脱毒马铃薯的种薯贮藏技术

<正>脱毒马铃薯种薯自收刨到播种需要贮藏5个月左右。在这期间,管理技术措施的好坏直接影响到种薯的质量,如果措施不当,就会导致种薯腐烂,进而影响到生产。因此要采用正确的方法进行贮藏,才能保证种薯不受损失。1精选种薯目前生产中推广种植的种薯大多数是由北方地区生产的。     

马铃薯原原种到原种的繁种技术

为提升江苏盐城当地马铃薯产业的档次和水平,开展了脱毒马铃薯繁种及高效栽培技术的研究示范,初步掌握了马铃薯原原种到原种的繁种技术。主要包括种薯大小的选择、适期播种、种薯催芽处理、保留顶芽、整薯播种、适宜密度、垄内播种、田间水分充足、苗期除草、适时收获、低温贮藏等技术措施。     

马铃薯的科学贮藏技术

如何把种用、食用和加工用鲜薯进行科学贮藏,是延长马铃薯产业链条的关键环节,通过科学贮藏,既可调节市场供求,又可增值20％～30％。一、贮藏中存在的问题及分析1．不分用途混合贮藏一些农户家中只有一个窖,食用薯、种薯、商品薯和加工薯混合贮藏在一个窖内,不仅造成品种的退化、病菌的传播,影响种薯的种性,同时对商品薯的商品性、食用薯的品质及加工薯的加工价值造成不利影响。     

新疆马铃薯种薯越冬贮藏关键措施

近年来,马铃薯在新疆种植面积逐渐扩大,对种薯的需求量也逐年增加。如何在严寒冬季使马铃薯种薯安全越冬,并保持较低的损耗,对发展马铃薯产业非常重要。笔者总结当地的经验,认为马铃薯种薯越冬贮藏应注意以下几项关键措施。     

马铃薯种薯贮藏条件的控制与调节

我国北方马铃薯种薯贮藏害的构造,形成了窖内特殊的环境条件,掌握运用其控制和调节方法,对实现安全贮藏是很必要的。 一、修建合格的贮藏窖 要选择地势高躁,地下水位较低,排水良好,土质坚实,向阳背风和保暖的地方修建贮藏窖。以兔窖内过于潮湿,引起烂窖;温度过低,引起冻害。贮藏窖深度应超过历年冻土层深度,覆盖厚度须能保暖,窖门和气孔要既能隔热密闭,又能通风透光,以利于保温和散湿逐热,控制和调节贮藏环境条件。 二、贮藏适量的种薯 贮藏窖的容积与种薯贮藏量,应保持一定比例,以保证窖内空气通畅,种薯呼吸正常。如贮藏种薯过少,会造成不…     

怎样贮藏马铃薯种薯

贮藏马铃薯种薯应采取以下措施:一、贮藏前的处理 1.马铃薯贮前应进行干燥处理。干燥时应阴干,不能见直射光,以防块茎变绿。2.伤皮的马铃薯应促其木栓化。具体方法是:将种薯放在15—20℃、温度85—90%的暗室中5—7天,待其伤口木栓化时再入窖。     

高原冬季窖藏马铃薯腐烂原因及防治措施

马铃薯是乐都县主要的粮经作物之一,2006年全县种植面积达1.33万hm2,占农作物总面积的60%左右,年生产总量达4亿kg,其中30%马铃薯块茎作为商品薯上市销售;70%的块茎通过贮藏,作为食用和翌年种薯及商品薯淡季销售.但马铃薯块茎耐贮性差,往往在贮藏期间大量腐烂,给农户造成严重的损失.为此,笔者2005年对山区马铃薯贮藏期间的腐烂情况进行调查和分析,并提出了相应的防治措施.     

马铃薯种薯冬季贮藏技术

马铃薯种薯与大田农作物种子质量相比体积较大,含水量高达75%左右,贮藏要求设施特殊,方法、条件较严格,贮藏不当,极易发生病菌侵染而腐烂、低温受冻、升温萌芽等现象,引起马铃薯生理状态和化学成分不良变化,从而导致薯种质量下降,影响马铃薯生产.因此科学安全贮藏种薯非常重要.     

土壤改良剂对富锌马铃薯品种云薯304贮藏品质的影响

以富锌马铃薯品种云薯304为试材，研究2种土壤改良剂（复合木霉菌和阿尔格）对云薯304货架期、薯片外观品质及营养品质的影响。结果表明，复合木霉菌处理可有效延长云薯304的货架期，改善并维持贮藏期间的薯片外观品质；2种土壤改良剂处理对云薯304贮藏前后营养成分含量影响不大，但贮藏103 d后的锌含量较对照相比略有上升。     

马铃薯种薯贮藏性能和贮藏技术分析

通过对马铃薯的贮藏性能和质变规律进行分析,总结出马铃薯种薯含水量高,呼吸强度大,在收储过程中易受损伤,进而感染病害等特点。贮藏前应严格按标准采收、晒种、建窖、消毒,在贮藏过程中要按不同时期进行前期管理、中期管理、后期管理和病害防控,只有采用综合技术措施,才能达到妥善贮藏的目的。     

不同马铃薯种薯繁殖和育芽（贮藏）方式比较试验

为了筛选繁殖系数高、抗病能力强的马铃薯新品种种薯繁殖和育芽（贮藏）方式，设置了6个处理试验，其中，早排薯育芽育苗移栽表现出极高的繁殖系数和很强的抗病能力，早排薯育芽直播处理表现极显著的增产性和较高的抗病力。结果表明，改变种薯贮藏方式，即种薯收获后及时排薯育芽直播能提高产量，育苗移栽能大幅度提高种薯繁殖系数，在排薯、育芽、育苗及移栽或直播过程中及时剔除烂薯、病芽、病苗，是防止病原菌侵染与病害发生的有效途径。该项技术对提升马铃薯生产水平，发展无害化生产有重要的意义。     

