗的成活率和出圃率很低 ,主要原因是秋冬季容易遭受干旱和冰冻灾害。为了探索二高山茶区提高扦插育苗成活率和出圃率的途径 ,加快无性系良种推广步伐 ,鹤峰县国营走马茶场经过多年试验研究 ,总结出了覆膜免浇育苗技术 ,并取得了很好的应用效果。本法育苗的基本原理 ,是通过塑料薄膜密封覆盖 ,改变茶苗生长的气候环境 ,使苗圃内的水分产生局部环流 ,始终保持土壤的湿润状态 ;同时阻隔寒冷空气进入 ,保持苗圃地温 ,使茶苗有温暖的越冬条件。由于人为创造了温暖湿润的小气候外部环境 ,因而使茶苗免受秋季干旱和…     

优化茶类结构的经济效益分析

优化茶类结构的经济效益分析夏成鹏（苍南县桥墩茶技站）苍南县茶类原为单一生产炒青。为满足市场的需要和提高茶叶生产经济效益，１９９２年，在五凤乡普尾、坑口两茶场改为多茶类生产，其中普尾茶场现有投产茶园２３０亩，其中１４亩茶园进行采制碧螺春、龙井、炒青茶组...     

茶树轻修剪与名特优茶生产

茶树轻修剪与名特优茶生产裴忠义（江苏省国营茅麓茶场）茶树轻修剪技术与生产名优茶之间，关系密切，也与提高经济效益关系密切，笔者愿抛砖引玉提出以下肤浅的看法。一、轻修剪方法：当前茶叶的消费是趋向于高档化，上市时间以＂早＂为贵。特别是手工绿茶，经济效益特高...     

茶区喜讯

朱委员长的故乡办起茶场朱委员长故乡——四川仪陇县马鞍公社琳瑯管理区过去没有茶树,今春新建茶场一个,育南云大叶茶种九亩,现在茶苗生长嫩绿,最高达的1.5足(市尺)以上,目前正栽植,预计明年秋季可开始生产。全场50多工人今年开垦土地260多亩,土深挖二尺以上,同时准备了足     

以低改为主线配套推广综合技术

陕西省西乡县位于汉水上游的陕西南部,地处秦岭巴山之间,属中低山丘陵地貌。境内平均海拔916.6m,平均气温14.7℃,降雨量892mm,相对湿度79％,属北亚热带半湿润季风气候。西乡产茶始于秦汉盛于唐宋,后因“税重多挠茶业凋弊”,至解放时全县仅存茶园307亩,年产茶164担。为了发挥本县资源优势,从1974起连续三年发展梯地茶园5万亩,建起乡、村茶场226个,这批茶园从1980年起已陆续投产,产量和经济效益一直徘徊不前,     

林粮套作 粮丰茶茂

道真仡佬族苗族自治县蟠溪乡红关垭茶场,在134亩幼龄茶中,试行林粮套作,取得了粮收茶茂的结果。红关垭茶场,历年来,虽对134亩幼龄茶园进行中耕除草和施肥,但因末引起放畜人的注意而遭生畜的践踏,年年一无所获。1987年开春,对134亩幼龄茶进行深翻整地和施肥     

防治茶园赤星病试验

茶圆赤星病是我地区高山茶园的一种主要病害 ,多于早春三月发生在茶树幼嫩芽叶上 ,罹病后的茶树生长不良 ,芽叶细小 ,病叶上产生圆形褐色病斑 ,制成的干茶带有苦涩味 ,影响茶叶品质和产量 ,并严重危及早春名优茶生产。为更好地防治茶圆赤星病 ,特进行了本试验。1 .材料和方法试验地选择在海拔 40 0多ｍ的玉环县清港镇柏台茶场的常规成年茶园内 ,茶树品种为群体种。早春采用 70 %托布津 1 0 0 0倍液和 5 0 %多菌灵 1 0 0 0倍液喷施防治茶圆赤星病 ,以清水为对照。设 5个处理 ,每处理为 2 0ｍ长茶行 ,两次重复 ,随机排列。即 :Ａ1 :70 %托布津…     

安徽省十字铺茶场现代农业建设实践

1茶场基本情况 安徽省十字铺茶场是以茶为主,多业并举综合经营的农垦大型企业,拥有全国最大的集中连片高产茶园,有江南茶海的美誉。茶场始建于1954年,历经五十多年的发展,现有茶园1666．7hm^2,正采茶园面积1332．3hm。,年生产干茶6000t,茶叶年总产值6000万元,其中生产名优茶200t,年生产煎茶400t,是省级农业产业化龙头企业——安徽省绿魁茶业有限公司的原料基地。