红薯贮藏保鲜需过"五关"

一、红薯选择关 预备贮藏保鲜的红薯，入贮前必须严格挑选，认真剔除病薯、烂薯、虫伤薯，受冻薯、破薯。要选择薯皮光滑、完整的红薯，这是防止贮藏期种薯腐烂的基础。     

马铃薯种薯储藏用多功能日光温室结构与建造技术

在荒漠区生态条件下，马铃薯种薯储藏用多功能日光温室以种薯储藏为主要功能，同时兼具马铃薯原原种繁育或蔬菜育苗、种植等功能，有效地平衡了常规马铃薯种薯贮藏窖建造成本高和非储藏季节闲置的问题。     

马铃薯贮藏特性、影响因素和贮藏技术

<正>马铃薯营养丰富,粮菜饲兼用,加工用途多,产业链条长,增产增收潜力大。我国马铃薯种植面积达8000万亩以上,产量8000万吨以上。均为世界第一。加工、鲜销、种薯贮藏超过4000万吨。除种薯外,80%以上的马铃薯贮藏在农户和合作组织。因此我们很有必要讨论马铃薯的贮藏特性、影响因素和贮藏技术。马铃薯收获后仍然是一个鲜活的有机体,它的块茎既是贮藏器官,又是繁殖器官,仍存在旺盛的生理生化     

如何贮藏马铃薯

马铃薯含水分高达80％左右，若保管不好则容易发芽，降低种薯和商品薯的质量，难以增产增收。贮藏马铃薯的方法很多．下面介绍几种供参考。     

重庆市马铃薯防冻害减灾技术对策

简介低温冻害对马铃薯的影响。分别阐述种薯贮藏阶段、生长期防止马铃薯低温冻害的技术措施,生长期应"清沟排水,整地起垄;合理调整播期;催芽播种;有针对性地加强田间管理;覆盖稻草、地膜,保墒防寒;及时防治病虫害"。马铃薯遭受低温冻害,应通过"切忌用块茎受冻的马铃薯作为种薯,加强田间管理,及时补种"等技术对策来保证灾后恢复生产。     

常温贮藏条件下菊薯（雪莲果）主要营养成分变化趋势

以菊薯块根为材料,进行了常温贮藏下其主要营养成分变化的研究。结果表明：菊薯块根常温贮藏期间主要营养成分最高含量分别为含水量87.79 %、可溶性总糖132.0 g&#8226;kg^-1、蛋白质9.5 g&#8226;kg^-1、粗纤维6.6 g&#8226;kg^-1、灰分0.68 %,含有18种氨基酸,且含有人体必需的8种氨基酸;同时含有K、Ca、Fe、Zn 4种无机元素,其中K含量最高为3 330 mg&#8226;kg^-1。菊薯块根常温贮藏25～75 d期间含水量变化不大,蛋白质、氨基酸、Zn含量呈上升趋势;可溶性总糖、粗纤维、灰分、Fe、Ca含量贮藏25～50 d期间呈上升趋势,贮藏50～75 d期间呈下降趋势。     

甘薯软库贮藏保鲜及其机理研究

以普通房间和高温窖贮藏作对照,研究了软库贮藏甘薯的效果及其保鲜机理。结果表明,软库内相对温度高,湿湿度变化小,冬季有一定保温作用,约有１％ＣＯ２积累,比较适宜甘薯贮藏。贮藏１２０后,软库内完好薯块为原重的９０．１％,营养物质损失少,经济效益高,利润率达２６．１％。失重与感病是影响贮藏效果的主要原因,软库通过改善环境,控制薯块蒸发失水,而达到抑制病菌繁殖,增强薯块而贮性和抗病性的目的,贮藏效果良好。     

秋马铃薯高产栽培技术

1　品种选择选用抗退化、休眠期短的早熟品种 ,如中薯 2号、东农 30 3、鲁马铃薯 1号等 ,用脱毒马铃薯中薯3号秋种产量更高。2　种薯早收　妥善保存　薯块形成时期遇高温 ,尤其是土壤高温会加剧马铃薯退化。用春马铃薯作秋薯的种 ,最好用棚栽的早熟春薯作种 ,若用一般大田春薯留种 ,必须较当地习惯收获期早 1 5～2 0天收种薯 ,可避免土壤高温引起退化。种薯收获后摊放在阴凉处凉晒 3～ 5天 ,促使表皮老化和伤口愈合。最好晾晒至表皮变绿 ,这样越夏贮藏则很少腐烂。种薯存放在通风凉爽处 ,不能堆积过厚 ,不要覆物 ,发现烂薯要及时剔除。3　小…     

重庆市马铃薯原种生产补贴试点的成效与建议

重庆市自2009年被农业部纳入马铃薯原种补贴试点以来,取得的成效有:脱毒种薯综合生产能力及推广面积显著提升;带动了全市马铃薯生产发展;基础设施能力建设进一步提高;脱毒种薯良繁体系逐步完善。但还存在一些问题,针对问题提出了"畅通种薯流通渠道,打造稳定的优质原种供应渠道,加强准化生产技术培训,建立健全的种薯质量监督检验体系,优化布局种薯扩繁基地,加强贮藏技术培训和设施建设"等完善重庆市脱毒马铃薯良繁体系的建议。